1,有誰(shuí)知道廣西省最大的黑糯米酒廠有那幾家嗎有地址和電話嗎 搜
河池市東蘭縣是黑糯米之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)赜屑夷拙茝S,請(qǐng)通過(guò)114查詢
2,朋友從鳳凰給我?guī)Я撕谂疵拙拼蜷_來(lái)看酒是黃色的口感很甜有點(diǎn)
我剛剛從鳳凰旅游回來(lái),其實(shí)吧,那里出售的所謂的糯米酒的質(zhì)量真的沒(méi)有辦法保證,感覺(jué)水分挺大,一般情況下買到的那種特產(chǎn)酒都不會(huì)是很純的,反正就感受一下就行了,鳳凰那里已經(jīng)被商業(yè)化的不行了。
我朋友哪里好像有。。。。。。。好喝嗎這酒?、
3,黑糯米酒是什么
黑糯米酒不同一般,它是苗家用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)黑糯米為原料,用苗家代代相傳的古老方法釀制而成的低度美酒。過(guò)去苗家雖把它作為待客的上品,但從未把釀制的方法向外族人傳授。直到1979年貴州省惠水縣酒廠才發(fā)掘出這一珍貴品種。在收集整理此酒古老的釀制方法后,再結(jié)合現(xiàn)代釀酒工藝,反復(fù)研制,釀制出風(fēng)格獨(dú)特的黑糯米酒。1983年被評(píng)為“貴州名酒”。 貴州黔南惠水縣是中國(guó)黑糯米之鄉(xiāng)·當(dāng)?shù)氐暮谂疵拙七x材全部選自當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的黑糯米,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的苗族釀造方式,產(chǎn)出的黑糯米酒別有一番風(fēng)味。 十多年前,貴州惠水的黑糯米酒享譽(yù)神州,后由于若干問(wèn)題逐漸淡出市場(chǎng),2009年惠水縣酒廠改制,我們拭目以待,新一輪的黑糯米酒風(fēng)暴很快會(huì)再次刮起?!? 此酒晶瑩透明,紅亮生光,香氣幽雅悅?cè)?,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒體協(xié)調(diào),是一種新興的甜黃酒,在黃酒中獨(dú)具一格。它不僅是飲料中的佳品,而且酒中含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)貴州省中醫(yī)研究所驗(yàn)證,此酒具有補(bǔ)嗌氣、暖脾胃、補(bǔ)腎、烏發(fā)等功能,主治虛汗、盜汗、多汗癥和煩渴不止,食欲差,消化不良,食積不化,慢性腎炎,多尿癥等,既是滋補(bǔ)酒,又是藥用酒。 漣江牌”黑糯米酒系選用獨(dú)產(chǎn)于貴州惠水海拔1500米高寒地區(qū)的優(yōu)質(zhì)黑糯米,取名泉“清溪吐珠”無(wú)污染之純凈水,利用傳統(tǒng)釀造秘方及現(xiàn)代科技為一體精釀而成。無(wú)任何人工合成色素及化學(xué)添加劑,屬純天然飲品。酒體色如琥珀,清亮透明,米香酒香協(xié)調(diào),酸甜適口,酒體豐滿,具有本品特有的典型風(fēng)格。 經(jīng)貴州農(nóng)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)分析,酒中富含蛋白質(zhì),氨基酸,等物質(zhì),微量的高級(jí)醇及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成份。特別是酒中含有21種氨基酸,有8種是人體所必須。且含量居各種釀造酒之首,被譽(yù)為“液體蛋糕” 經(jīng)貴州中醫(yī)研究所論證及有關(guān)資料報(bào)道,黑糯米酒有“百藥之長(zhǎng)”在美稱;直接飲用可消食化積、鎮(zhèn)靜安神、對(duì)消化不良、厭食、心跳過(guò)速、煩躁等病癥有一定療效;燙熱飲用,能驅(qū)寒祛濕、活血化淤,對(duì)腰酸痛、手足麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷療效明顯。若與雞蛋、紅糖同煮或沖服則可補(bǔ)充益氣、強(qiáng)健筋骨,可防治神經(jīng)衰弱、神思恍惚、頭暈耳鳴、失眠、健忘等癥狀,與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮,有助陽(yáng)壯力,滋補(bǔ)氣血,之功效,對(duì)體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p,貧血之患者,是不可多得的補(bǔ)品。 總之,黑糯米灑融醫(yī)、保、食、補(bǔ)為一體,適量長(zhǎng)期飲用,有助于血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,補(bǔ)血養(yǎng)顏,舒筋活血,健身強(qiáng)心、延年益壽,是一款不可多得純天然的滋補(bǔ)品,是酒王國(guó)的黑珍珠。
黑糯米加白酒釀造的酒就叫黑糯米酒。
用黑糯米為原料釀的酒