1,枸杞和大棗泡酒怎么做
枸杞大棗酒的做法紅棗(干)400 克,枸杞子 300 克,純糧酒 2000 毫升。將紅棗、枸杞 子加入酒中,密封浸泡一個(gè)星期以后即可飲用,每次喝 20~30 毫升,每日 2 次,具有養(yǎng)肝明 目、健脾養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的作用。
首先鍋中加入適量清水,將砍好的雞肉塊放入,水要沒過雞肉,大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈(一定要冷水下鍋,這樣燉好后湯面上才不會(huì)有討厭的血污); 2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中,加入厚姜片,小蔥2根,加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒),放入清洗好的枸杞、黨參、當(dāng)歸(少放,一小片即可)、紅棗(4、5粒即可,多放湯會(huì)有酸味)、桂圓肉3粒,如怕上火,可去掉當(dāng)歸,加5克玉竹、苡米,少加一點(diǎn)鹽(使雞肉入味),加水沒過雞肉一寸左右,蓋上鍋蓋和閥,放在爐子上大火煮開; 3、高壓鍋噴汽后改中火壓5分鐘,再改小火壓10分鐘(可保持湯是清湯,不會(huì)渾濁),關(guān)火等待高壓鍋氣壓降低; 4、放汽打開鍋蓋后,撿出姜蔥,加入適量的鹽和雞精調(diào)味(依個(gè)人喜好),一鍋香噴噴的雞湯就做好了,喝去吧! 5、如果是用普通湯鍋燉的話,水要多加些,不可中途添水,否則湯就不醇香了;大火燉10分鐘,然后小火燉1個(gè)小時(shí)(嫩雞,如燉老母雞時(shí)間要延長一倍),調(diào)味即可; 6、還可以用有蓋的陶瓷容器隔水燉(這種燉法味道最醇,是粵菜常用的燉法),將加好料的容器蓋蓋放入蒸鍋中,有條件的可用紗紙濕水封在容器上(要先調(diào)好味道),大火蒸2個(gè)小時(shí)左右即成; 7、如果使用汽鍋燉,則不用放水,靠蒸汽凝結(jié)成湯水,味道很是濃香醇厚,燉法和隔水燉相類似; 8、無論使用何種燉法,最好將雞油清除再燉,以免太油膩。
2,紅棗枸杞怎樣泡酒
所需材料:枸杞子、紅棗、玻璃瓶子、酒。1、將枸杞子拍碎。2、取紅棗晾干。3、將紅棗枸杞共置于干凈瓶中。4、將酒倒入瓶內(nèi),加蓋密封,置放陰涼干燥處。5、經(jīng)14日后開封,置放陰涼干燥處保存。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
枸杞加紅棗泡酒,還有這個(gè)作用,知道的人并不多,快看看吧!生活小技巧,生活小竅門,生活小妙招,生活小技能。
紅棗泡酒補(bǔ)血對(duì)身體好,泡酒養(yǎng)身但是一定要選擇好酒,有的人光注意藥材好不好,卻隨便買一些酒泡酒喝,那對(duì)身體能好了,我建議買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,這個(gè)酒健康,對(duì)身體好
很多養(yǎng)生的方法中,泡藥酒喝也是一種很有效的養(yǎng)生方法,枸杞紅棗泡酒就是其中的一種,那么枸杞紅棗泡酒有什么功效以及營養(yǎng)呢?紅棗的功效與作用大不大呢?枸杞紅棗泡酒如何喝出健康呢?那么就趕緊和小編一起來看看吧。 枸杞和紅棗都是富含營養(yǎng)素的美食,很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品,用來待客或補(bǔ)充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當(dāng)做良藥,食用方法有很多,可以用來煲湯、做菜、泡水喝,自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞紅棗泡酒在某些地區(qū)非常出名,其功效也非常強(qiáng)大?! ¤坭娇梢耘菥啤h坭阶铀幱镁哂蟹稣瘫?、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效?! ¤坭脚菥频淖龇ā ∨浞健 ¤坭阶?00克,白酒1kg 功效 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。 制作工藝 將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
3,枸杞子和紅棗一起泡酒的比例是多少啊
一般按照白酒1kg,枸杞子200克,紅棗10顆泡制。白酒的度數(shù)沒有強(qiáng)制要求,根據(jù)個(gè)人情況選用酒。功效:益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。制作方法:將枸杞子和紅棗去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。擴(kuò)展資料:枸杞紅棗泡酒的功效紅棗本身就具有增強(qiáng)人的體質(zhì),防病治病等作用,而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效,因此,二者搭配在一起泡酒喝,是很好的選擇,尤其是在防病治病方面,為人們贊不絕口!枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)?,F(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。枸杞子是補(bǔ)腎之劑,性味平和,滋陰養(yǎng)血,益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對(duì)老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物。現(xiàn)代研究指出,枸杞子對(duì)糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫,防治腫瘤﹔并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。參考資料:搜狗百科-紅棗枸杞酒
