高度酒都可以長期儲存，茅臺的回應(yīng)要看你怎么看，一方面說瓶裝陳年自己存不好，應(yīng)該買窖藏的陳年茅臺(茅臺十五年/茅臺三十年/茅臺五十年)。防潮干燥眾所周知，我國南方空氣濕潤，北方天氣干燥，因此保存酒時要做好防潮防干燥的措施，不管“鐵蓋”茅臺還是塑料蓋保存的的時候都應(yīng)該注重以下事項。
1、鐵蓋茅臺，如何保存？
不管“鐵蓋”茅臺還是塑料蓋保存的的時候都應(yīng)該注重以下事項：1.避免陽光2.防潮干燥3.防串味雖然現(xiàn)在茅臺的密封技術(shù)有所進(jìn)步的，但要是想長期保存，還得靠咱自己，由于每個地區(qū)的環(huán)境不同，因此保存的方法也有所不同，但是總的保存的注意事項卻相差不多，下面我具體講講每個注意事項：避免陽光茅臺屬于醬香酒，它與其他酒水不同，在裝瓶后，酒里的各種芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化，因此想要味道更加醇厚綿柔，一般都會把它放個兩三年讓酒里的物質(zhì)反應(yīng)，如果在這過程中遇到陽光，反應(yīng)就會被打斷，嚴(yán)重的情況下會變味，得不償失。
所以家里有茅臺的話，干凈拿到一個太陽曬不到的地方去吧，防潮干燥眾所周知，我國南方空氣濕潤，北方天氣干燥，因此保存酒時要做好防潮防干燥的措施。潮濕容易滋生微生物，對于封口與商標(biāo)來說，簡直是一場噩夢，封口泄露，辛辛苦苦保存的2、3年的酒打開一看，幸運(yùn)的話還能留幾滴過個干癮，干燥同樣可怕，北方空氣干燥，最外層的塑料薄膜很容易爆裂開來，對于酒的保存時非常不利的，因此我們經(jīng)常能聽到恒溫恒濕等詞語。
小貼士：建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過40度的地方，防串味冰箱是我們生活中保存食物的重要電器，但每每一打開冰箱門，各種味道串在一起互相影響，要是在里面同時放一盤西瓜與辣椒油過兩個小時后西瓜就有淡淡的辣椒味。白酒也是同樣的道理，在保存時，想要保存原先的味道的話，千萬不要在保存地方弄得各種各樣的味道，
2、茅臺該如何存放？
如果平方肯定是不行的，不同的酒存放方式是不一樣的。不能教條式的把茅臺酒一樣如葡萄酒存放，這個是和茅臺酒類似的瓶蓋和瓶子，即使不倒放都會有輕微的跑氣和跑酒，如果倒放哪漏酒情況就可想而知了。而葡萄酒為什么會倒放呢？這個還得從葡萄酒瓶子的蓋子說起，葡萄酒的蓋子是類似于木屑壓的那種材質(zhì)的塞子，而為了防止木塞脫水而裂，所以要平放或者說是盡量讓酒有輕微的接觸瓶塞，
3、茅臺酒如何長期保存？
最為白酒老司機(jī)，不知道酒存放都不好意思說自己做酒了。好酒越陳越香，但方法不對也會前功盡棄，有可能多年以后大開酒發(fā)現(xiàn)少了很多，酒合起來變淡了，或者老酒本來可以有更好的價錢卻因存放方法折價了。首先存放的環(huán)境很重要，對溫度要求相對嚴(yán)格，存放的環(huán)境溫度要求20-25度最佳，保持避光，通風(fēng)干燥，相對濕度不宜過低。
其次保存方法1.生膠帶密封法，優(yōu)點生膠帶容易買，常用的包水龍頭的生膠帶就不錯，缺點生膠帶時間長可會黏住膠帽，導(dǎo)致膠帽損壞，影響完整性，導(dǎo)致拍賣時影響價值。需要注意的是生膠帶要平繞酒瓶，封緊多繞幾圈，保持美觀密封完美，2.保鮮膜密封，優(yōu)點保鮮膜簡單易用，可操作性強(qiáng)。缺點是技術(shù)不形容進(jìn)入很多空氣，導(dǎo)致酒質(zhì)變壞，漏酒影響口感，
4、想長期保存茅臺酒，該如何設(shè)定環(huán)境溫度和濕度？
其實高度酒都可以長期儲存，茅臺的回應(yīng)要看你怎么看，一方面說瓶裝陳年自己存不好，應(yīng)該買窖藏的陳年茅臺(茅臺十五年/茅臺三十年/茅臺五十年)。另一方面，說陳年酒好，陳年醬香酒收藏價值高的也是茅臺，說到儲存，五年十年的話，很多品種都適合。一般來說，酒精度比較高的酒都可以存，比如白酒50度以上的，通常來說，白酒存?zhèn)€十年左右，味道都會有些變化，通常更柔和一點。
當(dāng)然也不排除存在一些心理原因，比如我偶爾翻出來一瓶七八年前的酒，都會再留幾年，等滿十年了再喝，另外，洋酒也可以存。洋酒的酒廠從不宣傳說陳年洋酒多么多么值錢，多么多么好喝，所以，沒什么人特意存洋酒，但是存幾年也不影響喝，存幾瓶紀(jì)念版也不錯，40度的洋酒可以考慮存，但是白酒一般不建議存，一方面，低度白酒由于一些歷史原因，生下來就比高度白酒便宜一截。