罐裝白酒怎么分真假，白酒怎么區(qū)分真假

首先喝兩斤，在喝完的五分鐘后用左手抬起右腳轉十圈，如果站不穩(wěn)的話那就是真的了。

一是看有無防偽商標；二是真品封口垂直方向的“批號”和“產品序號”，必須與反面瓶貼下方的“批號”和“產品序號”嚴格保持一致，假品則會假相盡露了；再次，假品的瓶口包裝會扎人手，甚至可能會劃出口子，但真品包裝絕對不會；最后則為專業(yè)級鑒別方法了，假品一般是回收空瓶勾兌劣質酒而成，但瓶內暗刻的出廠日期還在，只要以集中光束照射即可看出，所以假品的瓶子日期往往與包裝紙上印有的出廠日期相差甚遠。 查看酒瓶的封口，真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋卻是粘上去的。 此外，一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，可看到各式各樣的防偽標識。真品防偽標識在不同的角度下可呈現(xiàn)不同的圖案，防偽線可撕下來。假酒的防偽標識無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。消費者如果購買，或在消費時遭遇歪洋酒，可保留證據(jù)向工商或消協(xié)投訴、舉報。 看包裝，正規(guī)渠道的洋酒，必須加貼中文標識，包括品名、原產地、灌裝日期、保質期、進口經銷商及其地址、電話等。正規(guī)洋酒商標整齊清晰，且凹凸感強，印刷水平高，商標字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊現(xiàn)象。

釀造白酒是用糧食、薯類等原料經發(fā)酵加工而成，兌制白酒是用食用酒精兌水而成， 兩者在外觀上是無法鑒別的，但只要通過一些簡單的實驗就能把他們區(qū)分開來。 對于高度白酒，可在茶杯中倒入半杯白酒，加上少許冷水后振搖幾下，使其混合均勻，如果見杯中水變混，表明是用糧食為原料制成的釀造白酒，若仍是清澈透明的則可認定是用酒精兌制的。對于低于30度的釀造白酒，用上述方法搖勻后雖不能見到明顯的混濁，但其液面上會飄有油狀物，而兌制白酒則無。因此可據(jù)此鑒別釀造白酒和兌制白酒。 將酒瓶倒置，觀察瓶中酒花的變化。如果酒花密集上翻，且迅速消失，并有明顯不均勻分布，酒液混濁，即為劣質酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且消失緩慢，酒液清澈，則為優(yōu)質酒。 用食用油一滴，放在酒里。若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒；若發(fā)現(xiàn)較規(guī)則擴散和均勻下沉，則為優(yōu)質酒。 取一滴酒放在手心中，然后使兩手心接觸磨擦。酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上品；若氣味發(fā)甜，則為中檔酒；若氣味臭苦，必為劣質酒。 親親希望我的答案能夠幫助你，請采納，謝謝，(*^__^*) 嘻嘻……

真酒喝了不辣嗓子，不上頭U假酒就不同了

國家高級調酒師教您如何識別真酒與假酒 第一招：搖晃測度數(shù)。有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與正品相符?？梢杂脫u晃的方法進行辨別。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應該是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度 第二招：對光觀察。把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，真白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調，低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭的酒，一定是劣質酒。 第三招：倒置觀察。若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。 第四招：雙手摩擦。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質酒；氣味苦臭，則為劣質酒。 第五招：食用油測試。將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒。 希望能夠幫到您，謝謝，無論給分與否，祝您愉快

作為我們老百姓，如何辨別酒的真假呢？我們介紹一些簡易的方法。白酒　　色：拿起酒瓶，突然倒轉，仔細觀察應該無色透明(個別品種允許淡黃色)，無懸浮物、渾濁物和沉淀。酒盛于瓶中，瓶上無環(huán)狀污物。用力搖晃，觀察酒花，一般酒花細，堆花時間長者為佳。　　香：清香型酒應清香純正，曲香型酒應芳香濃郁，醬香型酒應醬香突出，米香型酒應蜜香清雅，否則是香氣不正　　味：口味應醇香，無外來邪、雜異味，無強烈刺激性。啤酒　　優(yōu)質的啤酒倒在杯子里后，黃色清澈透亮，沒有異味，必須有泡沫。根據(jù)國家標準，瓶裝的啤酒優(yōu)質品泡沫可以持續(xù)達到200秒、二級品達到170秒，三級品達到120秒。而聽裝的啤酒中，優(yōu)質品泡沫可以持續(xù)170秒，二級品達到150秒，三等品達到120秒。洋酒　　在中國大陸假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又多集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利三個品牌上。　　標識：洋酒標簽上要有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章；真品標簽字跡清楚、輪廓好；假酒標簽字跡模糊、不規(guī)則?！　∫后w：真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。　　瓶蓋：真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而且做工嚴密，塑封整潔、光澤，而假酒的防偽蓋則是粘上去的，做工粗糙?！　》纻螛耍赫嫫贩纻螛酥驹诓煌慕嵌认驴沙霈F(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。

