oj啤酒相當于多少白酒，OJ啤酒是哪家公司代理的

O.J.大中華區(qū)的總代理是中和通達（北京）商貿(mào)公司，在2018年引進中國的。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

一瓶500ml的啤酒，它的酒精濃度約為20ml，即一斤啤酒相當于一兩的白酒。白酒，以貴州茅臺為例子，酒精度數(shù)是40℃-53℃，一瓶白酒500ml，算下來是210-260ml的酒精量。如果按照整瓶來算，一瓶白酒的酒精含量，大約相當于10-13瓶啤酒的酒精量。同等容量的情況下，1瓶白酒相當于13瓶啤酒的酒精含量，一杯3兩的白酒也相當于3-4瓶啤酒的酒精含量。喝酒注意事項：喝酒前吃點酸奶、米飯、點心可以降低乙醇的吸收速度，減慢酒精的胃排空，給肝臟提供足夠的解酒時間，也能“提高酒量”。而啤酒與白酒混合后，酒精會快速地進入小腸，加速人體對酒精的吸收，對人體的殺傷力極大，酒量不好的人，不要輕易嘗試。

腸道疾病腸道疾病如慢性腸炎、結(jié)腸炎、潰瘍性結(jié)腸炎等腸道疾患，平素大多脾胃虛寒、脾腎陽虛、下元虛冷、腸道虛寒，多有腸鳴、腹瀉、腹脹、腹痛或便秘等癥狀。喝啤酒后，啤酒中二氧化碳氣體使腸道壓力增加，導致胃腸脹氣，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹部隱痛等癥。由于啤酒苦寒傷胃礙脾，使中下焦寒凝濕滯、氣化不利、陽氣不展、陰寒內(nèi)盛，導致腸道疾病加重或纏綿難愈。2、前列腺炎此類病人大多少腹虛冷、氣化不利，一般得熱則舒、得冷則感覺不適。啤酒性寒，飲用后，部分病人感覺少腹有“雪上加霜”之苦，很容易引起小腹及會陰部發(fā)涼、灼痛和肛門部位有抽縮感，甚至引起尿路不暢，加重排尿負擔。3、痛風痛風是長期嘌呤代謝障礙，血尿酸增高引起組織損傷的一組異質(zhì)性疾病。尿酸為嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，主要由細胞代謝分解的核酸和其他類化合物以及食物中的嘌呤經(jīng)酶的作用分解而來。啤酒中含有大量嘌呤核酸，如果飲用過多可引起急性痛風發(fā)作，患有此病的人飲后會加重痛風性關節(jié)炎。

我知道尿酸高的人是不能喝啤酒??的，腎臟功能不好者不能喝啤酒。高血壓心臟病患者也不行。為了生命為了健康，且行且珍惜。

OJ系列啤酒引入了全新的口味，將一群有共同目標并想要 打破常規(guī)的人，一群參加派對后仍然沖勁十足的 人，一群尋找無限刺激感的人，一群希望走出自 己舒適區(qū)的人，和一群愿在每一個夜晚都留下難 忘經(jīng)歷的人，聚集在一起

尿酸高的人不適合喝再看看別人怎么說的。

我知道尿酸高的人是不能喝啤酒??的，

一瓶啤酒所含的酒精含量大約相當于一瓶白酒的1/10左右。啤酒的酒精含量低，白酒的酒精含量高，一瓶500毫升的白酒，酒精含量大約為210-260ml，同等質(zhì)量下，酒精含量大約為15-20ml。啤酒和白酒的酒精度數(shù)不同，是因為制作原料和制作過程有所區(qū)別，前者是以大麥芽、酒花等食材為原料，經(jīng)過酵母發(fā)酵釀制而成，后者以曲類、酒母為發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)作為原料加工、蒸餾制成。喝酒注意事項1、不要空腹喝酒。很多飯局剛開桌喜歡“先干三杯”，這樣做是不可取的，胃在沒有任何食物的情況下，酒精進入到胃會刺激胃壁，極易引發(fā)胃炎，一定要先吃東西再喝酒，或者在喝酒前先喝一杯牛奶/酸奶。2、飲酒要適量。避免過度飲酒、酗酒，杜絕勸酒陋習。喝得太多容易導致酒精中毒，過量飲酒后，如果發(fā)生嘔吐，嘔吐物處理不當導致誤吸，極有可能會猝死。

