艾雷島八大酒廠地圖，一般人按52度的高度酒算喝多少算是酒量不錯(cuò)的酒簍子喝多少不反

半斤把，一般人喝2到3兩應(yīng)該沒什么的。少數(shù)人就會(huì)醉，半斤左右喝完基本沒事酒量還可以吧~~~~~~~

750 ml

你好！我覺得，七八兩應(yīng)該就是不錯(cuò)的哦，我認(rèn)識(shí)的朋友超過半斤的都多，但是超過一斤少如果對你有幫助，望采納。

半斤，差不多就是半瓶五糧液那么多。一瓶大概9兩。

是的

最近看了村上的新書《刺殺騎士團(tuán)長》，除了摻雜了戰(zhàn)爭和歷史事件之外，男主角的設(shè)定似乎并沒有變化。依然是獨(dú)身，自律，喜歡聽著古典音樂邊喝威士忌。 書中還提到了艾雷島的威士忌。不由得讓人想起村上春樹曾經(jīng)出過一本游記短篇《如果我們的語言是威士忌》，講述的就是他曾經(jīng)在島上邊喝威士忌邊吹著海風(fēng)數(shù)著羊群的愜意生活。 不如讓我們一起跟著村上的腳步，踏上這塊威士忌的巡禮之旅。 試著翻開地圖看看，蘇格蘭的西海岸，與東海岸擁有光溜溜海岸線的不親切感恰成對比，散布著各式各樣形狀很有魅力的島嶼，簡直就像天上的某位神仙大筆一揮，把滴滴墨色慷慨地灑滿海面似的。艾雷島也是其中的一滴。 ——《如果我們的語言是威士忌》 Islay（艾雷島），蘇格蘭第五大島嶼，也是英國第七大島嶼，從北到南40公里，從東到西24公里，面積620公里，常住居民只有3200人左右。 18世紀(jì)艾雷島政府的特別稅收優(yōu)惠政策，充足的大麥、泥煤、和優(yōu)質(zhì)的水源等有利因素逐漸使得島上的威士忌制作業(yè)蓬勃發(fā)展起來。 所以島上除了居民之外，不少是前來朝圣的威士忌老饕。所謂朝圣之路，必定不會(huì)太過輕松。海發(fā)瘋似地激起驚濤駭浪。從格拉斯哥機(jī)場出發(fā)的雙螺旋漿飛機(jī)，像馬克白陰暗的心情那樣搖搖晃晃 ——《如果我們的語言是威士忌》 前往艾雷島有兩種方式，一是從格拉斯哥坐螺旋槳飛機(jī)進(jìn)去，二是開車搭載大型渡輪擺渡過去。 飛機(jī)航班： http://www.flybe.com/ 每天有一班航班往返于格拉斯哥和艾雷島，大家可以去flybe網(wǎng)站擺渡船： https://www.calmac.co.uk/article/1934/Kennacraig 由Kennacraig駛往Port Ellen的擺渡船，大約需要2個(gè)半小時(shí)左右。艾雷島租車網(wǎng)站： https://www.islaycarhire.com/ 要想一次性玩兒轉(zhuǎn)艾雷島，租車應(yīng)該是最好的選擇。酒廠預(yù)約： 每家酒廠都提供Whisky Tour Or Tasting Tour，每天都有不同類型的行程。擁有清晰分明的個(gè)性，因香味的不同可以分辨出特定產(chǎn)地，也是單一麥芽 威士忌的 特征之一。蘇格蘭威士忌就沒有這樣的特色。在單一麥芽威士忌的世界里，就像葡萄酒一樣，儼然存在著這種所謂的個(gè)性（可以想象，那也是形成高深品味的溫床） ——《如果我們的語言是威士忌》 艾雷島現(xiàn)在已經(jīng)是最知名的威士忌產(chǎn)區(qū)之一，以重口味的單一麥芽威士忌聞名。 