5月28日,第十三屆全國(guó)人大第三次會(huì)議在北京閉幕,在此期間,兩會(huì)代表也提出了許多關(guān)于酒業(yè)發(fā)展的建議,引起了行業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。這些建議不僅真實(shí)反映了行業(yè)的發(fā)展情況,也對(duì)酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展有著重大的影響。
本文總結(jié)了與酒業(yè)相關(guān)的建議,并由此看到了酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
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他們?yōu)橹袊?guó)酒業(yè)發(fā)展發(fā)聲
▲全國(guó)人大代表,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東
全國(guó)人大代表,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東在2020年全國(guó)兩會(huì)時(shí)表示,堅(jiān)守卓越品質(zhì)是茅臺(tái)應(yīng)對(duì)危機(jī)的根本之策。
茅臺(tái)將緊緊圍繞“定位、定向、瘦身、規(guī)范、改革”的戰(zhàn)略要求和“高質(zhì)量發(fā)展,大踏步前進(jìn)”工作要求,始終把貴州省委省政府的部署和要求記在心上、扛在肩上、落實(shí)到行動(dòng)上,堅(jiān)守“質(zhì)量、安全、環(huán)?!比龡l生命線,切實(shí)抓好省委巡視反饋意見(jiàn)和“三找”大討論整改,積極主動(dòng)擁抱對(duì)接新科技,加快推動(dòng)茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展。未來(lái)茅臺(tái)將一如既往地堅(jiān)持匠心釀造美好、卓越鑄就品質(zhì),竭力打造讓消費(fèi)者更為信賴和放心的產(chǎn)品。
▲全國(guó)人大代表,五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光
全國(guó)人大代表,五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光在出席2020年全國(guó)兩會(huì)時(shí)表示,作為行業(yè)龍頭企業(yè),五糧液要繼續(xù)堅(jiān)持加快發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展不動(dòng)搖,堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)總基調(diào),做強(qiáng)主業(yè)、做優(yōu)多元、做大平臺(tái),努力穩(wěn)增長(zhǎng)、創(chuàng)一流,為“六穩(wěn)”“六保”多做貢獻(xiàn),全面奪取疫情防控和企業(yè)發(fā)展“雙勝利”。
李曙光說(shuō):“去年底,我們提出今年繼續(xù)保持兩位數(shù)增長(zhǎng),從目前市場(chǎng)恢復(fù)的情況來(lái)看,我們有信心在二季度實(shí)現(xiàn)時(shí)間過(guò)半任務(wù)過(guò)半的‘雙過(guò)半’,有信心全年完成兩位數(shù)增長(zhǎng)的預(yù)期目標(biāo)?!?/p>
▲全國(guó)人大代表,汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜
全國(guó)人大代表,汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜在兩會(huì)期間提出:建立健全市場(chǎng)監(jiān)管“最前一公里”。
民以食為天,食以安為先。食品安全作為“過(guò)程安全”,需要從源頭治理,“抓大不放小”,建立“最前一公里”獎(jiǎng)懲制度。第一,將小市場(chǎng)主體納入食品安全紅黑名單制度,加大監(jiān)管力度;第二,建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體質(zhì)量檔案和食品監(jiān)管信用檔案,對(duì)重點(diǎn)人員實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)控;第三,將重點(diǎn)人員納入整體社會(huì)信用體系,將制假人員申請(qǐng)列入失信人名單;第四,在全社會(huì)范圍內(nèi)宣揚(yáng)制假售假即誠(chéng)信缺失的概念,打造“誠(chéng)信教育”的大眾文化。
▲全國(guó)人大代表,古井集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)梁金輝
全國(guó)人大代表,古井集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)梁金輝提出建議:把“中國(guó)白酒釀造技藝”作為國(guó)家申請(qǐng)世界非遺的重點(diǎn)工作加速推進(jìn),以實(shí)現(xiàn)“食文化”世界非遺零的突破。
