山東的白酒，幾乎每個縣級市都有自己的白酒品牌，林林總總，可達(dá)幾十種之多，下面是每個市的山東的白酒地圖。山東的白酒和山東的菜系一樣，說不清道不明，山東是酒消費大省，山東酒也不錯，但山東有個很不好的飲酒習(xí)慣，在這里我不得不說一說，難道是微生物，是水質(zhì)好，是氣候地理條件決定的。
1、山東最好喝的酒是什么？
山東人飲酒有一個很不好的習(xí)慣，不知大家注意過沒有？山東是酒消費大省，山東酒也不錯，但山東有個很不好的飲酒習(xí)慣，在這里我不得不說一說。先說一說山東的酒和酒文化，山東有很多酒企，品牌眾多，其中知名的恐怕就是青島啤酒和張裕葡萄酒了，白酒沒有很高端的，但，青島啤酒和張裕葡萄酒都是幾百年的品牌，早已享譽(yù)海內(nèi)外，質(zhì)量很好，口味不錯，而且都具有非常高的營養(yǎng)價值，不傷身體，價格也較為適宜，老百姓消費的起，
山東是禮儀之邦，酒文化也相當(dāng)豐富，在酒席上，各種禮節(jié)，謙讓，敬奉，尊從那必不可少，一場酒席下來，人們自然紅光滿面，喜笑開顏，增進(jìn)了感情不說，各種交易也自然圓滿完成。山東眾多酒企眾多品牌名酒成就了山東人豪爽直快的性格，促成了特色的山東酒文化，這也是山東人的驕傲了，但是，山東人有一個很不好的飲酒習(xí)慣，自從國家出臺勾兌白酒的標(biāo)準(zhǔn)后，山東勾兌的低度白酒企業(yè)真是太多太多了，看看各超市商店擺放的全是低度白酒，30幾度的白酒有的是，山東人喝低度白酒成風(fēng)，雖然在制造過程中，經(jīng)過了包括提提煉在內(nèi)的多道工序，飲用低度白酒對人傷害仍然很大，最主要的傷害就是頭脹頭裂頭疼的狠以及看事不清傷害眼睛，據(jù)說，在北京看眼病的山東人占了全國的60%以上，醫(yī)生總結(jié)經(jīng)驗說，山東人眼病多與山東人飲用低度白酒有直接關(guān)系，山東人飲用低度白酒太多了，這個習(xí)慣得改改。
2、山東最知名的白酒有哪些？
山東人最喜歡喝酒，山東的人均白酒消耗量排名全國第一，按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢的白酒品牌，但事實上并不是這樣，山東的白酒品牌放到全國并不強(qiáng)勢，也很少有人知道，這個可能與山東的地理和氣候有關(guān)系，山東沒有像茅臺般力冠群雄的美酒，但是，這并阻止不了山東人釀酒的步伐，山東的白酒，幾乎每個縣級市都有自己的白酒品牌，林林總總，可達(dá)幾十種之多，下面是每個市的山東的白酒地圖。
可見，山東的白酒要是論起來，真的讓人眼花繚亂，山東的白酒也是經(jīng)歷了起起伏伏的發(fā)展，想當(dāng)年，產(chǎn)自濰坊臨朐的秦池酒因為中的CCTV標(biāo)王，一夜之間火遍全國，從一個地方酒廠變成全國知名企業(yè)，打造了秦池模式，可惜，因為產(chǎn)能跟不上，未做好媒體公關(guān)，又在一夕之間產(chǎn)生信任危機(jī)，導(dǎo)致連年虧損，一蹶不振。目前，總體來說，占據(jù)山東市場的主要有以下幾款白酒，
3、山東為什么沒有名酒？
山東有名酒！但是沒有市場開拓性的白酒。山東白酒生產(chǎn)企業(yè)真的很多，香型也豐富，但就是沒有一個砸向全國的拳頭品牌，整個山東白酒，就不說景芝了，到目前為止，能在外地見到的白酒，多數(shù)還是低酒精度的孔府家酒，但是買的人不多，而這個品牌白酒之所以還能被人銘記，還是得益于上個世紀(jì)90年代的央視廣告效應(yīng)，那也是山東白酒除了李白“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”之后，最高光的時刻！比如那句暴露年齡的廣告語：“孔府家酒，讓人想家”。
李白當(dāng)年的蘭陵美酒也并沒有給山東酒以光環(huán)加持，而且蘭陵也存在著地理位置的爭議，倒是隔壁的山西的汾酒成了白酒的宗主。這一切遵循一個道理：好事不能占盡，占盡了，就太完美。太完美，其實也是一種不完美！山東的白酒和山東的菜系一樣，說不清道不明，山東菜，就是魯菜咯，也是八大菜系唯一的北方菜，現(xiàn)在你難得一見魯菜館，之所以山東菜是自發(fā)型菜系，在于山東菜糅合了海洋和陸地兩種食材，鮮而不淡，所以地理位置很重要。
而山東的白酒的名氣，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于張裕干紅和眾所周知的青島啤酒，水是酒之骨，山東境內(nèi)有山，有水，有平原，還有富裕的膠東，還有趵突泉，嶗山的水，按道理說，能造出好啤酒、好紅酒的水，當(dāng)然也能造出好的白酒，難道山東的水天然就是釀造紅酒和啤酒的？山東南部江蘇境內(nèi)的宿遷，酒都啊，在平原當(dāng)?shù)篮０螣o高山的江蘇境內(nèi)，怎么會產(chǎn)生名酒企業(yè)呢？難道是微生物，是水質(zhì)好，是氣候地理條件決定的？這個很重要，山東都不缺，缺少的是一心釀造高度酒的行業(yè)環(huán)境！山東民間酒風(fēng)盛行，本省白酒多數(shù)度數(shù)不高。