飯店啤酒怎么鋪貨,怎么把酒賣出去

個人認為,啤酒分銷是更好的方式。青島啤酒愛說信用是最好的推廣,適用于中低端的分銷渠道,尤其是分銷渠道。比較容易進入,也是幾個渠道中最容易進入的,門檻最低。當時我代理的是啤酒,包括金星啤酒和品牌白酒,分低中高三個檔次。金星啤酒以前賣的很好,后來因為經(jīng)營不好,代理商不賣了,兩年后我又拿了。

全新品牌啤酒或者飲料,怎么才能快速打開市場?

啤酒和飲料,目前競爭白熱化,總體產(chǎn)能過剩,同質化突出。全新品牌,是知名公司新推出的新品牌還是一個新公司的新品牌?暫按新公司新品牌來做前提。啤酒有休閑娛樂餐飲流通商超連鎖便利店五大渠道,前五名品牌占據(jù)近八成市場份額,渠道封鎖,進入比較困難。飲料市場主要是流通商超連鎖便利特通四大渠道,有些飲料也做餐飲渠道。

廠家直營還是經(jīng)銷商來做市場?產(chǎn)品定位,中高還是低?有什么現(xiàn)有資源?預期目標?時間排期?投入費用有多少?當?shù)厥袌鎏攸c?個人觀點,啤酒鋪貨是比較好的一種方式青島啤酒愛說賒賬是最好的促銷,適宜中低端,尤其是流通渠道,比較容易切入,也是幾個渠道中最容易進入,門檻最低。在銷售旺季,做好冰凍化,蓋內(nèi)設獎,可能會打開部分市場。

如果是高端,直接運用人脈或者是形象店加人脈,繞過傳統(tǒng)渠道直接面向消費者,充分運用電商或視頻直播渠道,效果會比較好。飲料,最主要的消費群體是年輕人,尤其是學生和畢業(yè)幾年的年輕人,沒有太多渠道封鎖,圍繞著年輕人活動軌跡,重點做好校園內(nèi)市場,學校周邊,各種車站周邊商業(yè)街等購物場所內(nèi)外,利潤優(yōu)于同價位競品,做好陳列生動化,畢竟飲料屬于沖動型消費。

代理了一款精釀啤酒,酒是真的好,但是沒知名度,怎么把酒賣出去?

哥們,這和我之前的經(jīng)歷一樣,你最終選擇了放棄,但我也會告訴你怎么做。當時我代理的是啤酒,包括金星啤酒和品牌白酒,分低中高三個檔次。金星啤酒以前賣的很好,后來因為經(jīng)營不好,代理商不賣了,兩年后我又拿了。我采取了農(nóng)村包圍城市的策略。當時廠商是支持的。一個金星啤酒蓋換了一個金星水果啤酒。果汁啤酒也很美味,質量也很好。一個夏天下來,我開拓了農(nóng)村和城市周邊的工地市場,一個夏天賣了三萬多個包。后來廠家扶持政策取消,又趕上了冬天,所以銷售失敗。

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