1，周公百歲酒配方
需要健康長(zhǎng)壽的養(yǎng)生酒，可永半斤野生靈芝泡10斤酒，每天1兩即可長(zhǎng)命百歲北京周公百歲生物科技 這家是正宗的，他們有商標(biāo)及專利，其它都是假冒的
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2，有人知道勁牌長(zhǎng)壽酒的配方嗎
長(zhǎng)壽酒源自于明朝內(nèi)府大御醫(yī)龔?fù)①t所著《壽世保元》和李時(shí)珍的《本草綱目》所記載的配方，由湖北中醫(yī)藥大學(xué)來源華夏酒報(bào)王平、張六通教授進(jìn)行了論證，最后由“國(guó)醫(yī)大師”顏正華審定，選用的白酒酒基均經(jīng)過了一年以上的陳釀，再進(jìn)行配制。該保健酒加入了三七、何首烏、西洋參等名貴中藥材，具有抗疲勞和延緩衰老的功效。送老人沒啥不合適的。不過送之前得仔細(xì)看看說明，一般都會(huì)有禁忌人群。
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3，怎么樣才能長(zhǎng)壽
我外婆85歲了，很健康的，牙齒完好無損，因?yàn)樗坎惋垼绮统猓己纫稽c(diǎn)酒｛大約一次性杯子的三分之一｝，持續(xù)了很多年，有的時(shí)候喝藥酒｛主要是可以防風(fēng)濕之類的病痛，例如國(guó)公酒｝，有的時(shí)候喝自己釀的酒，其實(shí)酒并不是傷人之物，少量的喝酒還是可以助人健康的 心情是很重要的，心情好了，自然也會(huì)長(zhǎng)壽
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4，白酒怎么釀造
釀白酒方法如下：香醇的白酒怎么釀造出來的呢？下面告訴你最簡(jiǎn)單的方法。食材：大米5kg、酒曲25g。1、首先準(zhǔn)備大米，把米洗干凈放在水里浸泡一段時(shí)間，然后放在鍋里蒸飯。2、為了能夠讓米飯徹底蒸熟，當(dāng)鍋里冒蒸汽的時(shí)候，掀開鍋蓋，往里面撒開水，注意撒的水量。蒸熟后，把米飯攤開越薄越好，夏天可以用風(fēng)扇冷卻。3、最為重要的一步拌酒曲，稱號(hào)適量的酒曲，放入米飯堆里，要完全攪拌均勻，以免影響酒的口感。4、拌好酒曲后，放入缸中發(fā)酵，注意放入的過程中不可用力按壓，保持缸中的干凈。裝好后在米飯堆中間挖個(gè)圓孔。5、缸上面用塑料紙封住，等24小時(shí)候往米飯里面加水，中間適當(dāng)?shù)臄嚢枰幌隆?、三周后，進(jìn)行蒸餾。就可以釀出美味的白酒了。
5，重陽(yáng)節(jié)菊花酒如何釀制
你好菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。重陽(yáng)佳節(jié)，中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”?！≈谱鳎簩⒏删栈ㄈサ傧磧袅栏?，泡于低度糧食酒中，一兩天后就可以飲用。常飲可活血行氣、抗衰老、延年益壽；如果再向酒中加入地黃、當(dāng)歸、枸杞，對(duì)頭暈?zāi)垦?、疲勞多?mèng)有不錯(cuò)的療效。在實(shí)際試驗(yàn)中，是用清香酒降度到30-35度，來浸泡幾味藥材，一次泡15天，取出清液，再泡二次15天，取出清液，兩次酒液混合后調(diào)配，可根據(jù)喜歡的口味調(diào)甜，加糖量3-5度左右。
6，自釀白酒方法
高粱酒的釀造方法，以二十斤高粱為例。主料：高粱二十斤， 酒曲適量。1、高粱用冷水浸泡二十四小時(shí)，期間每隔六七個(gè)小時(shí)換水一次，這個(gè)在酒廠里是不會(huì)換水的，咱自己在家做酒就是為了健康安全，我之所以換幾次水，是因?yàn)楦鼜氐椎娜サ艏Z食中的單寧和果膠。2、高粱上鍋蒸至開花，把高粱飯攤晾。3、拌曲，等到高粱飯降至二十五至三十五度之間時(shí)，拌上酒曲，拌曲需要根據(jù)酒曲的不同，每斤糧食放多少曲，多少水，多少糖都不同。這要看您買到的是什么曲，然后根據(jù)曲的使用說明進(jìn)行添加。4、這些不銹鋼桶是來來浸泡生料，然后發(fā)酵熟料用的，用不銹鋼桶雖然成本高一點(diǎn)，但是不會(huì)含鉛。5、發(fā)酵。把拌好曲的熟料放至桶內(nèi)，蒙一層保鮮膜，然后再蒙一層塑料布，用松緊帶綁好。靜至兩至三個(gè)月。6、桶里都是拌好酒曲的高粱，里邊一層用保鮮臘封上了，外邊再蒙一層塑料布。7、蒸餾，這個(gè)必須得買蒸餾器，按蒸餾器使用說明蒸餾就可以了。頭酒，我是按著十斤高粱一兩酒的比便掐頭，這個(gè)頭酒里甲醇含量高，我就當(dāng)酒精用，給酒壇子，玻璃瓶等消毒。去尾就是五十度以下的酒單獨(dú)存放，因?yàn)槲簿评锖s醇，這個(gè)酒要等到下次再蒸餾酒時(shí)放到糧食里一起蒸。8、高粱發(fā)酵四十五天，可以蒸餾酒了，下面這個(gè)玻璃壇子，就是用來接酒的，蒸酒要掐頭去尾，酒頭含甲醇；酒尾有雜醇，五十度以下的酒就算酒尾。單獨(dú)收起來，下次蒸餾時(shí)，放到料里。提醒大家，在外邊買散白酒，千萬不要買五十度以下的酒。
