二、陜西省洋縣酒廠大家所熟知的秦洋特曲就是來自陜西省洋縣酒廠。三、長(zhǎng)安酒廠長(zhǎng)安老窖就是來自于長(zhǎng)安酒廠，現(xiàn)在好像叫做長(zhǎng)安酒業(yè)有限公司。看來，這些老板真的是賺到錢了，不然哪來的錢投資？或者說，做生意肯定是可以賺錢的，不然干嘛投資這么多？這些老板，成了很多人上班族羨慕的對(duì)象。
陜西有哪些酒廠？
一、西鳳酒酒廠來自陜西鳳翔縣的西鳳酒廠，所產(chǎn)的西鳳酒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。二、陜西省洋縣酒廠大家所熟知的秦洋特曲就是來自陜西省洋縣酒廠。洋縣古稱洋州，有“小江南”之稱，釀酒歷史悠久，在清代時(shí)，全縣的釀酒作坊就有十三處，百余戶。1954年，各個(gè)酒坊組成合作社，1985年組建了國(guó)營(yíng)洋縣綜合工廠，該廠于1968年改名為洋縣酒廠，1975年投產(chǎn)秦洋特曲。
三、長(zhǎng)安酒廠長(zhǎng)安老窖就是來自于長(zhǎng)安酒廠，現(xiàn)在好像叫做長(zhǎng)安酒業(yè)有限公司。四、杜康酒業(yè)白水杜康酒來自陜西省白水縣，因酒祖杜康始造而得名。六、西安唐宮御宴酒業(yè)有限公司大明宮酒是西安唐宮御宴酒業(yè)有限公司出品的。以大明宮遺址公園重新開園為契機(jī)出品。七、金醇古酒酒業(yè)有限公司金醇古酒來自陜西金醇古酒業(yè)有限責(zé)任公司，這個(gè)酒當(dāng)年也打了不少?gòu)V告。
陜西有哪些名酒？
陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是，陜西人愛喝啊！不僅僅愛喝，陜西人的酒局上海經(jīng)常見到勸酒的場(chǎng)面，想必每一位陜西喝酒的漢子們，你們?cè)跓o數(shù)個(gè)燒烤、擼串的夜晚，約三五友人經(jīng)不住勸酒的場(chǎng)面。好了，言歸正傳，說說陜西的名酒，其實(shí)大家印象中最深刻的必然是西鳳酒，但是除了西鳳酒陜西其實(shí)還有幾種名酒，下面我們一起來看看。
在中國(guó)的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的歷史，這片土地沃野千里，也造就了富饒的物產(chǎn)，不僅飲食文化歷史悠久，酒文化的歷史也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?？纯搓兾髯钪乃拇竺贫际钦l。西鳳酒西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今約有三千多年的歷史，早在唐代就以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”被列為珍品，是我國(guó)最古老的歷史文化名酒之一。
并且于1952年被評(píng)選為“中國(guó)四大名酒”之一，是獨(dú)一無二的鳳香型白酒，名揚(yáng)中外。清宣統(tǒng)二年(1910年)，西鳳酒代表中國(guó)名產(chǎn)，參加南洋國(guó)際勸業(yè)賽酒會(huì)，榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，名揚(yáng)海外；1915年，在巴拿馬萬國(guó)博展會(huì)上，獲國(guó)際金獎(jiǎng)殊榮，進(jìn)入世界名酒之列；1928年獲中華國(guó)貨展覽會(huì)銀獎(jiǎng)；1952年，全國(guó)第一次評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒與茅臺(tái)、汾酒、瀘州特曲齊名，被評(píng)為全國(guó)四大名白酒。
1963年，全國(guó)第二次評(píng)酒會(huì)，又被評(píng)為全國(guó)八大名酒之一；1984年，全國(guó)第四次評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒重登國(guó)家名酒金榜，同年又獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng)；1989年，在全國(guó)第五次評(píng)酒會(huì)上，新推出的55°、39°與原65°西鳳酒，均被評(píng)為國(guó)家名酒，一舉奪得3塊金牌，被譽(yù)為“三鳳齊飛”；1991年11月，在北京展覽會(huì)上，一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車馬”，馱著一壇容積為500毫升，醇香四溢，陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒，售價(jià)高達(dá)數(shù)千元，震驚了京華。