首先應該搞清楚酒的所謂后勁。其實這里所指的就是喝酒的時候沒有感覺到這酒很烈性。這樣就可以喝比較多的酒。喝下去之后。酒性大發(fā)。這樣我們就會說這種酒后勁很足。那么你這個問題里面提到的啤酒有沒有后勁的問題？那得看情況對待了。啤酒的酒精含量比較低。對于酒量很高的人來說。喝啤酒就和喝白開水差不多。也就是說，對這類人來說，啤酒沒有后勁。但對平時不喝酒的人來說。那啤酒就也有一定的后勁。反正我知道。我不會喝酒，一杯啤酒下去我都會頭暈的。啤酒對于我而言是很有后勁的。

O.J. 啤酒生產(chǎn)工廠位于比利時東部，與荷蘭交界，是進口的高精度O.J.啤酒。O.J.具有麥芽度高、濃度高的特點，比我們的二鍋頭還要難以入口，是烈性啤酒，炸的就是口感。燒烤擼串，酒吧夜店派對必備。經(jīng)常喝這個酒，很夠勁，味道很好很醇厚，價格也能接受，非常不錯的烈性啤酒! 用O.J.放倒兄弟。高度啤酒里口感特別的一款，可以試試這個，一罐就喝頂了 半斤白酒的酒量三罐放倒，不信可以來挑戰(zhàn)。估計這款啤酒主要是用來挑戰(zhàn)用的吧。

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OJ啤酒是烈性啤酒，一聽挺三廳，是丈量酒量的新尺度

首先應該搞清楚酒的所謂后勁。其實這里所指的就是喝酒的時候沒有感覺到這酒很烈性。這樣就可以喝比較多的酒。喝下去之后。酒性大發(fā)。這樣我們就會說這種酒后勁很足。那么你這個問題里面提到的啤酒有沒有后勁的問題？那得看情況對待了。啤酒的酒精含量比較低

一瓶600毫升酒精度3.5%vol的啤酒，相當于50毫升（約1兩）42度的白酒所含的酒精量。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度，即11度的啤酒是用含糖量為11度的麥芽汁釀造成的啤酒。一瓶40度的白酒相當于十瓶啤酒，不過一般啤酒中有很多氣泡白沫，事實上這個量還會減少，所以在通常情況下，喝白酒和啤酒的比例一般是1:6的比例，也就是說，喝一瓶白酒對6瓶啤酒。當然了，這個值只是一個籠統(tǒng)的估計值，種類不同，度數(shù)不同，酒量不同，一個人所能喝的量肯定也是不一樣的。其實白酒和啤酒不要混著喝，因為啤酒里含有大量的二氧化碳，會刺激腸胃，加快對酒精的吸收。所以把白酒和啤酒混著喝，很容易就會喝醉了。不論是先白酒后啤酒，還是先啤酒后白酒，都是一樣的效果。啤酒雖然不容易醉，但就是這個不容易醉使很多人喝啤酒失去分寸，喝得太多不受控制，而白酒更不能當啤酒喝，二者的對喝一定要估好酒精量。