所謂單一麥芽蘇格蘭威士忌指的是完全由同一家蒸餾廠里只用發(fā)芽大麥為原料制造，并且在蘇格蘭境內(nèi)以橡木桶熟成超過三年以上的威士忌。 雖然其它國家的產(chǎn)區(qū)也可以釀造這樣的威士忌，但由于艾雷島充足的泥煤儲(chǔ)備，獨(dú)特的土質(zhì)，水源和氣候，這里出產(chǎn)的品質(zhì)最棒。艾雷島上總共有七家蒸餾所。我在當(dāng)?shù)氐男【瓢晒衽_(tái)，同時(shí)試飲比較過這七種單一麥芽威士忌。酒杯一列排開，從左邊順序往右邊一一試著喝下去看看。那正是非常舒服晴朗的六月的某一天，下午一點(diǎn)。 ——《如果我們的語言是威士忌》 艾雷島上有7家威士忌酒廠（最近有新的酒廠建立，不在此列）。像村上書中所說，可以在當(dāng)?shù)氐男【起^同時(shí)品嘗這來自這7個(gè)酒廠的單一麥芽威士忌，這樣的體驗(yàn)自然是妙不可言。如果時(shí)間充足，當(dāng)然你也可以租車對這幾個(gè)酒莊一一進(jìn)行拜訪。 1815年建造。二東家是格蘭杰(Glenmorangie)，大東家是LVMH集團(tuán)。非常重的泥煤香氣，稱為野獸般的風(fēng)味，據(jù)說這樣的味道，是因?yàn)檫^去Ardbeg酒廠的麥芽熏烤窯沒有抽風(fēng)扇所致。 1779年建造。是島上現(xiàn)存最古老的酒廠，目前東家是 Suntory。這里產(chǎn)出最多品項(xiàng)選擇,也嘗試著做了許多不同木桶陳年實(shí)驗(yàn)(wood finish） 1881年建造。Bruichlanddich的歷史比較破碎，屢屢休廠和換手。有些酒客稱之為喝不到歷史的威士忌。 Bunnahabhain蓋爾語的意思是河的嘴巴。因?yàn)槿∥⒀^的麥芽，取水是未經(jīng)泥煤地的泉水，所以口感比較清淡,柔順，是Islay 島泥煤味最輕的威士忌。 1846年建造，擁有Islay最大的蒸餾廠，東家都是全球第一大烈酒集團(tuán)Diageo帝亞吉?dú)W。目前Caol Ila有兩種不同的原酒生產(chǎn)，一種是無泥煤味的原酒，一種是有泥煤味的原酒。 1816年建造，和Caol Ila同屬全球第一大烈酒集團(tuán)Diageo帝亞吉?dú)W旗下。不管哪位威士忌大師評鑒或評分,它幾乎都可以摘到Islay七家酒廠的桂冠。 1815年建造，東家和波摩一樣都屬于三得利集團(tuán)旗下品牌。Laphroaig是唯一一家所有的威士忌都是100%用美國像木桶直接陳年的蒸餾廠。把殼中的牡蠣咕嘟咕嘟澆上酒，就那樣送進(jìn)口中。嗯，哇，真是美味到不行。牡蠣的潮騷味，和艾雷威士忌那個(gè)性獨(dú)特的、海霧般的煙熏味兒，在口中濃濃融合為一。 ——《如果我們的語言是威士忌》 與威士忌搭配的美食有許許多多。對于艾雷島的威士忌，有兩款搭配是被譽(yù)為“天堂級(jí)”的。 第一款是阿德貝哥與生蠔。這并非是簡單的酒配餐，而是將少量的阿德貝哥威士忌倒在新鮮的生蠔上，馬上，生蠔就會(huì)幸福地醉去。這時(shí)入口的生蠔會(huì)將阿德貝哥的咸味與海鮮的鮮味完美結(jié)合在一起，堪稱人間極品。 第二款是日本北海道白巧克力搭配拉弗格，而且巧克力本身的味道越濃越好。北海道的鮮奶油香濃而不膩，恰好與拉弗格經(jīng)典的泥煤味形成絕配。