　　真假五糧液酒的辨別方法　　（新包裝）：　?。ㄒ唬耐獍b上看，主要是看外部防偽標識：　　1、防偽標識上有激光印制的卡通人物，人物身上的綬帶印有“五糧液有限公司”字樣?！　?、標識的左右邊緣有激光印制的“五糧液”字樣，一半在標識上，一半在瓶蓋上?！　?、“刮開查真?zhèn)巍边@五個字筆畫字體一樣，粗細一致，顏色紅度適中，字體為啞光，無光澤，不反光的是真品。假的則易出現(xiàn)字體不一、粗細各異、紅色不自然、有反光現(xiàn)象。（注：此點為辨別的重點，在我們查獲的假酒中其他的防偽可以模仿得很像，但這一點卻是不可復制）　?。ǘ膬绕可系姆纻螛俗R來看：　　1、真品標識上的金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，變換酒瓶角度，字母時隱時現(xiàn)。同時，標識質地金黃色顆粒光滑細膩。　　2、真品防偽標識中間的灰色長條顏色為銀灰色，有亮度，內藏的22位查詢數(shù)字與外包裝的數(shù)字不一樣；假的防偽標識多為灰白色，顏色發(fā)藍?！　?、用放大鏡看真品的標簽，在廠門圖案上，也就是類似紅太陽形狀的圓圈邊緣會看到由漢語拼音組成的“五糧液”字樣，而且很清晰，假的則字樣模糊?！　。ㄈ﹥绕可虡吮趁?，透過瓶體可以看到生產批次，52度和39度的生產批次是不一樣的?！　。ɡ习b）：　　辨別時主要時看酒瓶的防偽標識：　?。?）真品顏色為銀灰色，有光澤；假的多為銀灰泛藍，顏色較深?！　。?）在陽光下看，標識內有激光噴印的“W”字樣和五糧液酒廠的廠徽，轉動酒瓶時，真品的“W”字樣和廠徽會交替出現(xiàn)。假的則不會交替。　?。?）真品標識紅色色澤自然，顏色深度適度?！　⌒乱淮╒SI）專五糧用防偽標識鑒別檢測方法　　五糧液新一代專用防偽標識采用特殊的一次性材料制作，請您依照下列說明檢驗：　　在自然光下，您可以清晰地看見白色防偽標識上印有紅色的（五糧液）圖案?！　⊥瑫r，您可以看見五糧液新一代專用防偽標識特有的銀色VSI圖案，該圖案隨觀察角度的不同而呈現(xiàn)不同的亮度?！　∈殖謾z測器貼近眼部，視線通過檢測器，按動開關，您將看到--原有紅色圖案隱去，表示反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽以及亮麗的VSI圖案。請再三檢驗，如標識不符合上述現(xiàn)象，即不是真品?！　∪鐚Υ擞幸蓡?，請查詢0831-3550311（公司打假辦）；　　如果參照以上說明還表示懷疑,請將產品送到當?shù)貓?zhí)法部門進行鑒定.?！　∥?糧 液　　(1) 風格 真品噴香、醇厚、綿甜、凈爽。假五糧液喝時刺鼻、刺喉、帶苦味?！　?2) 商標 注冊商標為“五糧液”牌。五糧液三個字為草體大字，圖案底部是黃色谷穗，谷穗以上全部套紅。假五糧液商標為“555”牌，“精工”牌、“白云山”牌等，印刷粗糙?！　?3) 瓶形 真品五糧液酒用鼓形瓶（俗稱蘿卜瓶）、麥穗瓶兩種。假五糧液酒瓶形雜亂，有方形瓶、圓柱瓶，還有一些不規(guī)則異形瓶。　　(4) 瓶蓋 真品瓶蓋與內蓋分離。假五糧液酒瓶蓋與內蓋聯(lián)為一體。

