如果說(shuō)你問(wèn)現(xiàn)在手里有傳禧的人,可能很多人會(huì)告訴你傳禧更好,而且傳禧停產(chǎn)啦,你更值得擁有。2007年到2014年,這段時(shí)期市面上有眾多的酒廠均自稱是“賴茅”嫡傳,上百個(gè)打著“賴茅”旗幟的廠家,出產(chǎn)著幾千種“賴茅酒”。大小酒廠、不論產(chǎn)地的酒都可自稱“賴茅”,其中不乏低質(zhì)的差酒,使得賴茅一度成為賤價(jià)酒、仿冒酒的代名詞。
茅臺(tái)金王子與賴茅傳禧哪個(gè)好?
如果說(shuō)你問(wèn)現(xiàn)在手里有傳禧的人,可能很多人會(huì)告訴你傳禧更好,而且傳禧停產(chǎn)啦,你更值得擁有。但是從我對(duì)茅臺(tái)酒廠集團(tuán)股份有限公司產(chǎn)品的了解來(lái)說(shuō),這么大的一個(gè)公司開發(fā)一個(gè)產(chǎn)品絕對(duì)不是開玩笑的。停產(chǎn)一個(gè)產(chǎn)品也不是開玩笑的。而停產(chǎn)的可能只有一種情況,那就是這個(gè)酒啊賣不動(dòng),說(shuō)白點(diǎn)也就是公司沒(méi)有錢賺??!而目前茅臺(tái)酒廠股份有限公司系列酒全部坤沙化的情況下為什么就賣不走呢?問(wèn)題的問(wèn)題就是坤沙也分三六九等說(shuō)到坤沙可能很多酒友認(rèn)為坤沙酒就是好酒,殊不知坤沙也是要分等級(jí)的。
首先就是釀造的時(shí)候的輪次酒的等級(jí),同一個(gè)池子釀造的酒,每一甑都是不一樣的,搞不好因?yàn)槟承┰?,里面有一甑就是次品,其二就是年份,醬香型白酒是非常講究時(shí)間的東西,基本上陳放時(shí)間越長(zhǎng)的醬香型白酒他的口感相對(duì)就是比較好的。至少說(shuō)口味要好一些。第三就是老酒調(diào)味酒的用量種類和級(jí)別。老酒調(diào)味酒這個(gè)是一個(gè)很大的范圍,并不是每一個(gè)調(diào)味酒都是一流的,例如說(shuō)就滋味不夠,可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)一二次酒,哪是加那一年的的,加什么水平的呢?所以以目前的情況來(lái)說(shuō),我個(gè)人比較推薦金王子,但是金王子也有自身的問(wèn)題,那就是酒啊還需要再讓他經(jīng)歷時(shí)間的考驗(yàn),多經(jīng)歷時(shí)間的洗禮可能飲用起來(lái)愉悅感更好一點(diǎn)。
哪位了解賴茅酒,請(qǐng)問(wèn)賴茅酒怎么樣?
