1,首屆中國(guó)釀酒大師是誰(shuí)
1 蔣英麗 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司2 雷 羽 海南椰島(集團(tuán))股份有限公司3 潘興祥 浙江塔牌紹興酒有限公司4 鄒慧君 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司5 趙 東 宜賓五糧液集團(tuán)有限公司6 孫慶文 成都長(zhǎng)城川興酒業(yè)有限公司
不同的酒有不同的權(quán)威,不知道你誰(shuí)的是哪種酒?你要說(shuō)中國(guó)誰(shuí)第一個(gè)釀酒的,這個(gè)可以知道。。。
2,醬香酒大師丁勇
醬香酒大師丁勇,有30多年的調(diào)酒經(jīng)驗(yàn),是中國(guó)醬香型白酒之父-----茅臺(tái)酒廠(chǎng)李興發(fā)大師的嫡傳三弟子,深得李興發(fā)大師真?zhèn)?。是茅臺(tái)當(dāng)代最資深的勾兌大師之一。現(xiàn)任貴州華黔古仁酒業(yè)總工程師、調(diào)酒大師。 丁勇早在與茅臺(tái)酒廠(chǎng)同年建廠(chǎng)、有“赤水河畔二茅臺(tái)”之稱(chēng)的貴州懷酒廠(chǎng)就擔(dān)任過(guò)23年的副廠(chǎng)長(zhǎng)、總工程師,從1986年就開(kāi)始擔(dān)任貴州省商業(yè)廳商業(yè)評(píng)酒委員會(huì)委員,1992年榮獲貴州省“專(zhuān)業(yè)技術(shù)拔尖人才”稱(chēng)號(hào)。 回顧歷史,1973年到1994年,在仁懷市政府的關(guān)懷下,號(hào)稱(chēng)中國(guó)醬香型白酒之父的原茅臺(tái)酒廠(chǎng)副廠(chǎng)長(zhǎng)、調(diào)酒大師李興發(fā);總工程師、廠(chǎng)長(zhǎng)季克良;黨委書(shū)記鄒開(kāi)良;副廠(chǎng)長(zhǎng)汪華;釀酒大師許德明;共五位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家曾受聘,擔(dān)任與茅臺(tái)酒廠(chǎng)同年建廠(chǎng)、有“赤水河畔二茅臺(tái)”之稱(chēng)的貴州懷酒廠(chǎng)的技術(shù)顧問(wèn),將茅臺(tái)酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產(chǎn)體系。丁勇大師在懷酒長(zhǎng)擔(dān)任過(guò)23年的廠(chǎng)長(zhǎng),從師中國(guó)醬香型白酒之父-----茅臺(tái)酒廠(chǎng)李興發(fā)大師,無(wú)論論師承還是其掌握的技術(shù)體系,都可謂與茅臺(tái)酒廠(chǎng)同宗、同源,在現(xiàn)今堪稱(chēng)“醬香酒大師”。
3,你好能不能說(shuō)一下任遠(yuǎn)明大師手釀酒
百度知道搜索“任遠(yuǎn)明”第一條的是任遠(yuǎn)明的廣告。然而頭條也是他的廣告,就不知道投放了多少?gòu)V告。茅臺(tái)利潤(rùn)率在90%,而普通的鎮(zhèn)酒利潤(rùn)率在30%左右,在上廣告的投放,成本自然要往上提一點(diǎn),畢竟羊毛出在羊身上。他給你的承諾是不喜歡,不滿(mǎn)意可以退貨。酒可以買(mǎi),但是退貨就麻煩了,沒(méi)有幾個(gè)快遞愿意收。說(shuō)實(shí)話(huà),大師酒50元一瓶還給多了,他微信賣(mài)168一瓶,一件600左右,天貓298一瓶,天貓是相當(dāng)于是門(mén)戶(hù),給酒友們查看的,看下這個(gè)酒他們有沒(méi)有說(shuō)錯(cuò),是不是微信更便宜,很容易就入坑了。