中國老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會(huì)有一些這樣的專業(yè)術(shù)語，讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國的評酒會(huì)有關(guān)系。從建國后，中國—共舉辦了五屆評酒會(huì)，評選出來的八大酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺(tái)酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。

首先，應(yīng)選擇知名名牌，這便是質(zhì)量的保證，而其它選購因素包括：年份、售價(jià)、風(fēng)味及格調(diào)、酒瓶及蒸餾廠。蘇格蘭威士忌蘇格蘭威士忌 如何選購蘇格蘭威士忌 首先，應(yīng)選擇知名名牌，這便是質(zhì)量的保證，而其它選購因素包括：年份、售價(jià)、風(fēng)味及格調(diào)、酒瓶及蒸餾廠。 威士忌的蒸餾技術(shù)從何時(shí)開始，并不十分清楚，但是威士忌發(fā)源于愛爾蘭的說法是可以肯定的。煉金術(shù)于四世紀(jì)左右，在埃及一帶整合為一系統(tǒng)，向西方擴(kuò)展到非洲北部，并于中世紀(jì)初傳到西班牙，在這漫長的流傳過程中，偶然發(fā)現(xiàn)在煉金術(shù)的鍋爐中放入某種發(fā)酵液體會(huì)產(chǎn)生酒精度數(shù)強(qiáng)烈的液體，這就是人類初次獲得蒸餾酒的經(jīng)驗(yàn)。煉金術(shù)士把這種酒以拉丁語命名為生命之水 (Aqua Vitae)，且視為長生不老的秘方至寶?！　∵@種蒸餾制酒的方式，傳到了北愛爾蘭，他們把當(dāng)?shù)氐柠溇普麴s后，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的酒，他們把這種酒，用當(dāng)?shù)氐恼Z言直譯為 UlSGE-BEATHA 這就是威士忌的起源?！　‖F(xiàn)今世界各地都生產(chǎn)威士忌，只要知道取得谷物的方法，有蒸餾、成熟的設(shè)備和生產(chǎn)的技術(shù)大家都可以制造出威士忌，但是要制造出優(yōu)良威士忌，則須從釀造到成熟的生產(chǎn)過程中對于適合的氣候土壤、高科技的釀造技術(shù)，釀造者的敏銳感覺都有嚴(yán)格的要求。具備這些優(yōu)良威士忌有五個(gè)地方。蘇格蘭 (英國不列顛島北部)生產(chǎn)的是蘇格蘭威士忌 (Scotch Whisky) 愛爾蘭 (包括由政治上屬英領(lǐng)的北愛爾蘭自治州和愛爾蘭共和國) 不管那個(gè)領(lǐng)土上所生產(chǎn)的，都稱愛爾蘭威士忌 ( Irish Whiskey)。 美國根據(jù)原料、釀造方法不同而生產(chǎn)的各種威士忌，其中以波本威士忌 (Bourbon Whiskey) 最具代表性。 加拿大的威士忌（Rye Whisky）獨(dú)樹一格，清香柔順，口感平實(shí)。 日本的威士忌(Japanese Whisky)比較偏向蘇格蘭的調(diào)和威士忌風(fēng)味。在威士忌風(fēng)味方面，蘇格蘭威士忌味道帶有泥煤煙熏味，口感較厚重。波本威士忌較烈。愛爾蘭威士忌口感較為溫和，并溶入谷物的香味，加拿大威士忌較平順，日本威士忌較為溫和平淡。 蘇格蘭威士忌主要產(chǎn)在高地（Highland）、低地（Lowland）、艾雷島（Islay）以及奧克尼（Orkney）。斯佩河（River Spey）貫穿高地地區(qū)，源自山區(qū)的河水經(jīng)泥土、巖石、溪石層層過濾，帶來一流的水質(zhì)，造就了斯佩塞（Speyside）地區(qū)蓬勃發(fā)展、歷久不衰的制酒工業(yè)。蘇格蘭威士忌可簡單區(qū)分為兩大類，分別是調(diào)和式蘇格蘭威士忌（Blended Scotch Whisky）以及麥芽蘇格蘭威士忌（Malt Scotch Whisky）。調(diào)和式威士忌乃榖類威士忌與麥芽威士忌調(diào)和而成，現(xiàn)今市面上所銷售的威士忌大部分都屬于此類。蘇格蘭所產(chǎn)的純麥威士忌獨(dú)步全球，雖然其它國家也有生產(chǎn)，但是品質(zhì)總是趕不上蘇格蘭。主要用來調(diào)酒的榖類威士忌，以大麥（Barley）、稞麥（Rye）或玉米（Corn）為主要原料，經(jīng)蒸煮、發(fā)酵后，以柱型蒸餾器大量生產(chǎn)，再經(jīng)陳年、混配后裝瓶上市，口感比較溫和柔順。麥芽威士忌則以大麥為主要原料，經(jīng)發(fā)芽、磨碎、發(fā)酵后，以壺型蒸餾器兩次蒸餾而成，再經(jīng)陳年、與其它的麥芽威士忌混配后，裝瓶上市，口感豐富多變。榖類威士忌與麥芽威士忌在制造流程中，除了蒸餾方式不同之外，最大的差別就是在于是否經(jīng)過發(fā)芽階段。麥芽威士忌的原料一定得經(jīng)過36小時(shí)至5天的發(fā)芽期，如此一來，才能使麥芽中的淀粉含量達(dá)至飽和點(diǎn)。在發(fā)酵的過程中，淀粉會(huì)先轉(zhuǎn)變?yōu)轷?，再分解產(chǎn)生酒精。發(fā)芽這個(gè)過程，是麥芽威士忌獨(dú)特風(fēng)味的關(guān)鍵來源之一。