1,5斤白酒泡多少獼猴桃
獼猴桃去皮,切成兩半,放入玻璃瓶內(nèi),倒入35度白酒,酒和獼猴桃的重量比例為1:1,酒將獼猴桃全部浸沒,三個(gè)月后便可以飲用了。泡酒要用純糧食酒。純糧食酒含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng),如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好,更會(huì)影響破壞藥材的功效
2,一公斤獼猴桃泡多少白酒
1公斤獼猴桃泡酒的話,放5到10斤左右的白酒,外加100克左右的冰糖搭配泡酒即可將準(zhǔn)備好的獼猴桃,洗凈,控干水分,去皮,切后片,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封,儲(chǔ)存1個(gè)月左右即可
3,請(qǐng)問怎么做獼猴桃酒
制作時(shí)需要獼猴桃500克、低度白酒500毫升。首先,用清水把獼猴桃沖洗干凈,擦去水分,不用削皮,切去兩端后,切成兩半,放入寬口瓶中,注入白酒,酒必須沒過獼猴桃。放置1個(gè)月左右即可飲用。每日20毫升即可。
獼猴桃去皮,用鉸刀打碎。裝入密閉的玻璃罐中,然后加糖(10斤獼猴桃加0.5斤糖),加酵母(10斤獼猴桃加5~10g活性干酵母),發(fā)面使用的酵母液可以。最后拌勻,封口發(fā)酵。前10天,每天排放氣體1~2次,30天后過濾。你的獼猴桃酒就釀好了。
4,十斤獼猴桃泡多少斤白酒
十斤獼猴桃泡酒的話,放5到8斤左右白酒即可,將準(zhǔn)備好的獼猴桃,洗凈,控干水分,切厚片,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封,儲(chǔ)存,浸泡15天到30天左右即可,泡酒所用材料,需高品質(zhì)藥材,且認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材,而且,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳,浸泡時(shí)間盡量長久些
5,請(qǐng)問一下十斤白酒泡多少獼猴桃
10斤的白酒,一般的話泡個(gè)三斤的獼猴桃就可以了呀,我覺得這個(gè)味道肯定很棒的呀。
1 獼猴桃酒的制作方法材料:獼猴桃、白酒、冰糖。做法:1、提前一天將獼猴桃洗凈瀝干水分。2、并且準(zhǔn)備好空瓶、白酒以及冰糖。3、當(dāng)天將獼猴桃對(duì)半切開。4、先放一半進(jìn)瓶中,加適量冰糖。5、之后再放另一半,在家一層冰糖。6、倒入適量白酒,上密封蓋。7、最后將其置于陰涼處保存30天左右即可飲用。2 10斤獼猴桃泡幾斤酒需要33斤左右的白酒。獼猴桃酒的主要原材料是獼猴桃和白酒,制作的時(shí)候需要按照一定的比例添加,否則做出來的獼猴桃不癥狀,正常情況下獼猴桃和白酒的量需要按照1:3的比例進(jìn)行,也就是說10斤獼猴桃建議使用33斤左右的白酒泡制。3 獼猴桃酒的功效作用促進(jìn)消化獼猴桃酒含有一定量的膳食纖維素,可以幫助人體促進(jìn)消化、吸附和清除結(jié)腸內(nèi)毒素,食用后具有預(yù)防結(jié)腸癌、防便秘和其他胃腸道問題的作用,對(duì)人體的健康具有好處。美容護(hù)膚獼猴桃酒中含有一定量的維生素、纖維素以及蛋白質(zhì),適量飲用可以幫助清除人體體內(nèi)的自由基,加速人體角質(zhì)溶解速度,使人體的皮膚變的細(xì)嫩有光澤,具有一定美容護(hù)膚的作用。