青島啤酒白啤和黑啤區(qū)別，黑啤和白啤的區(qū)別

白啤酒黃啤酒黑啤酒區(qū)別主要體現(xiàn)在顏色、原料、口感、度數(shù)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面。1、顏色不同白啤和黃啤均為淡黃色，但是白啤由于含有蛋白成分，所以稍有渾濁，黃啤酒則比較清澈透亮，黑啤酒為深褐色。2、原料不同白啤酒的釀造原料主要以小麥為主，黃啤酒則是由大麥酵母所釀造，黑啤酒則是用烘焙過(guò)的小麥所釀造。3、口感不同白啤酒的口感微酸，黃啤酒的口感微苦，而黑啤酒有一股焦香味。4、度數(shù)不同白啤酒和黑啤酒的度數(shù)一般都在5°以下，而黃啤酒的度數(shù)一般在3.5°以下，相較于前兩種，黃啤酒的度數(shù)較低一些。5、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同白啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分較高，黑啤酒其次。

黑啤和白啤的區(qū)別如下：1.制作工藝不同黑啤酒的制作主要材料是焦麥芽，含有的酒花比較少，是采用糖化的工藝制作出來(lái)的。而白啤酒的制作的主要材料是大麥芽以及小麥芽，有時(shí)也會(huì)添加少量的燕麥，是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的。2.氣味不一樣黑啤酒的不僅含有麥芽的焦香我，而且還含有麥芽本身的香味，氣味比較濃厚。而白啤酒的香氣則會(huì)比較突出，聞起來(lái)清新脫俗，沒(méi)有濃厚的感覺(jué)。3.口感不一樣質(zhì)量上乘的黑皮喝起來(lái)會(huì)略有一些甜味，而且入口比較厚重，并沒(méi)有明顯的苦味，味道清香，而且還會(huì)夾雜著麥香氣息。而白啤酒的酒體比較濃厚，入口微酸，泡沫比較持久，喝起來(lái)非常爽口，無(wú)論什么場(chǎng)合都適合飲用。4.外觀不一樣黑啤酒的顏色偏黑，主要呈紅褐色或是咖啡色，里面的二氧化碳比較豐富。而白啤酒的酒體顏色呈白色，外觀看起來(lái)比較清涼舒適。

　　啤酒的種類非常的多。黑啤和白啤是其中的兩種，那么它們的區(qū)別是什么呢?下面由我為大家整理的，希望大家喜歡! 　　除了顏色不一樣，口感上有沒(méi)有什么不一樣呢?從制作上面來(lái)講，黑啤酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。而白啤酒以大麥芽***60～70%***和小麥芽***25～40%***為原料，有時(shí)加入 5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。 　　從氣味上面，黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，較為醇厚濃重，而白啤酒花香氣突出，清新淡雅，更為活潑和跳躍。 　　口感上面上等黑啤口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。白啤泡沫持久，酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。適合于各種場(chǎng)合飲用。 　　黑啤和白啤能夠在世界范圍內(nèi)被廣為接受和傳播，其出眾的口感是他們真正開疆拓土的原因。所愛(ài)當(dāng)然是好的，好的往往都擁有共通的優(yōu)秀品質(zhì)。黑啤和白啤到底哪個(gè)好喝，是根據(jù)個(gè)人口味，也可以根據(jù)上面這些區(qū)別輕松選擇你所喜愛(ài)的，或者不用選擇，兩者兼得也是人生美事哦 　　啤酒的美白功效有哪些 　　一、洗臉 　　時(shí)間：清晨 　　方法：將一小杯啤酒摻入清水里洗臉，然后用雙手自我 *** ，直至面部徽微發(fā)紅為止。 　　功效：啤酒的酵素是對(duì)面板十分有益的，能令肌膚光澤、光彩、有彈性。不要以為啤酒洗臉后，會(huì)沾上一身酒味，被人誤以為嘴酒。其實(shí)不用擔(dān)心，啤酒洗臉后，用普通化妝水或爽膚水拍臉。再涂上平時(shí)用慣的面霜，淡淡的啤酒味道可就一點(diǎn)也沒(méi)有了。 　　Tips：啤酒的功效只在于使面板光彩有彈性，對(duì)于深層清潔，還得以來(lái)其他洗面用品哦! 　　二、護(hù)體 　　時(shí)間：傍晚 　　方法：將啤酒和熱水以1：2 的比例摻入浴缸，泡澡20分鐘。分享 　　功效：由天然麥芽、啤酒花和活酵母釀成的啤酒能夠幫助放松肌肉，安撫情緒及養(yǎng)顏美容。在啤酒蒸氣的作用下，我們會(huì)感到壓力全消，渾身上下說(shuō)不出的輕松。 　　Tips：在選擇啤酒時(shí)，采用歐洲的醇厚型啤酒，效果最好。因?yàn)樗锩娌缓刑妓猁}。 　　三、面膜 　　時(shí)間：晚上 　　方法：在一只干凈小碗中倒入啤酒，將一用棉紗布浸入啤酒里約3分鐘，然后將紗布輕輕擰一下，展開敷在臉上30分鐘。 　　功效：啤酒中的酒精成分能夠促進(jìn)血液回圈，滋養(yǎng)肌膚，促進(jìn)新陳代謝。啤酒中的蛇麻子是一種清涼劑，有預(yù)防青春痘的作用，還能緊致肌膚，縮小毛孔。堅(jiān)持每周1-2次敷用啤酒面膜，能夠讓我們臉上的毛孔縮小，肌膚一天比一天更光滑有彈性。 　　Tips：敷面過(guò)程中，可以將紗布反復(fù)在啤酒中浸泡，保持紗布的溼潤(rùn)。過(guò)敏性肌膚要慎用此方。 　　黑啤酒的作用 　　美容作用 　　黑啤不僅味道濃郁，口感甘醇，而且還是一份護(hù)膚佳品。在德國(guó)，很多女性都都用黑啤來(lái)滋養(yǎng)肌膚。 　　黑啤主要能給面板保溼、提供養(yǎng)分和收縮毛孔。這是因?yàn)?，黑啤雖然也是經(jīng)谷物發(fā)酵釀制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，但與其他啤酒 相比，其酒花含量更多，更具滋補(bǔ)效用。一方面能夠分解皮 膚的油脂和角質(zhì)，從而起到收縮毛孔的作用;另一方面，啤酒中富含的營(yíng)養(yǎng)素可以滋養(yǎng)面板，并在面板表層形成一層黏黏的“保護(hù)膜”，減少水分的流失。 　　保健作用 　　黑啤可有效預(yù)防老年性白內(nèi)障 　　在加拿大，一項(xiàng)動(dòng)物和實(shí)驗(yàn)室的綜合研究顯示，適量飲用啤酒，特別是一杯烈性黑啤酒，可能會(huì)預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。倫敦西安大略大學(xué)生物化學(xué)的一位教授說(shuō)，濃的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化劑，而抗氧化劑看來(lái)可以防止白內(nèi)障的發(fā)生。 　　科學(xué)家還說(shuō)，在動(dòng)物模型中，抗氧化劑可以減少大約50%的白內(nèi)障發(fā)生機(jī)會(huì)。在老鼠的晶狀體試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)抗氧化劑和啤酒中保護(hù)晶狀體細(xì)胞的抗氧化劑作用相似。 　　晶狀體細(xì)胞中線粒體的損傷會(huì)導(dǎo)致白內(nèi)障發(fā)生機(jī)率增加。這種抗氧化劑主要存在于啤酒花中，其實(shí)各種啤酒都有類似作用。