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你太天真了，做啤酒和做木工、電工等有很大不同，是一個很復(fù)雜的系統(tǒng)化的過程，社會上也沒有專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)。想學(xué)做啤酒在國內(nèi)只有2條途徑，如果是想將來自己搞小型釀造開酒吧啤酒屋，那就去有自釀設(shè)備的酒吧或酒店打工當(dāng)學(xué)徒，如果是想去啤酒廠工作，那就去上湖北啤酒學(xué)校釀造專業(yè)，中專和大專層次都有。

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該學(xué)院同時招一本、二本。該學(xué)院，是國家首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點高校。不錯。祝你好運。

河北科技師范學(xué)院坐落在風(fēng)景宜人的著名旅游城市秦皇島，北依綿延的燕山山脈，南臨渤海，東眺山海關(guān)，西望北戴河，自然與人文環(huán)境俱佳，實為理想的求學(xué)成才之地。 　　學(xué)院前身創(chuàng)建于1941年，1985年改建為河北農(nóng)業(yè)技術(shù)師范學(xué)院，2003年更名為河北科技師范學(xué)院，是一所省屬全日制普通本科師范院校。學(xué)院現(xiàn)有秦皇島、昌黎、歐美學(xué)院、開發(fā)區(qū)校區(qū)四個校區(qū)。校園占地面積近2000畝，建筑面積50萬平方米。現(xiàn)有教職工近1100余名，其中專職教學(xué)、科研人員697名（占62.5%）。教授副教授400余名；具有博士、碩士學(xué)位教師350名。教學(xué)、科研設(shè)備近億元，館藏圖書120萬冊現(xiàn)有全日制在校學(xué)生2.4萬人。 　　學(xué)院現(xiàn)有果樹學(xué)、作物遺傳育種學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、職業(yè)技術(shù)教育學(xué)4個碩士點，預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、釀酒工程兩個省級重點發(fā)展學(xué)科，38個本科專業(yè)、70個?？茖I(yè)，基本形成了農(nóng)、工、文、理、法、經(jīng)濟(jì)、管理、教育、藝術(shù)等多學(xué)科相互滲透、多層次互為支撐的學(xué)科專業(yè)格局。學(xué)院設(shè)有兩個二級學(xué)院、21個系，45個實驗室和專業(yè)研究室以及華夏葡萄釀酒有限公司、北戴河集發(fā)觀光園等60個教學(xué)實習(xí)基地；設(shè)有植物細(xì)胞工程、預(yù)防動物醫(yī)學(xué)、職業(yè)教育等19個研究所。2005年繼續(xù)面向河北、河南、黑龍江、吉林、遼寧、陜西、江西、廣西、山西、山東、四川、湖南、湖北、福建、安徽、浙江、云南、內(nèi)蒙古、貴州、甘肅、海南、重慶、北京等23個省、市、自治區(qū)招生。 　　學(xué)院于2001年順利通過了國家教育部本科教學(xué)合格評估。2000年以來，學(xué)院連續(xù)三年畢業(yè)生一次簽約率達(dá)81%以上，多次被評為省級先進(jìn)單位。隨著學(xué)院辦學(xué)水平的不斷提高，學(xué)院考取研究生人數(shù)逐年增加，2003年以來近17%的統(tǒng)招畢業(yè)生考取了中國人民大學(xué)、北京航空航天大學(xué)等四十多所著名院校的研究生。專科生可通過專接本升入本科學(xué)習(xí)。2004年，?？粕颖韭蔬_(dá)43%。 　　學(xué)院與英國、意大利、韓國等多個國家十幾所院校建立了校際合作關(guān)系，為有志出國留學(xué)生打通了渠道；與加拿大麥荻森海特學(xué)院等知名國際公立院校合作辦學(xué)，并在秦皇島市高校園區(qū)獨立設(shè)置了可與加拿大優(yōu)雅環(huán)境相媲美的歐美學(xué)院校區(qū)，移植歐美文化，嫁接北美教法，培育英語氛圍，使學(xué)生與國外領(lǐng)先教育零距離接觸，盡享不出國門留學(xué)之優(yōu)惠，感受出國直通車之便捷。

板塊一般分為三大類：行業(yè)板塊、區(qū)域板塊、概念板塊，每一大類又分若干板塊：一、概念板塊：、鋰電池軍工航天新能源低碳經(jīng)濟(jì)、稀缺資源、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、物聯(lián)網(wǎng)智能電網(wǎng)、鐵路基建、黃金概念、3G概念股權(quán)激勵、基金重倉、資產(chǎn)注入、分拆上市、稀土永磁、多晶硅。二、行業(yè)板塊：、金融行業(yè)、首飾行業(yè)、鋼鐵行業(yè)、家具行業(yè)、石油行業(yè)、公路橋梁、汽車行業(yè)、交通運輸、醫(yī)療器械、酒店旅游、房地產(chǎn)業(yè)、商業(yè)百貨、物資外貿(mào)、食品行業(yè)、紡織行業(yè)、電力行業(yè)、農(nóng)林牧漁、傳媒娛樂、化工行業(yè)、煤炭行業(yè)、建筑建材、水泥行業(yè)、家電行業(yè)、電子信息、綜合行業(yè)、機(jī)械行業(yè)、化纖行業(yè)、化肥農(nóng)藥、電器行業(yè)、摩托車、開發(fā)區(qū)、自行車、船舶制造、生物制藥、電子器件、有色金屬、釀酒行業(yè)、造紙行業(yè)、環(huán)保行業(yè)、陶瓷行業(yè)、服裝鞋類、供水供氣、發(fā)電設(shè)備、制筆行業(yè)、紡織機(jī)械、印刷包裝、塑料制品、玻璃行業(yè)、飛機(jī)制造、感光材料、儀器儀表。三、區(qū)域板塊：、黑龍江省、新疆板塊、吉林板塊、甘肅板塊、遼寧板塊、青海板塊、青海板塊、北京板塊、陜西板塊、天津板塊、廣西板塊、河北板塊、廣東板塊、河南板塊、寧夏板塊、山東板塊、上海板塊、山西板塊、深圳板塊、湖北板塊、福建板塊、湖南板塊、江西板塊、四川板塊、安徽板塊、重慶板塊、江蘇板塊、云南板塊、浙江板塊、貴州板塊、海南板塊、西藏板塊、內(nèi)蒙板塊。

