茅臺瓶口珠子是什么,茅臺京玉酒一帆風順金玉滿堂 52兩瓶裝 帶一顆小玉白菜 多少錢

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1,茅臺京玉酒一帆風順金玉滿堂 52兩瓶裝 帶一顆小玉白菜 多少錢

1元

茅臺京玉酒一帆風順金玉滿堂 52兩瓶裝 帶一顆小玉白菜 多少錢

2,茅臺酒瓶口的兩顆珠子是什么材質(zhì)

這倆珠子來頭不小,叫做龍鳳陰陽乾坤珠,選自天山高品質(zhì)水晶原石,由茅臺集團聘請國家特級大師手工磨制,具有調(diào)和酒質(zhì),汲取酒中雜質(zhì)的作用,類似香煙的過濾嘴,當茅臺酒自瓶中倒出之時,這倆珠子其實是高速旋轉(zhuǎn)的,并產(chǎn)生高頻磁場,所以大家喝到嘴里的酒才能有別致的風味,這是鎮(zhèn)酒不能比的,有人說茅臺酒成本一斤六十元左右,其實茅臺之所以買那么貴,真實原因就是這兩棵珠子…… 其實也就是一個普普通通的玻璃材質(zhì),并沒有什么奇怪。千萬不要認為是水晶的 然后茅臺酒瓶子屬于乳玻璃。 說到這個珠子,才說到了重點。什么高粱,赤水河的水,少女的腳都是扯淡的。這珠子可有來頭了,得在南海深處采集,古時是貢品,酒的產(chǎn)量上不去,就是因為這珠子太難尋。收藏其實就是收藏珠子。 水晶球,特別值錢,收藏茅臺其實不是酒,就是這水晶珠子。 玻璃材質(zhì) 玻璃的 玻璃啊 那個珠子和云南白藥里面的藥丸一樣,那個是提升功力茅臺是延年益壽

茅臺酒瓶口的兩顆珠子是什么材質(zhì)

3,茅臺酒瓶口的珠子是什么做的有人說是玻璃的有人說是水晶的

是玻璃的。就是普通玻璃珠,之所以很多人都會錯以為那是水晶,是因為他做工比較精細。這兩顆玻璃珠主要有以下作用:1、避免酒灑出首先這兩個珠子是非常有實用性的設計,我們知道倒酒,如果沒有這兩個珠子,那么手抖,就會把茅臺全部給灑出,那么這樣是非常浪費茅臺酒的。2、辨別真假茅臺酒瓶頭的兩顆小珠子,還具有辨別真假作用的,重復利用酒瓶的時候,有了這兩顆小珠子,那么黑心廠商便灌不進酒,所以說設計還起到了一定的防偽假冒的作用。擴展資料:茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

茅臺酒瓶口的珠子是什么做的有人說是玻璃的有人說是水晶的

4,我有一瓶十一年的張裕赤霞珠干紅葡萄酒不知能喝嗎

當然可以啊
查看瓶子里有無雪花狀漂浮物,瓶口密封是否良好,開瓶后無異味可以飲用
赤霞珠產(chǎn)量很大呀,早已經(jīng)不是什么名貴酒了,真假要看你買的商店是不是正規(guī)。

5,茅臺酒瓶子里的珠子是水晶還是玻璃

摘要 茅臺酒瓶口的珠子是玻璃做的。 茅臺酒瓶口的珠子的存在能夠起到封口的作用。茅臺酒的瓶蓋是塑料材質(zhì),密封性不是非常好,尤其是開封過后沒有及時喝完,酒容易揮發(fā)掉。 而這兩顆珠子,能夠相當于多一層封口,能夠隔絕空氣和灰塵,同時也能夠防止在運輸過程中酒液的滲漏,減少酒和空氣的接觸面積。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-25 茅臺酒瓶子里的珠子是水晶還是玻璃? 是玻璃哦 茅臺酒瓶口的珠子是玻璃做的。 茅臺酒瓶口的珠子的存在能夠起到封口的作用。茅臺酒的瓶蓋是塑料材質(zhì),密封性不是非常好,尤其是開封過后沒有及時喝完,酒容易揮發(fā)掉。 而這兩顆珠子,能夠相當于多一層封口,能夠隔絕空氣和灰塵,同時也能夠防止在運輸過程中酒液的滲漏,減少酒和空氣的接觸面積。

