有人喜歡茅臺(tái),有人喜歡汾酒。普濟(jì)最是揪心,茅臺(tái)升了天,百姓喝不起;汾酒入了地,百姓喝不著。汾酒,在茅、五稱霸之前的大部分時(shí)間里,汾酒一直是“汾老大”,有歷史長(zhǎng)度,有歷史高度。茅臺(tái)是“國(guó)酒”,汾酒是“酒魂”,都是了不起的白酒,舉世聞名,好處不用普濟(jì)啰嗦,網(wǎng)上隨便一點(diǎn)就出來(lái)一堆。
茅臺(tái)和汾酒哪個(gè)歷史更悠久?
當(dāng)然是汾酒1、說(shuō)歷史,首先想想地域。汾陽(yáng)早在秦漢時(shí)就是歷史名城,而茅臺(tái)鎮(zhèn),僅僅在四渡赤水時(shí),才算在歷史上留下一筆。2、說(shuō)酒,也要說(shuō)交通。汾陽(yáng)是太原經(jīng)濟(jì)圈的交通節(jié)點(diǎn),茅臺(tái)鎮(zhèn),唉,以前交通基本靠走。沒有可比性。你交通不行,釀出來(lái)的酒自己喝啊?3、說(shuō)歷史,要看文獻(xiàn)?!敖鑶柧萍液翁幱?牧童遙指杏花村”。你可曾聽說(shuō)“牧童遙指茅臺(tái)鎮(zhèn)”?。
汾酒和茅臺(tái)酒,你喜歡喝哪個(gè)?
有人喜歡茅臺(tái),有人喜歡汾酒。普濟(jì)老酒鬼,兩樣都喜歡,前提是真酒。老話說(shuō)“愛屋及烏”,喜歡一座房子,連同房頂上的烏鴉一起都愛。喝酒人一樣的愛茅臺(tái)和汾酒,五星飛天喝不起了,就去尋找茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,原來(lái)還有很多,味道跟五星一點(diǎn)也不差,價(jià)錢卻低到白菜價(jià)的醬香酒。汾酒也是牌子太多太雜,分不清哪真哪假,就去產(chǎn)地探尋,原來(lái)很多的酒廠都有好多幾十年的原漿,靜靜地存放在老窖里。
搞不清是沒人要,還是不知道怎么賣。普濟(jì)最是揪心,茅臺(tái)升了天,百姓喝不起;汾酒入了地,百姓喝不著。茅臺(tái)喝不起是太貴,汾酒喝不著是被市場(chǎng)多如牛毛的牌子繞花了眼,“雙兔傍地走,安能辨我是雄雌?”真正的美酒卻躺在古老的酒窖里嘆息:誰(shuí)說(shuō)的“酒香不怕巷子深”?。拷o我站出來(lái),保證不打死你。茅臺(tái)是“國(guó)酒”,汾酒是“酒魂”,都是了不起的白酒,舉世聞名,好處不用普濟(jì)啰嗦,網(wǎng)上隨便一點(diǎn)就出來(lái)一堆。
山西汾酒和茅臺(tái),五糧液相比怎么樣?
