白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少，白酒越喝越貴，白酒不是用來(lái)喝而是用來(lái)收藏升值的白酒商業(yè)模式越來(lái)越不具正向循環(huán)發(fā)展，可口可樂(lè)幾十年可以不漲價(jià)而贏利，推出更多健康的飲料低糖化，無(wú)糖化用創(chuàng)新健康理念來(lái)吸引更多消費(fèi)者。多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
1、明年白酒行業(yè)的銷量會(huì)如何？
2018年中國(guó)高收入人群同比增長(zhǎng)8%，中等收入增長(zhǎng)3%，低收入增長(zhǎng)8%，扣除CPI的影響，中等收入人群幾乎可以忽略不計(jì)（沒(méi)準(zhǔn)倒貼）。高收入人群對(duì)高端白酒的消費(fèi)自然不會(huì)減少，要么源于自身社交需求，要么源于中等收入人群與高收入人群的交叉社交需求，而對(duì)于中等收入人群來(lái)說(shuō)，危機(jī)感遠(yuǎn)比高低端人群強(qiáng)烈，高端白酒的需求量也相對(duì)更大，但目前由于酒企提價(jià)或控貨影響，所以導(dǎo)致這部分人群往往供不應(yīng)求。
2、現(xiàn)在感覺白酒銷量上不去，難道80、90、00后喝白酒的人減少了嗎？這是怎么回事？
白酒不能丟掉了傳統(tǒng)工藝釀制；一味地追求工業(yè)化勾兌生產(chǎn)線，速成的產(chǎn)品難服眾，輕巧錢不好掙。白酒就應(yīng)該純糧釀制；食用酒精勾兌的酒沒(méi)人喝，以前釀制的糧食酒，越陳年越香，開瓶酒滿屋飄香，酒不醉人人自醉！現(xiàn)在的白酒；傳統(tǒng)的東西丟了！投機(jī)取巧；用食用酒精配制酒都學(xué)會(huì)了！誰(shuí)都不愿意喝配制酒，糧價(jià)又不高，為什么不用糧食釀酒呢？很多酒廠跑到四川，貴州去買酒回來(lái)勾兌。
3、白酒怎么“賣不動(dòng)”了？
白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少，白酒越喝越貴，白酒不是用來(lái)喝而是用來(lái)收藏升值的白酒商業(yè)模式越來(lái)越不具正向循環(huán)發(fā)展，可口可樂(lè)幾十年可以不漲價(jià)而贏利，推出更多健康的飲料低糖化，無(wú)糖化用創(chuàng)新健康理念來(lái)吸引更多消費(fèi)者！??！用可口可樂(lè)掙的錢收購(gòu)其他飲料擴(kuò)大規(guī)模再掙錢白酒不改變商業(yè)模式，真沒(méi)有未來(lái)，
4、現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)前景怎么樣？
白酒在中國(guó)的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時(shí)中國(guó)古代愛酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中國(guó)擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場(chǎng)，賺錢也指日可待，現(xiàn)在白酒市場(chǎng)怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價(jià)格更為合理，新的量?jī)r(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng)，因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長(zhǎng)期持續(xù)性。未來(lái)白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)代，因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國(guó)化，未來(lái)高端白酒市場(chǎng)份額會(huì)有碎片化的趨勢(shì)，區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益，對(duì)此，白酒專家表示，隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升，低價(jià)位低品牌價(jià)值的產(chǎn)品難以滿足消費(fèi)者的需求。