6,空調(diào)出風口的小掛件叫什么哪兒有賣的用于看空調(diào)工作的像小蝴

溫度傳感器,電子批發(fā)市場有買。一般阻值在(4.7K-10K)之間。
自己在裝飾品店買的,再看看別人怎么說的。
不用那么麻煩的!茅臺酒瓶上的紅繩就可以。往空調(diào)出風口一系,空調(diào)工作時紅繩就會飄
一元店或兩元店都有,但是不值路費錢,一般都白酒瓶包裝上的紅絲帶就挺好

7,為什么茅臺酒瓶口有兩顆玻璃珠有什么用

茅臺酒是世界三大名酒之一,很多喝過茅臺的小伙伴都知道,茅臺瓶口有兩顆珠子,有身份的國酒為什么要在里面放珠子呢?它到底有什么用處呢?今天小編為大家講解一下,茅臺獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn),是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌,法國科涅克白蘭地并稱為世界三大名酒,作為中國的國酒,至今已有800多年的歷史!在茅臺酒瓶中有兩個小珠子,相信很多人小時候都玩過玻璃彈珠,乍看上去還是挺像的,它是由透明度純凈度更高的玻璃,水晶玻璃制作而成。這兩個玻璃球雖小,它的用處不可小覷,首先添加小玻璃珠,能夠在倒酒時減緩酒液流出的速度,可以堵住瓶口,避免喝醉了手抖浪費好酒。但小編認為這個理由不太充分,因為玻璃珠只會在酒快要倒完時起作用,剛剛打開時倒酒的傾斜角度并不大!其次是防止造假,因為有玻璃珠阻隔,從瓶口往里灌酒是灌不進去的,玻璃球也算茅臺的防偽標志,國酒茅臺可不是浪得虛名的。茅臺酒的制作過程非常復雜,制作茅臺酒主要用的是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,這種入口微甜不溶解雜質(zhì)的水,經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美,再加上茅臺鎮(zhèn)特殊的自然環(huán)境和氣候條件,釀出了全國最著名的白酒,物以稀為貴!因為在制作運輸過程中會搖晃,瓶口的珠子可以防止路上酒灑出來,畢竟滴酒值千金。酒打開后容易揮發(fā),玻璃小球壓住瓶口,有效封存酒的香味,你可能會覺得放個玻璃珠不至于省多少酒,沒錯,茅臺場恰如其分的利用這點節(jié)省了很多。最后小編提醒大家,如果茅臺酒新開瓶倒不出來,那是因為天氣原因造成壓強變化,玻璃珠被吸住,用手掌在瓶底拍一下就能解決問題了。

8,貴州茅臺酒怎么裝進去倒出來沒有喝完怎么在倒回去

茅臺為了預防回收瓶子回灌造假,瓶口設計是只出不進,很難倒回去,你只有找其他密封容器(陶瓷不透光最好)保存了。
付費內(nèi)容限時免費查看回答茅臺酒瓶口是有小珠子堵住的,所以不能夠直接的倒回去。如果還有喝剩的酒又不想浪費掉了,要么就想辦法把瓶口取下來,然后在用保鮮膜封存。第二個辦法就是用注射器將剩下的酒又重新的裝回瓶子里面去。還可以用保鮮膜,把保鮮膜塞到孔里,把玻璃珠來回晃,卡住,然后用針刺個小眼,慢慢的往里倒。這個方法不適合造價,因為速度太慢,一般1個小時能夠滲進去就不錯了。