き【気】 （1）〔自然界の精気〕氣qì,空氣kōngqì,大氣dàqì． ?さわやかな山の～/清爽山氣． ?山の湖に漂う清涼の～/山中的湖上浮動著清涼的空氣． （2）〔二十四節(jié)気〕節(jié)氣jiéqi,節(jié)序jiéxù． ?二十四～/（一年的）二十四節(jié)氣． （3）〔ある空間を満たす獨特の気體,雰囲気?気分〕氣氛qìfēn;感覺gǎnjué． ?あのホテルのロビーは陰々滅々の～に満ちている/那個賓館的大堂充滿了陰森森的氣氛． ?殺伐の～/殺氣騰騰téngténg．?けはい （4）〔ある食べ物に特有の香り?風味〕香氣xiāngqì,香味xiāngwèi,風味fēngwèi． ?～の抜けたビール/走了味的啤酒píjiǔ． ?このワサビは～が抜けてしまった/這個山萮菜shānyúcài走味了．?け（気） （5）〔息?呼吸〕氣息qìxī,呼吸hūxī． ?～が詰まる/喘chuǎn不過氣來;〔気分的に〕感覺┏拘謹jūjǐn〔局促júcù〕． ?～が詰まるような部屋/令人窒息zhìxī的屋子． （6）〔性格?気立て?気心〕氣質(zhì)qìzhì,性質(zhì)xìngzhì,性情xìngqíng,性體xìngtǐ,天性tiānxìng,稟性bǐngxìng,脾性píxìng,脾氣píqi． ?～が合う/脾氣合得來;氣味相投;對勁兒;投緣． ?～が合わない/脾氣合不來;不對勁兒;不投緣． ?～が荒い/性情┏粗暴〔暴躁bàozào,粗野〕;脾氣暴． ?～の荒いウマ/烈馬． ?～が強い/剛強;剛毅gāngyì;倔強juéjiàng． ?～が弱い/懦弱nuòruò;怯懦qiènuò． ?～が早い/心情急切;性情急躁;心急． ?～が短い/性急;好hào動肝火gānhuǒ． ?～の長い人/慢騰騰màntēngtēng的人;慢性子． ?～のいい娘/性情溫柔的姑娘gūniang． （7）〔気持ち?心持ち〕心xīn,心神xīnshén,精神jīngshén;神志shénzhì,意識yìshí,頭腦tóunǎo;〔精神の働き?力,心の強さ〕心情xīnqíng,心緒xīnxù,情緒qíngxù,精神狀態(tài)zhuàngtài． ?～が落ち著かない/心神不安;穩(wěn)不住神兒． ?～を落ち著ける/穩(wěn)定心神;沉chén下心去;鎮(zhèn)靜zhènjìng起來． ?～を落ち著けて考える/冷靜下來思考． ?～が散る/精神渙散huànsàn;沉不下心;心不在焉xīn bù zài yān;注意力不集中． ?～を引き立てる/（給……）打氣;鼓勵． ?～を引き締める/奮起;緊張〔振作,振奮〕起來． ?～が晴れる/心情┏舒暢shūchàng〔開朗〕;暢快． ?～がふさぐ/憂郁yōuyù;郁悶yùmèn． ?～が楽だ/心情舒暢;輕松愉快yúkuài． ?何事も～の持ちようだ/凡事fánshì要看對事物的心情如何． ?～を長く持つ/耐心等待;不必操cāo之過急;慢慢來別著急zháojí． ?～が多い/心情浮躁fúzào． ?～が変わりやすい/見異思遷jiàn yì sī qiān． ?～をまぎらす/消愁chóu解悶;消遣xiāoqiǎn． ?ほめられるとだれも悪い～はしない/誰都愛聽贊揚zànyáng話;聽到贊揚誰都高興． ?～も浮き浮きと/興致勃勃xìng zhì bó bó地． ?彼は年を取っても～は若い/他盡管上了年紀,心情卻像青年似的;他年老心不老． ?浩然の～を養(yǎng)う/養(yǎng)浩然hàorán之氣． ?～は確かか/（你）神志清醒qīngxǐng嗎?;精神正常嗎?;沒發(fā)瘋fāfēng嗎? ?～を確かに持つ/保持bǎochí頭腦清醒;努力堅持下去． ?～が違う/發(fā)瘋;瘋狂;癲狂diānkuáng;頭腦發(fā)昏fāhūn． ?～の変な人/脾氣古怪的人;有點瘋瘋癲癲的人． ?～がくじける/心情沮喪jǔsàng;氣餒qìněi;頹唐tuítáng． ?～をくじく/挫傷cuòshāng情緒;挫傷銳氣;使氣餒;使沮喪． ?～が大きい/大方;豪邁háomài;胸襟磊落lěiluò． ?～の小さい人/小氣的人;器量〔胸襟〕狹小xiáxiǎo的人． （8）〔考え?意図?つもり〕心意xīnyì,心思xīnsi,意向yìxiàng,主意zhǔyi,念頭niàntou,打算dǎsuan． ?どうする～だ/（你）打算怎么辦? ?結(jié)婚する～がない/不打算結(jié)婚;無意結(jié)婚． ?そんな～は毛頭ない/一點兒也沒有那種心思． ?そんなことを言う彼の～が知れない/不曉得xiǎode他說那種話是何居心． ?行きたい～がないでもない/我并不是不想去;我倒dào是想去． ?ここは居心地がいいので,帰る～が起こらない/因為這里呆dāi著很舒服,不想回家． ?映畫を観るつもりだったが,～が変わって公園に行くことにした/本想要看電影,（后來）一轉(zhuǎn)念就決定逛guàng公園去了． 【慣用句】～がある （1）〔考え?意欲が〕有心,有意,有意思,打算． ?やる～がある/有意要搞gǎo;想干． ?大いにやってみる～がある/很想試一試． ?～がありそうなそぶりを見せる/顯出xiǎnchū似乎sìhū有意的樣子． （2）〔異性に対して関心が〕有心思,走心,愛慕àimù,戀慕liànmù． ?あの娘は彼に～があるようだ/那姑娘好像對他有了意思． ?きみは彼女に対して～があるのかないのか/你對她有心思沒有? ～が多い 見異思遷jiàn yì sī qiān;喜好xǐhào不專一． ?彼女は～が多くて,泣いた男は數(shù)知れない/因她見異思遷而被傷害的男人不計其數(shù)bù jì qí shù． ?彼は～が多くて,何にでもすぐ首を突っ込みたがる/他這個人對什么都感興趣,有點事兒馬上就要湊個熱鬧． ～が大きい 大方dàfang,豪爽háoshuǎng;度量大;膽子大． ?酒を飲んで～が大きくなる/喝了酒┏豪興大發(fā)〔膽子變大〕． ～が置けない 沒有隔閡géhé;無需客套kètào;推心置腹tuī xīn zhì fù（成）． ?～の置けない人/無需客套的人;沒有隔閡的人;可以推心置腹的人． ?彼とは～が置けない仲だ/和他是無話不談的知心朋友． ～が重い 心情沉重chénzhòng;心里不快

