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老酒商城是賣白酒的，其他紅酒、黃酒暫時(shí)沒有賣，樓主記得采納哦

這個(gè)酒在淮南很好賣 屬于當(dāng)?shù)仄放? 在百度可以搜到店大爺?shù)木W(wǎng)站 你可以進(jìn)去詳細(xì)了解

茅臺(tái)酒的官方網(wǎng)站網(wǎng)址是：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。擴(kuò)展資料茅臺(tái)酒企徽的寓意：茅臺(tái)酒企徽在形態(tài)上為圓形，利用紅藍(lán)兩色對(duì)比、反白成一抽象的鷹形，象征企業(yè)似雄鷹展翅騰飛，同時(shí)隱喻出集團(tuán)公司英文縮寫字母“M”。以鷹象征企業(yè)的恢宏氣勢，展示強(qiáng)大深厚的生命力和鮮明厚重的企業(yè)形象。標(biāo)志兩邊共八根流動(dòng)的線條，寓意著廠徽是在茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬 國際金獎(jiǎng)80周年之際推出，使企業(yè)標(biāo)志具有深遠(yuǎn)的歷史意義和紀(jì)念意義。標(biāo)志的色彩為紅、藍(lán)、白，分別象征茅臺(tái)酒的醬香、醇甜、窖底。參考資料來源：百度百科-茅臺(tái)酒參考資料來源：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司-公司簡介

黔坤酒不錯(cuò),既有濃香之綿甜爽口，清純和諧，又有醬香的優(yōu)雅味長，營養(yǎng)健康,可以進(jìn)入 茅臺(tái)黔坤酒網(wǎng)上商城了解，專賣黔坤酒系列，里面有詳細(xì)的價(jià)格，并且還有價(jià)格優(yōu)勢，呵呵...網(wǎng)址你搜一下就有了!!

茅臺(tái)酒廠今年在全國的省會(huì)城市開設(shè)了自營店,在茅臺(tái)酒廠自已開的店買,價(jià)格比商場超市便宜,還保真,具體地址你可以在茅臺(tái)官網(wǎng)上查查。 茅臺(tái)股份官方的茅臺(tái)商城,平時(shí)都會(huì)時(shí)不時(shí)搞一下1499元,限時(shí)秒殺價(jià)活動(dòng)的。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。

