由此，比較兩款優(yōu)質(zhì)的醬香酒品牌，只能找出其中細(xì)微的差異特點(diǎn)和區(qū)別。解惑嘗百醬，國(guó)臺(tái)龍酒大師工造15這款酒品質(zhì)上乘，醬香醇厚，吞咽圓潤(rùn)不辣候，酒有回甘等特質(zhì)值得推薦，早上出發(fā)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)下雨，空氣中還是有微微的酒香味彌漫，有一瞬間我是恍惚覺(jué)得下的不是雨是酒。
1、國(guó)臺(tái)龍酒，飛天茅臺(tái)哪個(gè)酒質(zhì)好，你喜歡哪個(gè)？
論語(yǔ)天下認(rèn)為:解惑嘗百醬，國(guó)臺(tái)龍酒大師工造15這款酒品質(zhì)上乘，醬香醇厚，吞咽圓潤(rùn)不辣候，酒有回甘等特質(zhì)值得推薦。據(jù)說(shuō)國(guó)臺(tái)龍酒是給他們董事長(zhǎng)喝的，喜歡者甚眾，其建議零售價(jià)比飛天茅臺(tái)酒稍低，但出貨價(jià)有時(shí)可以低至300元以下，并不具備與硬通貨飛天茅臺(tái)酒有比價(jià)的優(yōu)勢(shì)。國(guó)臺(tái)酒廠1999年被中藥巨頭天士力控股所收購(gòu)，從而有了國(guó)臺(tái)龍酒，其宣稱(chēng)采用20年基酒勾調(diào)，
據(jù)說(shuō)在國(guó)臺(tái)酒廠被收購(gòu)前，其庫(kù)存30年基酒亦為茅臺(tái)酒廠所用。國(guó)臺(tái)龍酒的特點(diǎn)親測(cè)1、觀其色:觀酒體顏色，色微黃，呈琥珀色，掛杯柱明顯，2、聞其香:聞香醬香突出，香氣高，深嗅無(wú)雜味異味，醬香撲鼻，較為張揚(yáng)，風(fēng)格突出。3、嘗其味:醬香醇厚，回香舒適，回口甜，具有很飽滿的感覺(jué)，飛天茅臺(tái)酒的特點(diǎn)親測(cè)1、觀其色:茅臺(tái)酒酒色晶瑩透明，酒色微黃，掛杯柱明顯。
2、聞其香:飛天茅臺(tái)酒聞香特點(diǎn)明顯，且醬香突出，香氣濃郁，3、嘗其味:飛天茅臺(tái)酒入口醬香突出，酒體風(fēng)格更為內(nèi)斂，厚重感明顯，層次感明顯，且后勁悠長(zhǎng)。由此，比較兩款優(yōu)質(zhì)的醬香酒品牌，只能找出其中細(xì)微的差異特點(diǎn)和區(qū)別，國(guó)臺(tái)龍酒更張揚(yáng)突出，飛天茅臺(tái)酒更細(xì)膩優(yōu)雅且內(nèi)斂醇厚。雖國(guó)臺(tái)龍酒醬香味層次感沒(méi)有飛天茅臺(tái)明顯，但其濃厚的老派醬香感證明其基酒年份的確很高，并不存在夸大其詞的品質(zhì)宣傳，
2、茅臺(tái)和其他酒的區(qū)別在哪，口味很明顯嗎？
謝邀。問(wèn)道茅臺(tái)鎮(zhèn)，向一切名優(yōu)酒廠學(xué)習(xí)，今天我又拜訪了一家酒廠。早上出發(fā)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)下雨，空氣中還是有微微的酒香味彌漫，有一瞬間我是恍惚覺(jué)得下的不是雨是酒，為了提高和改善醬香博物館酒的品質(zhì)，除了向我們自己酒廠聘請(qǐng)的一些專(zhuān)家老師虛心請(qǐng)教學(xué)習(xí)外，最近兩個(gè)多月的時(shí)間，我至少遍訪了茅臺(tái)鎮(zhèn)包括茅臺(tái)酒等100多家知名或不知名的大小酒廠，品嘗了各種各樣的酒體樣本。
有的酒廠的酒體直接是比對(duì)茅臺(tái)酒的口味風(fēng)格溝調(diào)的，但仔細(xì)品味還是和茅臺(tái)酒有細(xì)微的區(qū)別，只要是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型大曲酒工藝釀制的，我認(rèn)為主體風(fēng)格和味道大家都差不多，但茅臺(tái)酒的穩(wěn)定性和純凈度要更高一點(diǎn)。之所以會(huì)這樣，我的理解是茅臺(tái)酒生產(chǎn)過(guò)程中精細(xì)化的處理比其他小酒廠要注重和有條件，我對(duì)茅臺(tái)酒和所有產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的正宗大曲醬香型白酒的口感定義是：醬香、焦香、糊香、醇甜的結(jié)合，無(wú)其他邪雜味，入口醇厚濃烈，空杯留香持久。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺(tái)酒相比，到底有什么區(qū)別？
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得還是比較籠統(tǒng)的，除了茅臺(tái)酒外，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒五花八門(mén)，這個(gè)對(duì)比起來(lái)就復(fù)雜了，茅臺(tái)酒作為國(guó)酒，無(wú)論在釀造工藝上，還是品牌傳播上，給與的支持是茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠無(wú)法相比的。據(jù)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐木茝S老板說(shuō)，茅臺(tái)酒從酒質(zhì)本身來(lái)說(shuō)，相比茅臺(tái)鎮(zhèn)其他高性?xún)r(jià)比的醬香型白酒來(lái)說(shuō)，只是酒體多，調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別，從釀造工藝上來(lái)講，實(shí)際上相差無(wú)幾。
有一次，我們參觀了當(dāng)?shù)匾患揖茝S的地下酒窖，無(wú)論從酒窖的頂部、地面、墻面、壇子來(lái)說(shuō)，衛(wèi)生條件都做得非常好，他說(shuō)：很多酒廠的做法都是錯(cuò)誤的，封存酒的壇子一定要衛(wèi)生，而且用的是陶壇，有利于有害的分子揮發(fā)出來(lái)，減少對(duì)人體的傷害，就像人的皮膚出汗一樣。當(dāng)時(shí)他很自信的說(shuō)，他的酒在品質(zhì)上足以跟茅臺(tái)酒媲美，缺的是品牌溢價(jià)，所以?xún)r(jià)格上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茅臺(tái)，
于是他帶我們先去逐一的品嘗他的幾個(gè)輪次酒，味道確實(shí)可以，勾兌調(diào)好的酒，味道確實(shí)讓人回味。后來(lái)我們又走訪了幾家專(zhuān)門(mén)釀造醬香型白酒的酒廠，對(duì)比下來(lái)，這家的性?xún)r(jià)比是最高的，在口感上，這家的酒確實(shí)稱(chēng)得上是上品，但相比正宗的幾千元一斤的茅臺(tái)酒，感覺(jué)還是差了那么一丟丟，但相對(duì)來(lái)說(shuō)，這個(gè)性?xún)r(jià)比真的是非常高了，我們回來(lái)商討后，立即決定與這家合作。