7，臨隕長(zhǎng)壽高端VIP酒38度多少錢一瓶
找不到這種酒的價(jià)格，但勁牌長(zhǎng)壽酒的價(jià)格有的，可以參考一下。價(jià)格在89元到99元之間不等。長(zhǎng)壽酒是用麥門冬、枸杞子、白術(shù)、黨參、茯苓各50克．陳皮、當(dāng)歸、川芍、生地、熟地等釀造的酒。配方：麥門冬、枸杞子、白術(shù)、黨參、茯苓各50克．陳皮、當(dāng)歸、川芍、生地、熟地、棗皮各30克，羌活、五味子各20克．肉桂10克，大棗500克，白酒5000毫升。制法：將前15昧搗碎或研為祖末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加熱1．5小時(shí)，待溫，開封后，再加入冰糖1000克后．再次密封，將容器埋入土中7日。取出，過濾去渣，即成。功用：補(bǔ)五臟、調(diào)氣血、聰耳明目。主治：耳聾目昏、容顏憔悴、消瘦、老化等癥。用法：口服。每次服10毫升，日服3次。雖然我很聰明，但這么說真的難到我了
8，制作白酒的方法步驟
白酒的制作方法，7個(gè)步驟全搞定為了更加健康的飲酒，有些人選擇自己在家制作白酒，首先制作“酒飯”，之后拌曲、發(fā)酵、蒸餾等，需要注意的是黃酒曲發(fā)酵的酒沒有特點(diǎn)，酒香單薄，適合用作酒基。 1、制作“酒飯”。用糧食(個(gè)人理解像是糯米大米小麥等都可以)做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均，可改用微波爐蒸飯(按1：0.5的比例加礦泉水，一般來說超過米1厘米就可以)。 2、拌曲。等飯晾到30度左右時(shí)拌入酒曲，放入木盤或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或紗布蓋上(避免污染又防止積水)。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。 3、發(fā)酵。拌曲后一天左右(寒冷天氣要2天)，酒飯已進(jìn)入糖化高峰，將酒飯倒入發(fā)酵罐，我用的是本地土制的瓦罐，土得不能再土了，蓋子用的是瓷碗包紗布，但很便宜，幾塊錢一個(gè)(7.5升)，還有15升和25升的。 4、按1斤米加2斤礦泉水(自來水或白開水也可以，只是質(zhì)量差點(diǎn))，然后蓋上“碗蓋”，進(jìn)入主發(fā)酵過程。放置約3周左右?？梢园厦薇?，呵呵。 5、蒸餾。蒸餾采取液態(tài)法蒸餾，將發(fā)酵料過濾，壓榨。 6、放入專門的微型蒸餾器(它的學(xué)名叫微型釀酒器)中，進(jìn)行蒸餾。加熱設(shè)備是電磁爐，蒸餾時(shí)先用大火燒開，沸騰后改用中火，很快酒就源源不斷蒸出來了。 7、一次蒸餾結(jié)束后，測(cè)量酒精度和量，計(jì)算擬取酒量和酒度，進(jìn)行二次蒸餾，掐頭去尾，中段酒即為成品酒，等酒完全自然冷卻后測(cè)量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，標(biāo)明原料、生產(chǎn)日期及酒度。
9，重陽(yáng)節(jié)喝的菊花酒怎么釀制
菊花，是我國(guó)的長(zhǎng)壽名花，在“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”。由于菊的獨(dú)特品性，菊成為生命力的象征。服用菊花，古已有之，屈原說“夕餐秋菊之落英”，即服食菊花瓣。 我國(guó)釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行，魏時(shí)曹五曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘蹈，祝他長(zhǎng)壽。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚?，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒?！?晉代陶淵明也有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說，葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。 后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽(yáng)時(shí)節(jié)，更要飲菊花酒?！