玻璃： 福耀玻璃、深南玻 傳媒通訊： 歌華、東方明珠、中國聯(lián)通、 船舶工業(yè)： 廣船、滬東重機(jī)、江南重工 地產(chǎn)： 保利、金地、金融街、萬科、招商 電力能源設(shè)備： 東方電機(jī)、平高電氣、特變電工、國電南瑞 電子元器件： 生益科技、華微電子、長電科技 紡織/日用品： 七匹狼、瑞貝卡、上海家化 鋼鐵： 寶鋼、武鋼、鞍鋼、濟(jì)鋼 工程機(jī)械： 合力、柳工、中聯(lián)、三一 航天航空： 中國衛(wèi)星、寶鈦股份、西飛國際、洪都航空 化肥： 鹽湖鉀肥、中信國安、云天化 化工： 煙臺萬華、星新材料、新安股份、華魯恒升 環(huán)境產(chǎn)業(yè)： 合佳資源 機(jī)床工業(yè)： 沈機(jī)、秦川發(fā)展 家電/家居： 海爾、格力、美的 建材： 海螺型材、吉林森工 建筑工程： 中材國際、海油工程、長江精工 交通運輸： 上海機(jī)場、廣深鐵路、中國國航、贛粵高速 焦碳： 山西焦化、 金融： 工行、招行、浦發(fā)、中信、人壽、 旅游酒店： 華僑城、中青旅、桂林旅游、 鋁： 中鋁、南山鋁業(yè)、陽之光 煤炭： 潞安環(huán)能、蘭花科創(chuàng)、 汽車： 上海汽車、長安汽車、濰柴動力 鉛、鋅： 中金嶺南、弛宏鋅鍺 軟件： 華勝天成、用友軟件 商業(yè)零售： 蘇寧、王府井、美克、小商品城、百聯(lián) 石化： 中石化 食品飲料： 茅臺、張裕、老窖、伊利、 水泥： 海螺、冀東水泥、雙馬 鐵合金： 鄂爾多斯 鐵路裝備： 晉西車軸、北方創(chuàng)業(yè)、時代新材 通訊/激光設(shè)備： 中興通訊、大族激光 網(wǎng)絡(luò)股： 網(wǎng)盛科技、 鎢、錫、銻： 錫業(yè)、中鎢、廈鎢、貴研鉑業(yè) 新材料： 安泰科技、中科三環(huán)、稀土高科 新經(jīng)濟(jì)： 宏盛科技 新能源： 豐原生化、天威保變 醫(yī)藥： 白藥、片仔癀、國藥控股、天壇生物 運輸設(shè)備： 中集集團(tuán)、中國重汽、宇通客車 造紙： 華泰、岳陽紙業(yè)

老四川燈影牛肉： 　　由重慶老四川餐廳烹制。此品于一頭牛的肉中只能精選出7千克左右為原料，配以川味調(diào)料，經(jīng)過精工制作而成。 有保鮮期長，香味濃郁的特點，食之麻辣鮮香，其味無窮。金角牌老四川五香牛肉干 始創(chuàng)于1937年。以優(yōu)質(zhì)鮮牛肉為主料，配以砂糖、川鹽、天然香料、精煉植物油等輔料精制而成，具有獨特的五 香味。有健脾益氣、養(yǎng)胃舒肝、強(qiáng)筋壯骨的功效。 　　有友泡鳳爪: 　　以優(yōu)質(zhì)雞爪為原料，用復(fù)合乳酸菌種與天然香料，人工控制發(fā)酵方法泡制。產(chǎn)品色澤美觀，香辣純正，略帶乳酸，雞肉的鮮香與泡菜的爽脆相結(jié)合，既好吃又開胃。佐餐伴酒，休閑旅游皆為上品。 　　武隆羊角豆干: 　　武隆羊角鎮(zhèn)地處烏江之濱，是武隆縣的千年古鎮(zhèn)，有200多年的豆腐干制作歷史，有中國豆腐干之鄉(xiāng)之稱。產(chǎn)品特色塊塊精制、口口香濃。羊角豆干，采引天然泉水，采優(yōu)質(zhì)大豆，用科學(xué)保鮮技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)工藝配方精制而成。是休閑、旅游、佐餐、饋贈之佳品。 　　白市驛板鴨: 　　因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名，已有100多年歷史。本品腌制工藝獨特，色呈棕褐，洗凈蒸熟，香味誘人，宜佐餐伴酒。 涪陵榨菜始制于清光緒年間。本品風(fēng)味獨特，色味俱佳，營養(yǎng)豐富，不論是佐餐哐是烹炒、煮湯，皆有鮮香脆嫩，食而不 膩的特點。 　　能帶走的還有有合川桃片，南山口水雞作料，飯遭殃還可以，綦江的農(nóng)民版畫也比較出名，還有江津的米花糖，瓷器口的陳麻花，石柱的辣椒。 　　江津白酒 產(chǎn)于重慶江津。 　　先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，定時定溫蒸餾取酒；再經(jīng)陳釀酯化，使酒質(zhì)更加醇厚豐滿；最后檢驗，勾兌，裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無雜，醇厚芳香，回味甘爽。 　　江津廣柑 　　重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一，素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細(xì)嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風(fēng)味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質(zhì)脆味甜，耐貯藏運輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。 　　