越喝越能喝。這是一個普遍規(guī)律，但飲酒量的增長率因人而異。越喝越香?？辞闆r吧。正常情況下，一個人喝酒不會越喝越香。一個人喝酒，兩三杯白酒就不想喝了。如果他喝啤酒，他幾乎不想再喝了。他覺得自己一個人喝酒沒氣氛，所以每當有親戚或者朋友來了氣氛，他就會越喝越多。
酒越喝越香是什么原因？
酒越喝越香那是要分情況的，正常一個人喝酒是不會越喝越香的，一個人喝酒時，白酒兩三杯下去就不再想喝了，啤酒的話一瓶也就差不多不想再喝了，就覺得一個人喝酒沒有氣氛，所以每當和親戚或朋友在一起時氣氛上來了就越喝越想喝。再就是喝酒得有好的下酒菜，很多朋友都會說；今天炒的菜不錯喝兩杯，（推薦兩個下酒菜）辣椒牛肚黑椒牛柳平時少喝點酒還是有好處的，特別是喝點紅酒可以促進血液循環(huán)，不過有三高的人要少喝和不喝酒，喝酒這事喝高興就好，不要喝醉更不要勸酒。
人的酒量會越練越大嗎？
人真的能完成從酒囊到酒桶的轉(zhuǎn)變!許多走上職場兩三年的朋友，尤其是常常要迎來送往、交際應酬的職業(yè)人士，回顧一下自己進入職場的兩三年時光就不難發(fā)現(xiàn)：自己酒量上漲，往年不怎么能喝酒的自己，經(jīng)過時間的“鍛煉”，酒量似乎也變大了。你是否也有這樣的感覺呢?其實，酒量是真的能“練大”的，在這里小編不得不和大家絮叨絮叨我們都很熟悉的乙醇代謝體系里的兩位老朋友——“乙醇脫氫酶”和“乙醛脫氫酶”。
據(jù)營養(yǎng)專家王興國介紹，酒量的決定性因素是乙醛脫氫酶的活力。乙醛脫氫酶活性高的人，乙醇代謝能力強酒量大;乙醛脫氫酶活性低的人，乙醇代謝能力弱酒量小。乙醛脫氫酶活性的高低主要取決于遺傳，但也可以被乙醇誘導，即這些酶的活性可以隨著飲酒頻率和數(shù)量增加而增強。另一方面，機體細胞對酒精的耐受能力也會隨著飲酒頻率和數(shù)量增加而增強，即攝入酒精引起的不適感降低。
酒越喝越能喝是一般規(guī)律，但酒量增長幅度因人而異。換句通俗點兒的話，人身體里的酶活性就像個羞答答的小姑娘，乙醇這么三天兩頭沒事就來勾搭一番，久而久之大家混熟了，小姑娘也就奔放了起來，于是乎，大家的酒量也就這么奔放了起來。變成酒桶不是好事，當心酒精中毒! 咱們還是繼續(xù)說乙醇和乙醛脫氫酶的事兒，乙醇脫氫酶是幾乎大多數(shù)生物——包括動物和植物中都含有的一種酶，當然，酶的含量多少和活性會因人而異，但每個人都有，這是實打?qū)嵉?但乙醛脫氫酶就沒這么簡單，它受到人體基因構成的影響，可能人的身體里存在該種酶，卻屬于沒有活性純屬存在著“逗你玩”的。
像這一類鄉(xiāng)親如果也抱著要把自己練成酒桶的心態(tài)并真的去付諸實踐的話，寡人只能為你的肝臟默默哭泣。因為這一類鄉(xiāng)親的身體中的乙醛脫氫酶不管用，乙醇喝到身體里被乙醇脫氫酶代謝成乙醛后，卻無法快速將乙醛代謝為無害的乙酸進而排出體外，只能讓肝臟苦逼地努力啊努力，分解啊分解，一個不小心超量了，得，直接酒精中毒……乙醛不僅會嚴重損傷肝臟，還被認為與一大波癌癥發(fā)病風險之間存在關聯(lián)。
酒喝多了，越喝越清醒是怎么回事？
我有個好哥們兒就是這種狀態(tài)，一喝酒喝多了離倒歪斜的?？扇思蚁骂D再喝，還是這樣連軸喝，總是這種離倒歪斜的狀態(tài)，好像是意識非常的清晰，所以我們都叫他不倒翁。而且我記得年輕的時候，我們喝酒也有一種狀態(tài)。那就是我們在飯店喝的已經(jīng)很多了。可到哥哥聽到串兒店啤酒猛勁兒灌，還是沒有喝多的感覺，而且越來越清醒。我想這就是人高興的狀態(tài)吧。