葡式蛋撻 原料：{30個} 撻皮 ：低粉 270克 酥油 45克 高粉 30克 片狀馬琪琳 150克 水 150克 撻水：牛奶 165克 糖 60克 雞蛋 3個 低粉 15克 吉士粉 3克 煉乳 20克 做法：1 把低粉，酥油，高粉放入盆中，分次加水，和成面團后蓋上保鮮膜，醒20分鐘 2 醒好的面搟成長方形的厚面皮，將裹入馬琪琳包上保鮮膜，輕敲成大小約是面皮的1/3 3 馬琪琳放在面皮中間，兩邊向中間折，用搟面棍輕壓搟開，重復三折4次，折一次要醒面20分鐘，最后一次搟開后，卷成卷，包上保鮮膜，放入冰箱醒30分鐘 4 牛奶，糖，低粉，吉士粉，煉乳放入鍋中，小火加熱，攪拌均勻糖化以后離火，晾涼以后，加入雞蛋，用篩網(wǎng)過濾兩次 5 面皮卷切成大約1CM，一面沾上高粉，用大拇指壓入撻模中，倒入撻水7分滿 6 烤箱預熱220度，烘烤20分鐘{有一部分加了切碎的黃桃} 要注意哦：他水用小火加熱，攪拌均勻，放涼后再加雞蛋，要不然就成雞蛋花了，天氣熱的時候，面皮這一次就要放到冰箱冷藏室醒20分鐘，馬琪琳才不會融化，冬天溫度低，就不用放冰箱里，可以放在室溫下醒面，烤箱溫度，烘烤時間，可根據(jù)自家情況進行調(diào)整~~

雞蛋同面粉

KFC的葡式蛋撻制作方法 【派皮材料】：. 高筋面粉 160公克 低筋面粉 180公克 奶油 70公克 水約 170C.C 固體軟化奶油 230公克 【餡料】：鮮奶油 200公克 濃縮奶水 200公克 細砂糖 150公克 全蛋 2個 蛋黃 3個 蘭姆酒 1大匙 【做法】：;+oj (1)將外皮材料(除固體軟化奶油外)混合揉成面團，桿成扁平厚片，再將固體軟化奶油230公克放置其中，用面皮裹住再桿平成長條厚片狀，平均折成4折，放入冰箱冷藏2～4小時 (2)取出桿成厚片再折3折后，移入冰箱冷藏，如此同樣步驟再重復一次，取出桿成厚片再搓成長條圓筒狀，放入冰箱再冷藏一天。 (3)面團取出，切成約2公分左右厚片壓入模型中備用。 (4)把內(nèi)餡材料中的鮮奶油、糖及水加熱融化，離火后，將蛋液打散分次加入奶水中和勻，再加酒增加其香味，最后用濾網(wǎng)將泡沫濾凈。 (5)將做好的蛋液平均倒入外皮中約七分滿，烤箱預熱約10～15分鐘，以250℃烤15～20分鐘即可。