榮昌工藝陶 　　重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時的粗陶，發(fā)展到清咸豐時的“泥精”，再發(fā)展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來的色釉裝飾，發(fā)展了各種釉色。 　　采用的陶土細(xì)膩致密，可塑性強(qiáng)，燒結(jié)性能好，制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳，體形秀麗精巧，釉質(zhì)光潤，裝飾樸素大方，既實用，又美觀。 　　涪陵榨菜 　　涪陵位于長江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達(dá)、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設(shè)“榮生昌”醬園。他雇用的伙計鄧炳成選用肉厚質(zhì)嫩的青菜頭，讓風(fēng)吹至半干，加鹽揉搓腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上作料，裝壇密封。這種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風(fēng)味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴(yán)格保密，獲利甚厚。后來腌制方法逐漸傳開，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長江一帶，年產(chǎn)達(dá)四十五萬壇，其中涪陵占二十五萬壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。 　　重慶土特產(chǎn)介紹黃連：以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負(fù)盛名 　　天麻：石柱盛產(chǎn)天麻 　　杜仲：以南川杜仲最為著名 　　黨參：為巫山特產(chǎn)，又名“廟參”。 　　老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制 　　怡樂牌小塊臘肉：為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風(fēng)味產(chǎn)品 　　桂樓牌臘豬頭：涪陵所產(chǎn) 　　京醬風(fēng)肉：是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品 　　金角牌老四川五香牛肉干：始創(chuàng)于1937年。 　　白市驛板鴨：因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名，已有100多年歷史。 　　雙江牌熊鴨子：由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年 　　永川皮蛋：創(chuàng)制于清道光年間 　　江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌 　　美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進(jìn)工藝后生產(chǎn)的怪味花生 　　三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產(chǎn)，已有140多年歷史 　　蓮?fù)贫蠗l：由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。 　　蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。 　　花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。 　　木洞曬棗：始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。 　　白橙糖：是合川的傳統(tǒng)地方名品。 　　奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，早在30年代即聞名山城。 　　花根：是銅梁縣傳統(tǒng)名點，已有100多年的歷史，原名“蘭花根” 　　椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點中的名品 　　醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質(zhì)地酥松香脆。 　　賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點，創(chuàng)制于20年代。 　　魚皮花生：本品皮酥內(nèi)脆，甜咸適度，香酥可口。 　　苕酥糖：本品酥脆甜香，過去是當(dāng)?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。 　　岳南泡糖：是重慶的著名特產(chǎn)，已有100多年歷史。 　　龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表，已有600多年歷史 　　江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成 　　白沙蒿掛面：由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn) 　　寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn)，已有100多年歷史。 　　