以下是認(rèn)為值得收藏的醬香型白酒。那到底什么樣的白酒最值得收藏呢,下面給大伙推薦三塊款值得收藏白酒,近年來,在白酒市場(chǎng)興起了收藏?zé)?,到底什么酒具有收藏的價(jià)值,二,品牌知名度白酒收藏宜選知名品牌酒,中國(guó)白酒有幾萬家企業(yè),根據(jù)筆者十幾年的買酒和藏酒經(jīng)驗(yàn),因此在這次我認(rèn)為目前最值得收藏的十大白酒品牌如下。
1、哪些白酒值得收藏?
我覺得“八大名酒”更具有收藏價(jià)值。新中國(guó)成立以來,先后一共舉辦過五屆全國(guó)評(píng)酒大會(huì),其中第二、三屆白酒各評(píng)選出八種名酒,1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒大會(huì)于大連舉辦。此次大會(huì)評(píng)選出八種名酒,分別是:茅臺(tái)酒;汾酒;五糧液;劍南春;古井貢酒;洋河大曲;董酒;瀘州老窖特曲,這次評(píng)酒會(huì)少了全興和西鳳兩個(gè)品牌,而劍南春和洋河也是首次入圍進(jìn)入名次。
2、什么白酒比較適合2019年收藏?
感謝邀請(qǐng)眾所周知,中國(guó)白酒通常沒有保質(zhì)期,白酒在存放過程中,會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),優(yōu)質(zhì)的白酒,通常是存放時(shí)間越久越好。其中以純糧釀造的高度白酒最適合久藏,低度酒不易久藏,優(yōu)質(zhì)的老酒一般都是有增值空間的,只是不同的白酒增值幅度不同。那到底什么樣的白酒最值得收藏呢?純糧食釀造的酒純糧食酒,在生產(chǎn)釀造過程中,未添加任何香精,酒中錳、鉛、甲醇等有害物質(zhì)的含量極低,對(duì)人體的有害成份較少,相比酒精勾兌的酒而言,更有收藏價(jià)值,
高度白酒易久藏50度以上的白酒為高度酒,高度白酒酒中的酒精和水締合比較牢固,濃度比較穩(wěn)定,游離的酒分子少,內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定,更適合收藏;50度以下的酒,酒精比較容易揮發(fā)掉,長(zhǎng)期收藏很難保持原有風(fēng)味。品牌價(jià)值獨(dú)特的白酒消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)時(shí),一般會(huì)受樸素的等值觀念(即價(jià)格與產(chǎn)品的價(jià)值相等)的影響,產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)值決定了消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品的取舍,具備獨(dú)特品牌價(jià)值的酒相對(duì)其他酒而言,更具備收藏價(jià)值,
品牌知名度較高的白酒正宗的品牌名酒是在消費(fèi)者市場(chǎng)上經(jīng)過大浪淘沙沉淀出來的,酒的質(zhì)量、增值空間都比較有保障。稀缺性產(chǎn)品的稀缺性是指相對(duì)于人類多種多樣且無限的需求而言,滿足人類需求的資源是有限的,白酒也一樣,越是稀缺的品類,未來增值的空間越大。下面給大伙推薦三塊款值得收藏白酒:一、茅臺(tái)如果說收藏白酒,大家首先想到的自然是貴州茅臺(tái)酒,
53度飛天茅臺(tái)酒就是貴州茅臺(tái)酒的主力及代表。它醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯酒香持久,非常具有收藏價(jià)值。二、五糧液五糧液15年是經(jīng)15年窖藏而成,源自水谷清華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng)。不可不稱為瓊漿玉液,國(guó)色天香,獨(dú)得天地靈氣無窮之厚,結(jié)合高科釀造而成。2012年中國(guó)上市公司極具投資價(jià)值100強(qiáng),五糧液排名第七,
3、想存幾箱白酒,幾年后再喝,什么酒值得收藏?
這個(gè)不難選擇?!熬剖羌Z食精,越喝越年輕”,存幾箱白酒,幾年后再喝,首先是純糧釀造的酒,純糧釀造酒需要在酒曲的作用下,采用中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)歷蒸煮、發(fā)酵、取酒,進(jìn)而選取不同輪次的酒配置而成口感豐富、層次分明的酒體。不要選擇那些勾兌的白酒,勾兌酒的原料是食用酒精、水等勾兌而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化而來的,
不是所有的勾兌酒都采用食用酒精,有的勾兌酒采用的原材料不是食用酒精,而是純糧釀造的高度酒,主要是降低度數(shù),增加產(chǎn)量用。其次是高度白酒,高度白酒一般都是純正的蒸餾酒,最好是52度左右的酒,一般在40度以上的都是高度的白酒,但低度白酒大多都是勾兌的白酒,低度酒在把純糧酒降低度數(shù),勾兌成低度的時(shí)候,有一個(gè)問題解決不了,就是通過勾兌出來的低度酒很混濁,這時(shí)就要通過各種手段去過濾,過濾后酒變清澈了,但把酒中的有機(jī)分子也給過濾掉了,致使這時(shí)候的酒的口感和香味也差很多,為改變這種狀況,就要不斷地添加香料、香精等添加劑在酒里面,這樣就造成低度酒實(shí)質(zhì)上就是一種加了很多添加劑的勾兌酒,所以專家們建議,40度以下的低度酒不要去喝。