1,評(píng)分95分的53度勇士的榮耀專家嘗評(píng)酒在白酒里算什么水平
高端頂尖水平。因?yàn)?6—100分的酒水僅有50年以上的收藏老酒才能達(dá)到,目前國內(nèi)市場的頂級(jí)流通醬酒、優(yōu)級(jí)醬酒統(tǒng)一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)都在:90—95分,而且只有極其少數(shù)的優(yōu)質(zhì)醬酒才能達(dá)到95分的標(biāo)準(zhǔn)。95分不僅代表著近乎50年的老酒品質(zhì),極為少見,還代表著是頂尖的工藝釀制的好酒,整個(gè)酒水香氣非常濃郁、口感回味悠長,品質(zhì)更是達(dá)到了白酒的最高品質(zhì)——優(yōu)級(jí),而評(píng)分能夠達(dá)到95分的酒水,品質(zhì)口感優(yōu)秀!有什么問題歡迎詢問,祝您工作順利、身體健康,
2,100600元有哪些性價(jià)比高的白酒
一:劍南春 水晶劍 很多酒友聽說過“茅五劍”這樣的說法,2008年以前的劍南春是和茅臺(tái)五糧液并列稱謂。相比自家的珍藏級(jí)劍南春,水晶劍南春除了在復(fù)合香氣上沒有珍藏級(jí)豐富,口感上完全可以媲美珍藏級(jí)劍南春。水晶劍南春酒體略微偏甜,中段有明顯爆香,爆香突出酯噴香和糧食氣息,無雜味,和珍藏級(jí)劍南春一樣伴隨著窖香、糟香,豐富協(xié)調(diào),咽下之后,酒體尾味收口干凈價(jià)格方面比珍藏級(jí)便宜了300元。我更推薦水晶劍南春。水晶劍是性價(jià)比非常高的一款中高端濃香白酒。 二:汾酒 白酒 青花20青花20香味清晰,清香純正,聞起來感覺很干凈,沒什么雜味,其香味是乙酸乙酯香,青蘋果香的復(fù)合香氣,香氣清正、協(xié)調(diào),香氣中無輔料味;青花30,青花20的評(píng)價(jià)也很高,幾乎喝過的人沒人說不好喝,喝青花有上癮的危險(xiǎn),入口品鑒,此酒酒體純凈,酸、澀、苦味收斂,入口放香好。香味均衡、舒適,咽下之后,尾味收口干凈,無拖泥帶水之感。三:水井坊 井臺(tái)水井坊在白酒行業(yè)比較“另類”。拋棄300元以下的產(chǎn)品,只生產(chǎn)300元以上的中高端白酒。井臺(tái)的糧曲香比較明顯,前段香氣飽滿、張揚(yáng)。后段發(fā)力不足。井臺(tái)是多糧原窖工藝,喝起來窖香濃郁,糧曲香突出,感覺就是瀘州老窖跟五糧液的結(jié)合體。這款酒在全國知名白酒品鑒機(jī)構(gòu)“GR.官榮評(píng)分”,對(duì)其評(píng)分是97分,滿分100。感覺有點(diǎn)夸張了,但是還是很好喝。
3,醬香酒的產(chǎn)區(qū)有哪些呢
我國醬香酒主要產(chǎn)區(qū)除了大家熟知的茅臺(tái)產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)外,還有赤水河產(chǎn)區(qū)(黃金產(chǎn)區(qū))和四川白酒金三角產(chǎn)區(qū)等主要產(chǎn)區(qū)。1.茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河的中上游(嚴(yán)格意義上講應(yīng)該也是歸屬赤水河產(chǎn)區(qū),但茅臺(tái)實(shí)在太特殊了),具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。茅臺(tái)鎮(zhèn)屬浸濕構(gòu)造類型,地質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,土壤成分豐富。地表覆蓋紫砂土厚達(dá)50公分左右,它是海拔高度、土母質(zhì)以及雨水沖刷等因素綜合影響的結(jié)果。紫砂土壤酸堿適度,富含多種有益成分:有機(jī)質(zhì)約1.5%,呈多粒狀結(jié)構(gòu),易溶解、吸收;碳氮比8-9,質(zhì)地中性;鹽基飽和度約70%-80%,中性至微酸性。如此難得的土壤結(jié)構(gòu),作為微生物生長的天然培養(yǎng)基,適宜于微生物長期棲息及微生物群落的多樣化演替。加上茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史悠久,近千年釀造環(huán)境,使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落。其代表品牌自然非享譽(yù)海內(nèi)外茅臺(tái)莫屬。茅臺(tái)酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。2.赤水河產(chǎn)區(qū)(黃金產(chǎn)區(qū))赤水河也稱美酒河。從流向看,赤水河橫跨了貴州、四川兩個(gè)省份,在黔北和川南的交界位置形成了以赤水河流域?yàn)楹诵牡莫?dú)特的釀酒環(huán)境,成為醬酒的發(fā)源地和最大產(chǎn)區(qū)。赤水河每逢端午節(jié)至重陽節(jié),雨季來臨,大量紫紅色土壤被沖刷入水,河水呈赤紅色;而重陽節(jié)至翌年端午節(jié)之間,雨量驟減,河水又恢復(fù)清澈透明。赤水河是長江上游唯一沒有修建水電站的支流,是長江上游至今保護(hù)最好的一條支流,保留了大量的原生態(tài)物種,也因此水質(zhì)優(yōu)越,為釀造高品質(zhì)醬酒埋下了天然的基礎(chǔ)。赤水河谷是醬酒最大的酒窖,是醬酒的黃金產(chǎn)區(qū),集中了醬酒90%以上的產(chǎn)能和品牌。在赤水河區(qū)域有很多知名的醬香酒品牌,比如位于赤水河中游古藺縣二郎鎮(zhèn)境內(nèi)的郎酒。獲得GR官榮評(píng)分97分綜合評(píng)分的高端醬香酒國釀酒也正是源自赤水河中段腹地。國釀酒因其“微黃透明,醬香糧香馥郁舒適,陳香曲香典雅細(xì)膩,酒體醇厚圓潤,滋味豐富,酸甜適宜,回味悠長,落口爽凈,空杯留香持久”的特點(diǎn),在GR官榮評(píng)分中獲的“最高等級(jí) 經(jīng)典之作” 的感官評(píng)語。3.四川白酒金三角產(chǎn)區(qū)釀酒大省四川在大家印象中是以濃香型白酒為主,但四川同樣擁有生產(chǎn)好醬酒的各項(xiàng)條件。白酒金三角地處亞熱帶,氣候溫濕、水量充沛,并在群山合圍、相對(duì)封閉的盆地式環(huán)境之中,常年溫差和晝夜溫差小、濕度大、日照時(shí)間短。釀制美酒所需的條件,這里都具備了。如今四川白酒金三角產(chǎn)區(qū)的部分大型品牌白酒企業(yè)開始推出醬酒產(chǎn)品,比如五糧液推出了永福醬酒等。除了得天獨(dú)厚的氣候條件,四川醬酒還擁有醬酒浪潮高漲、政策扶持等優(yōu)勢。在這些條件的影響下,擺在四川醬酒企業(yè)面前的是一次空前的巨大機(jī)遇,抓住這個(gè)機(jī)遇,川醬勢必騰飛。