他提到,2010年以來(lái),世界飲食申遺之風(fēng)盛行。中國(guó)飲食文化雖然博大精深,但還沒(méi)有一項(xiàng)成為世界非遺。中國(guó)白酒是中華民族飲食文化的重要組成部分,是世界上工藝最復(fù)雜的蒸餾白酒,其釀造技藝經(jīng)過(guò)上千年的世代相傳,經(jīng)過(guò)一代又一代釀酒技師不斷探索、實(shí)踐、總結(jié),已經(jīng)形,“中國(guó)白酒釀造技藝申請(qǐng)世界非遺,有利于提升中國(guó)白酒品牌含金量,提高市場(chǎng)美譽(yù)度;有利于我國(guó)白酒釀酒文化保護(hù),世代相傳下去;有利于我國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展;有利于打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng),提高白酒在國(guó)際酒業(yè)市場(chǎng)上的地位?!?span id="h6nmaad" class="bloc_gallery">
▲全國(guó)人大代表、今世緣酒業(yè)董事長(zhǎng)周素明
全國(guó)人大代表、今世緣酒業(yè)董事長(zhǎng)周素明今年參加全國(guó)兩會(huì)的建議重點(diǎn),都是聚焦新冠肺炎疫情之后如何更好發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提升人民生活健康水平,他表示:“加快全國(guó)城鄉(xiāng)居民電子健康檔案及大數(shù)據(jù)云平臺(tái)建設(shè)”、“增加節(jié)假日,釋放消費(fèi)潛能”。
談及企業(yè)未來(lái)發(fā)展,周素明認(rèn)為,被疫情抑制的白酒消費(fèi)需求已經(jīng)顯露出“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”趨勢(shì),今世緣將緊抓這一輪消費(fèi)機(jī)遇,和經(jīng)銷商一道加快拓展全國(guó)市場(chǎng);同時(shí),著眼于未來(lái)的“頭部”酒企競(jìng)爭(zhēng),用創(chuàng)新和智造推動(dòng)“白酒新基建”,釀造獨(dú)具魅力的“今世緣味道”。
用最先進(jìn)的智造,釀最傳統(tǒng)的白酒。周素明說(shuō),今世緣要用科技,實(shí)現(xiàn)“從種子到酒杯”全過(guò)程可視化、消費(fèi)透明化及安全可追溯,構(gòu)建生態(tài)環(huán)保的“綠色供應(yīng)鏈”。
▲全國(guó)人大代表、煙臺(tái)張?jiān)?/a>集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江
全國(guó)人大代表、煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江提出:減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅,大力推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,這將有助于種植業(yè)、機(jī)械、包裝等多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)并行發(fā)展。
周洪江表示,葡萄的種植不需要良田,占用的是一些貧瘠土地,特別是我國(guó)的西部,像新疆、寧夏這樣一些地方;其次,澳大利亞、智利這些國(guó)家現(xiàn)在都是零關(guān)稅,由于我們稅負(fù)比較高,再加上海外的沖擊,這對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)沖擊比較大。2019年張?jiān)H〉?1個(gè)億的凈利潤(rùn),但是整體來(lái)看行業(yè)還在虧損。有句話說(shuō)叫獨(dú)木不成林,走在前列的張?jiān):粲鯂?guó)家在政策上,能鼓勵(lì)、扶持行業(yè)的發(fā)展。
▲全國(guó)人大代表,國(guó)家評(píng)酒委員、洋河股份技術(shù)中心副主任李薇
全國(guó)人大代表,國(guó)家評(píng)酒委員、洋河股份技術(shù)中心副主任李薇提出了“關(guān)于強(qiáng)化中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè),打造飄香世界的中國(guó)名片的建議?!?/p>
“以產(chǎn)區(qū)作為中國(guó)白酒品質(zhì)和價(jià)值的全新表達(dá)方式,正在成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。”李薇表示,在政府、行業(yè)協(xié)會(huì)以及龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下,中國(guó)白酒已經(jīng)建成了多個(gè)特色產(chǎn)區(qū)。