提升醒腦獼猴桃酒的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都是比較高的,適量食用對(duì)人體的健康具有好處,可以幫助緩解人體疲勞,具有一定提神醒腦的作用,對(duì)人體的健康具有好處。4 獼猴桃酒一天喝多少合適建議一天喝400ml左右即可。獼猴桃酒的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是比較高的,適量飲用對(duì)人體的健康具有好處,但由于獼猴桃性寒,過量飲用可能會(huì)加重人體寒氣,導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生,其次就是獼猴桃酒中的酒精是具有一定刺激性的,飲用過量不利于人體胃腸道健康,所以建議正常人體一天喝400ml左右的獼猴桃酒即可。
6,自己做獼猴桃酒的正確方法
獼猴桃釀酒方法如下:用料:白酒1kg、獼猴桃500g、冰糖500克。1、獼猴桃剝皮,將果肉切成小塊,放入干凈的玻璃瓶里,玻璃瓶用開水消毒晾干。2、放一層獼猴桃果肉,加一層冰糖。3、然后一層果肉一層冰糖鋪好。4、倒入高度白酒,用的42度的牛欄山,留三分之一的高度,因?yàn)楸侨诨笃績?nèi)液體會(huì)升高。5、蓋緊孩子,泡一個(gè)月。6、將酒用紗布或者紗網(wǎng)過濾。7、濾好的果酒。8、果酒倒回瓶內(nèi),蓋緊,吃的時(shí)候再倒就可以。9、倒一杯,慢慢享用吧。
7,獼猴桃浸酒怎么做
把獼猴桃處理干凈放入容器中加酒就可以了,沒有容器可以直接買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,自帶容器,添加材料就可以了,并且這個(gè)酒很好,是純糧食酒,在京東可以購買
獼猴桃浸酒推薦做法如下: 主料 獼猴桃100g度白酒2000ml 方法/步驟 1,首先,用清水把獼猴桃沖洗干凈,擦去水分?! ?,切去兩端后,切成小塊(可以不去皮)。 3,把獼猴桃放入寬口瓶中,注入白酒,酒必須沒過獼猴桃?! ?,放置1個(gè)月左右即可飲用?! 」πА ?、 獼猴桃有優(yōu)質(zhì)的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠引起清熱降火、潤燥通便的作用,對(duì)便秘和痔瘡有特別療效。 2、 有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制各種癌癥基因突變,對(duì)多種癌細(xì)胞有一定抑制作用?! ?、 富含精氨酸, 能有效改善血液流通,阻止血栓形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心機(jī)梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管病的發(fā)病率,治療陽痿有特別的功效?! ?、 大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特工效?! ?、 獼猴桃中的VK、VE、VK等多種維生素,對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特功效。