9,茅臺酒里的珠珠是什么啊

茅臺酒瓶囗珠珠是玻璃材料。作用:1、首先這玻璃珠是具有防偽功能的,大家都知道現(xiàn)在市面上有很多人利用廢棄的茅臺酒瓶子去灌入一些的劣質(zhì)的酒來以次充好,所以要是有這小珠子的話,這酒就不容易灌進去了。2、其次是因為這玻璃珠卡在瓶口,這樣在倒酒的時候,就不會一下子倒太多了,畢竟茅臺酒的價格很貴,灑出來就浪費了。3、還有最后一個作用就是防止開瓶之后茅臺酒的香味揮發(fā)了,像大家在喝酒的時候,一般倒酒之后都不會立刻把蓋子蓋上的,所以要是有這兩顆玻璃珠的話,香味就不會那么容易揮發(fā)了。所以說茅臺酒的生產(chǎn)工藝還是很細心的,利用兩顆小小的玻璃珠就能起到這三大作用。擴展資料:茅臺酒酒瓶:1、茅臺酒瓶像瓷器(china);但是,它并不是瓷器。茅臺酒瓶是乳白色玻璃瓶,茅臺人稱“乳玻瓶”。2、茅臺酒瓶是1966年確定的,屬于茅臺獨創(chuàng),并且已成為國酒茅臺的標志,其名為“茅型瓶”。但此器型并非茅臺“獨享”,就像“玉壺春瓶”、“梅瓶”一樣,“茅型瓶”現(xiàn)在不僅僅是一款酒瓶,更是一種“文化符號”。3、普通的乳白瓶是使用碎玻璃、純堿、硝酸鈉、碳酸鋇、石英沙等十幾中原料,經(jīng)過1600度高溫融化塑形等工藝制作出來的。但茅臺酒瓶要講究得多,其主要原材料是天然礦石、石英石、燒堿、石灰石等,經(jīng)1600度高溫融化塑形。它具有硬度大、抗腐蝕性極佳的特點,與大多數(shù)化學品接觸都不會發(fā)生材料性質(zhì)的變化。更重要的是,這種材料是可回爐再造的。4、我們往往以為,一瓶茅臺酒就是“一斤”。這其實是不準確的。1986年9月1日起,茅臺酒瓶的計量廢除了1斤裝,改為500毫升等規(guī)格。1986年前的茅臺則是一斤,大約540ml。5、1966年3月,茅臺酒廠廠長劉同清和技術(shù)員季克良參加輕工部出口酒工作會議,決定將茅臺酒陶瓷瓶改為螺旋口的白玻璃瓶,用塑料旋蓋。當年7月,內(nèi)外銷陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶,沿用至今。所以,這樣算來,茅臺酒瓶現(xiàn)在已經(jīng)52年了。6、“茅型瓶”,除了茅臺酒,茅臺鎮(zhèn)其他醬香酒也在廣泛使用。茅臺酒廠每年消耗7000多萬個,加上茅臺鎮(zhèn)的使用量大約1億個,全部連起來約為有3萬千米,差不多可以轉(zhuǎn)一個地球。參考資料:百度百科-茅臺酒