作為洋河股份酒體設(shè)計(jì)中心的科研人員,李薇從三個(gè)維度給出了建議和思考:一是設(shè)立中國(guó)白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)推動(dòng)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),全面提升產(chǎn)區(qū)價(jià)值。二是引導(dǎo)中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)形成合力,通過(guò)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同方式,在國(guó)際市場(chǎng)上形成明確認(rèn)知。三是加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)文化的挖掘與輸出,讓白酒文化引領(lǐng)新潮流。
▲全國(guó)人大代表,國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、瀘州老窖股份有限公司酒體設(shè)計(jì)與管理中心副主任曾娜
全國(guó)人大代表,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人曾娜在兩會(huì)期間提出,這次全球范圍內(nèi)的新冠疫情,暴露出中外在疫情方面的溝通存在不暢,而原因一定程度上在于中外文化的差異。因此,需要加強(qiáng)中外文化的交流,構(gòu)建人類命運(yùn)共同體,才能更好地共同抵御疫情。在此背景下,以文化遺產(chǎn)為載體,面向世界講好中國(guó)故事、傳播好中國(guó)聲音尤為必要。
此外,曾娜還針對(duì)脫貧攻堅(jiān)提出建議:通過(guò)鼓勵(lì)消費(fèi),支持企業(yè)特別是餐飲業(yè)復(fù)工,幫助貧困勞動(dòng)力有序返崗;幫助貧困地區(qū)發(fā)展好當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè),積極開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)亍胺鲐毺貚彙?;建立起常態(tài)化、規(guī)?;⒈憷摹耙再?gòu)代捐”機(jī)制;創(chuàng)新消費(fèi)扶貧模式,大力發(fā)展農(nóng)村電商等。關(guān)鍵時(shí)期要努力克服疫情可能造成的因疫返貧、因疫致貧等情況,大力開(kāi)展消費(fèi)扶貧,千方百計(jì)幫助貧困農(nóng)民解決就業(yè)。針對(duì)民生改善,曾娜提出,鑒于目前不少非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人分布在經(jīng)濟(jì)比較欠發(fā)達(dá)的區(qū)域,受疫情影響較大,建議相關(guān)單位和部門能夠出臺(tái)階段性的專項(xiàng)幫扶支持政策。
▲全國(guó)人大代表、舍得酒業(yè)生產(chǎn)基地副總經(jīng)理余東
全國(guó)人大代表、舍得酒業(yè)生產(chǎn)基地副總經(jīng)理余東在兩會(huì)上提出推動(dòng)中國(guó)白酒傳統(tǒng)釀造技藝申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的建議。
余東表示,應(yīng)該找準(zhǔn)方向,用國(guó)際化思維找準(zhǔn)切入點(diǎn)和方法,更有效地傳播中國(guó)文化,鼓勵(lì)中國(guó)白酒文化走向世界。他建議國(guó)家相關(guān)部委聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì),在標(biāo)準(zhǔn)制定上,幫助企業(yè)在釀酒生產(chǎn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)上與國(guó)際對(duì)標(biāo),解鎖中國(guó)白酒海外銷售的標(biāo)準(zhǔn)障礙。建議由國(guó)家有關(guān)部門組織行業(yè)協(xié)會(huì)制定統(tǒng)一的出口標(biāo)準(zhǔn),比如產(chǎn)品的標(biāo)簽有統(tǒng)一的規(guī)定,產(chǎn)品的等級(jí)也有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。既突出中國(guó)白酒的個(gè)性,也讓中國(guó)白酒融入到國(guó)際蒸餾酒市場(chǎng)的大家庭中。
▲全國(guó)人大代表、天明集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)姜明
今年兩會(huì)上,全國(guó)人大代表、天明集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)姜明建議:全國(guó)人大、國(guó)務(wù)院及政府相關(guān)部門能夠通過(guò)政策支持、法律規(guī)定等各種或多種形式,減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅。