獼猴桃浸酒做法如下:材料高粱酒3千克、紅心獼猴桃1千克、冰糖500克做法1. 獼猴桃洗干凈后不要去皮。2. 獼猴桃切成片狀。3. 拿一個(gè)玻璃容器加冰糖,加酒和切好的獼猴桃。4. 用保鮮膜抓緊容器口密封放置三個(gè)月即可。獼猴桃泡酒是以高粱酒、紅心獼猴桃、冰糖為主材的菜肴名。
準(zhǔn)備材料:酒 500ml,獼猴桃 500g,冰糖 150g 1、將買來的獼猴桃沖洗下,用毛刷刷一下獼猴桃,然后把水瀝干。2、將要放獼猴桃的玻璃罐清洗干凈,擦干罐里的水。3、獼猴桃頭尾切掉,放在砧板上切成小塊備用。4、將切成小塊的獼猴桃和冰糖放入準(zhǔn)備好的玻璃罐中。5、倒入準(zhǔn)備好的白酒500ml,蓋上蓋子。6、密封保存,一個(gè)月后獼猴桃酒就可以開封飲用了。
正宗又好喝獼猴桃泡酒怎么泡好喝?獼猴桃酒的做法比例是什么
8,獼猴桃酒的釀制方法
獼猴桃酒的制作方法原料:野生獼猴桃、白糖。工具:土壇子、紙箱、過濾紗布、盆、小塑料管等。1、獼猴桃晾干水汽,裝在紙箱里催熟。(熟桃有60%以上的出酒率,口感好;生桃做的酒較酸,只有40—50%左右的出酒率)2、把獼猴桃剝?nèi)ッし旁谕翂永镒匀话l(fā)酵(不剝皮也可以,但要輕輕的沖洗,不能久洗,晾干,把兩頭削掉,捏破放在壇里)。發(fā)酵時(shí)不能加酒、不能加水、不放任何發(fā)酵藥。發(fā)酵壇不能裝滿,最多裝2/3滿,發(fā)酵時(shí)要 起泡膨脹,就象熬豆?jié){一樣,泡子要漲滿鍋。發(fā)酵壇口不能封閉嚴(yán),謹(jǐn)防氣壓升高脹暴壇子。3、發(fā)酵3天即聞到滿屋酒香,面上起泡,這時(shí)加進(jìn)白糖,十斤獼猴桃加3斤白糖,但不要一次加完,分2——3次加完(發(fā)酵期加入白糖不是增加甜度,主要是給酵母菌補(bǔ)充營養(yǎng)、加快發(fā)酵,白糖越多生成的酒精濃度越高)。聽到壇里咕咕響,起大泡了,每天用竹片或木棒攪拌兩次,使其發(fā)酵均勻。4、發(fā)酵一個(gè)星期后,獼猴桃全化成了水湯湯,撲鼻酒香。如果里面還有硬塊,那就是發(fā)酵還不徹底,再加點(diǎn)白糖繼續(xù)發(fā)酵2至3天,發(fā)酵好后(發(fā)酵好的標(biāo)準(zhǔn)是,沒有硬塊,全是水湯,壇里沒有氣泡聲,攪拌不起大泡,撲鼻酒香,蘸點(diǎn)來嘗一下,酸香微甜或沒有甜味)用紗布過慮兩次,注意過慮盆要干凈,不要粘水。5、過慮出來的淡黃色酒(帶皮發(fā)酵的色深,剝友的色淺,但口感更好。桃多了,我怕麻煩,就帶皮發(fā)酵了),繼續(xù)裝在原來發(fā)酵的壇里進(jìn)行后期發(fā)酵靜沉,如果甜度不夠就再加點(diǎn)白糖發(fā)酵,白糖不能太多,多了生成的酒很醉人。發(fā)酵期加進(jìn)的白糖,加多少酵母菌吃多少,酵母菌吃桃肉和白糖生成酒。后期發(fā)酵要注意:壇口用塑料膜封閉、扎緊不漏氣,用一根米把長的小塑料管穿過封口的塑料膜伸進(jìn)壇里,但絕不能伸到酒里,離酒面要高一點(diǎn),再把小塑料管的另一頭插在一個(gè)裝水的大瓶(橙汁瓶或可樂瓶)里,瓶要低于酒壇,酒壇里發(fā)酵的氣體通過塑料小管排出,不然要脹暴壇子。小塑料管插在水里的目的是不進(jìn)空氣,不讓壇里的酒進(jìn)入雜菌污染,后期發(fā)酵至少要20天或一個(gè)多月,九、十月做的酒,到了冬臘月,揭開壇子,輕輕地逼出面子酒,壇底有白黃色的底渣,再過濾另裝瓶,一樣可以吃。如果喜歡吃得甜點(diǎn)就加點(diǎn)糖。更多酒知識(shí),可關(guān)注渾涵酒軒的微博!