雖然知乎上搜索任遠(yuǎn)明 三個(gè)字好評(píng)如水,但是細(xì)細(xì)一看,回答的都是一些亂碼的名稱(chēng),不知道是不是大部分人都太忙了,沒(méi)有時(shí)間該亂碼的名稱(chēng),似乎一點(diǎn)讓人懷疑是不是拖。然后在看看他們的空間,天天有上傳酒友的視頻:大師手釀跟飛天差不多,大師封壇比飛天好。。。經(jīng)常賣(mài)100元的酒跟市場(chǎng)價(jià)格1800多的飛天酒(官網(wǎng)1499)相提并論,想想都厲害,銷(xiāo)售也是經(jīng)常說(shuō)媲美飛天,當(dāng)然民間也有媲美飛天的,但是100元的酒真的可以媲美飛天?就像我手上有一塊價(jià)值10萬(wàn)玉石,現(xiàn)在1000元就買(mǎi)給你,看起來(lái)消費(fèi)的那個(gè)人能撿到便宜一樣。同樣的道理,100元買(mǎi)一瓶茅臺(tái)酒,看起來(lái)?yè)斓綄氁粯?。在分析下?00元的酒,廣告應(yīng)該占了15%-20%左右的成本。除此之外還有銷(xiāo)售的提成運(yùn)營(yíng)成本,應(yīng)該是占據(jù)了15%-20%的成本,再加上快遞的成本:一箱30元左右的快遞費(fèi)用。居中算起來(lái)一箱酒出去上面的成本只需要350左右,每瓶不到60元。瓶子包裝、商家利潤(rùn),最后才是酒質(zhì)的成本。我只是一名普通的酒農(nóng),我只想把我所知道的知識(shí)分享給大家。好文遇好人,喜逢甘露,為美酒尋找知音。版權(quán)所有:醬香傳說(shuō)gzmtxt
這款這款白酒屬于醬香型白酒,醬香型白酒因?yàn)樵诎l(fā)酵的時(shí)候有一種類(lèi)似于醬香味而出名,因?yàn)閬?lái)源于茅臺(tái)酒的釀造工藝,所以又叫茅香型。這種香型的白酒優(yōu)雅而且細(xì)膩,酒體喝了之后感覺(jué)特別醇厚,豐富。當(dāng)然這種酒的香味跟醬油不一樣,這種酒中含有豐富的芳香物質(zhì),有多重香味qaA FFF的復(fù)合體。送親友再合適不過(guò)了!白酒屬于醬香型白酒,醬香型白酒因?yàn)樵诎l(fā)酵的時(shí)候有一種類(lèi)似于醬香味而出名,因?yàn)閬?lái)源于茅臺(tái)酒的釀造工藝,所以又叫茅香型。這種香型的白酒優(yōu)雅而且細(xì)膩,酒體喝了之后感覺(jué)特別醇厚,豐富。當(dāng)然這種酒的香味跟醬油不一樣,這種酒中含有豐富的芳香物質(zhì),有多重香味的復(fù)合體。送親友再合適不過(guò)了!
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這款白酒屬于醬香型白酒,醬香型白酒因?yàn)樵诎l(fā)酵的時(shí)候有一種類(lèi)似于醬香味而出名,因?yàn)閬?lái)源于茅臺(tái)酒的釀造工藝,所以又叫茅香型。這種香型的白酒優(yōu)雅而且細(xì)膩,酒體喝了之后感覺(jué)特別醇厚,豐富。當(dāng)然這種酒的香味跟醬油不一樣,這種酒中含有豐富的芳香物質(zhì),有多重香味的復(fù)合體。送親友再合適不過(guò)了!
4,中國(guó)十大品牌的醬香型白酒有哪些
十大品牌里沒(méi)有酒.
十大名酒要看評(píng)選的年代
中國(guó)十大名酒,目前采用的是60年代評(píng)選的名酒.貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。等十大白酒品牌。中國(guó)名酒為國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒。
國(guó)內(nèi)曾先后五次進(jìn)行白酒國(guó)際級(jí)評(píng)比,茅臺(tái)酒、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。
醬香型白酒亦稱(chēng)茅香型,以茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng).