這是中國(guó)酒苑之林中的一株佳麗，它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。太白酒太白酒產(chǎn)于太白山，因“詩(shī)仙”李白的而聞名，故此得名。太白酒歷史悠久，始于商周，盛于唐宋，歷經(jīng)千年而名不衰。1973年，太白酒被評(píng)為“全國(guó)八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一，并編入《中國(guó)名酒傳》，曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，受到廣大消費(fèi)者喜愛，并遠(yuǎn)銷海外。
黃桂稠酒黃桂稠酒，古稱“醪醴”“玉漿”，始于商周，距今已有三千多年的歷史，是中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，也是陜西名貴特產(chǎn)之一，當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌，其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口，尤其得文人名士所喜愛。當(dāng)年，郭沫若在喝過黃桂稠酒之后，稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。
在陜西省漢中市做什么生意好？
為什么好多漢中人都覺得生意難做？人人都有一個(gè)當(dāng)老板發(fā)大財(cái)出人頭地的夢(mèng)想?？傆X得打工賺錢慢，又辛苦。于是紛紛投入到商海之中。從東南沿海到西北邊陲，各種各樣的生意人前赴后繼。我們身邊的門面房一波波地轉(zhuǎn)租，卻又很少空置，真的賺錢了嗎？在漢中也不例外。走在街頭，我們發(fā)現(xiàn)店面是越來越多，裝修也是越來豪華了?？磥?，這些老板還真的是賺到錢了，不然哪來的錢投資？或者說，做生意肯定還是可以賺錢的，不然干嘛投資這么多？這些老板，成了很多人上班族羨慕的對(duì)象。
想著有一天自己也可以擁有自己的小店。但是事實(shí)真是如此嗎？我有幾個(gè)朋友也是做生意的。有做教材的，有做服裝銷售的，有開飯店的。和他們?cè)谝黄?，聊得最多的話題就是生意。了解他們后。才知道他們的境況和我們大多數(shù)人想象的大不相同。他們說，像江浙滬這些發(fā)達(dá)城市，人們選擇做生意，一是因?yàn)槿思冶緛碣Y金雄厚，一部分用來理財(cái)，一部分用來投資。
而且由于工廠企業(yè)多，人們經(jīng)濟(jì)來源穩(wěn)定，消費(fèi)力旺盛，生意本身也好做。做生意基本沒壓力。如果不做生意，隨便進(jìn)個(gè)廠子也不錯(cuò)。所以做生意的反而比較少，這樣競(jìng)爭(zhēng)壓力就小，生意還好做。但是在漢中做生意，好多都是無奈之選。漢中沒有什么像樣的工廠企業(yè)，工作崗位太少，基本上都是服務(wù)行業(yè)，對(duì)于三四十歲的回鄉(xiāng)人員太不合適。
再說漢中工資太低，夫妻兩個(gè)上班，普通崗位一個(gè)月最多3000左右。漢中的物價(jià)和消費(fèi)水平跟西安大城市差不多，就這點(diǎn)工資就捉襟見肘了。好的一點(diǎn)，在外面打拼了好多年，多少還有點(diǎn)積蓄。還能做個(gè)小生意。所以做生意也是無奈之選。很多在外面打拼的80后，今年也快40了。家里上有老下有小都需要照顧。最近幾年有大量的人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
找不到合適的工作，就只能做點(diǎn)小生意，開店。一時(shí)間，店鋪四面開花，就連比較偏一點(diǎn)的街道房子也租出去了。一時(shí)間，增加了大量的店鋪，這生意就難做了。加上漢中人口流量少，又沒有大型企業(yè)，人們的購(gòu)買力有限，所以找個(gè)工作工作穩(wěn)定性差，別說沒多少余錢，就算有，也不大敢消費(fèi)。所以這錢就難賺了。我有個(gè)朋友就是做餐飲的。
