1,求葡萄酒廠需要建些什么建筑
原料倉庫,清洗池,挑選破碎車間,發(fā)酵車間,后處理車間,調(diào)配車間,包裝車間,成品倉庫,最重要的就是發(fā)酵車間和后處理車間了,涉及到很多細節(jié)問題
具體可以看《葡萄酒工業(yè)手冊》和標準GB12696-90
2,開辦酒廠需要什么樣設(shè)備設(shè)備又要從哪進設(shè)備生產(chǎn)的是要洋酒
現(xiàn)在你需要聘請一位懂技術(shù)、生產(chǎn)、設(shè)備的大管家。至于哪家的設(shè)備物美價廉,去糖酒會看看??梢哉乙患以O(shè)備廠家設(shè)計、安裝、調(diào)試生產(chǎn)全套服務。糖酒會布展時間:2009年10月8日-10日 會期:2009年10月11日-15日 撤展:2009年10月14日 地點:鄭州
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
3,經(jīng)常喝威士忌和芝華士會有什么壞處和什么好處
對大腦同肝唔好!
芝華士-最好的威士忌
人說,若把蘇格蘭的純凈、睿智、豐饒和別致融合在一起,則誕生出——如
今被世界上無數(shù)人視作生命的,最讓人沉醉的芝華士(Chivas)威士忌。
威士忌和其所在環(huán)境一樣,都具有其獨特的個性。
蘇格蘭的土地肥沃,非常適合作物的生長,所以芝華士蘇格蘭威士忌得以有
優(yōu)質(zhì)的麥芽和谷物作為原料。而蘇格蘭甘甜的天然泉水純凈見底,芝華士威士忌
以當?shù)靥烊坏娜庸?。那鮮美的空氣,適宜的氣候,為芝華士威士忌的釀造提
供了最好的環(huán)境;同樣,蘇格蘭人一絲不茍的嚴謹精神,使芝華士的釀造規(guī)則已
經(jīng)成為法律。
在漫長的醞釀過程中,芝華士蘇格蘭威士忌使用優(yōu)質(zhì)橡木桶來提高酒質(zhì),使
其更為純粹。這么做使酒與蘇格蘭獨特的空氣融合,萃取環(huán)境的精華而更為醇香。
也使每桶威士忌每年有2%被蒸發(fā),加上芝華士獨創(chuàng)的三重調(diào)和,歷年累月,各種
不同的酒香互相融合,充盈在空氣之中。如Strathisla,蘇格蘭最古老的酒廠,
18世紀的廠房,綠樹蔥蘢,威士忌的清香繚繞在釀酒廠古堡的上空經(jīng)久不散,據(jù)
說天使會在此處流連,而不愿返回天堂。
這就是迷人的蘇格蘭,天使和芝華士故鄉(xiāng)。
男人們總結(jié)為:蘇格蘭有世界上最好的威士忌——芝華士。
CHIVAS——天使的誕生
有很多人對芝華士的名字很好奇。其實CHIVAS源自古蘇格蘭的SCHIVAS ,慢
慢演變成一個姓氏。
芝華士的歷史追溯到200 年前,最早建于1801年的芝華士兄弟公司。位于蘇
格蘭東北海岸線上繁華的阿拉伯丁鎮(zhèn)上,一家生意興隆的雜貨店。James Chivas
和John Chivas 在里面勤奮的工作,努力的前進,并最終接手并經(jīng)營了這家店。
出于對威士忌事業(yè)的無比沉醉,芝華士兄弟遍訪歐美大陸,成為最早發(fā)現(xiàn)威
士忌釀制秘密的先驅(qū):橡木桶的藝術(shù)——用來醞釀威士忌的橡木桶的品質(zhì)對將來
威士忌的口味有著巨大的影響;調(diào)和的藝術(shù)——將幾種麥芽威士忌和谷物威士忌
調(diào)和在一起便可以得到一種更美味,風格更獨特的威士忌。種種發(fā)現(xiàn)使得芝華士
兄弟成為十九世紀調(diào)和威士忌的先行者。從那時起,芝華士兄弟生產(chǎn)的威士忌就
一直得到世界范圍的廣泛認同。從未有過動搖。
在此經(jīng)營期間,兄弟倆因店鋪供應的貨物質(zhì)優(yōu)物美——這其中當然包括了蘇
格蘭威士忌——而受到廣泛的尊敬,直至1843年獲得了由維多利亞女皇頒發(fā)的系
列皇家獎章中的第一枚。
1842年秋天,維多利亞女皇首次造訪蘇格蘭,深深愛上了Perthshire的田野
風光和東面的高地景色。這次訪問的一位皇室主辦人是詹姆斯。芝華士的顧客,
因此向芝華士采購了大量皇室宴會所需的飲料食品。芝華士兄弟提供的產(chǎn)品和服
務深受皇室的贊許。1843年8 月2 日,詹姆斯。芝華士被永久委任為“皇家供應
商”,這次皇室委任令芝華士兄弟名聲大振,生意蒸蒸日上,與英國皇室建立了
良好而鞏固的關(guān)系。
創(chuàng)始人James Chivas第一個意識到了品牌對于威士忌具有的重要性,他堅持
認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在,并開始創(chuàng)造有一貫質(zhì)量保證的調(diào)
和型威士忌。
就這樣,其品牌“芝華士”誕生于十九世紀九十年代。
歷史——順延著CHIVAS
1890年,享譽全球的芝華士12年威士忌誕生。芝華士12年蘇格蘭威士忌是由
谷物、水和酵母三種天然原料精心釀制,最少經(jīng)歷十二年醇化調(diào)配而成的,是不
可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨具豐盈口感,略帶煙熏氣味和大麥的香甜,醇
和香氣悠然綿長,被譽為調(diào)和型威士忌的先鋒。于是,芝華士作為經(jīng)典蘇格蘭威
士忌的代名詞,聲名遠揚。
1923年,榮譽再次降臨,芝華士兄弟獲得皇室特許狀,成為國王喬治五世的
蘇格蘭威士忌供應商,這一褒獎,又一次證明了芝華士頂級佳釀的顯赫地位。
為慶祝英女皇伊麗莎白登基,芝華士兄弟精心釀造極品蘇格蘭威士忌——ROYAL
SALUTE皇家禮炮21年,以示尊崇。這一為皇室獻禮而制的極品系列,立即受到廣
泛而熱烈的贊賞。
芝華士出品的每一種頂級威士忌都保持著一貫的完美品質(zhì),究其原因,從釀
造的第一步開始,它們已經(jīng)具備了最好的質(zhì)地。例如芝華士皇家禮炮,蘇格蘭境
內(nèi)公認出產(chǎn)最好的麥芽威士忌的史班塞地區(qū)正是其靈魂源泉,獨一無二的氣候環(huán)
境,清冽的泉水和多樣的地形,更兼有芝華士完美的釀造工藝和調(diào)和技術(shù),終于
造就了聞名遐邇的皇家禮炮威士忌。