白酒市場(chǎng)價(jià)格上漲主要是高端白酒，這些白酒平時(shí)本身就喝不起，跟我們一般老百姓沒(méi)有關(guān)系。根據(jù)供求關(guān)系和市場(chǎng)規(guī)律，高粱上漲必然導(dǎo)致白酒價(jià)格上漲，可有意思的是，白酒價(jià)格上漲卻并不是高粱漲價(jià)的充分必要條件，中國(guó)人自古以來(lái)都有家里存白酒的習(xí)慣，越是高端酒越喜歡收藏，白酒存放時(shí)間越久口感越好，升值潛力越大，在賺錢(qián)效應(yīng)的引誘下普通老百姓也紛紛加入收藏白酒的行列，尤其在茅臺(tái)酒一瓶難求的蝴蝶效應(yīng)下，中端白酒，中低端白酒紛紛跟著漲價(jià)，形成勢(shì)不可擋的局面。
1、白酒市場(chǎng)上演價(jià)格上漲“接力賽”，消費(fèi)者是否買(mǎi)賬？
白酒市場(chǎng)價(jià)格上漲主要是高端白酒，這些白酒平時(shí)本身就喝不起，跟我們一般老百姓沒(méi)有關(guān)系。如果不是特別重要的客人或者是特別重要節(jié)日，一般人不會(huì)花2000多元買(mǎi)一瓶茅臺(tái)酒喝，也不會(huì)買(mǎi)一瓶1000多元的其他名酒喝，更不會(huì)花萬(wàn)元以上買(mǎi)一瓶年份茅臺(tái)酒喝，一般人只會(huì)買(mǎi)一兩百三五百一瓶白酒喝，平時(shí)親朋好友聚會(huì)，一兩百一瓶白酒喝喝也就過(guò)的去了，我們這里大家都是喝自釀或者是自己土燒的白酒，不喝瓶裝酒，目的是喝的放心，也是一種消費(fèi)的理性回歸，既省錢(qián)也實(shí)惠，還隨意。
2、這段時(shí)間白酒又開(kāi)始上漲，為什么？
2020年初，在疫情的肆意下，讓本該熱鬧的年變得寂靜很多，各行各業(yè)受到嚴(yán)重的打擊，白酒因極高的確定性受到各路資金的追捧，酒的價(jià)格翻翻的上漲，無(wú)論經(jīng)濟(jì)如何衣食住行是少不了的，人們需要吃，吃，需要糧食，同樣白酒也需要糧食釀造，在世界各國(guó)管控糧食的大背景下，白酒的漲價(jià)預(yù)期越來(lái)越強(qiáng)烈。白酒作為消費(fèi)品，它和人們的生活習(xí)慣息息相關(guān)，酒文化是中國(guó)文化的一部分，無(wú)論你喝不喝酒，你都離不開(kāi)酒，只要你生活在中國(guó)，你的所見(jiàn)所聞總能發(fā)現(xiàn)或感知到白酒絕對(duì)是消費(fèi)和交際最完美的結(jié)合體，
你不喝酒可以，但你不能不交際，不能不人情往來(lái)，不求人辦事。在股票市場(chǎng)上，歷來(lái)都有市場(chǎng)不明白酒先行的例子，白酒是弱周期行業(yè)，經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)它的影響不大，繼網(wǎng)絡(luò)科技，房地產(chǎn)瘋漲之后，白酒股票的中證指數(shù)從2018年11月份探底以來(lái)累計(jì)上漲5倍之多，股市是經(jīng)濟(jì)的晴雨表，作為領(lǐng)頭羊的茅臺(tái)酒股票更是漲幅驚人，市場(chǎng)上有這樣一句話(huà)：存在的便是合理的。
茅臺(tái)酒的上漲有它的合理性，酒好賣(mài)，生產(chǎn)成本低，稀缺，業(yè)績(jī)有支撐，茅臺(tái)股票的持續(xù)上漲帶動(dòng)其它酒類(lèi)股票跟隨上揚(yáng)。在這種晴雨表的影響之下白酒生產(chǎn)廠家也有意提價(jià)來(lái)吸引酒友們的眼球，白酒漲價(jià)在所難免，在我國(guó)的白酒市場(chǎng)上，高端酒一直都是供不應(yīng)求的，因產(chǎn)能限制，高端酒無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，供需矛盾突出，為了平衡缺口矛盾，高端酒企以提價(jià)來(lái)解決這種即漲價(jià)又不影響銷(xiāo)量的策略，經(jīng)銷(xiāo)商和代理商們怕白酒還會(huì)繼續(xù)提價(jià)便大量庫(kù)存，惜售，間接導(dǎo)致白酒的價(jià)格瘋狂上漲。
中國(guó)人自古以來(lái)都有家里存白酒的習(xí)慣，越是高端酒越喜歡收藏，白酒存放時(shí)間越久口感越好，升值潛力越大，在賺錢(qián)效應(yīng)的引誘下普通老百姓也紛紛加入收藏白酒的行列，尤其在茅臺(tái)酒一瓶難求的蝴蝶效應(yīng)下，中端白酒，中低端白酒紛紛跟著漲價(jià)，形成勢(shì)不可擋的局面，比如普通茅臺(tái)王子酒從128元一瓶漲到300元左右。隨著我國(guó)對(duì)疫情控制的顯著成效，人們對(duì)未來(lái)的生活預(yù)期越來(lái)越好，放心大膽的消費(fèi)已達(dá)成共識(shí)，對(duì)白酒的品質(zhì)和檔次再次升級(jí)，供需缺口會(huì)越來(lái)越大，品牌白酒的漲價(jià)勢(shì)在必行，
3、高粱漲價(jià)了，白酒價(jià)格會(huì)上漲嗎？
感謝邀請(qǐng)。基本百分之八十的白酒釀造原料都含有高粱，醬香白酒更是達(dá)到了百分之百，所以根據(jù)供求關(guān)系和市場(chǎng)規(guī)律，高粱上漲必然導(dǎo)致白酒價(jià)格上漲，可有意思的是，白酒價(jià)格上漲卻并不是高粱漲價(jià)的充分必要條件，前幾年高粱沒(méi)漲價(jià)的時(shí)候，部分品牌白酒漲幅也超過(guò)了百分之三十。而且它們給出的官方理由是原材料上漲，當(dāng)時(shí)就被廣大人民群眾群嘲了一下，高粱都沒(méi)漲你們的什么原材料漲了？就算高粱漲了一公斤不過(guò)漲了幾塊錢(qián)，而你一瓶白酒漲幾百是怎么個(gè)意思？其實(shí)目前白酒圈處在資本炒作階段，廠家和代理商自然希望漲價(jià)帶來(lái)豐厚利潤(rùn)，好多游資因?yàn)闆](méi)有更好更穩(wěn)健的投資路勁也紛紛擠進(jìn)白酒圈，沖向醬香白酒。