肚G楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽?！?到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》一書中，對(duì)常飲菊花酒可“治頭風(fēng)，明耳目，去痿，消百病”，“令人好顏色不老”，“令頭不白”，“輕身耐老延年”等。 因而古人在食其根、莖、葉、花的同時(shí)，還用菊花來直接釀酒。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。從醫(yī)學(xué)角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。 古時(shí)菊花酒，是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。 歷史上釀制菊花酒的方法不盡相同。晉代是“采菊花莖葉，雜秫米釀酒，至次年九月始熟，用之”，明代是用“甘菊花煎汁，同曲、米釀酒?；蚣拥攸S、當(dāng)歸、枸杞諸藥亦佳”。清代則是用白酒浸漬藥材，而后采用蒸餾提取的方法釀制。因此，從清代開始，所釀制的菊花酒，就稱之為“菊花白酒”。 重陽(yáng)佳節(jié)的菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。直到明清，重陽(yáng)佳節(jié)飲菊花酒之風(fēng)仍然盛行，是節(jié)日期間的健身飲料。除此之外，重陽(yáng)還可以飲用茱萸酒、茱菊酒、黃花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品。額
10，白酒釀造有哪些方法 白酒釀造步驟講解
中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，喝酒已經(jīng)成為國(guó)人生活的一部分。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、
老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。今天我們一起來看看白酒釀造方法有幾種，白酒的釀酒的方法步驟。白酒釀造方法有幾種白酒釀造方法很多：按照工藝分為：液體法、固態(tài)法、固液結(jié)合法。（目前國(guó)家規(guī)定的白酒釀造和生產(chǎn)方法有固態(tài)法、液態(tài)法和固液結(jié)合法三種生產(chǎn)方式。）按照糧食分：（玉米酒、高粱酒）單糧酒、多糧酒（
五糧液）等。按照發(fā)酵劑不同分：麩曲酒、大曲酒、小曲酒 多微發(fā)酵等。白酒的釀酒的方法步驟1、固態(tài)法白酒，即純糧固態(tài)發(fā)酵，采用高粱、大麥、小麥等糧食原料，通過在窖池中或地缸中發(fā)酵，然后上甑蒸餾，蒸出70—85度之間的
原酒（基酒）。再通過長(zhǎng)期儲(chǔ)存、陳化老熟、勾調(diào)降度后成裝為成品酒。根據(jù)固態(tài)法白酒的工藝和香氣、口感風(fēng)格的不同，形成了目前市場(chǎng)上消費(fèi)者見到的清香型、濃香型、醬香型等合計(jì)11種香型。目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)名優(yōu)白酒或知名品牌均為純糧固態(tài)發(fā)酵。2、液態(tài)法白酒，是以谷物、薯類以及含淀粉、含糖的代用品為原料，經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的蒸餾酒。如紅薯酒、木薯酒。QB1498-92液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)中指出：“本標(biāo)準(zhǔn)適用于以谷物、薯類、糖蜜為原料，經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基，再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒?！?、固液結(jié)合法白酒，分為半固半液發(fā)酵法白酒，即以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。任何成品白酒都必須勾兌，勾兌只是白酒釀造生產(chǎn)中“必須的”、“不可或缺的”工藝流程之一。固態(tài)法、液態(tài)法和固液結(jié)合法白酒都是國(guó)家允許的白酒生產(chǎn)方法。
11，我國(guó)重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕飲什么酒
