如何自制柚子白酒呢，自制柚子酒

肯定要放糖的 酵母也要加的 因為其糖度肯定不夠 過濾的話一般發(fā)酵一周應該就可以了 需要看發(fā)酵時間長短 發(fā)酵快慢 什么的 還是要自己試驗啊 因為沒做過...

將柚子去仔細洗凈，擦干水份后去皮，量取600公克的　　將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸餾白酒，把蓋子蓋緊，約1個星期后即可飲用。取用時，用干凈沒有水份的湯匙舀出，然再后關緊蓋子，放在室溫下保存即可，不需將果肉撈出，可繼續(xù)浸漬。　　將柚子酒舀入杯子中，再用蘇打水、糖漿、冰塊調成冰柚子酒，在餐前飲用。也可用熱開水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒，冬天時當做餐后酒飲用。

將 柚子放在酒曲里面發(fā)酵 就可以了

不能因為它是危害它的健康的千萬不能這么做在下有幾個意見不知道你能否采取第一柚子泡酒這是非常的不正確第二柚子是用化學作品的不宜多吃吃多了會傷胃的容易有胃酸的感覺泡酒其實有很多方法的比如說楊梅泡酒捉條蛇來泡酒如果你懂的藥材的話那就再好不過了蛇泡酒的話最好到深山里面挖點當歸黨參另外到超市買一點枸杞放在酒里面那樣的話可以有病治病無病強身的了

我只做過柚子茶，不過還是給你看看。1.先用鹽把柚子外表搓洗一下,用水沖洗后,在溫水里浸泡會兒（大概10分鐘左右）.2.撈出,用刨子把柚子皮刨下（皮的厚度根據(jù)自己可以接受苦味的程度選擇，喜歡苦一點的就多留些白的部分）.切細絲并用少許鹽腌10分鐘左右（可以去除苦味，此腌制步驟可根據(jù)個人口味省略掉）3.剝出柚子肉,用攪拌機把柚子肉打碎（沒有攪拌機也可用各種辦法將果肉分散即可）.4.把腌制過的柚子皮放進干凈無油的鍋里,加3兩冰糖少量水,煮20分鐘.5.加入打碎的柚子肉,開小火繼續(xù)煮約1小時6.打開鍋蓋,等涼下來后（大概60度左右）,加人2兩蜂蜜攪拌均勻.裝入瓶子,放入冰箱腌制三天至一星期（天熱可以時間短點，天冷就時間長點），然后就ok了.柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。要注意的是，體寒脾虛的人不宜多吃。

肯定要放糖的 酵母也要加的 因為其糖度肯定不夠 過濾的話一般發(fā)酵一周應該就可以了 需要看發(fā)酵時間長短 發(fā)酵快慢 什么的 還是要自己試驗啊 因為沒做過...

你好！肯定要放糖的 酵母也要加的 因為其糖度肯定不夠 過濾的話一般發(fā)酵一周應該就可以了 需要看發(fā)酵時間長短 發(fā)酵快慢 什么的 還是要自己試驗啊 因為沒做過...如果對你有幫助，望采納。

　　做法/步驟　　1.先把柚子洗干凈了之后擦干，然后去皮，把柚子果肉和柚子皮準備好就行了。　　2.接著把柚子果肉和柚子皮一起倒入密封的瓶子中，放入蒸餾的白酒，把蓋子蓋好，就這樣一個星期就可以喝了，在取酒的時候一定要注意用干凈沒有水分的勺子來取以免弄壞了果酒?！　?.最后取出一些果酒后要用蘇打水和糖漿以及冰塊調放在一起來弄成一瓶冰柚子酒，這個酒是可以放在吃飯前來喝的。也是可以用其他方法來調制或者是冬天吃完飯后喝一杯。　　柚子果酒不僅好喝還有恩好的醫(yī)用效果。柚子是一種苦味水果，性寒食品，那么它就可以散內熱、消平喘，消炎的作用。光柚子酒這么大的作用，更別說柚子果酒了，如果您經(jīng)常喘不上氣，還咳嗽痰多，那么不妨每天飲用一些柚子酒來緩解這種癥狀，不過也不可以多吃哦，如果您陽虛、脾虛還是少吃寒性食品。

葡萄柚去白衣切開，加35度以上的白酒，密封60到70天左右即可。養(yǎng)顏美容的?。?！

我問過人的，說只需把柚去白衣切開，加35度以上的白酒，密封60到70天左右即可。養(yǎng)顏美容的！?。?我只做過柚子茶，不過還是給你看看。 1.先用鹽把柚子外表搓洗一下,用水沖洗后,在溫水里浸泡會兒（大概10分鐘左右）. 2.撈出,用刨子把柚子皮刨下（皮的厚度根據(jù)自己可以接受苦味的程度選擇，喜歡苦一點的就多留些白的部分）.切細絲并用少許鹽腌10分鐘左右（可以去除苦味，此腌制步驟可根據(jù)個人口味省略掉） 3.剝出柚子肉,用攪拌機把柚子肉打碎（沒有攪拌機也可用各種辦法將果肉分散即可）. 4.把腌制過的柚子皮放進干凈無油的鍋里,加3兩冰糖少量水,煮20分鐘. 5.加入打碎的柚子肉,開小火繼續(xù)煮約1小時 6.打開鍋蓋,等涼下來后（大概60度左右）,加人2兩蜂蜜攪拌均勻.裝入瓶子,放入冰箱腌制三天至一星期（天熱可以時間短點，天冷就時間長點），然后就ok了. 柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。要注意的是，體寒脾虛的人不宜多吃。