如果你懂一些化學知識的話,你不妨檢驗一下它的成分;如果不懂的話,可以用火點燃它

如何辨別真假洋酒招數(shù)大集合 1，如何辨別真假洋酒？有專家支招：由于國內消費者對洋酒口味不熟悉，又習慣兌綠茶喝，因而從口味上很難分辨真假。建議消費者在開酒前先檢查酒的包裝和封口，如果包裝很粗糙、印刷不好的話，很有可能是假酒；其次看酒瓶的封口，封口破壞后要加以恢復，造假者所用的材料肯定與原廠使用的不一樣，工藝也沒那么精致，仔細觀察能發(fā)現(xiàn)問題。 2，洋酒大體上分為六大類，即白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、特吉拉Tequila。假冒偽劣洋酒的主要成分是工業(yè)酒精、香精、色素，三者勾兌而成。其中工業(yè)酒精（甲醇），俗稱木精，每10毫升甲醇就能造成人體嚴重中毒、失明、神經麻痹，30毫升就能致人死亡。由于甲醇在人體中無法被分解，具有積蓄作用，長期飲用哪怕極少含量也會造成慢性中毒，甚至死亡。另外，香精和色素對人體的危害也非常大，我國對食品飲料類香精和色素的使用也有嚴格的規(guī)定。 在購買飲用洋酒時可從四個方面識別真假：一是看外包裝。經正規(guī)渠道進入中國的進口商品，按規(guī)定必須加貼中文標示，包括品名原產地、罐裝日期、保質期、進口經銷商及其地址、電話等，商標字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。二是看酒瓶的封口。真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔，光澤好，而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，且偏厚，光澤度低，商標模糊，立體感差。三是看防偽標志。一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標志。真品防偽標志在不同的角度可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來。假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。四是看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉淀，假酒的液體則暗淡、光澤差。 3，購買、飲用洋酒時注意以下幾點： 一、外包裝經正規(guī)渠道進入中國的進口商品，需按規(guī)定加貼中文標識，包括產品原產地、罐裝日期、保質期、進口經銷商及其地址、電話等。商標應整齊、清晰，而且凸凹感強，印刷水平高。商標字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。 二、留意酒瓶的封口。瓶口一經破壞要恢復時，造假者所使用的材料肯定與原廠使用的材料不一樣，工藝也沒那么精致，真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋是粘上去的。同時真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔，光澤好，而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，且偏厚，光澤度低，商標模糊，立體感差。 三、防偽標志。一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標志。真品防偽標志在不同的角度可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來，假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。 四、看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉淀，假酒的液體則暗淡、光澤差。 五、不要輕信他人推薦的所謂“水貨”。在現(xiàn)有關稅相對較低的情況下，“水貨”多系假貨。 六、在酒吧等消費場所連續(xù)消費兩瓶酒時更應特別注意鑒別，部分不良經營者往往第一瓶給真酒，趁消費者不注意時再上假酒，同時沖兌飲料使消費者無法鑒別。 七、開瓶后最好在短期內飲用，以免保存不當造成酒香味和酒精度揮發(fā)，同時易引起微生物的第二次污染。 4，識別洋酒真?zhèn)挝逭? 　　基于目前市場還不規(guī)范的情況下，消費者如何才能更好確保不會買到“冒牌貨”？專業(yè)人士提醒消費者應注意以下幾點： 　　（１）看標識。按有關海關規(guī)定要求，洋酒標簽上必須要有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章。而中文標識是必須經過國家相關部門多個證明及樣品抽查合格后才能獲得的。因此沒有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。 　?。ǎ玻┍鏄撕?。真品標簽字跡清楚、輪廓好；假酒標簽字跡模糊、不規(guī)則。 　?。ǎ常┯^酒色。真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。 　?。ǎ矗┱J防偽蓋。真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋卻是粘上去的。同時，真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。 　　（５）記防偽圖案。各地葡萄酒防偽標志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線是印上去的。

還有就是打防偽電話啊 ~一般防偽電話只能通一次哦，能第二次通的就絕對是假酒！

取一點酒加如無水硫酸銅 觀察是否變藍 變藍說明酒里摻了水

第一看價格，普通的進口洋酒價格不應該低于90元/瓶，否則就可能有問題。高質量的進口洋酒價格應該在100元到300元/瓶之間. 笫二看酒標。按照國家《進口食品標簽管理辦法》規(guī)定，一瓶進口葡萄酒如果是按國家規(guī)定程序進口，就必定有由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局核發(fā)的“進口食品標簽審核證書”，而且酒瓶背面標簽上就必定有中文標識。如果沒有中文背標，或者商家無法提供證書，不要輕易購買。 第三看酒瓶?？淳破繕撕炗∷⑹欠袂宄?，是否仿冒翻??；酒瓶的封蓋是否有異樣，有沒有被打開過的痕跡。而且要看是否有出口國的標識。如法國的國際碼是3，購買法國葡萄酒時要看國際條形碼是否以3字打頭；澳大利亞出產的葡萄酒往往在酒瓶的底部側面處鑄有AG或ACI字母。 第四觀酒色。在色澤上，對著強光照一下瓶身，稍帶反光，優(yōu)質葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀，應有接近原品種果實的真實色澤。-這里匯聚我們生活快樂和友情！ 識別白酒真假有五招: 第一招：搖晃測度數(shù)法。有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與正品相符?？梢杂脫u晃的方法進行辨別。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應該是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 第二招：對光觀察法。把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，真白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調，低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質酒。 第三招：倒置觀察法。若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。 第四招：雙手摩擦法。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質酒；氣味苦臭，則為劣質酒。 第五招：食用油測試法。將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒。