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- 1,送領(lǐng)導(dǎo)兩瓶茅臺(tái)但不是一年的可以嗎一個(gè)03年的一個(gè)05年的
- 2,送兩瓶郎酒好就有三百多塊沒辦法想買兩瓶茅臺(tái)買不起
- 3,茅臺(tái)礦泉水什么梗
- 4,過年送禮品時(shí)如果送二瓶酒是必須二瓶一樣的嗎有講究嗎 搜
- 5,為什么給領(lǐng)導(dǎo)送兩瓶茅臺(tái)人家不收
- 6,給領(lǐng)導(dǎo)送禮怎么送什么時(shí)候送說什么合適80分
- 7,第一次上門拜見未來老丈人送兩瓶什么酒好
- 8,送酒為什么要送兩瓶送一瓶行嗎
- 9,男朋友月薪一萬多第一次去女友家拿兩瓶茅臺(tái)這樣過分嗎
- 10,茅臺(tái)酒用什么水
- 11,送人兩瓶茅臺(tái)好還是一箱五糧液好為什么呢
- 12,送長(zhǎng)輩送什么酒好
- 13,怎樣把一個(gè)瓶子里的水移到另一個(gè)瓶子去
1,送領(lǐng)導(dǎo)兩瓶茅臺(tái)但不是一年的可以嗎一個(gè)03年的一個(gè)05年的
不合適,最好是一個(gè)年份的,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這種奢侈品一般都比較在意。
沒生產(chǎn)日期的有點(diǎn)沒什么說服力,價(jià)格不會(huì)很保值的。
2,送兩瓶郎酒好就有三百多塊沒辦法想買兩瓶茅臺(tái)買不起
建議送茅臺(tái)..其實(shí)送了茅臺(tái)你岳父也舍不得喝!但是每次看見茅臺(tái)都會(huì)象起你哦.送郎酒萬一一高興喝了呢...呵呵.......我老公當(dāng)年就送了2瓶茅臺(tái).至今還珍藏呢.但是每次看見的時(shí)候都會(huì)說是姑爺買的哦!
3,茅臺(tái)礦泉水什么梗
礦泉水瓶裝茅臺(tái),作為一種“低調(diào)的奢華”,是一個(gè)流傳很久的傳說因?yàn)椴恢卸嗌倜┡_(tái)酒被裝進(jìn)礦泉水瓶、雪碧瓶、開水瓶里被消耗一空。 這么多官員、國(guó)企高管之所以在三令五申之下,仍千方百計(jì)要喝茅臺(tái)等名酒,可能是因?yàn)殚L(zhǎng)期被名酒慣壞了舌頭,再喝其他酒已喝不來。但更重要的原因可能在于,名酒、名煙等早已成了“檔次”的象征,而“檔次”的背后是身份和地位。不喝這么貴的酒,顯不出自己是這等的“貴人”。
4,過年送禮品時(shí)如果送二瓶酒是必須二瓶一樣的嗎有講究嗎 搜
最好是一樣的所謂好事成雙嘛
最好是一樣的所謂好事成雙嘛
佛珠手串,你搜搜正宗佛珠,那家叫緣之源佛珠的很正宗。這些有保健作用還經(jīng)常帶的比較好~
5,為什么給領(lǐng)導(dǎo)送兩瓶茅臺(tái)人家不收
現(xiàn)在送茅臺(tái)給領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)不敢收,違紀(jì)違法。領(lǐng)導(dǎo)絕不會(huì)因小失大收你這個(gè)茅臺(tái);現(xiàn)在做事一定要尊紀(jì)守法,嚴(yán)格要求自己,把心思放到工作上吧;要想得到領(lǐng)導(dǎo)的重用,一定要有真本事。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
6,給領(lǐng)導(dǎo)送禮怎么送什么時(shí)候送說什么合適80分
下班的時(shí)候,你把車停到領(lǐng)導(dǎo)車的旁邊,他下班了準(zhǔn)備上車的時(shí)候,直接把東西搬上車多好,東西有點(diǎn)少,打聽下他們的老婆呀,送點(diǎn)化妝品哦,
一人一瓶酒,一條煙,領(lǐng)導(dǎo)下班的時(shí)候可以給他啊,再看看別人怎么說的。
7,第一次上門拜見未來老丈人送兩瓶什么酒好
1、茅臺(tái)王子酒53度柔和醬香型,歷經(jīng)陳年老窖的發(fā)酵,有入口綿柔、回味無窮的特點(diǎn)。這樣珍貴的歲月印記,品質(zhì)沒得說,喝起來口感不錯(cuò),不上頭。從目前的價(jià)格來看,在200到500元之間。2、五糧特曲五糧液產(chǎn)自四川宜賓,此地?fù)碛幸环N獨(dú)特的微酸性黏土,富含多種礦物質(zhì),是制作釀酒窖池的天然好材料。按傳統(tǒng)配方配混五種糧食,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在窖池中發(fā)酵而成。目前的市場(chǎng)價(jià)格,單憑在100到300元左右。3、古井貢酒年份原漿這是一款濃香型白酒,并且年份原漿是古井貢的主推系列,精選優(yōu)質(zhì)糧食作為釀造原料,秉承古法釀造工藝,精心釀造。入口甘醇味甜,喝完不上頭,價(jià)格在500元左右。
8,送酒為什么要送兩瓶送一瓶行嗎
送兩瓶人們就覺得這次賺了,送一瓶那就要看是什么樣的酒了
songyipingtaidandiao
很有檔次的 什么珍藏的 限量的 十幾年陳年佳釀 送一瓶 顯得珍貴 別的就送2瓶吧
9,男朋友月薪一萬多第一次去女友家拿兩瓶茅臺(tái)這樣過分嗎
一個(gè)月薪1萬元的男人第一次到女友家拿了兩瓶1000多元的茅臺(tái)酒。這個(gè)禮物沒什么問題。我不知道這禮物是太輕還是太貴。如果一個(gè)月薪1萬元的年輕人在一、二等城市工作,他的工資確實(shí)不高。如果把房租和日常生活費(fèi)都刮走了,剩下的就很少了,三四等城市會(huì)更好。不管怎樣,在自己經(jīng)濟(jì)水平不高的情況下,他可以省錢送兩瓶茅臺(tái)到女友家這禮物不值錢。此外,我們都知道茅臺(tái)酒是一種國(guó)酒,也是世界著名的高檔酒送這個(gè)禮物很有尊嚴(yán)。即使女人的家人不喝酒,也很適合給人一些茅臺(tái)酒。不管價(jià)錢如何,禮物本身沒有問題。此外,男方第一次到女方家中,只說這段愛情剛剛到了見父母的階段,以后也沒辦法走到一起。如果雙方家長(zhǎng)意見不一致怎么辦?如果最后兩個(gè)人沒有結(jié)婚,那么這么貴重的禮物就白送了知道這一點(diǎn),男方還是堅(jiān)持要給,說明男方對(duì)女方很真誠(chéng)。一方面,對(duì)于自己內(nèi)心的意大利很有信心,愿意和女孩走到最后,也愿意善待家人的女人,并在第一次見面時(shí)送上茅臺(tái)等貴重禮物。另一方面,她也向家人表示了足夠的誠(chéng)意,希望女方父母同意結(jié)婚,生意做得很好。因此,年輕人把茅臺(tái)酒帶到女孩家里,這不是一件很輕的禮物,而是更多的友誼。根據(jù)自己的能力,男生也要有誠(chéng)意,女生也要會(huì)體諒,家長(zhǎng)也要通情達(dá)理,結(jié)婚本來就是為的過日子。
10,茅臺(tái)酒用什么水
開始茅臺(tái)酒是用楊柳灣的井水,后來水不夠用,就用的是赤水河的水。 茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國(guó)的國(guó)酒。至今已有800多年的歷史。 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
撒旦阿斯達(dá)實(shí)打?qū)嵈笫?/div>
茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢(shì)險(xiǎn)要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。
11,送人兩瓶茅臺(tái)好還是一箱五糧液好為什么呢
引言:有的時(shí)候請(qǐng)求別人幫忙就會(huì)先送禮,送完禮之后好辦事嘛,然后就會(huì)糾結(jié)到底是送茅臺(tái)比較好還是送五糧液比較好,這個(gè)得分一下,你辦的是大事還是小事,可能情況下其實(shí)可以送一件茅臺(tái),也可以直接送兩瓶五糧液,沒有必要直接送一箱,他不會(huì)顯得非常重,但是顯得比較大方,也不會(huì)很寒磣。一、可以送一件茅臺(tái)或者是兩瓶五糧液對(duì)那些愛喝酒的人來說,應(yīng)該都會(huì)選擇喝好一點(diǎn)的酒,要知道比較便宜的酒,它里面添加的東西比較多,可能會(huì)對(duì)我們的身體有傷害,哪怕普通人喝酒要挑選一個(gè)質(zhì)量能夠過關(guān)的,有些人為了求別人辦事就可以先送禮,畢竟拿人手短嘛,但是這樣的行為并不是很好,不過一直都在延續(xù)。真的想要送人東西的話,一定要分大事還是小事,普通情況下咱們就可以送一件茅臺(tái)或者送兩瓶母糧液,這樣顯得比較大方,也不會(huì)顯得非常寒磣。二、這個(gè)代表著咱們的最高禮節(jié),而且顯得比較大氣大家要記住,茅臺(tái)絕對(duì)不能夠送兩瓶,必須是一件一件的,這個(gè)也是咱們普通人能夠送禮的最高禮節(jié),但是要知道茅臺(tái)他還比較貴,一箱茅臺(tái)其實(shí)也都1萬多,兩瓶五糧液也是2000塊錢呢。而且要知道你在送東西的時(shí)候肯定不可能只放酒,還可能會(huì)加一些煙或者是其他的東西。三、送禮的時(shí)候一定要搞清楚對(duì)象,投其所好要知道送東西的時(shí)候還要看一下它的包裝和價(jià)格,這兩者不同,送禮給別人帶來的感覺也是不相同的。還是提醒大家在送禮的時(shí)候一定要先搞清楚對(duì)象。而且在送酒之前一定要先了解一下對(duì)方的喜好,畢竟送禮被講究的就是投其所好,這樣效果才能夠最大化,如果你不知道對(duì)方的喜好,可以送五糧液。
12,送長(zhǎng)輩送什么酒好
勁酒就不錯(cuò),還能補(bǔ)身體來著
至少不能是假酒,白酒吧,葡萄酒也行,要看你要做什么,如果求人辦事你買貴點(diǎn),普通過節(jié)平??赐脑?00到200左右就好了,
送紅葡萄酒、白蘭地等,因?yàn)槠咸丫茖?duì)老人軟化血管好 。長(zhǎng)輩,首選健康禮品:1.茶枕,既實(shí)用,又實(shí)惠,對(duì)中老年人的頭部有積極的保健作用。目前非常流行的孝心禮品。2.按摩捶,不能?;丶铱纯淳妥屗麨楦改溉嗳啾炒反芳绨伞?.紫砂壺或紫砂杯。高雅有品味。4.足浴盆,家庭足部保健必用品
一般送禮的白酒,不僅酒質(zhì)要好,包裝也要不錯(cuò),尤其是面對(duì)自己敬重,或者長(zhǎng)輩更應(yīng)該如此。這樣既顯得厚重,也更表達(dá)咱們的心意,那么選什么樣的白酒送禮更好呢?那我在這給大家推薦4款吧。價(jià)格有高有低,但是都有它的獨(dú)特之處,送禮用確實(shí)不錯(cuò)1、汾酒四君子酒首先,汾酒的4君子酒。這款酒不管是送禮還是收藏,自己喝都合適。四君子酒是1000毫升的,瓶子更大,也顯得更講究。而最重要的是它將梅蘭竹菊和白酒完美的結(jié)合在一起,既有心意而且送禮用的話,對(duì)人的贊美之詞不用說就表達(dá)出來了,真的很合適。而且這款四君子酒是汾酒打造的,酒質(zhì)過硬,包裝也很有創(chuàng)意,53度也適合收藏,確實(shí)是一款很適合送禮的酒。2、15醬送禮選的酒,很多人都會(huì)選擇醬香酒,因?yàn)獒u香酒在價(jià)格上高一些,但是酒質(zhì),收藏價(jià)值和意義更深。醬香酒的釀造是很講究工藝,原料的,而且釀造周期也長(zhǎng),顯得很厚重,而且年齡張一些的也都愛喝醬香酒,正中下懷。而這款15醬,不僅是限量15年醬香基酒,還是五糧液釀造的,更是第二個(gè)使用飛天標(biāo)的白酒,意義和價(jià)值都很高,而且價(jià)格也不是很高,也很適合咱們送禮。3、董酒這款董酒也是送禮的一大選擇。54度的董酒禮盒,包裝就是為送禮特意準(zhǔn)備的,不僅有創(chuàng)意還非常講究,很有中國(guó)的白酒文化感。而且董酒是咱們的8大名酒之一,也是貴州濃香型白酒的代表,它的口感也是備受老酒民的推崇。過硬的酒質(zhì)配上高雅的包裝,用它送禮,在合適不過了。4、茅臺(tái)茅壇咱們送禮的話,一般都會(huì)選擇兩瓶式的送,這樣更顯誠(chéng)意。而在送禮中,茅臺(tái)也無疑是大家的一大首選。但是飛天茅臺(tái)價(jià)格過于昂貴,并不適合于所有人,畢竟送禮也講究量力而行。而這款茅壇酒,是茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)的,價(jià)格不高,更重要的是包裝也很講究,有一種尊貴感,拿出手會(huì)讓人感覺眼前一亮,很不錯(cuò)。而茅壇酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卦纤?,水也是取自美酒河,也是一款不可多得的品質(zhì)好酒。
去超市買吧,五糧液黃金酒 禮盒裝的也就三百左右 兩瓶 雖然是靠廣告打出來的產(chǎn)品 但喝著還行 畢竟是五糧液的產(chǎn)品另外 你要是送瀘州 正宗簡(jiǎn)包裝的也得兩百多 送禮嗎 不能送單 起碼得兩瓶 那豈不是價(jià)格就貴了另外,切忌不要送一些知名品牌的附屬品種,那樣顯得很不正規(guī) 這個(gè)季節(jié)五十多歲的人需要保健 有些保健酒不是說的那么貴 你去超市一看就知道了你再看看你的長(zhǎng)輩是哪的人 一般迎合口味買良品他們家鄉(xiāng)的名酒也未嘗不可。。
13,怎樣把一個(gè)瓶子里的水移到另一個(gè)瓶子去
虹吸?找根管子,插酒底用嘴吸一下,等管子里酒滿了,把空瓶子放低點(diǎn)管子另一頭放進(jìn)去,然后就移過去了。
葡萄酒的移動(dòng)類型及方法 葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁經(jīng)過完全或部分發(fā)酵而得到的酒精飲料。當(dāng)葡萄轉(zhuǎn)化為葡萄酒之后,為了使酒的外觀、香氣、感官特性達(dá)到人們能飲用的要求,在葡萄酒貯藏、澄清等管理過程中有好多需要移動(dòng)的操作過程,每一種移動(dòng)操作都有不同的目的和意義,對(duì)葡萄酒的質(zhì)量有十分重要的作用,因此,有必要對(duì)葡萄酒的移動(dòng)操作過程及應(yīng)注意的問題進(jìn)行探討?! ∫?葡萄酒移動(dòng)的類型及定義 在葡萄酒貯藏等管理過程中主要有五種移動(dòng)類型:分離、轉(zhuǎn)罐(桶)、混勻、滿罐(桶)和勾兌。移動(dòng)葡萄酒的一個(gè)重要原則是在進(jìn)行葡萄酒移動(dòng)操作時(shí)不能污染或氧化葡萄酒?! ?.分離:分離操作過程是指從沉淀物或酒腳(在桶的底端部分)上分離出澄清的汁或葡萄酒(在桶的上部)?! ?.倒(轉(zhuǎn))罐(桶):是將葡萄汁或葡萄酒從一個(gè)罐(桶)轉(zhuǎn)移到另一個(gè)罐(桶)中?! ?.混勻:指在桶中搖動(dòng)葡萄酒使其成分分布均勻?! ?.滿罐(桶):在已有葡萄酒的罐(桶)中添加葡萄酒,目的是使其頂空最小。 5.勾兌:混合兩種或兩種以上的葡萄酒而得到同一組分的混合物。 二.轉(zhuǎn)罐(桶)和分離葡萄酒: ?。ㄒ唬┺D(zhuǎn)移葡萄醪、汁或葡萄酒的一般方法: 1.確定要移動(dòng)物質(zhì)(葡萄醪、葡萄汁或葡萄酒)的容量?! ?.選擇大小合適的接收罐與要移動(dòng)的物質(zhì)容量相符?! ?.安裝一個(gè)合適的輸送線路,使橡皮管道和泵連接輸送罐與接收罐(看幫助建議),接收罐應(yīng)該在最低的位置?! ?.移去要輸送的罐蓋并用惰性氣體填充頂空?! ?.打開接收罐蓋子,并提前填入惰性氣體,連接輸送橡皮管到接收罐(看幫助建議)。 6.將抽吸管連到輸送罐之前,用惰性氣體沖刷輸送線路、管道和泵?! ?.重新檢查連接的罐是否合適。打開閥門并開啟酒泵進(jìn)行輸送,確保所有液體從管道輸出(看幫助建議)?! ?.當(dāng)輸送結(jié)束時(shí),關(guān)閉接收罐和輸送罐的閥門,并拆卸輸送管道?! ?.用惰性氣體填充接收罐頂空并蓋好蓋子?! ?0.用干凈水沖洗管線和酒泵?! ?1.將所有的輸送設(shè)備放回原位。 ?。ǘ┓蛛x操作的一般方法: 除了下面的操作,其它操作跟上面提供的指導(dǎo)方法相似?! ?.在轉(zhuǎn)移操作時(shí)要確保抽吸管的出口要在固體或酒腳面以上。 2.從輸送罐中移走酒腳或沉淀物,并將罐沖洗、清潔干凈?! ∪绻蛛x或轉(zhuǎn)罐是在重力作用下而不是酒泵作用下進(jìn)行,以后的程序是相同的?! ∪靹蚱咸丫撇M罐: ?。ㄒ唬╆P(guān)于混勻葡萄醪、汁或葡萄酒的一般觀點(diǎn): 當(dāng)葡萄酒在添加完輔料或勾兌結(jié)束時(shí),混勻是完全需要的。依靠可得到的設(shè)備,通過下面的任何一個(gè)程序都可進(jìn)行混勻: 1.用惰性氣體通過固定在罐上的閥或?qū)⒍栊詺怏w出口管插入液面以下沖酒,使其混勻?! ? .用螺旋槳混和器在罐中不停地旋轉(zhuǎn)?! ?.從罐底端將葡萄酒泵送到罐的較高位置,通過循環(huán)的方式進(jìn)行,這個(gè)操作可以通過罐底端的閥門將液體泵入到較高位置的分離閥來進(jìn)行;或從底端閥門將葡萄酒泵送到頂部打開蓋的罐中,要確保出口的位置低于液面位置,但這需要在頂空中充足惰性氣體,形成一個(gè)保護(hù)層?! ?.通過文丘里混和器(Venturi Mixer)或可潛入酒液中的泵進(jìn)行。 5.在發(fā)酵過程中當(dāng)添加物加進(jìn)葡萄醪或葡萄酒中時(shí),發(fā)酵的沸騰(翻滾)常常會(huì)充分地將添加物混勻?! ?.橡木桶中的葡萄酒通過一個(gè)帶有螺旋驅(qū)動(dòng)器的攪拌機(jī)進(jìn)行混和,用一根帶有鏈子的竿子或棍棒可將酒腳攪起來并重新懸浮于葡萄酒中。 7.在混勻操作時(shí)為了減少氧化要保證罐的頂空不斷地用惰性氣體填充?! 。ǘM罐的一些建議: 隨著時(shí)間的推移,頂空中的惰性氣體可能會(huì)減少,同時(shí),葡萄酒會(huì)蒸發(fā),因此,如果罐(桶)不完全滿時(shí),應(yīng)有規(guī)律地定期檢查頂空,盡可能地用酒填滿,但允許有由溫度變化而引起的膨脹或收縮的空間,必要時(shí)惰性氣體蓋應(yīng)再次充滿?! ∷模磧镀咸丫频姆椒ā ?.確定要生產(chǎn)的葡萄酒類型和生產(chǎn)量?! ?.通過感官品嘗選擇要勾兌的組分葡萄原酒?! ?.分析各組分原酒的理化指標(biāo)?! ?.根據(jù)要生產(chǎn)的葡萄酒的理化指標(biāo)要求進(jìn)行計(jì)算,確定出各組分葡萄原酒的所需體積。 5.將所需各組分原酒通過流體計(jì)泵送到一清潔罐中,開起攪拌機(jī),使各組分混合均勻。 6.調(diào)整成分,進(jìn)行下膠、澄清、穩(wěn)定處理?! ∥澹畼?biāo)定罐(桶)的容積 罐(桶)中葡萄酒的高度對(duì)應(yīng)的容積是通過流體計(jì)往罐(桶)中泵水,并記錄不同高度的容積來測(cè)定的。結(jié)果被列成表,通過簡(jiǎn)單測(cè)量罐中液體的高度就可以得到相應(yīng)的容積。 液體的高度可以直接從罐的底端量到液面,如用一根浸入液體中的竿子來量,這種測(cè)量類型稱為“濕浸”;另一種方法是液體的高度可通過測(cè)量液面到罐頂?shù)母叨g接得出,如通過浸竿或敲打罐壁的方法,這種方法稱為“干浸”。“濕浸”適合于小罐,而“干浸”更適合于大罐的測(cè)量?! ∧承┕拊谕饷嫜b有可視管,在不打開罐蓋時(shí)就可以看到液面高度,但由于視管不易清潔和保持衛(wèi)生而不常用?! ×畮椭ㄗh 1.所有管線和泵應(yīng)清潔并保持衛(wèi)生,在開始泵送酒以前要確保罐的蓋子和閥門是打開的?! ?.在分離和轉(zhuǎn)罐操作過程中,添加物要用人工方法加入到接收罐中或在泵送過程中經(jīng)過進(jìn)料計(jì)量泵、文氏管(Venturi)或在泵的抽吸側(cè)裝一個(gè)T型系統(tǒng)(三通)進(jìn)行添加。泵的抽吸側(cè)應(yīng)盡可能地用最短的管子(是連接輸送罐和泵的管子)。 3.當(dāng)往接收罐中充惰性氣體時(shí),要充一定的時(shí)間以保證在整個(gè)罐中形成一層覆蓋層?! ?.一定量的水或惰性氣體的壓力可以用來排出上次留下的剩余葡萄醪、汁或葡萄酒,保證在接收罐中不留有多余的水,當(dāng)酒進(jìn)入罐時(shí)可以通過在線視鏡(窗)來控制或通過半透明的管子輸送,在管子中通過光束來發(fā)現(xiàn)液體的分離或通過品嘗出口的溶液來控制。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有水存在時(shí),立即停止操作。 5.在某些情況下,抽吸和輸送管道可放在罐里面(經(jīng)過打開的罐頂部),在這種情況下,要保證兩個(gè)罐中都有惰性氣體蓋,同時(shí)輸送管出口的位置低于惰性氣體蓋并伸入到輸送罐底部,以免往罐中輸送時(shí)濺出酒,這樣可減少葡萄汁或酒的氧化。 6.轉(zhuǎn)罐的速度不應(yīng)太快而引起渦旋或氣旋?! ?.如果在轉(zhuǎn)罐期間添加物已經(jīng)加入,在轉(zhuǎn)罐完成后,接收罐中的液體可能需要攪拌?! ?.當(dāng)添加物已加入或葡萄酒勾兌后,如果預(yù)期結(jié)果已經(jīng)達(dá)到,對(duì)混合物或用于評(píng)估的勾兌物進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)分析、穩(wěn)定性測(cè)驗(yàn)和感官評(píng)價(jià)是很重要的?! ∑撸Y(jié)束語 在葡萄酒的各個(gè)移動(dòng)操作過程中,要以提高葡萄酒的質(zhì)量為目的。但各移動(dòng)操作對(duì)葡萄酒的質(zhì)量有正反兩方面的影響,如果處理時(shí)機(jī)和方法得當(dāng),能提高葡萄酒的質(zhì)量,否則,如操作不當(dāng)會(huì)氧化葡萄酒或使酒帶有環(huán)境中的其它異味,使酒的質(zhì)量反而降低。因此,建議葡萄酒釀造者要注意把握移動(dòng)葡萄酒的時(shí)機(jī)和方法,確保葡萄酒的質(zhì)量。 參考文獻(xiàn): Patrick Iland、Andrew Ewart、John Sitters、Andrew Markides、Nick Bruer《Techniques for Chemical Analysis and Quality Monitoring During Winemaking》Australia
虹吸。用一根塑料管,一個(gè)瓶子高處,一個(gè)低處