獼猴桃洗凈慮水,泡入白酒中,放糖,密封
9,怎樣泡制獼猴桃酒
對(duì)于泡酒我建議你可以去泡酒之家了解方法,獼猴桃的泡酒配方上面肯定有的,對(duì)于泡酒我不知道你有沒有經(jīng)驗(yàn),我可是老手了,用的一直是谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒,很放心的一款品牌酒,不添加色素、口感劑等酒類添加劑,專業(yè)品牌,天貓就有售。
主料:獼猴桃5斤,酒(寬口瓶中沒過獼猴桃) 做法:1. 首先,用清水把獼猴桃沖洗干凈,擦去水分。2. 切去兩端后,切成小塊(可以不去皮)。3. 把獼猴桃放入寬口瓶中,注入白酒,酒必須沒過獼猴桃。(看自己口味,可加冰糖)4. 放置1個(gè)月左右即可飲用。
獼猴桃怎樣制做酒?獼猴桃發(fā)酵酒的方法與葡萄酒的做法差不多,需要先沖洗控干水分,粉碎后裝入容器,可以自然發(fā)酵,也可以先三角瓶獼猴桃汁培養(yǎng)酵母馴化后加入,也可以添加活性干酵母幫助發(fā)酵。需要加糖發(fā)酵,加糖量一般按照最后成酒酒精度計(jì)算,也可粗略計(jì)算加糖量,按葡萄酒的做法加15%左右。一般是兩次加入,第一次在獼猴桃沒有開始發(fā)酵時(shí)加入總糖量的一半,第二次在發(fā)酵旺盛時(shí)加入另一半?;切枰毛J猴桃汁來進(jìn)行,不能加水化糖。完全發(fā)酵后,會(huì)在獼猴桃酒上層形成酒帽,以隔斷過多接觸空氣。過濾皮渣后壓榨酒液,皮渣量大的可以蒸餾白蘭地調(diào)酒用,量少的一般直接丟棄了。獼猴桃酒做好后,需要靜置一段時(shí)間,沉淀酵母泥。之后可以裝入容器保存了。在發(fā)酵過程中,容器口不用密封的,稍微遮蓋,用塑料布就行,橡皮筋扎好。獼猴桃果膠含量很大,可以加果膠酶處理,使用方法包裝上有說明。
材料:糖.干凈的盛器,扒好的水果。吸管一根。少許白酒。一:把水里放盛器里蓋上蓋子不用密封。盛器里不能放滿肯溢出來。捏碎放上一天,等有泡泡產(chǎn)生說明開始發(fā)酵。第二天放上糖放二十分之一水果的量吧。用干凈的筷子攪勻全程不能有生水進(jìn)入。蓋上蓋子開始發(fā)酵并有汽泡產(chǎn)生,7天后不在產(chǎn)生汽泡發(fā)酵停止并消耗了所有糖份水果變成半水狀在加少許糖繼續(xù)發(fā)酵直到不在產(chǎn)生汽泡水里完全成水狀用干凈的布濾掉所有雜質(zhì)第二階段還是發(fā)酵加入少糖和白酒(提酒精度的)直到?jīng)]有汽泡產(chǎn)生三:用吸管放進(jìn)去把一頭放低用嘴吸下水自動(dòng)流到準(zhǔn)備好的干凈盛器這叫虹吸法因?yàn)樯厦嬗信菽?。(白色的)四承乘清,拿一個(gè)雞蛋取蛋白半個(gè)在碗里攪到泡沬狀得攪二十分鐘吧做為乘清劑放在虹吸過的液狀水果汁里放兩天水果酒變的色澤鮮亮就可以喝了,常溫保質(zhì)期一年冰箱冷藏三年。第四步可以不做就是水果酒有點(diǎn)渾濁。以上全是手寫很辛苦的希望能幫到您,望采納!