露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品 　　山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產(chǎn) 　　涪陵榨菜：始制于清光緒年間 　　永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產(chǎn)，已有200多年歷史 　　長壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統(tǒng)名食 　　仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統(tǒng)名食 　　秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名 　　伏令夏橙：為長壽湖特產(chǎn) 　　蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形 　　大紅袍桔：柑桔中名品，產(chǎn)于萬州地區(qū)長江沿岸和江津、巴縣等地 　　長壽沙田柚：產(chǎn)于長壽縣。清香濃甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫蘆， 頂微凸，上有不同花紋印環(huán) 　　梁平柚：產(chǎn)于梁平縣，已有200多年歷史，為我國優(yōu)良柚種。素以皮薄肉嫩，芳香濃郁，汁多香甜，營養(yǎng)豐富而久負(fù)盛名。 　　黃沙白柚：產(chǎn)于墊江縣。品質(zhì)優(yōu)異，質(zhì)嫩化渣，柔軟多汁，甜酸適口，有蜂蜜的濃郁香味。 　　羊角梨：產(chǎn)于武隆縣羊角區(qū)，已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀，汁多濃甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的獨特風(fēng)味。 　　江津廣柑：江津是重慶的著名柑桔產(chǎn)地，江津廣柑品種繁多，其中尤以錦橙、夏橙、 冰糖柑、五月紅等為名品。其特點是味濃汁多，酸甜適中，肉質(zhì)柔嫩，清香怡人，營養(yǎng)豐富 　　奉節(jié)臍橙：臍橙為柑桔中之名品，具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口，香味濃郁，無核、易剝皮等優(yōu)點 　　城口磨盤柿：城口縣有栽培柿子的悠久歷史，這里所產(chǎn)的柿子個大形圓， 因其底部形似磨盤下扇，上部微凸而有尖，故稱磨盤柿 　　巴山銀芽茶：是重慶巴縣石嶺茶廠生產(chǎn)的高檔茶 　　景星碧綠茶：產(chǎn)于重慶萬盛區(qū)景星臺 　　翠坪銀針茶：是重慶著名綠茶之一 　　縉云毛峰：由西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實驗茶廠研制，有20年的生產(chǎn)歷史。 　　峨嵋牌重慶沱茶：由重慶茶廠生產(chǎn)，有30多年歷史 　　四面山云霧碧芽茶：選用海拔1000米以上高山茶葉為原料 　　西農(nóng)毛尖：系特種茉莉花茶 　　蜀繡：蜀繡向列中國四大名繡之榜。其特點為短針細(xì)密，平齊光亮，內(nèi)實外松，密 不成堆，稀不見底，繡面取材于各類美術(shù)作品和攝影作品，表現(xiàn)內(nèi)容豐富多彩 　　西蘭卡普：即土家織錦，“西蘭”土家族語語意為被面，“卡普”即花，是土家族民間藝術(shù)的精華。編織時，以紅、藍(lán)、白等色棉線為經(jīng)，各色絲、棉、毛線作緯，采用挖空工藝，手工挑織而成，圖案多用象征手法，直線造型，連續(xù)對稱，呈單一型的演進(jìn)變化，極樸實典雅，畫面新奇，具有實用與欣賞價值。 　　兆峰陶瓷：由兆峰陶瓷有限公司生產(chǎn)。產(chǎn)品有500多個品種，分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術(shù)瓷三大類。產(chǎn)品釉面光亮，瓷質(zhì)晶瑩細(xì)膩，“白如玉、聲如磬、明如鏡”，極易洗滌。產(chǎn)品使用壽命比普通日用瓷長2至4倍。 　　金忠牌刀具：大足縣順發(fā)金忠小刀廠生產(chǎn)的刀具，選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材， 配以牛角、純鋼刀把，精心鍛制而成。有各種砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余個品種 　　三峽石硯：俗稱峽硯，主產(chǎn)于北碚，是以嘉陵江瀝鼻峽段所產(chǎn)紫云石刻制而成。 石硯石質(zhì)細(xì)膩，色澤灰黑，造型優(yōu)美，雕刻精巧，并有溶墨快、墨汁不易揮發(fā)的特點。幾百年來，深受文人墨客喜愛，被譽(yù)為巴渝三大名硯( 三 峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。 　　夢麗牌竹編：由江津市竹制品工藝廠生產(chǎn) 　　奉節(jié)杜甫曬棗 　　因奉節(jié)在唐代稱夔州，杜甫曾寓居于此，種植棗樹，有“堂前撲棗任西鄰”的詩句，故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽山鮮棗，加工工序為：浸泡 煮棗 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提純 熬糖漿 煮蜜 靜置 晾曬 消毒。其色似琥珀，紋如金絲，外酥內(nèi)潤，醇甜爽口，化渣離核