鄭州永豐酒業(yè)有限公司，永豐牌北京二鍋頭酒是哪個(gè)公司推出的品牌啊和我們平時(shí)說的北京二鍋頭

永豐牌北京二鍋頭酒是北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司的品牌，公司成立于2002年，百度一下始建于 1949年的國(guó)營(yíng)北京大興酒廠的改制企業(yè)，距今已有800多年的悠久歷史。永豐牌北京二鍋頭是北京二鍋頭下的一個(gè)品牌，北京二鍋頭有牛欄山，紅星和永豐。

宣傳不好永豐二鍋頭是北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司旗下品牌，但由于該品牌的相關(guān)宣傳較少，知名度較低，因而不好賣。永豐牌二鍋頭伯爵酒傳承老北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝，產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用“老五甑”發(fā)酵法，是優(yōu)質(zhì)清香型二鍋頭的代表之一。

山西永豐酒業(yè)有限公司是2011-03-23注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊(cè)地址位于呂梁文水縣胡蘭鎮(zhèn)大象村。山西永豐酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是911411215710764554，企業(yè)法人成永毅，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。山西永豐酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是：食品生產(chǎn):白酒釀造、瓶裝。（依法需經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。通過愛企查查看山西永豐酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

是真酒。永豐二鍋頭酒隸屬于北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司產(chǎn)品系列； “永豐牌”商標(biāo)于2000年度、2004年度、2007年度連續(xù)三屆被北京市工商行政管理局認(rèn)定為北京市著名商標(biāo)；2004年10月，被授予“中國(guó)白酒質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品”稱號(hào);2007年榮獲“中國(guó)質(zhì)量過硬知名品牌”；2011年5月，“永豐”牌被中華人民共和國(guó)商務(wù)部評(píng)為中華老字號(hào)。北京釀制白酒的歷史悠久。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒品質(zhì)，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鏊，也稱天鍋。蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。