泰國(guó)山竹，泰國(guó)山竹多少錢(qián)一斤

季節(jié)對(duì)的時(shí)候，最便宜我買(mǎi)過(guò)3公斤20銖。

泰國(guó)山竹的葉長(zhǎng)14至25厘米。山竹，正式名稱：莽吉柿，是藤黃科藤黃屬植物。俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。莽吉柿，是小喬木，高12至20米，分枝多而密集，交互對(duì)生，小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質(zhì)，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，長(zhǎng)14至25厘米，寬5至10厘米，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形，中脈兩面隆起，側(cè)脈密集，多達(dá)40 50對(duì)，在邊緣內(nèi)聯(lián)結(jié)；葉柄粗壯，長(zhǎng)約2厘米，干時(shí)具密的橫皺紋。雄花2至9簇生枝條頂端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圓錐形；雌花單生或成對(duì)，著生于枝條頂端，比雄花稍大，直徑4.5至5厘米，花梗長(zhǎng)1.2厘米；子房5 8室，幾無(wú)花柱，柱頭5至6深裂。果成熟時(shí)紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4至5，假種皮瓢狀多汁，白色?；ㄆ?至10月，果期11至12月。原產(chǎn)馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培；我國(guó)臺(tái)、福建、廣東和云南也有引種或試種。莽吉柿對(duì)土壤的適應(yīng)性廣，相對(duì)粘土，山竹更喜歡有機(jī)物豐富、pH值在5至6.5的砂壤。排水條件要求好，莽吉柿快速生長(zhǎng)時(shí)對(duì)水分的需求較大，熱帶地區(qū)年降雨量在1300至2500mm就能滿足其旺盛生長(zhǎng)；年內(nèi)降雨量分布的均勻程度也會(huì)影響山竹的生長(zhǎng)速率，一般均勻分布的降雨量更有利于莽吉柿的快速生長(zhǎng)。莽吉柿是典型的熱帶雨林型果樹(shù)，在25至35℃、相對(duì)濕度80%的環(huán)境下可以生長(zhǎng)旺盛，20至25℃的溫度范圍也能滿足山竹生長(zhǎng)的基本要求。但是，當(dāng)溫度降到20℃以下時(shí)，山竹生長(zhǎng)會(huì)受到明顯的抑制；當(dāng)溫度長(zhǎng)期低于5℃或高于40℃時(shí)，會(huì)引起山竹植株的死掉。莽吉柿早期生長(zhǎng)需要弱光環(huán)境，蔭蔽度40%至75%最適宜山竹的生長(zhǎng)。直接光照下，山竹的葉片，特別是新抽生的葉片，容易受強(qiáng)光照射而灼傷。莽吉柿壽命長(zhǎng)達(dá)70年之久，但生長(zhǎng)緩慢，從栽培到結(jié)果需要七、八年的時(shí)間，果實(shí)成熟期為10至12月，以11至12月產(chǎn)量較高。繁殖方式莽吉柿的種子是單性繁殖的。主要方法有扦插法、嫁接法、壓條法、分株法。在春夏秋冬都可以進(jìn)行移栽。主要價(jià)值：莽吉柿可生食或制果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐頭等。山竹果皮味苦澀，剝皮時(shí)需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。泡茶干燥的莽吉柿葉可用來(lái)泡茶。營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)成分莽吉柿果肉含豐富的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。莽吉柿含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

英文：Mangosteen 山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非?？煽冢绻悴幌矚g榴梿，只吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國(guó)，山竹上市季節(jié)正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會(huì)大大有助您消火壓熱，清涼可口。山竹是一種得天獨(dú)厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉。且果樹(shù)壽命長(zhǎng)達(dá)七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實(shí)。榴梿過(guò)了五年也可出售了。泰國(guó)的羅勇府出產(chǎn)的山竹品質(zhì)好。選購(gòu)山竹方法之一：可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬，手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食。山竹，原名莽吉柿，原產(chǎn)于 東 南 亞 ，一般種植10年才開(kāi)始結(jié)果，對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此是名副其實(shí)的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤(rùn)而不膩滯，與榴蓮齊名，號(hào)稱“果中皇后”。 營(yíng)養(yǎng)功效】山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó)，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。 【適用人群】一般人都可食用。體弱、病后的人更適合。 每天3個(gè)足矣。 【特別提示】購(gòu)買(mǎi)山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會(huì)買(mǎi)到“死竹”，使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉瓣上，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。 【健康紅綠燈】山竹富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。 其實(shí)山竹性寒，體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過(guò)量，可用紅糖煮姜茶解之

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