菊花酒我國(guó)重陽(yáng)佳節(jié)有吃重陽(yáng)糕，飲菊花酒傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的藥酒，古稱長(zhǎng)壽酒，味道微微有一點(diǎn)苦，飲后可使人明目醒腦，而且具有祛災(zāi)祈福的吉祥寓意。重陽(yáng)節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)期為每年農(nóng)歷九月初九?！熬拧睌?shù)在《易經(jīng)》中為陽(yáng)數(shù)，“九九”兩陽(yáng)數(shù)相重，故曰“重陽(yáng)”；因日與月皆逢九，故又稱為“重九”。九九歸真，一元肇始，古人認(rèn)為九九重陽(yáng)是吉祥的日子。古時(shí)民間在重陽(yáng)節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習(xí)俗。傳承至今，又添加了敬老等內(nèi)涵，于重陽(yáng)之日享宴高會(huì)，感恩敬老。登高賞秋與感恩敬老是當(dāng)今重陽(yáng)節(jié)日活動(dòng)的兩大重要主題。重陽(yáng)節(jié)在歷史延續(xù)過程中，既融合了眾多民俗事象，也融合了眾多文化內(nèi)涵，是雜糅多種民俗為一體的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、采中草藥、遍插茱萸、擺敬老宴、吃重陽(yáng)糕、制藥酒養(yǎng)生、飲菊花酒等活動(dòng)。重陽(yáng)是“清氣上揚(yáng)、濁氣下沉”的時(shí)節(jié)，地勢(shì)越高清氣越聚集，于是“重陽(yáng)登高暢享清氣”便成了民俗事象。金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。每到九九重陽(yáng)這一日，各地都有組織老年人登山秋游、交流感情、鍛煉身體的活動(dòng)。不少家庭的晚輩也會(huì)攙扶年老的長(zhǎng)輩到郊外活動(dòng)。重陽(yáng)節(jié)其民俗活動(dòng)甚多，文化內(nèi)涵豐富。重陽(yáng)節(jié)民俗活動(dòng)有曬秋、放紙鳶、登高、吃重陽(yáng)糕、祭祀海神、祭祖、賞菊、辭青、享宴祈壽、飲菊花酒、佩茱萸等民間習(xí)俗。其中飲菊花酒是由于菊的獨(dú)特品性，菊成為生命力的象征。菊花含有養(yǎng)生成分，晉代葛洪《抱樸子》有南陽(yáng)山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽(yáng)佳節(jié)飲菊花酒，是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的藥酒，古稱長(zhǎng)壽酒。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒是藥酒，味道微微有一點(diǎn)苦，飲后可使人明目醒腦，而且具有祛災(zāi)祈福的吉祥寓意。菊花酒漢代已見。其后仍有贈(zèng)菊祝壽和采菊釀酒的故事，如魏文帝曹丕曾在重陽(yáng)日贈(zèng)菊給鐘繇（祝他長(zhǎng)壽），梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，是采菊釀酒的事例。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
12，有什么茶可以祛痰化毒
要吃藥，二陳湯加減1,水,秋季養(yǎng)肺的最簡(jiǎn)便一招是積極補(bǔ)充水分。秋季氣候干燥，使人體大量丟失水分。據(jù)測(cè)算，人體皮膚每天蒸發(fā)的水分約在600毫升以上，從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及時(shí)補(bǔ)足這些損失，秋天每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度。也可直接從呼吸道“攝”入水分。原理是肺“開竅于鼻”，通過吸入水蒸汽而使肺臟得到水的滿足。方法很簡(jiǎn)單：將熱水倒入茶杯中，用鼻子對(duì)準(zhǔn)茶杯吸入，每次10分鐘左右，早晚各一次即夠。還要強(qiáng)化洗澡措施，因?yàn)槠っ珵榉蔚钠琳?，秋燥最易傷皮，進(jìn)而傷肺。洗浴有利于血液循環(huán)，使肺臟與皮膚氣血流暢，發(fā)揮滋潤(rùn)膚、肺之作用。2,蘋果,每周食用5個(gè)或5個(gè)以上蘋果，可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。