很多人做餐飲之前，總覺得這是個(gè)賺錢的香餑餑。豈不知一入此門深似海。他從考察項(xiàng)目，找店面，開業(yè)策劃等等都做了詳細(xì)的規(guī)劃。按說比起普通餐飲店，算是做的好的了。就算如此，他依然沒有賺到錢。他的親身經(jīng)歷倒是給我了很多啟發(fā)。我覺得對(duì)所有想做餐飲的，或者其他生意的也具有非常好的參考意義。這年頭要想發(fā)財(cái)，做生意你要有本錢，要有資金投入，只要你項(xiàng)目找準(zhǔn)了也能行，這年頭有錢人做生意都發(fā)了，沒錢就只能做個(gè)小生意，但只能是勉強(qiáng)養(yǎng)家糊口罷了。
酒廠老板待客都喜歡喝沒有包裝的原漿嗎？這是什么情況？
第一個(gè)回答來解釋樓主問的，為什么不用包裝的酒。這個(gè)要看接待的規(guī)格，一般的接待，不用特別在意包裝，只要酒質(zhì)好就行。因?yàn)榘b的成本也不少，越是高大上的包裝越是貴，喝了就把包裝扔掉了，也怪可惜的！如果是特別重要的接待場(chǎng)合，當(dāng)然會(huì)比較注重產(chǎn)品的包裝了，第一這是企業(yè)的面子也是實(shí)力的提現(xiàn)，第二就是有利于宣傳，打造口碑形象，重要場(chǎng)合往往出席的都是一些重要人士，他們又廣泛的商業(yè)圈子，一旦他認(rèn)可你的品牌，就有利于你產(chǎn)品的推廣和銷售，這是一舉兩得的事情。
第二個(gè)問題，原漿酒和成品酒有何不同。在這里呢，給樓主多解釋幾個(gè)酒的概念，然后我們?cè)賮碚f他們的區(qū)別，這樣有利于加深樓主的理解。原漿酒指白酒生產(chǎn)車間生產(chǎn)的原酒，沒有經(jīng)過任何處理的白酒，糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液?；萍椿A(chǔ)酒，是瓶裝白酒的主要用酒，白酒企業(yè)勾兌過程中使用的一個(gè)名稱，也是原漿酒。
基酒為瓶裝白酒的骨架是勾兌調(diào)制的首要工作，不同質(zhì)量、不同口感和不同風(fēng)格的酒需要選用不同的基酒。選好基酒后，還要用調(diào)香酒、調(diào)味酒進(jìn)行微調(diào)使酒體豐滿協(xié)調(diào)。勾兌酒“勾兌”是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡(jiǎn)單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。
而勾兌也不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專門技術(shù)。別把勾兌酒想成假酒！新酒，貯存期不到半年的原漿酒都可以稱為新酒。老酒，多數(shù)認(rèn)為是貯存三年以上的白酒。年份酒就是指窖藏的時(shí)間，年份酒與老酒相似，經(jīng)過一段時(shí)間貯存勾兌的成品酒。以茅臺(tái)為例，有15年，30年，50年，80年的年份酒，年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高。
城固縣老板火鍋店經(jīng)營(yíng)不善，拖欠20人工資，法院判限期支付無果后，查封其名下財(cái)產(chǎn)，并依法進(jìn)行評(píng)估拍賣。你怎么看？
自從火鍋調(diào)料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)以來，火鍋行業(yè)開店已經(jīng)沒有技術(shù)壁壘， 這使得更多的餐飲投資創(chuàng)業(yè)者看中了火鍋的快速?gòu)?fù)制標(biāo)準(zhǔn)化操作簡(jiǎn)單，卻忽略了市場(chǎng)飽和帶來的競(jìng)爭(zhēng)。都說開火鍋店門檻很低，其實(shí)在蜀八爺巫建看來，想要做好一個(gè)成功的火鍋店，對(duì)餐飲者的綜合經(jīng)營(yíng)能力要求非常高。很多的火鍋店根本不具備完整的“餐飲基因”。也就是說基本功不夠硬，更別說懂營(yíng)銷和策劃了，都以為打開門就能當(dāng)老板賺錢。
再這樣的環(huán)境之下，倒閉了不少的火鍋店，老板負(fù)債了，發(fā)不出工資了，成為了“老賴”。失敗不應(yīng)該成為“老賴”的理由啊。 蜀八爺巫建認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)者就是創(chuàng)造一切美好事物，需要具備這樣能力的人，必先自知，唯有自知才能自強(qiáng)，才能自救！送給正在或者即將創(chuàng)業(yè)開火鍋店的朋友。 以上僅個(gè)人觀點(diǎn)如有不妥還請(qǐng)指正，每天都在這里分享傳播川菜火鍋文化，以及餐飲經(jīng)驗(yàn)希望大家能夠愉快交流謝謝，了解更多火鍋知識(shí)，搜索:巫建。