白酒哪個(gè)檔次好，哪種白酒比較上檔次

當(dāng)然是五糧液茅臺啊、、 汾酒和西鳳酒也是很好的、、

茅臺啊，五糧液啊

國內(nèi)嘛、、 五糧液，茅臺、、 就好了、、 國外的酒一般是自己喝、、

紅酒,xo

目前高端市場非常疲軟，茅臺，五糧液的經(jīng)銷商都開始代理別的白酒品牌了。我覺得做中低端的吧，低端做成流通酒，中端一般宴請。

推薦『國奧酒』！

看你有什么資源，親屬在黨政軍沒點(diǎn)關(guān)系你賺不到錢，靠零散維持生活，除非你有很好交際能力和社會關(guān)系，有了關(guān)系基本酒質(zhì)可以都能賣。

低等水平，不算多。 “酒雖好，但不能貪杯”，喝白酒，不超過三兩是最好的選擇，既品嘗到了酒味，又對身體沒有傷害。大酌傷身，小酌怡情。希望你既可以享受到“（高）白（家）酒（窖）”系列酒的同時(shí)又都能注意健康。望采納

4兩7白酒雖不算多,但也足以使人亂性,讓司機(jī)走上不歸路,所以戒酒是明智的選擇.

普通水平

高 檔 白 酒 當(dāng) 屬 茅 臺 ， 那 是 中 國 名 酒 的 代 表 ， 選 茅 臺 酒 首 選 賴 世 家 ， 家 族 酒 業(yè) ， 傳 承 數(shù) 十 載 ， 一 直 專 注 于 白 酒 的 釀 造 ， 他 家 獨(dú) 具 特 色 的 醬 香 型 白 酒 更 是 暢 銷 。

茅臺酒、醬霸天下酒，都是獲得有機(jī)食品認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)白酒，口感獨(dú)特，茅臺酒都知道，醬霸天下酒與它是同宗同源，包裝也很高雅大方，關(guān)鍵它還是賴茅酒的延續(xù)產(chǎn)品，其口碑也不錯，推薦給你，希望你能采納。

以前大家喝濃香型的酒，現(xiàn)在有個(gè)醬香型的酒。這個(gè)比濃香型的酒口感好很多！

說什么口感啊，身體健康才是最重要，現(xiàn)在什么濃香型的酒都會硬化血管，去喝醬香型的酒吧，推薦華茅，或許你不知道，華茅是茅臺的前身噢，當(dāng)年在巴拿馬獲獎的就是華茅！現(xiàn)在茅臺都是假酒，聽我的沒錯！

五糧液

珍酒不錯的，像53°珍酒八年陳釀500ml和53°珍酒普通裝500ml 都是相當(dāng)好的。買珍酒上酒仙網(wǎng)。

云峰酒業(yè)憑拖赤水河流域得天獨(dú)厚的朱砂土壤、優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)糯高粱和純凈甘美的水源等自然條件，秉承厚積千年的傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，在天然溶洞儲存老熟的特定環(huán)境下，精 小糊涂仙酒釀出獨(dú)樹一幟的濃香型小糊涂仙酒。其酒質(zhì)清亮透明，窖香純正濃郁，口感綿甜爽凈、留香持久、回味悠長；盡興暢飲卻不易醉，正可謂“酒不醉人，人自醉”，堪稱傳承中華美酒文化之佳釀。

各個(gè)香型的代表：　　1、醬香型：中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司的“貴州茅臺酒”。　　2、濃香型：宜賓五糧液股份有限公司的“五糧液”(多糧)、瀘州老窖股份有限公司的“1573”(單糧)?！　?、清香型：山西杏花村汾酒廠股份有限公司的“汾酒”?！　?、特香型：江西四特集團(tuán)的“四特酒”?！　?、米香型：廣西桂林三花酒廠的“桂林三花酒”?！　?、老白乾香型：河北衡水老白干酒廠的“衡水老白乾”?！　?、鳳香型：陜西西鳳酒股份有限公司的“西鳳酒”?！　?、兼香型：湖北白云邊股份有限公司的“白云邊酒”?！　?、豉香型：廣東佛山太吉酒廠的“玉冰燒酒”。　　10、藥香型：貴州振業(yè)董酒股份有限公司的“董酒”?！　?1、芝麻香型：山東景芝酒業(yè)股份有限公司的“景芝神釀酒”?！　〔恢罉侵飨矚g什么香型的白酒，以前白酒市場主要香型就兩種 ：醬香型和濃香型 但是現(xiàn)在多出了很多香型讓人真是目不暇接，但是木來來說 醬香白酒也是以茅臺為首的白酒也是有絕對優(yōu)勢，但是茅臺酒每年都是應(yīng)接不暇，而紅花郎以類似的醬香白酒爭議又非常多，很多人都認(rèn)為紅花郎根本就不能算是醬香型白酒，而我覺得大家都喝茅臺，主要喝的是一種精神、一種文化，我們不能否認(rèn)也不敢否認(rèn)茅臺這種銷售策略和品牌效應(yīng)，但是我還是想說，除了茅臺，紅花郎貴州難道就沒有像樣的醬香型白酒了嗎？在我知道的醬香型白酒中憶久坊的酒同樣的出色，同樣的具有獨(dú)特的企業(yè)文化。憶久坊主打的醬香型白酒稱之為憶酒，憶酒文化主要體現(xiàn)在憶字之上，回憶是什么味道？回憶有酸甜苦辣澀，正像憶久坊的酒，口感酸甜苦辣澀五味俱全，可以喝出回憶那種柔、順，可以讓身心感受到過去的回憶，就像祖父母留下的古物家居，樸實(shí)、自然、渾厚，也烙下了時(shí)光的痕跡和回憶的味道。同為醬香型白酒，憶酒的釀造工藝和時(shí)間都是和茅臺酒的一樣，酒質(zhì)也不比茅臺差，不同的只是勾兌上的技術(shù)，因?yàn)楣磧都夹g(shù)上的不同成就了憶酒是醬香型白酒中，柔順醬香的首創(chuàng)，柔中帶順，是“儒道”兩家思想精華的融合，這也正是創(chuàng)造“柔順醬香”的理念來源和文化底蘊(yùn)。

現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。（3）麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。（3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 （1）國家名酒 國家評定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國家級評比，共進(jìn)行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 （2）國家級優(yōu)質(zhì)酒 國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時(shí)進(jìn)行。（3）各省，部評比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價(jià)格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多

主要看基酒的窖存年限。

主要是由釀造工藝決定的，當(dāng)然這個(gè)一般消費(fèi)者是看不到的，只能從品牌商獲知，一般好品牌的釀造工藝也比較好； 一般情況下，高度白酒比低度白酒的檔次高； 一般情況下，醬香型白酒要比濃香型白酒的檔次高； 還有一種比較惡俗的判斷方式：瓷瓶裝的酒比玻璃瓶的檔次高，包裝好的就比沒包裝的酒檔次高。