10,為什么紅酒要年代越久越好怎樣看紅酒的好壞

先學看酒瓶上的標簽吧。紅酒的卷標又稱為『etiquette』(法文,意為許可證),如同人們的履歷表一樣。正如在懂得紅酒的人們之間,流傳著『只要看了卷標,就知道它的味道了』一般,卷標上確實透露著關(guān)于紅酒味道(特色)的訊息?!壕順松系膱D案有很多種,到底事在寫些什么?真想知道…..』一般卷標上通常會標示:葡萄收成的年份、酒的酒名(以產(chǎn)地或酒園名(Chateau)命名) 、生產(chǎn)國或生產(chǎn)地、莊園地名的名稱、生產(chǎn)者(造酒者)名、容量、酒精濃度…等。卷標依設計者的設計,有各種不同的樣式,所以數(shù)據(jù)所書寫的位置也不同。   收成年→該年的天候會影響葡萄收成的品質(zhì),產(chǎn)區(qū)→一瓶紅酒的好壞節(jié)定于產(chǎn)地的地質(zhì)狀況,A.O.C→指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)A.O.C.法定名稱,城堡內(nèi)裝酒→Mis En Boteille Au Chateau,釀酒師簽名→對酒品質(zhì)有更一層的保證 1.看酒 (最好在白色背景下) · 從酒杯正上方看,看酒是否清澈。如果渾濁,就不好了。 · 從酒杯正側(cè)方的水平方向看,搖動酒杯,看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒越黏稠,速度流得越慢,酒質(zhì)越好。 · 把酒杯側(cè)斜45度角來觀察,此時,酒與杯壁結(jié)合部有一層水狀體,它越寬則表明酒的酒精度越高。在這個水狀體與酒體結(jié)合部,能出現(xiàn)不同的顏色,從而顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色=3-5年酒齡。紅磚色=5-6年。琥珀色=8-10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。 2。聞酒 · 聞酒前最好先呼吸一口室外的新鮮空氣。 · 把杯子傾斜45度角,鼻尖探入杯內(nèi)聞酒的原始氣味。偏嫩的酒聞起來尚有果味。藏釀有復合的香味。 · 搖動酒杯后,迅速聞酒中釋放出的氣味,看它和原始氣味比是否穩(wěn)定。 3。品酒 · 喝一小口,在口中打轉(zhuǎn),如果酒中的單寧含量高,口中會有干澀的感覺,因為單寧有收斂作用,這說明葡萄酒還沒有完全成熟。最好是口感酸-甜-苦-咸達到平衡。 · 吐出或咽下酒液后,看口中的留香如何 紅酒并非是越陳越香。過了紅酒陳年的高峰期,只有每況愈下,就像美人也有遲暮之時,之后就逐漸人老珠黃,邁入退化期。所以紅酒也需要在適當?shù)臅r間飲用,才能品嘗出它最巔峰的風味。
不同的年份的葡萄質(zhì)量是不一樣的,雖然影響葡萄質(zhì)量的原因有很多種,但大體上受陽光、水和土壤的影響最大,而且三者的影響都匯集到一點上,就是最后葡萄中果汁的含量。紅酒一般在釀造后三個月到八個月就可以飲用了,最佳飲用時間是在釀造后的一年到一年半時間,過了一年半以后其口味就逐漸下降了,中國人總認為年份越久的酒其質(zhì)量也會越好,其實這是認識上的誤區(qū)。至于那些年份酒為什么那么貴,主要是因為現(xiàn)在保存下來的那些年份的酒很少,或者當初生產(chǎn)的就很少或者有什么紀念價值,這種酒更多的體現(xiàn)的是一種收藏的價值,幽默點說這種酒喝的不是酒而是年代。
紅酒并非年代越久遠越好,而是看那一年產(chǎn)的葡萄是不是好,是不是大豐收,那一年產(chǎn)的葡萄才好.也就是說8幾年的年份酒不一定就比9幾年的年份酒好喝. 辨別好壞要,看,聞,品.看其.看顏色.聞其香.品其味.

11,茅臺酒瓶口兩顆玻璃珠的作用是什么

瓶蓋加珠子后,液體只能出不能進。也就是一種 閥門作用 。 擰開開后,玻璃珠和瓶身部分是一體的,這樣可以防止有人拿去灌其他的酒來當茅臺賣。密封更好, 這樣又加一層的密封,防止透氣。控制流量 ,茅臺酒杯是很小的,杯子小,所以更加容易聚攏香氣,也喝得適量。因為有玻璃珠,倒酒就不會那么急和大。一、防偽 對于飛天茅臺酒的熱銷程度,我想很多酒友都心中有數(shù)。一個成功產(chǎn)品的背后自然有很多山寨假貨,茅臺也不能避免。市場上有很多不良商家高價回收茅臺酒瓶,灌裝假酒后再高價賣出,欺騙消費者。這兩顆玻璃珠子可以阻擋從外面向酒瓶里灌裝假酒,有效地防止了真瓶裝假酒的造假手段。另外,這兩顆玻璃珠子也是茅臺酒的標記之一,如果有一天,你發(fā)現(xiàn)你買到的茅臺酒里只有一顆或者根本沒有玻璃珠,那么,你還是趕緊去找酒商退貨吧! 二、減少成本 如果我說這兩顆珠子可以給茅臺酒公司省酒,你一定會嗤之以鼻,說就這兩顆小玻璃珠能省多少錢?但是,你仔細想想,飛天茅臺一年的銷量有多少噸?而且,現(xiàn)在市場上的飛天茅臺價格又是多少?這樣的兩顆玻璃珠同等體積的酒水價值也不低了吧。三、避免一下子倒太多酒 我們在喝酒的時候總會遇到這樣尷尬的事,給別人倒酒的時候一下子倒太滿,或者直接撒了。茅臺酒的兩顆玻璃珠子可以減緩酒水流速,讓酒友更好地控制好倒酒的量。 再說了,一瓶飛天茅臺要1399,漏掉一滴酒水可能都要幾塊錢,這實在是我等平民浪費不起的。四、阻隔空氣 對于優(yōu)質(zhì)醬香酒來說,最重要的就是香味、酒質(zhì)了。這兩顆玻璃珠在瓶頸的位置,可以防止酒的氣味散發(fā)出來。同時,它們可以阻隔空氣,避免瓶子里的酒與空氣接觸,影響到酒質(zhì),增強密封性。 所以正宗的飛天茅臺是經(jīng)得起時間的考驗的,越陳越好喝,越陳越香。五、減少漏酒 所有的飛天茅臺從貴州茅臺鎮(zhèn)運輸?shù)绞澜绺鞯?,都要?jīng)過長途奔波,這就避免不了會出現(xiàn)漏酒的問題了。 像這樣的兩顆玻璃珠子可以盡量減輕漏酒的情況,減輕廠商的經(jīng)濟損失。以上這些就是飛天茅臺酒瓶里玻璃珠的作用。就這樣一瓶1399的飛天茅臺,如果你以為里面的玻璃珠子和我們小時候的玩具玻璃珠一樣小兒科的話,那你就錯了。它是由透明度、純凈度更高的水晶玻璃制作而成的,之前有一陣子,還有人高價回收飛天茅臺玻璃珠子呢!不得不說,飛天茅臺能賣到1300+這樣的高價,大到幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長的獨特酒質(zhì),小到兩顆不起眼的玻璃珠,茅臺酒公司都是費了很多心思,飛天茅臺足夠成為行業(yè)標桿。但無奈的是,市場上正品的飛天茅臺實在是有限,經(jīng)常供不應求,加上一些人為因素的炒作,茅臺的價格已經(jīng)讓很多酒友無法承擔了! 我作為一個茅臺鎮(zhèn)上土生土長的釀酒人,也和很多酒友一樣平時喜歡喝點好酒。 我把這種對好酒的熱愛帶到了我釀酒的事業(yè)中,我想讓更多酒友喝上一些口感好、酒質(zhì)佳,最重要是性價比高的純糧食坤沙好酒!我堅信,只要我堅持用心釀純糧酒,交真心好友的宗旨,用酒質(zhì)和口碑說話,就會讓更多酒友認可我的酒! 知酒事,品好酒,交酒友! 版權(quán)所有:對酒當歌 moutai6 在酒友圈中只要一提到茅臺都會感慨到好酒和又漲價了!但是我就遇到過不少的朋友具有特殊癖好唯獨喜歡收藏茅臺那兩顆天藍的玻璃珠每次喝酒都要扣回家,這都是對每瓶茅臺的尊重和紀念!但是這兩顆不起眼的玻璃珠的作用可不容忽視,具有以下四大妙用。