沒危險(xiǎn)，白酒有好多品牌，我近來喝郎酒多一些，感覺這個(gè)酒釀造的還行，剛開始喝的時(shí)候，那個(gè)口感醇厚，喝著很爽。

沒有什么危險(xiǎn)性，在中渝酒交中心這個(gè)網(wǎng)站進(jìn)行買。再看看別人怎么說的。

首先德譽(yù)小六我推薦的網(wǎng)上渠道的，畢竟這樣方便，快捷的！1、茅臺(tái)股份官方的茅臺(tái)商城，平時(shí)都會(huì)時(shí)不時(shí)搞一下1499元，限時(shí)秒殺價(jià)活動(dòng)的。大家需要的話，可以隨時(shí)留意動(dòng)態(tài)了，不過你搶不一定能搶到，那就拼運(yùn)氣與速度了！2、各大網(wǎng)購平臺(tái)、如天貓、京東上的自營專賣店也有搶購活動(dòng)的，也能是1499購到！也是看拼運(yùn)氣與速度的！還有（茅臺(tái)云商APP、茅臺(tái)商城、天貓官方旗艦店、京東官方旗艦店、網(wǎng)易考拉官方旗艦店、蘇寧官方旗艦店、國美官方旗艦店、建行善融官方旗艦店、工行融e購茅臺(tái)商城旗艦店、招行茅臺(tái)旗艦店、貴州電商云旗艦店、中移在線旗艦店等等）除此之外，就是一些比較麻煩的方法了，要來茅臺(tái)實(shí)地找，這樣可以旅游一起結(jié)合，要是專程過來那就麻煩了！不過很多酒友也有這樣的閑情過來旅游呀！4、茅臺(tái)機(jī)場，一般都是從外地飛來茅臺(tái)機(jī)場的顧客可以身份證、憑機(jī)票，1499購買茅臺(tái)酒，限購兩瓶，但不一定都是飛天和五星茅臺(tái)酒，有時(shí)候可能是其他的，甚至是沒有。5、茅臺(tái)中國酒文化城，在里面可以購買到正宗的茅臺(tái)酒，前提是憑票可以買兩瓶，飛天茅臺(tái)1499元/瓶，有時(shí)候后可能是一些低度酒、或者是小瓶酒，或者生肖酒之類的，不能保證隨時(shí)都有茅臺(tái)酒的。門票也不貴，也就60元/張， 重點(diǎn)是有票不一定能買到呀，這里經(jīng)常需要提前一兩個(gè)小時(shí)排隊(duì)的。6、茅臺(tái)國際大酒店，入住這酒店，憑身份證，也可以1499拿到飛天，但每人僅限2瓶。但是實(shí)際上也不能保證天天都有這樣的哦，也是看運(yùn)氣了！很多外地過來的人，都沖著這個(gè)茅臺(tái)酒來了，房源經(jīng)常緊缺的，房價(jià)一般都是700-800多的，要是兩個(gè)人過來人均也就是400！7、向茅臺(tái)酒廠員工回收禮品酒。大家知道有一款茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)給員工節(jié)日禮品吧？貴州茅臺(tái)酒，品鑒用酒，飛天酒質(zhì)，但是包裝簡單很多了，員工每人兩瓶，市場搶到1500+的，升值空間沒有正規(guī)產(chǎn)品大！發(fā)酒時(shí)候很多黃牛出沒的！8、 還有就是一些糖酒會(huì)上的，茅臺(tái)股份都會(huì)哪一些出來發(fā)售的，不過貴州茅臺(tái)酒的攤位總是人山人海的。在這上面也能買到茅臺(tái)酒，大家可以嘗試，但是要有耐心排隊(duì)呀，還是人海中排隊(duì)幾個(gè)小時(shí)或者一天的，記得帶足水喝干料。要是大家飲用的話，也不必只盯著茅臺(tái)酒，大家可以用優(yōu)質(zhì)糧食醬香酒來代替也是不錯(cuò)的。小六（deyujiuye666）希望這個(gè)文章幫助到更多朋友們，有什么問題可以向小六我了解的哦！整理碼字不易，點(diǎn)贊就是對(duì)小六最好的支持，謝謝啦！有支持，才有動(dòng)力跟大家分享更多內(nèi)幕消息

中渝酒交中心在網(wǎng)銷平臺(tái)中是屬于誠信的平臺(tái)，賣的白酒也挺多的，規(guī)模也大，價(jià)格肯定比線下購買有優(yōu)勢，在網(wǎng)站上下單消費(fèi)還能享受積分等獎(jiǎng)勵(lì)，可以去看看這個(gè)平臺(tái)的。

找到靠譜點(diǎn)的賣家。淘寶還是可以的。我買過好幾家。找到了個(gè)靠譜的?，F(xiàn)在就長期定點(diǎn)了。也就走點(diǎn)彎路。你也努力下吧。其實(shí)這個(gè)世界也是公平的。不靠譜的早晚會(huì)被淘汰?？孔V的會(huì)越做越大。我某天無聊去搜一年前買的一些東西發(fā)現(xiàn)很多家店都是已經(jīng)關(guān)閉了。有的店越做越大。所以你懂的。偶們顧客的眼光也是雪亮的。