以下的都是市場(chǎng)上有或有過(guò)的醬香型白酒
北京市:華都酒 燕嶺春 通洲老窖 燕都酒 盤(pán)峰仙釀
天津市:蘆臺(tái)春
黑龍江:龍濱酒 中國(guó)金爵酒 陳釀紅糧 北大倉(cāng) 阿什河酒 龍江春 古蘭春 雪原貴 中國(guó)茅糧 北海春
吉林市:吉林茅酒 古林茅酒 九龍泉陳釀 新遼河 津泉酒 大泉源 新遼河酒 江城酒
遼寧?。豪淆埧诖笄? 凌川白酒 遼海老窖 千山白酒 詩(shī)仙醉 茅營(yíng)窖酒 臺(tái)營(yíng)酒 鳳城老窖 東溝老窖 沈陽(yáng)陳釀 鏵子老窖 張郎特釀 豪酒 千山窖 紅梅陳釀
河南?。喝A夏春 百泉春 中國(guó)茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都貴酒 睢酒 百河臺(tái) 予臺(tái)
河北省:山莊老酒 邢臺(tái)酒 滄州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 雙捷酒 磁州酒 竹島酒 吉祥如意酒
安徽?。和罹? 穎州特液
江蘇?。好诽m春
湖南省:武陵酒 筒車(chē)鬼酒 九嶷山大曲 巴陵大曲 南洲大曲
湖北?。赫渲橐? 回沙酒 云臺(tái)春
江西?。汗喑蔷?
廣東?。好仿挂? 飛霞液 寶山茅臺(tái)
廣西省:丹泉酒
四川?。豪删? 茅渝窖酒 茅渝大曲 川朗 潭酒 天府茅香酒 藺橋酒 赤渡 藺朗 赤河茅酒
內(nèi)蒙古:寧城玉液
甘肅省:九糧液 皇臺(tái) 涼國(guó)春
福建?。焊C┙丫?
山東?。呼斁? 祥酒 醉八仙 金貴酒 黔任春 云門(mén)陳釀 阿茅酒 二郎春 祈洲府 賴(lài)卯 齊云春 鳳嘉酒 云頭春 天贊 東阿王 茅藝 古貝茅酒 特制茅型酒 賽茅臺(tái) 迎賓酒 嘉窖
貴州?。好┡_(tái) 茅藝 茅臺(tái)王子 茅臺(tái)迎賓 名將酒 神舟 茅鄉(xiāng) 臺(tái)源窖酒金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 習(xí)酒 碧春 筑春 黔春 金壺春 頤年春 貴常春 天下春 如意春 赤貴酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 賴(lài)茅 懷酒臺(tái)源窖貴州老窖 懷臺(tái)酒 華堂 南君窖 林酒順酒 貴酒 陽(yáng)酒 涼泉春 石坪窖酒銀巖窖 茅渡窖酒 銀珍窖 懷莊 內(nèi)宮 懷都窖酒 懷都大曲 懷鄉(xiāng)村窖酒 青酒 黔香 筑溪 涴筆泉陳釀 茅臺(tái)玉液 仁州酒 茅臺(tái)特曲 高云酒 恒興老窖 夢(mèng)里香 黔水坊 黔臺(tái) 臺(tái)都酒 臺(tái)茅酒 萬(wàn)歲軍 武岳老酒 雪龍酒 陽(yáng)明窖 楊柳灣中華泉酒 軍歌酒 茅恒老窖 習(xí)城大曲黔北春 黔遵窖 云馬老窖 黔臺(tái)窖 亞茅酒 藝茅 藍(lán)河窖 賴(lài)永初 賴(lài)恒 貴州春 黔習(xí)窖 酒中酒茅泉 華遵窖 王氏家酒 習(xí)窖 至德宗親酒 金力來(lái) 茅宴 大中國(guó) 陽(yáng)明酒 黔窖 懷臺(tái)習(xí)鳳大曲 柳瑤窖酒 貴酒回沙酒 銀沙回沙
陜西?。汉箴⒚┫? 眉?jí)]春 關(guān)中茅香
自己喝賴(lài)茅.武陵酒都還是不錯(cuò)的.十大里面只有貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒兩個(gè)