獼猴桃去皮,用鉸刀打碎。裝入密閉的玻璃罐中,然后加糖(10斤獼猴桃加0.5斤糖),加酵母(10斤獼猴桃加5~10g活性干酵母),發(fā)面使用的酵母液可以。最后拌勻,封口發(fā)酵。前10天,每天排放氣體1~2次,30天后過濾。你的獼猴桃酒就釀好了。
10,野生獼猴桃泡酒的比列
原料:野生獼猴桃、白糖。工具:土壇子、紙箱、過濾紗布、盆、小塑料管等。1、獼猴桃晾干水汽,裝在紙箱里催熟。(熟桃有60%以上的出酒率,口感好;生桃做的酒較酸,只有40—50%左右的出酒率)2、把獼猴桃剝?nèi)ッし旁谕翂永镒匀话l(fā)酵(不剝皮也可以,但要輕輕的沖洗,不能久洗,晾干,把兩頭削掉,捏破放在壇里)。發(fā)酵時(shí)不能加酒、不能加水、不放任何發(fā)酵藥。發(fā)酵壇不能裝滿,最多裝2/3滿,發(fā)酵時(shí)要起泡膨脹,就象熬豆?jié){一樣,泡子要漲滿鍋。發(fā)酵壇口不能封閉嚴(yán),謹(jǐn)防氣壓升高脹暴壇子。3、發(fā)酵3天即聞到滿屋酒香,面上起泡,這時(shí)加進(jìn)白糖,十斤獼猴桃加3斤白糖,但不要一次加完,分2——3次加完(發(fā)酵期加入白糖不是增加甜度,主要是給酵母菌補(bǔ)充營養(yǎng)、加快發(fā)酵,白糖越多生成的酒精濃度越高)。聽到壇里咕咕響,起大泡了,每天用竹片或木棒攪拌兩次,使其發(fā)酵均勻。4、發(fā)酵一個(gè)星期后,獼猴桃全化成了水湯湯,撲鼻酒香。如果里面還有硬塊,那就是發(fā)酵還不徹底,再加點(diǎn)白糖繼續(xù)發(fā)酵2至3天,發(fā)酵好后(發(fā)酵好的標(biāo)準(zhǔn)是,沒有硬塊,全是水湯,壇里沒有氣泡聲,攪拌不起大泡,撲鼻酒香,蘸點(diǎn)來嘗一下,酸香微甜或沒有甜味)用紗布過慮兩次,注意過慮盆要干凈,不要粘水。5、過慮出來的淡黃色酒,繼續(xù)裝在原來發(fā)酵的壇里進(jìn)行后期發(fā)酵靜沉,如果甜度不夠就再加點(diǎn)白糖發(fā)酵,白糖不能太多,多了生成的酒很醉人。發(fā)酵期加進(jìn)的白糖,加多少酵母菌吃多少,酵母菌吃桃肉和白糖生成酒。后期發(fā)酵要注意:壇口用塑料膜封閉、扎緊不漏氣,用一根米把長的小塑料管穿過封口的塑料膜伸進(jìn)壇里,但絕不能伸到酒里,離酒面要高一點(diǎn),再把小塑料管的另一頭插在一個(gè)裝水的大瓶(橙汁瓶或可樂瓶)里,瓶要低于酒壇,酒壇里發(fā)酵的氣體通過塑料小管排出,不然要脹暴壇子。小塑料管插在水里的目的是不進(jìn)空氣,不讓壇里的酒進(jìn)入雜菌污染,后期發(fā)酵至少要20天或一個(gè)多月,九、十月做的酒,到了冬臘月,揭開壇子,輕輕地逼出面子酒,壇底有白黃色的底渣,再過濾另裝瓶,一樣可以吃。如果喜歡吃得甜點(diǎn)就加點(diǎn)糖。
材料:高粱酒、野生獼猴桃、冰糖。 做法:獼猴桃洗干凈后不要去皮,切成片,加冰糖,加酒,泡上三個(gè)月即可?! ~J猴桃酒的功效和作用 第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會(huì)逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃銹,銅生銅綠,人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?,而是氧自由基,是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電 子的活性基因。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng),損害dna(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程,使各組織、器官的功能受損,促進(jìn)機(jī)體老化。而獼猴桃酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用?! 〉诙穷A(yù)防心腦血管病:獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(hdl)升高,而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此,獼猴桃酒中的多酚物質(zhì),還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)地抑制血小板凝集?! 〉谌穷A(yù)防癌癥:獼猴桃皮中含有極高成分的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。它可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散?! 〉谒氖敲廊蒺B(yǎng)顏?zhàn)饔茫鹤怨乓詠恚J猴桃酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,備受人們喜愛。有人說,秦代女子皮膚細(xì)膩、潤澤而富有彈性,與經(jīng)常飲用獼猴桃酒有關(guān)。除此,還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。