12,請問葡萄酒年份越久越好是嗎

不是的,葡萄酒的口感跟葡萄本身、制作工藝、葡萄采摘年份的雨水以及產(chǎn)地有關(guān)等許多因素有關(guān);這就好比買車子不能光看發(fā)動機,只要其他配置上來,車子性能才能提升
當然不是,酒和人一樣有他的幼年壯年和老年,只有在壯年時也就是他的最佳適飲期喝,才最好喝,當然的些酒年份越久越值錢,一般那都是一些名酒,最后經(jīng)過歲月的洗禮,值錢的已經(jīng)不是飲用價值,而是收藏價格了。還有一些酒,是要新鮮時喝的,比如博若萊新酒,一定要新鮮時喝。
許多消費者認為,葡萄酒的年份越久越好,甚至把年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對標準。 葡萄酒真的是年份越久越好嗎?據(jù)業(yè)內(nèi)人員說,葡萄酒的年份前后與葡萄酒的質(zhì)量并沒有必然的聯(lián)系,不是年份越久,葡萄酒的品質(zhì)就越好。因為,釀酒葡萄的質(zhì)量是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素,如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長,這一年的葡萄品質(zhì)就好,用這一年采摘的葡萄所釀造的葡萄酒,品質(zhì)自然會好。由于不同年份的葡萄質(zhì)量良莠不齊,所以不同年份的葡萄酒質(zhì)量也千差萬別,而不像人們通常認為的那樣,年份標注的時間越久,質(zhì)量就越好。酒的年份只能說明它們的原料來源于哪一年的葡萄,既不能作為評定葡萄酒質(zhì)量好壞的絕對標準,也不能作為葡萄酒定價高低的依據(jù)。此外,存放葡萄酒,需要將酒放在隔熱、陰涼的地方,而且一定要將酒瓶橫放。因為橫放不但有助于酒渣的沉淀,酒瓶的軟木塞也能被酒浸濕,將瓶口塞緊,可以有效防止葡萄酒變質(zhì)。
不是。很多消費者把葡萄酒的年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對標準,這不夠科學。葡萄酒的年份與葡萄酒的質(zhì)量并沒有必然的聯(lián)系,不是年份越久,葡萄酒的品質(zhì)就越好。因為,釀酒葡萄的質(zhì)量是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素,如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長,這一年的葡萄品質(zhì)就好,用這一年采摘的葡萄所釀造的葡萄酒,品質(zhì)自然會好?! ≈挥杏卯斈甑钠咸颜ト〉钠咸阎瓰樵?,生產(chǎn)出來的葡萄酒才能標注上當年的年份。而且,由于不同年份的葡萄質(zhì)量良莠不齊,所以不同年份的葡萄酒質(zhì)量也千差萬別,而不像人們通常認為的那樣,年份標注的時間越久,質(zhì)量就越好。酒的年份只能說明它們的原料來源于哪一年的葡萄,既不能作為評定葡萄酒質(zhì)量好壞的絕對標準,也不能作為葡萄酒定價高低的依據(jù)。
中國人贊一蠱好酒,愛說“那是陳年老酒”。在人們的思維里,酒的年紀是其身價的一個重要因素,似乎都以為酒的年份越早越好,尤其像葡萄酒,在人們的印象中,更是一種看重年紀的酒,甚至有人還會以家藏多少年的葡萄酒而自得。因著這個心理,現(xiàn)在商家都大打“年份戰(zhàn)”,大大小小的品牌毫無例外地全部都會標注上年份。葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期,只有每況愈下,就像美人也有遲暮之時,之后就逐漸人老珠黃,邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當?shù)臅r間飲用,才能品嘗出它最巔峰的風味。不是所有的葡萄酒都是越久年份的越好要有一定提純的才可以陳釀 否則年久就壞了 不可以喝了越年久的葡萄酒喝起來越"合口"所以要根據(jù)個人口味選擇想喝的就的生產(chǎn)年代這個就象有人喜歡吃咸 有人喜歡吃淡不過同一個牌子的葡萄酒越年久的越貴倒是真的