蛋撻，是歐洲傳來的產(chǎn)品，英國人稱之為“custard tart”，一直是歐洲普遍的家庭甜品之一，custard是雞蛋、奶及糖混合制成的軟凍，我們稱之為“蛋”，tart則取其音叫“撻”。與菠蘿油、雞尾包等是香港茶餐廳的小吃，每天定時出爐，香港最后一任港督彭定康非常愛吃。蛋撻還有另一個遠房親戚，就是在澳門流行的葡撻，也就是在原先蛋撻面層涂加一層焦糖，多了焦糖的香脆，另有滋味。 蛋撻，英文叫custard tart，custard是一種用牛奶雞蛋和糖做成的凍，中國人稱其為蛋，tart則取其音。所以往往誤寫做“塔”。 這種蛋撻早在中世紀就出現(xiàn)了，不過看上去跟現(xiàn)在的蛋撻會很不一樣。按照現(xiàn)在的做法，皮會很軟；中世紀做蛋撻是既沒有蛋撻模又沒有齒輪切割器，蛋撻皮要用手捏起來，所以蛋撻皮發(fā)得很硬，吃中世紀的蛋撻其實是在吃蛋汁而不是吃皮。還有另外一個原因，就是做蛋撻皮要放不少糖，中世紀糖很貴，所以有糖也只是加到蛋汁里，至于外面的殼則給窮人和乞丐吃或者扔掉。 中國人知道蛋撻這個東西是在香港被割讓后，英國人的蛋撻傳到了香港，香港人便開始仿制，甚至比英國人做得更好。蛋撻店除了蛋撻外還賣另外兩樣東西：奶茶和咖啡。那時候的蛋撻要比現(xiàn)在的蛋撻大兩三倍，甚至有一段時間，一個大蛋撻一杯咖啡或奶茶成了香港人標準早餐。六十年代香港逐漸富裕起來，香港人開始在蛋撻里加燕窩鮑魚之類，“大補”；但過了幾年這種蛋撻又沒有了。有人說蛋撻可以反映香港的經(jīng)濟。按照英國傳統(tǒng)做法，蛋撻皮和蛋汁里都要加肉蔻，但香港人似乎不大喜歡吃這種有點辛辣味的蛋撻，所以現(xiàn)在香港茶樓里蛋撻都比較清淡。 蛋撻皮有兩種：一種是酥皮，英文叫puff pastry，是一種一咬下去面渣四濺的蛋撻皮；另外一種便是牛油皮(也叫餅皮)，英文叫short crust pastry，要加很多黃油(即牛油)，因此有一種曲奇的味道。一開始在香港只有酥皮，后來泰昌餅店（一家香港很有名的蛋撻店）用曲奇面團做蛋撻皮，大成功?，F(xiàn)在香港做蛋撻做得好的，一家就是泰昌餅店，一家是檀島冰室。泰昌主要做牛油皮，而檀島主要做酥皮。香港最后一任港督彭定康（Chris Patten）特別青睞泰昌蛋撻，所以泰昌蛋撻又被叫做肥彭蛋撻。檀島蛋撻皮有水皮和油皮之分：水皮以雞蛋為主，油皮則以牛油和豬油為主，蛋撻皮用兩層水皮包一層油皮呈一塊三明治，這樣烘焙起來更有層次。水皮油皮是香港人發(fā)明的。香港人做蛋撻還有另外一個特點是只用中國蛋不用美國蛋，他們認為美國蛋沒有中國蛋蛋味濃。 做法如下： 1、 材料： A．塔皮材料： 低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳（包入用，就是植物黃油）250克，水150克左右（根據(jù)面團的軟硬程度逐漸添加，不要一下子都倒進去）。 B．蛋塔水材料： 鮮奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克（可根據(jù)口味決定放還是不放。放了煉乳之后，蛋塔水的奶味會更香濃。） 2、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面團。水不要一下子全倒進去，要逐漸添加，并用水調(diào)節(jié)面團的軟硬程度，揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團，松弛20分鐘。 3、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，用走棰（French Pin）敲打，把馬琪琳打薄一點。這樣馬琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打開，用壓面棍把馬琪琳搟薄。搟薄后的馬琪琳軟硬程度應該和面團硬度基本一致。取出馬琪琳待用。 4、用走棰敲打。 5、搟薄的馬琪琳。 6、案板上施薄粉，將松弛好的面團用壓面棍搟成長方形。搟的時候四個角向外搟，這樣容易把形狀搟得比較均勻。搟好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍。 7、把馬琪琳放在面片中間。 8、將兩側(cè)的面片折過來包住馬琪琳。然后將一端捏死。 9、從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時，將這一頭也捏死。將面片搟長，象疊被子那樣四折，用壓面棍輕輕敲打面片表面，再搟長。這是第一次四折。 10、將四折好的面片開口朝外（如上圖的方向），再次用壓面棍輕輕敲打面片表面，搟開成長方形，然后再次四折。這是第二次四折。四折之后，用保鮮膜把面片包嚴，松弛20分鐘。 11、把三折好的面片再搟開，搟成厚度為0.6CM、寬度為20CM、長度為35-40CM的面片。用壁紙刀切掉多余的邊緣進行整型。 12、將面片從較長的這一邊開始卷起來。 13、將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷蔵30分鐘，進行松弛。 14、松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。 15、放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用兩個大拇指將其捏成塔模形狀。 16、裝模。 17、蛋塔水的做法：1．將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，略放涼；然后加入蛋黃，攪拌均勻。 18.烤制