姜明代表表示,我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)幾年的快速發(fā)展后,從2013年起產(chǎn)量、銷售額和利潤(rùn)等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)出現(xiàn)斷崖式下降情況。降低我國(guó)葡萄酒企業(yè)的生產(chǎn)成本,成為解決葡萄酒行業(yè)發(fā)展瓶頸、促進(jìn)我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。就目前可降低葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)成本的途徑來(lái)看,減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅是一個(gè)非??尚械姆椒ê痛胧?。
▲全國(guó)人大代表、江蘇綜藝集團(tuán)董事長(zhǎng)昝圣達(dá)
全國(guó)人大代表、江蘇綜藝集團(tuán)董事長(zhǎng)昝圣達(dá)向大會(huì)提交了“關(guān)于‘年份酒’與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的建議”。
昝圣達(dá)表示,作為新興的消費(fèi)升級(jí)熱點(diǎn),白酒“年份酒”有著龐大的市場(chǎng),也有很大的新興消費(fèi)群體,因此,國(guó)家應(yīng)采取措施規(guī)范白酒行業(yè)“真年份”酒的生產(chǎn)與銷售,促使其健康可持續(xù)發(fā)展。
昝圣達(dá)認(rèn)為,首先是從標(biāo)準(zhǔn)上著手,“年份酒”的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)與國(guó)際接軌,認(rèn)知與消費(fèi)者接軌。其次,需為消費(fèi)者喝到“真年份”酒提供外部保障。另外,還需強(qiáng)化“真年份”酒的行業(yè)監(jiān)管。
▲全國(guó)人大代表,遼寧省工商聯(lián)副主席、遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)吳京耕
全國(guó)人大代表,遼寧省工商聯(lián)副主席、遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)吳京耕在今年全國(guó)兩會(huì)上關(guān)注政府優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境和減稅降費(fèi)方面的新舉措。
吳京耕建議,政府在優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境過(guò)程中,對(duì)職業(yè)打假人進(jìn)行集中規(guī)范,并從法院審理層面對(duì)職業(yè)打假人進(jìn)行合理抑制。
他認(rèn)為,要推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革向縱深發(fā)展,還需要持續(xù)深化放管服改革,以此來(lái)解放生產(chǎn)力、提高競(jìng)爭(zhēng)力,要進(jìn)一步減輕企業(yè)稅負(fù),讓企業(yè)輕裝上陣,聚力發(fā)展,這樣才能促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí),激發(fā)出市場(chǎng)活力和社會(huì)創(chuàng)造力。
▲全國(guó)政協(xié)委員、盤州市淤泥鄉(xiāng)巖博聯(lián)村黨委書(shū)記、貴州巖博酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余留芬
全國(guó)政協(xié)委員、盤州市淤泥鄉(xiāng)巖博聯(lián)村黨委書(shū)記、貴州巖博酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余留芬今年帶來(lái)了7個(gè)提案參會(huì),在這些提案中,“脫貧攻堅(jiān)”是余留芬最關(guān)心的,7個(gè)提案中有5個(gè)涉及相關(guān)話題。余留芬建議中央今年繼續(xù)支持貴州的發(fā)展,從財(cái)政等各種方面,請(qǐng)求多對(duì)貴州的脫貧致富,鄉(xiāng)村振興建設(shè)工作有政策上的傾斜,幫助鞏固好脫貧攻堅(jiān)成果,加快以后小康社會(huì)的建設(shè)工作的步伐。同時(shí),進(jìn)一步研究和放寬支農(nóng)信貸政策,解決農(nóng)村農(nóng)民、還有小微企業(yè)融資難的問(wèn)題。
今年提案中,余留芬?guī)?lái)一個(gè)和酒業(yè)相關(guān)的建議——《關(guān)于請(qǐng)求將巖博小鍋酒釀制工藝正式列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄名單的建議》。
▲全國(guó)政協(xié)委員、寧夏工商聯(lián)主席何曉勇
全國(guó)政協(xié)委員、寧夏工商聯(lián)主席何曉勇在今年兩會(huì)提案中建議,進(jìn)一步支持西部欠發(fā)達(dá)地區(qū),充分利用自然稟賦。