13,怎么鑒賞紅酒 解百納 麗珠 赤露珠有什么區(qū)別

首先,好的紅酒先從外觀上看,色調(diào)越淺的越好.這和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多為葡萄的外皮,不好. 其次,好紅酒入杯后慢慢搖動,在杯壁會有少許紅酒,我們稱為掛杯. 三,紅酒需用專門的弧型杯,在鼻前慢慢晃動,酒香會隨杯壁往上,慢慢入鼻.這時就已經(jīng)開始品紅酒了. 四,紅酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中帶甜,少苦味. 五,再用舌頭把紅酒擠向口的二側(cè),用舌頭的二側(cè)品味,這時候,酒的味道就更能顯露. 順便提一下法國廊酒 Benedictine D·O·M 一種琥珀色的法國香草甜酒,香氣和口味都很好,還具有消除疲勞和健胃的功效(最主要還是有助消化),經(jīng)銷商還說有養(yǎng)顏美容的功效(對這點我很懷疑)。其制法大概是以檸檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金車等各種藥味香料腌制而成。就是度數(shù)高些40度,應該算是烈酒(這也是我懷疑它能美容的原因)。
如今不少人開始養(yǎng)成定期購買進口紅酒的習慣,甚至在家中收藏了不少頗為昂貴的紅酒留待特別時刻飲用。在此,建議大家在喝完名酒之后,可以如集郵般將酒瓶上的標貼揭下來作為紀念品收藏。一來這些所謂的酒標本來就是出色的藝術(shù)品,在法國甚至有專門的學校來教授酒標的設計;二來酒標收藏在海外尤其是日本、東南亞等地非常流行,有眾多的紅酒愛好者支持參與。其實,將酒標收藏起來更主要的是可以讓人很快從酒標上辨別出酒的口味。   不同國家的葡萄酒酒標也不一樣,但其主要內(nèi)容大體上應該包括產(chǎn)地、年份、等級、酒莊以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。以對其他各國酒標影響頗大的法國波爾多酒為例,位于酒標最上端醒目處的一般是出產(chǎn)年份,通過查找專門的書籍,可以知道這一年份的酒質(zhì)量如何。   其下是酒莊(C HATEAU )的名稱,接下來是這一酒莊所屬的村莊,其下一般是法定的產(chǎn)區(qū)名稱。從這一組文字上可以知道它是出產(chǎn)于何地。再下面應該有分類等級,由高到低分別是法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)酒(V DQS )、地區(qū)酒(V INS DE PAYS )和日常餐酒(V INS DE TABLE )。同時,還會標明其質(zhì)量,G RAND CRU為質(zhì)量最高的酒,其下為P REMIER CRU CLASSE、CRU CLASSE、CRU EXCEPTIONAL、CRU BOURGEOIS。不同的酒標這些重要信息的排列次序也許會不同,這就需要人們熟悉這些術(shù)語。   德國、意大利、美國的酒標雖然都不比法國波爾多的酒標復雜,但各有特色,如今市面上有許多介紹葡萄酒的專業(yè)書籍,有興趣的應該買一本來研究,這比起人與人之間的心口相傳更加方便有效。如果面對著一大排的紅酒眼花繚亂不知如何著手,記住這一小竅門———酒瓶底部凹陷越深的一般也越昂貴,先摸瓶底再看酒標就能事半功倍。
品嘗紅酒的步驟 第一套 第一步:控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于最佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協(xié)調(diào)性。 第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時會有異味出現(xiàn),這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長,一個小時最好,造成酒香四溢的氛圍。 第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陳酒則將這種張揚的個性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔里多停留片刻,舌頭上打兩個滾,再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒,最后全部咽下,一股幽香立刻縈繞其中。 第五步:酒序。喝酒時應按照新在先陳在后,淡在先濃在后的原則飲用。 第二套   1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。   2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發(fā)的香味。   3. 品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸甜度。

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