茅臺(tái)酒作為世界級(jí)的名酒，很多人都愛喝，那么茅臺(tái)酒的正規(guī)購買途徑有哪些？下面就來和我了解一下。中國自古就有曲水流觴，高雅藝術(shù)的飲酒風(fēng)尚。茅臺(tái)酒作為世界三大名酒之一，有著悠久的歷史，因其優(yōu)良的品質(zhì)，醇厚的味道，被譽(yù)為“世界名酒、祖國之光”。尤其是近年來，茅臺(tái)的品牌影響力在不斷擴(kuò)大和提升，不僅成了全球市值醉高的烈酒企業(yè)，也是世界主要酒類市場覆蓋率增長更為顯著的企業(yè)之一?？梢哉f茅臺(tái)酒不僅是中國白酒的名片，也是世界酒文化中一顆璀璨的明珠。正因?yàn)槊┡_(tái)酒所創(chuàng)造的驕人成績，也讓不法分子看到“商機(jī)”，在利益的驅(qū)使下，不少人開始采用各種手段制造、銷售假冒茅臺(tái)酒。這不僅擾亂了市場，也損害了茅臺(tái)的聲譽(yù)、侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益。大家都知道，每一個(gè)合法經(jīng)營的企業(yè)，都不愿意自己的產(chǎn)品假貨泛濫。實(shí)際上，作為假貨泛濫中受害的一員，茅臺(tái)在近年來的工作中始終注重打假保知工作，通過科技創(chuàng)新，加大防偽投入，利用新的技術(shù)提升了產(chǎn)品防偽識(shí)別的科技含量，并兼具方便性和安全性。而且為了方便廣大消費(fèi)者，切實(shí)維護(hù)其合法權(quán)益，茅臺(tái)還在全國各大中城市還設(shè)立了免費(fèi)鑒定點(diǎn)開展便民鑒定服務(wù)和真假酒培訓(xùn)活動(dòng)。有關(guān)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，僅在“十二五”期間，茅臺(tái)共計(jì)配合執(zhí)法部門開展專項(xiàng)檢查了近2400多次，打擊制售假窩點(diǎn)近1000個(gè)，對(duì)制售假索賠金額2200多萬元，配合刑事執(zhí)法司法機(jī)關(guān)打擊制售假人員1900多人。作為兼具自用、送禮以及收藏價(jià)值的知名白酒，沒人希望買到假茅臺(tái)，但市場上五花八門的購買渠道讓人不免懷疑：到底哪個(gè)渠道才能買到真茅臺(tái)酒呢？其實(shí)想要買到真茅臺(tái)也很簡單，認(rèn)準(zhǔn)一下渠道就好了。一、線下購買，認(rèn)準(zhǔn)國酒茅臺(tái)專賣店，這些專賣店都經(jīng)過茅臺(tái)公司的授權(quán)許可認(rèn)證，能夠保證酒水的正品品質(zhì)。二、電商購買，在淘寶茅臺(tái)旗艦店、京東茅臺(tái)自營店上，都有正品茅臺(tái)出售。目前，茅臺(tái)官方授予了20家具有官方資格的電商平臺(tái)，以下平臺(tái)可以作為參考。1、茅臺(tái)商城 - 貴州茅臺(tái)集團(tuán)官方網(wǎng)上商城2、天貓茅臺(tái)官方旗艦店3、京東茅臺(tái)官方旗艦店4、微信-關(guān)注微信公眾號(hào)“茅臺(tái)商城”，點(diǎn)擊“逛逛商城”進(jìn)入5、國美茅臺(tái)旗艦店6、蘇寧易購茅臺(tái)旗艦店7、購酒網(wǎng)三、在茅臺(tái)云商APP上購買，茅臺(tái)云商是茅臺(tái)酒業(yè)旗下的官方電商APP，是正品購買途徑。同時(shí)，消費(fèi)者也可參考以下方式來辨別茅臺(tái)酒的真?zhèn)危嚎赐庀浒b：正版茅臺(tái)酒的包裝箱印刷質(zhì)量高，字跡清晰，煙箱平整。因?yàn)榉鈼l一次塑封降溫，不會(huì)那么平整，順便檢查封條是否用吹風(fēng)機(jī)吹開過，看看膠帶是否有縫隙，可用面粉涂一層，用吹風(fēng)機(jī)吹掉會(huì)有面粉附著。看包裝彩盒：正品茅臺(tái)酒的包裝彩盒質(zhì)地較硬，韌性好，折疊后易恢復(fù)，不會(huì)斷裂。印刷質(zhì)量好，彩盒顏色均勻，兩面光滑，光澤度好，部分文字及圖案有明顯的凹凸。在燈光下，看盒內(nèi)是否有凹痕，檢查是否被打開過。看酒瓶瓶身：正宗茅臺(tái)酒瓶的瓶身均勻，無雜質(zhì)，瓶身表面沒有金屬粉狀材料。酒瓶底部有茅臺(tái)注冊商標(biāo)，有四種代碼，HB、MB、CKK、口（小方框），通常一整箱的代碼相同。如果出現(xiàn)了兩種及兩種以上代碼，那假酒的幾率就比較高。同時(shí)用強(qiáng)光手電筒，從瓶底照射進(jìn)去，規(guī)格相同則為真的，反之則為假酒。而且，真酒瓶體上的飄帶應(yīng)垂直,筆挺,內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒有?？雌可w：瓶蓋上茅臺(tái)的標(biāo)志應(yīng)該在火漆外面,是熱封的,而假酒則是在里面,是用蠟封的,外觀看起來比較模糊。噴碼位于瓶蓋一側(cè)，由三行數(shù)字組成。首行表明生產(chǎn)日期，第二行表明生產(chǎn)批次，第三行表明生產(chǎn)序號(hào)。三行數(shù)據(jù)都是具有唯一性，正品茅臺(tái)的噴碼色彩明朗，點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿，無散狀現(xiàn)象，有針刺效果。這些可以作為鑒別茅臺(tái)酒真?zhèn)蔚膮⒖迹鼮橹苯佑行У倪€是去正規(guī)途徑購買茅臺(tái)酒，品質(zhì)實(shí)在有保證。溫馨提示：請(qǐng)各位消費(fèi)者記得在購買時(shí)，一定索要發(fā)票，留有依據(jù)，發(fā)現(xiàn)疑問可向工商行政部門或茅臺(tái)酒廠打假部門進(jìn)行投訴，保護(hù)合法權(quán)益。

