據(jù)茅臺鎮(zhèn)當?shù)氐木茝S老板茅臺酒從酒質本身來相比茅臺鎮(zhèn)其他高性價比的醬香型白酒來只是酒體多,調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別。謝邀,茅臺酒和普通醬香型酒肯定有優(yōu)勢的,差距主要存在于茅臺酒生產(chǎn)歷史悠久,具有很好的傳承,國家重視,組成專家組調(diào)研指導,形成制定了完整的工藝,因此制定了以茅臺酒為標準的行業(yè)標準和品評標桿,技術力量雄厚,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴格按標準執(zhí)行,是其它廠家無法比擬的,酒的生產(chǎn)年代長,產(chǎn)量大更有利于勾兌,保證酒的品質一致。
1、茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺酒相比,到底有什么區(qū)別?
這個問題問得還是比較籠統(tǒng)的,除了茅臺酒外,茅臺鎮(zhèn)的酒五花八門,這個對比起來就復雜了。茅臺酒作為國酒,無論在釀造工藝上,還是品牌傳播上,給與的支持是茅臺鎮(zhèn)其他酒廠無法相比的,據(jù)茅臺鎮(zhèn)當?shù)氐木茝S老板說,茅臺酒從酒質本身來說,相比茅臺鎮(zhèn)其他高性價比的醬香型白酒來說,只是酒體多,調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別。從釀造工藝上來講,實際上相差無幾,
有一次,我們參觀了當?shù)匾患揖茝S的地下酒窖,無論從酒窖的頂部、地面、墻面、壇子來說,衛(wèi)生條件都做得非常好。他說:很多酒廠的做法都是錯誤的,封存酒的壇子一定要衛(wèi)生,而且用的是陶壇,有利于有害的分子揮發(fā)出來,減少對人體的傷害,就像人的皮膚出汗一樣,當時他很自信的說,他的酒在品質上足以跟茅臺酒媲美,缺的是品牌溢價,所以價格上遠遠不及茅臺。
于是他帶我們先去逐一的品嘗他的幾個輪次酒,味道確實可以,勾兌調(diào)好的酒,味道確實讓人回味,后來我們又走訪了幾家專門釀造醬香型白酒的酒廠,對比下來,這家的性價比是最高的,在口感上,這家的酒確實稱得上是上品,但相比正宗的幾千元一斤的茅臺酒,感覺還是差了那么一丟丟。但相對來說,這個性價比真的是非常高了,我們回來商討后,立即決定與這家合作。
2、貴州茅臺鎮(zhèn)酒和貴州茅臺酒有什么區(qū)別嗎?
那相差十萬八千里,貴州茅臺酒是馳名中外名酒,早在1915年就已獲得美國巴拿馬萬國博覽會金獎;1985年獲得了法國電黎國際美食與旅游大賽“金桂葉”獎;1986年獲得了法國巴黎節(jié)第十二屆國際食品博覽會金牌獎,第十三屆亞洲包裝評比會“亞洲之星”包裝獎;1993年在法國波爾多國際酒展上,茅臺酒被授予特別榮譽獎;“飛天牌”和“五星牌”。
3、茅臺酒和普通醬香酒,有什么差距?
謝邀,茅臺酒和普通醬香型酒肯定有優(yōu)勢的,差距主要存在于茅臺酒生產(chǎn)歷史悠久,具有很好的傳承,國家重視,組成專家組調(diào)研指導,形成制定了完整的工藝,因此制定了以茅臺酒為標準的行業(yè)標準和品評標桿,技術力量雄厚,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴格按標準執(zhí)行,是其它廠家無法比擬的,酒的生產(chǎn)年代長,產(chǎn)量大更有利于勾兌,保證酒的品質一致。