裝白酒的壇子什么情況下會(huì)漏，我家常年用壇子裝散酒壇子總滲酒請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有好點(diǎn)的辦法

壇子是陶瓷做的，材質(zhì)比較粗，會(huì)有沙眼兒，所以滲酒，可以換成玻璃壇子。賣(mài)散酒或者賣(mài)廚房用品的批發(fā)市場(chǎng)有賣(mài)。

把口封好應(yīng)該不會(huì)

壇口用塑料紙蓋嚴(yán)，再用黃泥濕封，干后就密不透氣了

應(yīng)該不會(huì)的再看看別人怎么說(shuō)的。

酒壇子就怕里面的釉子不均勻，容易漏酒。剛買(mǎi)回的陶缸或壇子，用水先試一下，24小時(shí)后不滲水再用來(lái)裝酒。防止酒度揮發(fā)，需要在壇子口先蓋一層細(xì)水紙（很薄，近透明），再用塑料布蓋好，用橡皮筋緊扎即可。

應(yīng)該是從壇子中的微孔或裂縫處滲出的。我遇到過(guò)相同的問(wèn)題，我的那個(gè)已經(jīng)用過(guò)好久，一直都是好的，口試后來(lái)漏了。好像看著沒(méi)有縫隙，其實(shí)里面已經(jīng)有些細(xì)小的裂縫。如果是裂縫的話，你把它倒空，放到陽(yáng)光下曬干，然后仔細(xì)看會(huì)看到的。

白酒放在酒壇里酒壇外面滲出粘液，有時(shí)候是酒壇的質(zhì)量問(wèn)題，很多酒壇子做工粗糙，釉子上的不均勻，來(lái)回搬動(dòng)過(guò)多，或裝酒時(shí)間過(guò)久，會(huì)在酒壇子外面出現(xiàn)酒液，酒液與外界的灰塵雜質(zhì)會(huì)結(jié)成粘狀物質(zhì)，附著在表面。另外陶瓷材質(zhì)的容器壁有微孔，酒液會(huì)和外界相通，這也是用陶壇裝酒老熟快口感好的原因。從這些微孔里會(huì)緩慢滲酒，裝的時(shí)間過(guò)久需要及時(shí)補(bǔ)缸的。

不單單是白酒用壇子盛裝，用壇子盛裝黃酒的現(xiàn)象更加常見(jiàn)。那么，為什么要用壇子裝酒呢？壇子裝酒的好處是什么呢？1、壇子是用泥土燒制的，具有較好的透氣性。而酒是有生命的，將酒儲(chǔ)存在壇子中，酒仍然可以自由呼吸，保持旺盛的生命活力。2、正是因?yàn)榫圃趬又心軌蜃杂珊粑?，所以如此?chǔ)存更加有利于酒質(zhì)的陳化和老熟，口感會(huì)隨著時(shí)間的推移而更加柔順舒適。3、酒中富含對(duì)人體有益的微生物，而陶制壇子不參與微生物反應(yīng)，因此壇子裝酒更有利于長(zhǎng)期存放，正所謂陳年老酒，歷久彌香。

不好補(bǔ)，換新壇

壇子帶孔了，用水泥。壇子滲漏，沒(méi)辦法，若有上釉的地方，重新上釉吧。

修補(bǔ)酒壇的辦法是用敲壇聽(tīng)破聲，觀破漏處，再?zèng)Q定修補(bǔ)方法。用鑿子把流酒線的部位鑿成寬10mm、長(zhǎng)度為超過(guò)漏酒線的起點(diǎn)和重點(diǎn)、深約3mm的溝槽，如破漏情況較嚴(yán)重的，漏酒線較長(zhǎng)的，應(yīng)釘壇攀（寬8~10mm、厚2mm左右的扁鐵制成），以增強(qiáng)牢度。待陶壇鑿線干燥后，再用鐵砂和鹽鹵混合物附上后，再輕輕敲一下，使其緊粘在溝槽內(nèi)部，待干燥后鐵砂表面生銹即可用。到了20世紀(jì)70年代后，這種補(bǔ)壇材料已有改革，采用環(huán)氧樹(shù)脂為材料，二甲苯（為稀釋劑）、乙二胺（為固定劑）和水泥（填充劑）混合均勻而成糨糊狀的膠體，使用時(shí)，應(yīng)拌少量，在較短時(shí)間內(nèi)用完（以免造成結(jié)塊現(xiàn)象），方法是將環(huán)氧樹(shù)脂混合物涂在鑿好的溝槽內(nèi)，干燥即成。20世紀(jì)90年代后，在工具上采用切割機(jī)代替了手工鑿縫操作，大大提高了勞動(dòng)效果