目前茅臺(tái)酒收藏?zé)嵴谇娜慌d起。北京、上海已搞過一次拍賣，貴陽本月10號(hào)有一場拍賣會(huì)，聽說廣州也在籌辦。拍賣會(huì)是收藏茅臺(tái)酒的主要途徑，其次就是民間自行收藏，主要是產(chǎn)地貴州、北京、上海和部隊(duì)，這些地方是茅臺(tái)酒銷量最大的地方。

茅臺(tái)空瓶由50元跌至5元昨日記者走訪了體育西路、五羊新城和潭村附近共15家煙酒商店，其中14家表示從去年起已不再收購空瓶。廣和路某煙酒店老板告訴記者：“現(xiàn)在茅臺(tái)酒瓶沒比啤酒瓶值多少錢，假酒又查得嚴(yán)，收這個(gè)沒意思。”附近另一位煙酒店主甚至稱回收茅臺(tái)空瓶現(xiàn)在就像“收破爛”。唯一一家愿回收茅臺(tái)空瓶的煙酒商店位于五羊新城，記者佯裝顧客問價(jià)，店主介紹稱目前53度普通裝飛天茅臺(tái)酒空瓶回收價(jià)為5元，“而且要包裝完整，瓶蓋、紙盒都不能少，如果有十幾瓶，那每瓶給你7塊錢吧，整套15年茅臺(tái)禮盒最多給50塊?！睋?jù)了解，過去普通茅臺(tái)空瓶回收價(jià)最少在50元以上，15年茅臺(tái)套裝則超過250元?！拔铱鲜斩疾诲e(cuò)了！”面對(duì)記者“現(xiàn)在價(jià)格怎么這么低”的質(zhì)疑，店主有些不耐煩：“哪里都是這個(gè)價(jià)，不信你自己去問，現(xiàn)在根本沒幾個(gè)人要?！背嗣┡_(tái)空瓶，茅臺(tái)酒本身的回收價(jià)格也一路走軟，53度飛天茅臺(tái)官網(wǎng)現(xiàn)在售價(jià)為1159元，前年同款茅臺(tái)的市場價(jià)位則超過2300元。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該款茅臺(tái)酒回收價(jià)最高曾達(dá)1400元，現(xiàn)在普遍在700至750元，比去年至少下跌了300元。

甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”。　　甜白酒是云南的叫法，四川叫醪糟?！　∵@里將做法介紹一下。　　到商店買袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)?！　∠扔盟畬⑴疵着蓍_(半天就夠了)，漂洗干凈?！　≡谡翦伬锓派纤?，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯　　米放在布上蒸熟，約一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會(huì)將　　蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。嘗一嘗糯米的口感，如果　　飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會(huì)。　　蒸糯米的同時(shí)，將一枚酒曲研成粉末待用?！　⒄艉玫呐疵锥穗x蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在　　桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。在冷卻好　　的糯米上灑少許涼開水，用手將糯米弄散攤勻，用水要盡量少。將酒曲均勻　　地撒在糯米上，稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動(dòng)，將　　糯米上下層拌在一起，盡量混均勻?！　“鑴蚝?，將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點(diǎn)的電飯鍋或者塑料容器　　就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒　　在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi)，再用手將糯米壓一壓，　　抹一抹，以使表面光滑。　　最后用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的　　地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式　　烤箱里面總有一點(diǎn)火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子，最好　　還是用衣服被子什么的保溫，冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定?！　〈蠹s過三天就好了。中間隨時(shí)檢查，看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第　　三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，　　酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時(shí)就可以揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好　　的，糯米不散，可以分割成塊?！　∪绻l(fā)酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過于濃烈?！　∪绻l(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足?！　“杈魄臅r(shí)候，如果水灑得太多了，最后糯米是空的，也不成塊，一煮　　就散。　　說起來，這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有根霉　　菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉(zhuǎn)化成糖，即糖化過程；酵　　母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過程。只有這兩個(gè)過程都進(jìn)行到適當(dāng)程度，才有　　美味的米酒?！　W洲直到十九世紀(jì)才知道這種方法。在此前，歐洲人要么利用酵母將果　　汁直接發(fā)酵做成果酒，要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國　　古代的發(fā)酵技術(shù)沒的說。古人居然能利用幾種微生物的分工合作，真是厲害。　　其它如醬油，醋，食用色素紅曲霉素，霉豆腐，泡菜，豆豉，臭豆腐等等，　　都是了不起的發(fā)明，大部分是中國特有的?！　”热?，同樣是泡菜，美國的酸黃瓜太酸，味道也不好。這是由于他們加　　的是酵母菌和糖，酸味主要來自醋酸。中國的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主　　要來自乳酸，味道美極了，想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵，后者是無氧發(fā)　　酵?！　⊙詺w正傳，做米酒時(shí)要注意：　　1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果　　要么是酸的臭的，要么就沒動(dòng)靜?！　?)一定要密閉好。否則又酸又澀?！　?)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好?！　∽龊玫拿拙瓶梢陨?，但對(duì)腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔　　和多了，既不會(huì)甜得發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西?！　⌒履炅?，大家可以試試看。頭一次少做一點(diǎn)，失敗了也損失不大?！　]有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散，灑水?dāng)嚒　“韬蠼又簦绱酥貜?fù)幾次?！　]有蒸鍋，也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過，一煮就散。

米酒？

甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中，待其涼透，撒上甜酒曲，淋少許涼水，攪拌均勻，放置在溫暖干燥處。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，約需3－5天，但如果把酒飯放在靠近火塘的地方，成酒也較快。拉枯族用糯米為原料，篩去細(xì)糠，留下粗糠和米同釀。釀制方法是，用熱水浸泡原糧再煮沸，取出后趁熱用木甑蒸透，控裝在陶罐內(nèi)，撒上自制酒曲，約一小時(shí)后即可飲用，其味清涼甜美。甜白酒實(shí)質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時(shí)而形成的水酒，甘甜可口，只隱約透出酒的醇香，是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史，早在元、明之際，已有商品化生產(chǎn)。明初，徐霞客由云南大理人永昌（今保山）途中，穿越一山峽，“有數(shù)家當(dāng)南峽，是為彎子橋，有賣漿者，連糟而啜之，即余地之酒釀也”。可見，早在明代，即使深山幽谷，甜白酒也成為商品，供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。以甜白酒煮雞蛋，是彝族等民族待客的佳品。明清以來，相襲成俗。時(shí)至今日，每逢佳節(jié)良辰，泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準(zhǔn)備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補(bǔ)身體。恢復(fù)元?dú)?、催奶的保健型食品，彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。

我同意上者的回答

就是市場所賣的糯米甜酒.