何曉勇建議將國(guó)產(chǎn)葡萄酒列入農(nóng)產(chǎn)品范疇,取消10%的消費(fèi)稅,并結(jié)合我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,逐步降低葡萄酒增值稅稅率,降低國(guó)產(chǎn)葡萄酒稅負(fù)成本。同時(shí),實(shí)施減稅降費(fèi)等差異化政策,給予西部釀酒葡萄基地建設(shè)專項(xiàng)扶持,進(jìn)一步在品種選育、栽培技術(shù)、釀造工藝、生產(chǎn)裝備、衍生品開(kāi)發(fā)等方面給予支持,鼓勵(lì)有條件的西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)。此外,還可從國(guó)家層面加大葡萄酒推廣力度,爭(zhēng)取國(guó)際葡萄酒賽事、會(huì)議等重大活動(dòng)承辦權(quán),將舉辦地選址向?qū)幭牡任鞑壳钒l(fā)達(dá)地區(qū)傾斜。
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五大趨勢(shì),酒業(yè)將走向更好的未來(lái)
從以上代表的建議來(lái)看,我們可以總結(jié)為五個(gè)方面。
第一,智造賦能,推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。在今年酒業(yè)代表的提議中,數(shù)字化被提及的次數(shù)很多。比如茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東提到,茅臺(tái)雖然是傳統(tǒng)制造業(yè),但從不拒絕創(chuàng)新。一方面主動(dòng)適應(yīng)新趨勢(shì),與華為、浪潮等國(guó)內(nèi)一流企業(yè)攜手開(kāi)展戰(zhàn)略合作,力爭(zhēng)通過(guò)建設(shè)“智慧茅臺(tái)”助推茅臺(tái)更好發(fā)展。另一方面持續(xù)推進(jìn)“新模式”,與國(guó)內(nèi)知名電商、商超不斷深化合作,旨在以線上線下一體化、營(yíng)銷渠道扁平化的方式,更好滿足消費(fèi)者需求。今世緣酒業(yè)董事長(zhǎng)周素明也提到用最先進(jìn)的智造,釀最傳統(tǒng)的白酒。煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江表示,應(yīng)積極推動(dòng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
近幾年來(lái),許多酒企都在致力于推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,對(duì)數(shù)字化技術(shù)的運(yùn)用,除了在生產(chǎn)方面的運(yùn)用,營(yíng)銷、管理等方面也在逐漸延伸,比如“云店”的推廣、消費(fèi)者管理系統(tǒng)等。在新基建不斷推進(jìn)的背景下,未來(lái)數(shù)字化將是各大企業(yè)轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)之一。
第二,以質(zhì)量為先,注重品質(zhì)表達(dá)。產(chǎn)品的品質(zhì)一直是根本,此次“兩會(huì)”期間,堅(jiān)持以品質(zhì)為先也成為了熱點(diǎn)之一。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東明確表示,堅(jiān)守卓越品質(zhì)是茅臺(tái)應(yīng)對(duì)危機(jī)的根本之策。五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光也反復(fù)強(qiáng)調(diào)了高質(zhì)量發(fā)展的重要性。汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜建議關(guān)注食品的“過(guò)程安全”從源頭治理,“抓大不放小”,建立“最前一公里”獎(jiǎng)懲制度。
第三,加速國(guó)際化,講好中國(guó)故事。白酒是具有中國(guó)特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品,歷史悠久,但在世界的知名度和認(rèn)知度還有待提升。近些年來(lái),越來(lái)越多的酒企都在致力于國(guó)際化的推廣,也取得了不小的成效。此次“兩會(huì)”期間,國(guó)際化也是多個(gè)代表的主要建議之一。比如古井集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)梁金輝提議把“中國(guó)白酒釀造技藝”作為國(guó)家申請(qǐng)世界非遺的重點(diǎn)工作加速推進(jìn),以實(shí)現(xiàn)“食文化”世界非遺零的突破。梁金輝表示,中國(guó)白酒釀造技藝申請(qǐng)世界非遺,有利于提升中國(guó)白酒品牌含金量,提高市場(chǎng)美譽(yù)度;有利于我國(guó)白酒釀酒文化保護(hù),世代相傳下去;有利于我國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展;有利于打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng),提高白酒在國(guó)際酒業(yè)市場(chǎng)上的地位。貴州巖博酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余留芬也在會(huì)上提議將巖博小鍋酒釀制工藝正式列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄名單。
