這樣的生產(chǎn)工藝是編首推的云南白酒。獨(dú)特的地理環(huán)境和紛繁復(fù)雜的多民族文化，造就了云南人對于酒的特殊的情感，無論是祭祀、節(jié)日、狂歡、交流中，就都是不可或缺的物品，楚雄作為云南省彝族的主要聚居地，楚雄人的酒量不是蓋的，眾所周知云南的許多地州，酒文化是異常厚重的，當(dāng)然酒量也是杠杠的，這里做個簡單的盤點(diǎn)。
1、云南哪些地方的人喝酒厲害？
喝酒，之于云南的許多少數(shù)民族來說不僅僅是一種飲食習(xí)慣，更形成了一種區(qū)域性的特色文化。獨(dú)特的地理環(huán)境和紛繁復(fù)雜的多民族文化，造就了云南人對于酒的特殊的情感，無論是祭祀、節(jié)日、狂歡、交流中，就都是不可或缺的物品，表達(dá)一種情緒，宣泄一種感情，或者是對抗某一種自然的力量、一種不可得知的畏懼與崇敬之情，都是離不開酒的。
千百年來，無論男女老少，任何場合都不可缺少的酒，已經(jīng)不再是單純的物質(zhì)了，它代表了一個民族的重要文化，一種古老的、世代相傳的、根深蒂固而又厚重的感情，了解云南，先從了解它的酒文化開始。眾所周知云南的許多地州，酒文化是異常厚重的，當(dāng)然酒量也是杠杠的，這里做個簡單的盤點(diǎn)：1、迪慶高海拔高寒氣候，高原地區(qū)藏民的為了抵御寒冷，酒成為了最佳飲品，
彪悍的民風(fēng)，豪爽的民族風(fēng)情，喝酒成為了融入血脈的一種文化，酒量自然也是“十分海量”了。2、文山壯族人民的熱情好客和大酒量是全國聞名的，進(jìn)入文山境內(nèi)，從清早喝到午夜是在正常不過的事，他們能從吃早點(diǎn)的時(shí)候就開始喝，伴著爽口的酸牛肉，一直喝到太陽落山歸家睡覺。3、德宏以酒會友，以歌舞會友，是德宏地區(qū)民族文化中很重要的一部分，大碗喝酒、大口吃肉，酒要烈、肉要香，快意、直爽是德宏人不變的標(biāo)簽，
尤其是自釀自烤的糧食酒，更是當(dāng)?shù)厝说淖類?，一碗一碗，不醉不休?、普洱普洱茶名揚(yáng)海內(nèi)外，但是普洱銅鍋酒也是一絕，普洱人喝酒也十分豪爽和海量，喜歡把聚會飲酒作為主要的娛樂活動。慢節(jié)奏的生活，因?yàn)榫?，多了一份淳烈?、楚雄作為云南省彝族的主要聚居地，楚雄人的酒量不是蓋的，彝族朋友的熱情和酒量就像他們的圖騰火把一樣熾烈、狂熱，更持久。
2、云南哪些白酒好喝？
謝謝邀請，雖然云南不屬于中國白酒主要產(chǎn)地，但它卻擁有著一些好酒，那么，在云南都有有什么酒好喝呢？小編接下來給大家介紹一下。第一：在云南臨滄有一款酒叫地白奪拉祜王酒，酒廠始建于1992年，生產(chǎn)的拉祜王酒在臨滄相當(dāng)出名，原酒利用臨滄南美拉祜族鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的溫和氣候、優(yōu)質(zhì)水源、生態(tài)環(huán)境，采用古法天鍋工藝與土壇老窖發(fā)酵而成，在生產(chǎn)中采用原始的木、竹工具及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)木酒甑和土陶盛酒容器，以保證酒品的純正。
釀酒工藝完全按云南古法傳統(tǒng)天鍋工藝，全程手工作業(yè)，原酒分壇封存，達(dá)到年份后再灌裝出品，形成清亮透明、清香甘爽、柔和純凈、入口綿甜的小曲清香型白酒。所以，這樣的生產(chǎn)工藝是編首推的云南白酒，然后，在云南還有下面這些酒也是非常不錯的。銅鍋牌糯谷香酒、銅鍋家酒、銅鍋宴酒、銅鍋喜酒、銅鍋冰酒昆明的“清酒”，楚雄的“彝州小茅臺”，中甸的“青稞酒”西雙版納的“竹筒酒”、德宏的“糯米酒”、藏秘酒”、昆明的“楊林肥酒”好了，這一期的回答就結(jié)束了，你還有什么藥補(bǔ)充的嗎？請?jiān)谠u論區(qū)留言吧，
3、昆明本地有什么白酒？
楊林肥酒產(chǎn)自云南昆明，是楊林肥酒廠旗下同名產(chǎn)品，始于1880年。楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥，并配加蜂蜜、蔗糖，經(jīng)過十多道傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有酒綠如玉，藥味淡于無，甘甜可口，酒體豐滿等特點(diǎn)，云酒產(chǎn)自云南昆明，是云南云酒酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于2009年。云酒目前有三個系列產(chǎn)品：云醬、云濃、云清，分別為醬香型，濃香型，清香型白酒，
玉林泉酒產(chǎn)自云南玉溪，屬于小曲清香型白酒的一種，始于1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史，源于三國時(shí)期，揚(yáng)名于清朝中葉，民國初期享譽(yù)滇中，玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風(fēng)格，鶴慶乾酒產(chǎn)自云南鶴慶云鶴鎮(zhèn)，被譽(yù)為鶴慶三寶之一，始創(chuàng)于明正統(tǒng)年間，鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍?zhí)度?，?jīng)固態(tài)蒸煮、固態(tài)糖化、固態(tài)小壇發(fā)酵、固態(tài)蒸餾而成。