汾酒建國(guó)前后,可以說(shuō)一直以來(lái)都是老大。汾酒釀造按照傳統(tǒng)清蒸二次清工藝,地缸發(fā)酵,低溫大曲,酒的特點(diǎn)是清香純正,一清到底,清爽干凈。具有出酒率高,釀造周期短,酒體結(jié)構(gòu)形態(tài)優(yōu)美的特點(diǎn)。也是建國(guó)大典真正的國(guó)宴用酒,還是1915巴拿馬真正甲等大金獎(jiǎng)得主??梢哉f(shuō)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外??墒亲詮某隽松轿魉分菁倬瓢福旒僬甙褵o(wú)辜的汾酒拉下了龍頭老大的地位。
這與汾酒公關(guān)失敗,媒體無(wú)節(jié)制傳播,僵化的體制,呆板的反應(yīng)有重要關(guān)系。但是,汾酒是當(dāng)之無(wú)愧的好酒,這一點(diǎn)毋庸置疑。假酒案是直接導(dǎo)火索,消費(fèi)者怕喝到假汾酒,其后伴隨歷屆國(guó)家評(píng)酒會(huì),開始分香型以后,濃香型白酒因其窖香濃郁,香氣撲鼻,綿甜凈爽的風(fēng)格,一下子打開了人們的胃口。由此瀘州老窖一舉成為老大,其后,五糧液超越了瀘州老窖做了老大。
2003年到2005年茅臺(tái)從利潤(rùn)最后到銷售額超過(guò)了五糧液做了老大,一直到現(xiàn)在。正如問題所列,汾酒是不是與茅臺(tái),五糧液等一樣是不是非常好,值得品鑒和收藏呢?酒蟲鑒藏以為,蘿卜青菜各有所愛,在不同的地區(qū),大家所偏好的口味不同,可能品鑒觀和收藏價(jià)值觀也是不同的。就全國(guó)來(lái)說(shuō),北方對(duì)汾酒的認(rèn)可度還是比較好一些,南方稍弱。
就酒蟲鑒藏觀點(diǎn)認(rèn)為,現(xiàn)在汾酒屬于相對(duì)較低的價(jià)值洼地。酒友們完全可以品鑒收藏。建議適量品鑒收藏高度出口玻汾或高度內(nèi)銷玻汾。青花二十年,三十年因?yàn)閮r(jià)格較高,可以根據(jù)自己情況適當(dāng)收藏。相比較,五糧液普五,茅臺(tái)當(dāng)然都比較適合收藏。當(dāng)然咱們酒蟲鑒藏專門推出中國(guó)白酒推出的大師級(jí)作品酒,也正是收藏的洼地。其性價(jià)比以及品飲收藏價(jià)值也是非常高的。
55度的大玻汾酒與53度的玻汾哪個(gè)好喝?
高度的汾酒一般人是喝不來(lái)的,清香型的酒只有逸客才能降服,兩者只差兩度,其實(shí)口感并無(wú)太大差別,這個(gè)非要說(shuō)哪個(gè)好,其實(shí)白酒有個(gè)口感界定,界定53度的口感是最適合人口腔的口感,這個(gè)度數(shù)的酒喝到嘴里會(huì)讓人的口中充滿酒香味更能發(fā)揮酒體的酯氣,還有就是要看年份,年份多一些的高度好酒存放的時(shí)間久一點(diǎn)口感就會(huì)更勝一籌。
汾酒、茅臺(tái)、五糧液,哪個(gè)才是我們國(guó)家白酒的始祖?
沒有什么爭(zhēng)議,就這三家而言,汾酒是國(guó)家白酒的始祖。茅臺(tái),現(xiàn)在雖如日中天,登上寶座不過(guò)十幾年。放到歷史長(zhǎng)河中,茅臺(tái)的歷史是比較短的。五糧液,從94年開始至今,在行業(yè)數(shù)一數(shù)二,歷史長(zhǎng)于茅臺(tái),在濃香型中,亦不是鼻祖。汾酒,在茅、五稱霸之前的大部分時(shí)間里,汾酒一直是“汾老大”,有歷史長(zhǎng)度,有歷史高度。唯有汾酒,六千多年釀造史,一千多年成名史,有考古發(fā)現(xiàn)、歷史文獻(xiàn)等佐證。
汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國(guó)白酒釀造技藝的教科書、見證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石。中國(guó)酒史6000年,從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒,只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個(gè)過(guò)程。汾酒歷史,可以代表中國(guó)白酒歷史。建國(guó)之后70年,汾酒引領(lǐng)了40年,五糧液引領(lǐng)了15年,現(xiàn)在是茅臺(tái)引領(lǐng)的15年。