同時(shí),作為酒企技術(shù)代表團(tuán)的洋河股份技術(shù)中心副主任李薇、瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人曾娜和舍得酒業(yè)生產(chǎn)基地副總經(jīng)理余東也分別提到了國(guó)際化的問(wèn)題。其中,李薇提議強(qiáng)化中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè),打造飄香世界的中國(guó)名片。曾娜提出,要以文化遺產(chǎn)為載體,面向世界講好中國(guó)故事、傳播好中國(guó)聲音。余東提議中國(guó)白酒要找準(zhǔn)方向,用國(guó)際化思維找準(zhǔn)切入點(diǎn)和方法,更有效地傳播中國(guó)文化。
第四,規(guī)范制度,提高監(jiān)管力度。此次關(guān)于酒類的議題中,年份酒問(wèn)題成為了關(guān)注熱點(diǎn)。江蘇綜藝集團(tuán)董事長(zhǎng)昝圣達(dá)提交了“關(guān)于‘年份酒’與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的建議”。他認(rèn)為國(guó)家應(yīng)采取措施規(guī)范白酒行業(yè)“真年份”酒的生產(chǎn)與銷售,促使其健康可持續(xù)發(fā)展。一直以來(lái)。年份酒都是行業(yè)的關(guān)注熱點(diǎn),自2019年3月中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布第一份《白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》以來(lái),年份酒市場(chǎng)才逐漸規(guī)范起來(lái),但是與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的標(biāo)準(zhǔn)仍在制定中。
此外,在制度規(guī)范方面,遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)吳京耕則提議應(yīng)該對(duì)職業(yè)打假人進(jìn)行集中規(guī)范,并從法院審理層面對(duì)職業(yè)打假人進(jìn)行合理抑制。
第五,改善葡萄酒經(jīng)營(yíng)環(huán)境。葡萄酒企業(yè),幾位代表均提到了改善葡萄酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的問(wèn)題。近幾年來(lái),無(wú)論是國(guó)產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒,都呈現(xiàn)了不同程度的下滑,因此加大對(duì)葡萄酒企業(yè)的支持和改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境十分重要。他們紛紛提到了減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅的問(wèn)題,比如張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江提出減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅,大力推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,這將有助于種植業(yè)、機(jī)械、包裝等多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)并行發(fā)展。天明集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)姜明認(rèn)為,目前可降低葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)成本的途徑來(lái)看,減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅是一個(gè)非??尚械姆椒ê痛胧幭墓ど搪?lián)主席何曉勇也建議將國(guó)產(chǎn)葡萄酒列入農(nóng)產(chǎn)品范疇,取消10%的消費(fèi)稅,并結(jié)合我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,逐步降低葡萄酒增值稅稅率,降低國(guó)產(chǎn)葡萄酒稅負(fù)成本。
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