家用，最簡單的做法 原料：撻皮：澄面、生粉、糖1大匙、色拉油1大匙、剛燒開的熱水 撻水：雞蛋2只、不用太熱的熱水、糖2大匙 做法： 1.澄面，生粉，糖混合拌勻，加入剛燒開的熱水，邊加邊攪拌，然后蓋上蓋子悶5分鐘！ 2.加入油，然后和成面團 3.面團切小段，放進蛋撻的模型里，用手按成緊貼模型的胚子 4.雞蛋打散，加入已經(jīng)融了糖的水，攪拌均勻，倒入蛋撻胚子至九成滿，上鍋中火蒸10分鐘！ 5 已經(jīng)弄好了喇，稍涼后小心取出

家用，最簡單的做法 原料：撻皮：澄面、生粉、糖1大匙、色拉油1大匙、剛燒開的熱水 撻水：雞蛋2只、不用太熱的熱水、糖2大匙 做法： 1.澄面，生粉，糖混合拌勻，加入剛燒開的熱水，邊加邊攪拌，然后蓋上蓋子悶5分鐘！ 2.加入油，然后和成面團 3.面團切小段，放進蛋撻的模型里，用手按成緊貼模型的胚子 4.雞蛋打散，加入已經(jīng)融了糖的水，攪拌均勻，倒入蛋撻胚子至九成滿，上鍋中火蒸10分鐘！ 5 已經(jīng)弄好了喇，稍涼后小心取出 ☆PaPa☆ 回答采納率:33.1% 2008-09-09 15:45 檢舉 家用，最簡單的做法 原料：撻皮：澄面、生粉、糖1大匙、色拉油1大匙、剛燒開的熱水 撻水：雞蛋2只、不用太熱的熱水、糖2大匙 做法： 1.澄面，生粉，糖混合拌勻，加入剛燒開的熱水，邊加邊攪拌，然后蓋上蓋子悶5分鐘！ 2.加入油，然后和成面團 3.面團切小段，放進蛋撻的模型里，用手按成緊貼模型的胚子 4.雞蛋打散，加入已經(jīng)融了糖的水，攪拌均勻，倒入蛋撻胚子至九成滿，上鍋中火蒸10分鐘！

材料沒有那么多,就做個簡單版的.. 蛋撻皮,煉奶,白糖,牛奶,蛋黃.. 先將牛奶加微熱,放入白糖化開,加入煉奶,蛋黃攪勻 調(diào)好的蛋撻水裝入.. 烤箱預熱200度.30分鐘.. 出爐。。