為什么有些人喝酒醉了，卻還要繼續(xù)喝？
謝邀！自己認為，喝醉酒之后，還想繼續(xù)喝的人，其原因，不過于如下幾個方面。1、以酒助興：多自出現(xiàn)在喜宴、佳節(jié)期間或娛樂場所，豪飲不止；2、久逢知己：久別好友相逢、聚會，做東者出于面子，一醉方休；3、借酒消愁：心存煩悶不能自解，只求醉生夢死者；4、酒精依賴：長期飲酒成癮，不能自控者。總之，酒，少喝者，助興、養(yǎng)生；多喝者，敗事、傷身。
白酒存放多久最佳，年份很老的酒可以喝嗎？
感謝邀請！很多人都會問白酒有沒有保質(zhì)期的問題，擔心自己買回去的白酒短期內(nèi)喝不完會變質(zhì)。其實，通常來說白酒沒有保質(zhì)期一說，但也并不是說白酒就適合長期的儲存下去，它還是有一個最佳的儲存期。那么，白酒可以存放多長時間？白酒存放的時間越長越好嗎？下面我們一起來了解看看。白酒可以存放多長時間？ 首先來看一下相關規(guī)定，國家質(zhì)檢總局和標準委的規(guī)定，10度以上的飲用酒可以不用標注保質(zhì)期，而一般的白酒都在10度以上，所以沒有保質(zhì)期。
第一：高度純糧白酒 長期存放中生香反應提升酒質(zhì)，高度純糧釀造白酒經(jīng)過較長時間儲存，會變得香醇美味。經(jīng)過20-30年的儲存，酒體酒質(zhì)往往達到最佳。但這種生香反應是很緩慢的，需要儲存4至5年左右才能變得香氣濃郁?！ 〉诙旱投燃兗Z酒 50度以下的酒為低度酒，對于低度純糧酒，不建議較長期存放，一般儲存4-5年即可。
加上長期存放易導致酒精揮發(fā)，酒度降低，更長時間存放口感反而變差，最佳飲用期是在3年以內(nèi)?！ 〉谌壕凭磧毒啤 【凭磧毒?，是指用食用酒精加上一定的水和調(diào)味酒勾調(diào)出來的白酒。由于其有機酸等微量物質(zhì)較少，所以長期儲存中，并無明顯“生香反應”，對酒體質(zhì)量并無提高。對酒體質(zhì)量并無提高，最佳飲用期是在3年以內(nèi)。
白酒存放的時間越長越好嗎？ 白酒存放的時間并非越長越好，因為并不是所有的酒，存放越長就越香。對于沒有保質(zhì)期的白酒，很多人覺得喝不完就放著，反正也不會過期，因為它本身就沒有保質(zhì)期。但其實，我們是無法保證白酒自身的成分會不會有變化的，因為如果存放時間久，存放不得當?shù)脑挘芤讓е戮莆蹲兊?、揮發(fā)損耗增大等問題，還是有風險的。
如果是香型的白酒儲存五年，它的口感和香味就會有所降低。通常五十三度以上的酒能進行長時間儲存。因為這類白酒，當中酒精和水分子易結合，放的時間長易散發(fā)醇香。不過如果是低于五十三度的酒，存放過久，不但口感差，還易發(fā)臭。雖說白酒如果度數(shù)夠高，存放沒什么問題，但是最佳飲用的時間最好還是控制在十五年以內(nèi)，如果超過的話，最好就不要喝了。
很可能會給肝臟帶來過大的負擔，不利于身體健康。 所以對于白酒來說，確實不存在保質(zhì)期，但是如果要論口感和健康飲用時間來說，還是要在一定的年限內(nèi)喝完，因為放的時間長了，不僅不會更香，反而可能會給身體帶來害處。如果是自己釀的酒，注意制作方法和保存方法的，或許存放的時間可以更久一些，但是市面上很多的酒，難以保證品質(zhì)，并不是放的久了就能稱得上陳年佳釀的。
