國產什么啤酒是純糧食釀造，什么啤酒是用谷物做成的

所有啤酒都是用谷物做原料。不管是大麥芽、小麥芽、大米、玉米淀粉，都是谷物，樓主你認為什么是谷物呢？

一般啤酒都是以麥芽﹑酒花﹑水為原料﹐經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?，F在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。輔助原料有：淀粉質輔助原料（玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥等）和糖類輔助原料。

基本所有的牌子的啤酒事用谷物釀造的哦 來自英語牛人團，望采納，謝謝

就國內來說主料：麥芽輔料：大米、大麥、淀粉、糖漿、小麥芽現在國內的趨勢是麥芽比例盡可能少，大麥和淀粉等輔料的比例盡可能多，除了一些高檔啤酒外，大米現在都很少用了，低檔酒基本上都是用淀粉或大麥，3塊錢以下的啤酒基本上是不會用大米的

大米

大米（秈米或者粳米，單一，混用都可以）小麥大麥酒花水

小麥

大米，小麥，糖

半斤麥牙左右吧

市場的酒分四種： 　　一、純糧食酒：原漿+水； 　　二、新工藝白酒：俗稱“酒精串子”，食用酒精+水； 　　三、半糧酒：原漿+食用酒精+水。 　　說的比較簡單，白酒勾兌過程經常還會加入其他一些調酒材料，不細說了。最正點的還是市場上懂的人少，質量良莠不齊的地道純糧食酒——原漿！ 　　原漿也稱原酒、原泡子，是最純的糧食酒。因為我是雙溝人，家里有酒廠，只熟悉濃香型白酒的釀造，就講講濃香型的白酒原漿。高粱或者多糧在發(fā)酵池發(fā)酵到預定周期之后（一般是60-180天，我家有2種365天發(fā)酵的），放到甑子里高溫蒸餾，分段摘取出來就放酒窖或者不銹鋼酒罐儲存的，度數一般在60度以上，存放半年以上才可直接飲用。 　　原漿的品質跟窖池土質、窖齡、氣候、原材料的質量、發(fā)酵周期、釀造時的火候，截取的段次、存放環(huán)境、存放時長等很多因素有關。

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