要看你的酒有多少 自己能喝多少度 因?yàn)閭€(gè)頭原因 紅棗放得少 枸杞放的多 棗子 枸杞 酒的比例是 3比6比10把 要泡多久?看顏色就行了,到了時(shí)候它就自然能喝了
枸杞比較小,所以枸杞放的量應(yīng)該比紅棗多點(diǎn)的,如紅棗和枸杞的比例2:1
要用最好的米酒泡才有效果
酒7,紅棗1,枸杞2
4,請求紅棗杞子酒的制作方法
一種枸杞紅棗酒,其特征在于由以下配方配比組成:取枸杞子、紅棗、黃芪、茯苓、肉蓯蓉各150-200克,紅花、蓮心各80-85克,白糖50-55克,用水將藥材洗凈,壓破裂成數(shù)瓣,用水把糖化成15~18%的糖水,再按藥材與糖水1∶3左右的比例,加熱,浸泡,加入果膠酶,使果膠分解,果汁粘度下降,再加入耐酸葡萄酒酵母,發(fā)酵溫度控制在25℃~28℃,發(fā)酵時(shí)間約1周,將漿作壓榨處理,使發(fā)酵藥汁與藥渣分離,在壓榨后,發(fā)酵藥汁尚有少量糖分,且與藥渣分離操作時(shí)帶入氧,使酵母恢復(fù)活力,可把殘?jiān)^續(xù)發(fā)酵,糖濃度降到2克/升以下時(shí),后發(fā)酵即結(jié)束,后發(fā)酵結(jié)束后進(jìn)行第一次換桶,進(jìn)入陳釀期,必須隨時(shí)使貯酒桶中的酒裝滿,不讓酒液表面與空氣接觸,澄清后所得的枸杞紅棗酒。方法/步驟準(zhǔn)備 枸杞10克、大棗50克、紅糖20克、清水1500克1.枸杞、大棗,放在壺中沖洗干凈。2.加入1500克清水,上火煮開。3.加入紅糖,關(guān)火。放涼就可以喝了。
一種紅棗枸杞酒及其制作方法,由3.4-3.5%紅棗、2.4-2.5%枸杞、0.2-0.25%紅花、0.4-0.5%茯苓、0.9-1%甘草、0.9-1%肉蓯蓉、1.9-2%蜂蜜、89-90%≥50%(v/v)醬香型優(yōu)質(zhì)白酒組成,通過冷浸法、發(fā)酵法制成低酒度、高營養(yǎng)、具有獨(dú)特風(fēng)味的滋補(bǔ)保健酒。適量常飲,可增強(qiáng)肌體免疫力,對(duì)抵抗外來病邪侵襲、延長人類壽命具有非常明顯的效果,也是一種有著廣闊市場前景的綜合開發(fā)利用項(xiàng)目。<a target="_blank">www.hongzao168.com</a>
5,紅棗枸杞酒的做法
紅棗、枸杞泡酒:紅棗(干)150克,枸杞子100克,酒500毫升。將紅棗、枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次,具有養(yǎng)肝明目、健脾養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的作用。
紅棗、枸杞都是我們生活中常見的藥材。紅棗和枸杞在日常生活中的用途也是很廣泛。例如:我們經(jīng)常生吃紅棗或者枸杞子、當(dāng)做健康養(yǎng)生保健品來食用。枸杞功效:性味:枸杞子:甘,平。功能:枸杞子:養(yǎng)肝,滋腎,潤肺。紅棗的功效健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血。養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等。紅棗和枸杞兩者的價(jià)值是很高的。紅棗枸杞泡水結(jié)合兩者的功效。具有美容營養(yǎng),補(bǔ)血補(bǔ)氣,名目,滋補(bǔ)肝腎等功效。紅棗枸杞泡水的做法枸杞一小把,紅棗5顆,冰糖適量。鍋里注入適量清水,放入所有原料,大火煮沸。轉(zhuǎn)小火,放入冰糖,煮5分鐘即可。紅棗枸杞的價(jià)值非凡,做法簡單,長期堅(jiān)持食用對(duì)身體很好的哦。對(duì)一下經(jīng)常熬夜加班的上班族很有幫助的哦。
原料:燕塘新品紅棗枸杞奶一合,新鮮雞蛋一只 做法:將牛奶煮沸后倒入放有雞蛋的杯子中,攪拌5下,蓋上杯蓋等待3分鐘。吃得! 竅門:煮沸牛奶時(shí)記得要不停的攪拌,以免形成由脂肪上浮造成的奶皮,牛奶煮沸后馬上倒入杯中,不要攪拌太多下,形成的蛋黃才有口感。如果想吃嫩滑的口感,就將牛奶倒入雞蛋中,如果想吃厚實(shí)的口感,就將雞蛋倒到牛奶中,再關(guān)火! 方便簡單,成本3塊錢,三分鐘完成。 紅棗枸杞補(bǔ)氣養(yǎng)血,根據(jù)現(xiàn)代藥理研究,紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效,另外亦含優(yōu)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命,紅棗成份中維他命c含量很高,而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份,經(jīng)過研究證實(shí)以上三者均含有抑制癌癥的效果,也就是說紅棗有好的預(yù)防癌癥功效,適合現(xiàn)代環(huán)境的健康食品。此外,中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,認(rèn)為常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說,枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。常吃枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,能起到美白作用。加個(gè)雞蛋更是營養(yǎng)豐富,口感一流,紅棗味濃郁,甜味剛剛好。