我們要注意識別，并且不要喝放置時間過長的酒類，特別是已經(jīng)打開很久的酒，最好不要喝了?！ “拙茷槭裁纯梢圆辉O保質(zhì)期？ 白酒不標保質(zhì)期是按國家規(guī)定來的，也就是只要酒精度大于等于百分之十的酒類可以不標保質(zhì)期，主要是微生物是無法在這些酒類繁殖的。而高度的白酒因為酒精濃度更高，就很難存在微生物使其變質(zhì)的現(xiàn)象，所以通常不為白酒設置保質(zhì)期。
哪些白酒適合長期存放呢？ 1、高度白酒更適合做收藏 50度以上為高度，高度白酒一般都是由純糧食釀造，更加適合收藏。而50度以下的低度白酒里面的酒精特別容易揮發(fā)，無法長期保存。 2、收藏成套或特殊的“概念酒” 收藏白酒和集郵比較相近，既講究成套，又要講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是收藏白酒需注意的概念。
以上內(nèi)容就介紹到這里。白酒的保質(zhì)期很長，即使不能長期存放的白酒也可以存放個幾年，所以大家不用擔心短時間內(nèi)喝不完會過期。但是要注意，白酒保質(zhì)期雖然很長，但儲存工作也很重要，如果儲存不當會導致白酒變味，從而不好喝。所以儲存白酒的時候要注意儲存環(huán)境相對濕度在70％左右比較好，濕度太高瓶蓋容易霉爛；溫度也不能超過30℃，嚴禁煙火。
喝白酒是不是得練，酒量是不是越喝越大？對此，你有哪些看法？
這個問題我反復試過，親身驗證是不是這樣。后來的結果證明，喝白酒是天生的量，但是后天鍛煉有一定的作用。記得我第一次喝白酒，家里有客人，他們鬧完了酒，開始吃飯時，有客人讓剛放學的我也坐上一起吃。坐上后，就有人把每人面前沒喝完的酒倒到一個大搪瓷缸子里，大概一斤的樣子，往我面前一放，說：“大學生把這個喝了！”我那時上初中。
我們那的風俗，凡是上學的學生，統(tǒng)一稱呼大學生，包括幼兒園小朋友，以此顯示兩家的關系親密。我放學才回，肚子正餓還很渴。想都沒想端起來一口喝完了，父親阻止的話都沒來及說出口。也沒感覺什么，譬如辣喉、嗆人、沖鼻什么的，覺著甜甜的帶著酒香。談不上好喝，也不能說不好喝，后來也沒頭暈的感覺。就這一次出了名，經(jīng)常聽人對父親說，你的孩子都大量，你咋喝不多？父親從來都不分辨，笑笑算過去。
后來也沒怎么喝酒。到了參加工作，我的頂頭上司是從公社書記任上過來的，家還在農(nóng)村，住單身宿舍，我和他隔壁。那時候晚上沒什么娛樂活動，電影院是老電影，收音機都很少。每到晚上，只聽門上“嘭嘭”兩聲，然后拖拉著布鞋的腳步聲從我門前進他屋里。我跟著進去。主任坐在床頭，從一頭沉辦公桌抽屜里端出一碗油炸花生米，再拿出來一瓶酒，倒兩玻璃杯。
也不說話，喝完就走。天天如此，慢慢品出味來，喝酒開始找到了感覺。幾年后工作進入了狀態(tài)，喝酒很頻繁了，應酬多，酒量還是那多，入不敷出。就想著法怎么能提高酒量，實驗最多的是鍛煉，要通過鍛煉提高酒量。分享用過的三個主要辦法：●每天喝，保持酒量，慢慢會有增長。這個不用試，工作就是喝酒，每天喝，除了周日?！裥丫坪榷?。
我們稱之為“易圖哈”。喝醉后醒來惡心頭疼，一口水都喝不下。多喝兩兩比吃藥難受多了。但是我聽說這個可以增加酒量。這不就是我夢寐以求的嗎？所以，每次醒來，第一件事就是喝兩兩。奇怪的是，不管多惡心多難受，聞到酒味都要吐，但我真的喝了，真的喝了也不吐。而且我馬上就要清醒了，不一會兒就能再玩了。●早起喝酒。我的經(jīng)驗是，早餐喝涼了，不容易醉。過了愉快的一天，我感到神清氣爽。