民國(guó)十八年(1929年),貴陽(yáng)人周秉衡他創(chuàng)辦了一所酒坊名為衡昌燒坊,后與賴永初合辦,由于周氏家族內(nèi)部的原因,在民國(guó)三十年(1941年)賴永初直接兼并了衡昌燒坊,并將其改名為恒興燒坊,產(chǎn)品正式命名為“賴茅”。在2011年的中國(guó)名酒拍賣會(huì)上,一瓶1935年的賴茅酒以1070萬(wàn)元的天價(jià)成交,可見(jiàn)老“賴茅”的稀缺性及收藏價(jià)值之高。
說(shuō)起賴茅酒,可以分為三個(gè)階段:分別是歷史上的賴茅(1951年以前生產(chǎn)的賴茅酒)、混亂時(shí)期的賴茅(1951年到2014年生產(chǎn)的賴茅酒)與新時(shí)期的賴茅(2014年以后的賴茅酒)。這其中關(guān)鍵性的事件便是1951年的“三茅合一”,當(dāng)年政府通過(guò)贖買、沒(méi)收、接管的方式將榮和(王茅)、成義(華茅)、恒興(賴茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,也就是如今的茅臺(tái)酒廠。
1988年茅臺(tái)酒廠首次注冊(cè)“賴茅”商標(biāo),賴氏后人對(duì)“賴茅”商標(biāo)歸屬進(jìn)行維權(quán),長(zhǎng)達(dá)八年的維權(quán)之后賴茅商標(biāo)被判給茅臺(tái)酒廠,后因多年未使用該商標(biāo)在2005年被國(guó)家商標(biāo)局撤銷。后來(lái)茅臺(tái)做了一些努力(2007年,國(guó)家商標(biāo)局發(fā)布茅臺(tái)集團(tuán)“賴茅”商標(biāo)核準(zhǔn)公告),但是由于賴家后人不服,“賴茅”商標(biāo)便一直處于“異議復(fù)審”狀態(tài)。
在“賴茅”商標(biāo)歸屬不清晰的期間,不存在商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)問(wèn)題,任何廠家都可以運(yùn)用該商標(biāo),因此造成了賴茅亂象。2007年到2014年,這段時(shí)期市面上有眾多的酒廠均自稱是“賴茅”嫡傳,上百個(gè)打著“賴茅”旗幟的廠家,出產(chǎn)著幾千種“賴茅酒”。盡管其中有賴氏后人的酒廠,但絕大多數(shù)都是打著賴茅擦邊球的企業(yè),使得賴茅酒產(chǎn)品極其雜亂。
大小酒廠、不論產(chǎn)地的酒都可自稱“賴茅”,其中不乏低質(zhì)的差酒,使得賴茅一度成為賤價(jià)酒、仿冒酒的代名詞。這種現(xiàn)象在2014年得到有效改觀,當(dāng)年北京市高級(jí)人民法院作出終審判決,判定“賴茅”商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán),該商標(biāo)開始受專用權(quán)保護(hù),賴茅真正意義上成為了茅臺(tái)的一份子。同年10月,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司,開始在全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)賴茅品牌系列產(chǎn)品。
從2014年至今,賴茅發(fā)布了傳承、一代工醬、傳禧、易捷10周年定制酒等多款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,備受市場(chǎng)的青睞,并一舉跨入了茅臺(tái)集團(tuán)旗下“10億級(jí)大單品”的行列。在新時(shí)期,消費(fèi)者購(gòu)買正宗賴茅酒也變得容易且有保障,認(rèn)準(zhǔn)貴州茅臺(tái)股份有限公司,便可一嘗這歲月凝聚的味道。(作者周錦程,系酒水行業(yè)研究者、《中國(guó)酒業(yè)》智庫(kù)專家歐陽(yáng)千里助理)。
是茅臺(tái)王子酒好還是賴茅酒好?有什么區(qū)別嗎?
茅臺(tái)王子酒就一款酒嗎?賴茅酒就一款酒嗎?我想不是吧,那也要王子哪款酒和賴茅哪一款酒比。茅臺(tái)王子酒有普王王子酒我們簡(jiǎn)稱普王,還有醬香經(jīng)典、醬門經(jīng)典、珍品王子、金王子、、醬色王子、王子傳承、生肖王子。價(jià)各在120-500不等,最貴的王子豬市場(chǎng)價(jià)要800,你要拿哪一款比?賴茅酒有端曲、重沙、傳承藍(lán)(棕)、紅御、金樽,價(jià)格200-800不等。
王子和賴茅都是我們鐘愛(ài)醬香酒友常喝的口糧,我真的不知道如何比較也許價(jià)格相近的可以做個(gè)簡(jiǎn)單的對(duì)比。要說(shuō)區(qū)別那肯定有,王子的酒都帶有點(diǎn)雜味,12年以前的王子和現(xiàn)在的王子有明顯差別。也許產(chǎn)量上來(lái)了,品質(zhì)略有下降情有可原,王子作為收藏好不好?我個(gè)人認(rèn)為放個(gè)三年五載喝掉就算了,留個(gè)一兩瓶集郵尚可。畢竟基因就在那里,有些酒友問(wèn)普王存幾年會(huì)不會(huì)跟飛天一樣,看了我就想笑,沒(méi)有運(yùn)動(dòng)員的基因還想贏得奧運(yùn)冠軍那不是癡人說(shuō)夢(mèng)話嘛。