可能是自己祖祖輩輩都是白酒愛好者的緣故，長大后我不只是愛好喝酒同時也對白酒有很大的愛好與研究。這些物質(zhì)屬于一個大類，其物質(zhì)種類和數(shù)量的差異基本上決定了白酒的香型，更是絕對是白酒的品質(zhì)，之所以會如此，皆因剛才的尷尬沒消逝，在場諸人都是聰明人，明白王熙鳳的意思。
1、二鍋頭的“二鍋”是什么意思？
北京不出什么特別好的酒，日常所喝，就是二鍋頭。有時候北京人把二鍋頭叫“二雷子”，意思是度數(shù)高酒勁烈一口下去像打兩個響雷，能把人砸倒，為什么叫二鍋頭呢？我聽到的說法，白酒是蒸餾酒，蒸餾出來的第一撥，叫一鍋頭，過于猛烈，醇厚要差許多。到了第二撥，就是二鍋頭，厚實，香，是最好的，到了三鍋頭，就又不好喝了。這又像沏茶，第一道苦澀，第二道香醇，第三道就淡了，
總有人把茶酒和女人比，“二”代表女人已經(jīng)成熟了，最美好的感覺。所以土著北京男生，經(jīng)常把有性經(jīng)驗或婚史的女孩稱為“二鍋頭”，當然這話只敢背后說，當女孩的面絕不能說，二鍋頭分三種，叫“紅二”的，是指紅星牌二鍋頭，叫“牛二”的，指牛欄山二鍋頭，叫“小二”的，是指小包裝的二兩一瓶的二鍋頭，包括紅二和牛二。二鍋頭是烈酒，早先常見的，65度的多，72度的算極品，稀罕，
2、貴州茅臺大跌，白酒股全部遇冷，是什么原因造成的？對此你有什么看法？
感謝邀請！貴州茅臺繼昨日跌停后，再次大幅低開7.12%，股價逼近500元整數(shù)關(guān)口，開始實實在在考驗市場的最大承受力了。從月線級別看，貴州茅臺在2013年啟動了大級別上漲行情，2015年形成一波回撤后，與大盤走勢出現(xiàn)了分化，然后在2016年和2017連續(xù)上漲，到2018年股價開始調(diào)整，整個走勢預(yù)示一個大周期的上漲結(jié)束，股價需要一個調(diào)整修復(fù)的過程。
雖然，有消息稱，貴州茅臺三季度財報不及預(yù)期，影響全年利潤收益，由此，股價開始封跌停。因為不及預(yù)期的利潤增長，貴州茅臺價格開始價格結(jié)構(gòu)調(diào)整，引發(fā)的拋售盤使貴州茅臺封跌停，當然，貴州茅臺已經(jīng)進入一個級別比較大調(diào)整周期。周線級別已經(jīng)形成了3浪的趨勢性特征，貴州茅臺的調(diào)整結(jié)構(gòu)偏向于ABCDE復(fù)雜結(jié)構(gòu)，或者是1—2—3—4—5趨勢性調(diào)整結(jié)構(gòu)，
也就是說貴州茅臺這個調(diào)整浪的幅度不會太大，或者在跳空后就已經(jīng)觸及調(diào)整的位置，一蹴而就。內(nèi)部人士表示，貴州茅臺全年營收預(yù)期能夠?qū)崿F(xiàn)，近期并沒有股票回購計劃，一則是表示內(nèi)部對貴州茅臺的信心，二則市場猜測的回購回應(yīng)，三則股價調(diào)整的合理。雖然貴州茅臺此時大跌，看似與救市計劃反其道而行之，其實不然，整個2017年慢牛行情，而貴州茅臺能夠一枝獨秀，走出一波雄壯的大牛。
3、《紅樓夢》中，元宵節(jié)家宴上鳳姐提醒寶玉“別喝冷酒”到底是什么用意？
元宵節(jié)賈母請客，子孫滿堂聽戲宴飲，其樂融融中有了一絲不和諧。賈寶玉效法兄長賈珍賈璉給眾人敬酒，賈母要求所有人都喝了。不想到林黛玉處，偏她不喝，將自己杯中酒當眾喂給了賈寶玉，隨后曹雪芹寫了一個特別奇怪的情節(jié)。王熙鳳說了一句很淡的話，揭過了喂酒之事，可很多人都覺得王熙鳳的話有點莫名其妙。我們看看奇怪在哪里，
賈母又命寶玉道：連你姐姐、妹妹一齊斟上，不許亂斟，都要叫她干了。寶玉聽說，答應(yīng)著，一按次斟了，至黛玉前，偏她不飲，拿起杯來，放在寶玉唇上邊，寶玉一氣飲干。黛玉笑說：多謝，寶玉替她斟上一杯。鳳姐兒便笑道：寶玉，別喝冷酒，仔細手顫，明兒寫不得字，拉不得弓，寶玉忙道：沒有喝冷酒。鳳姐兒笑道：我知道沒有，不過白囑咐你，
這段描寫有兩點不妥。第一，林黛玉不該當眾喂酒給賈寶玉，林黛玉和賈寶玉之間的感情，經(jīng)過賈寶玉被打之后，突飛猛進，寶黛愛情是二人心中篤定的情感，他們自以為隱秘沒人看破，殊不知沒人是傻子，賈母、王夫人、薛姨媽、王熙鳳等都是過來人，怎么可能不心知肚明！有些人愿意替寶黛二人辯護，不過是青梅竹馬感情好而已，其實并不是！林黛玉當時十六歲（四十五回黛玉說自己十五歲），及笄之年已過絕對大姑娘，與賈寶玉也不再是當初的兩小無猜，如此毫不避諱當眾將自己喝過的酒杯親手喂給賈寶玉，是特別于禮法不合之事，無論如何不能再說二人從小一起長大，感情好來遮掩！黛玉喂酒是林黛玉忘情之下的不當之舉。