蘋果中含有大量的槲皮苷和黃酮類抗氧化劑，可保護(hù)肺免受污染和煙的影響。3,百合,百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳,清心安神,潤(rùn)肺效果很好,日常可以煮粥或者炒菜吃,還可以泡水喝,很好喝.4,杏仁,杏仁滋陰潤(rùn)肺,止咳平喘,潤(rùn)腸通便,還能降血脂但是注意杏仁有小毒,吃的時(shí)候一定要煮熟再吃.如果你相泡水,那就泡點(diǎn)百合吧!菊花菊花不僅讓人悅目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之時(shí)，產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)縣和湖州市的杭白菊，還有產(chǎn)于黃山之巔的黃山貢菊被采摘下來，經(jīng)過蒸氣殺青之后，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時(shí)，便可備用。還有產(chǎn)于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效，在《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”在這我們特別要提到的是黃山貢菊，它生長(zhǎng)在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對(duì)現(xiàn)代人來說，具有更高的飲用價(jià)值。泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的藥效，它普遍被人們喜愛?，F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時(shí)的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求進(jìn)行選擇。①取菊花10克，沸水沖泡，代茶飲用，可疏風(fēng)清熱，平肝明目，對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。②取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。③取菊花、山楂、銀花各10克煎水代茶飲，或研末沖水飲用，有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身功效，適用于肥胖、高血脂、高血壓等病癥患者食用。④取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。菊花茶用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒。菊花羹將菊花與銀耳、蓮子，煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、治頭暈?zāi)垦！＞栈ň朴删栈ㄅc糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花粥將菊花與粳米同煮制粥，能清心、除煩、悅目。菊花糕將菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼降火的食療效果。菊花肴將菊花與豬肉炒食或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，補(bǔ)而不膩，清心爽口，可用于頭暈?zāi)垦?、風(fēng)熱上擾之癥的食療。菊花膏將鮮菊花加水煎熬，濾取藥汁，兌入蜂蜜，制成膏劑，具有疏風(fēng)、清熱、明目之效用。菊花香氣有疏風(fēng)、平肝之功，嗅之對(duì)感冒、頭痛有輔助治療作用。菊花枕將菊花瓣陰干，收入枕中，對(duì)高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。菊花護(hù)膝將菊花、陳艾葉共搗碎成粗末，裝入紗布袋中，做成護(hù)膝，可祛風(fēng)除濕、消腫止痛。洋甘菊具有幫助睡眠、潤(rùn)澤肌膚、可治長(zhǎng)期便秘、能消除緊張、眼睛疲勞、潤(rùn)肺、養(yǎng)生。沖泡法：洋甘菊2克、冰糖10克、沸水沖泡即成。甜葉菊適應(yīng)于糖尿病患者、肥胖癥、高血壓、調(diào)節(jié)機(jī)能平衡和內(nèi)分泌失調(diào)。沖泡法：為一種代糖可加任何一種花草茶、茶葉。野菊花疏風(fēng)清熱、清腫解毒。用于夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛也常用于預(yù)防感冒。沖泡法：野菊花20克、沸水沖泡即可。