本文目錄一覽
- 1,我想買(mǎi)醬香型桶裝白酒請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)牌子比較好
- 2,習(xí)道和茅臺(tái)酒相比怎么樣
- 3,習(xí)酒窖藏十五年和飛天茅臺(tái)哪個(gè)好
- 4,有誰(shuí)知道貴州網(wǎng)紅白酒有哪些
- 5,習(xí)酒和茅臺(tái)有什么區(qū)別
- 6,中國(guó)白酒什么牌子最好
- 7,國(guó)臺(tái)15年飛天迎賓紅花郎15習(xí)酒1988你喜歡哪個(gè)
- 8,習(xí)酒是純糧食酒嗎醬香白酒排名
- 9,貴州十大名酒最新排名
- 10,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒哪家好
- 11,飛天迎賓紅花郎15習(xí)酒1988哪個(gè)酒質(zhì)好你選哪個(gè)
- 12,茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒到底哪家的好
- 13,什么是醬香型
1,我想買(mǎi)醬香型桶裝白酒請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)牌子比較好
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的系列醬香酒和湖南武陵酒都是比較好的醬香白酒,你可以根據(jù)性價(jià)比來(lái)選擇。
2,習(xí)道和茅臺(tái)酒相比怎么樣
茅臺(tái)酒比較好。貴州習(xí)酒是茅臺(tái)集團(tuán)收購(gòu)后的子公司品牌,雖非嫡系,但知名度比很多茅臺(tái)嫡系酒要高,近些年發(fā)展強(qiáng)勢(shì),2021年?duì)I收力壓郎酒一頭,而金質(zhì)習(xí)酒作為習(xí)酒近這幾年里的最熱門(mén)中端醬香酒,單瓶均價(jià)漲到300左右,品質(zhì)還是可圈可點(diǎn)的。1、習(xí)酒面向中低端白酒市場(chǎng)中,擁有銀質(zhì)習(xí)酒和金質(zhì)習(xí)酒兩款,但不管是酒瓶設(shè)計(jì)的高檔感,還是酒質(zhì)的酒味層次感,都比銀質(zhì)習(xí)酒強(qiáng)上幾檔次。2、而金王子傳承著貴州茅臺(tái)一貫的高品質(zhì)和酒質(zhì)穩(wěn)定,且工藝有別于金質(zhì)習(xí)酒,醬味濃重,香氣飽滿,酒味更有層次感,更耐品,但尾味醬苦感會(huì)讓初接觸不適應(yīng),金質(zhì)習(xí)酒酒質(zhì)均衡并富有甜爽感,甜柔順喝,易飲性和適口性更佳,兩款酒都是不錯(cuò)的入門(mén)醬香口糧酒。
3,習(xí)酒窖藏十五年和飛天茅臺(tái)哪個(gè)好
先說(shuō)口感,習(xí)酒十五年,是習(xí)酒的高端年份酒,僅次于三十年,口感醇厚,醬味足;飛天茅臺(tái)是茅臺(tái)的核心大單品,口感純正,對(duì)比品鑒,習(xí)酒十五年略好于飛天。論品牌,習(xí)酒近年發(fā)展勢(shì)頭很猛,向醬酒第一梯隊(duì)靠攏,認(rèn)可度逐年提高,但與飛天還有一定的差距。價(jià)格得話,由于飛天的溢價(jià)比較高,所以實(shí)際價(jià)格高于習(xí)酒十五年。所以如果自飲的話,習(xí)酒十五年是個(gè)不錯(cuò)的選擇,如果送人收藏的話,還是推薦飛天。
4,有誰(shuí)知道貴州網(wǎng)紅白酒有哪些
貴州這邊網(wǎng)上銷路賣得比較好的網(wǎng)紅酒有習(xí)酒,董酒,鎮(zhèn)酒。我比較推薦鎮(zhèn)酒15年,這款我喝過(guò),同是醬香酒,和飛天茅臺(tái)口感很接近,入口柔和,醬香突出。
5,習(xí)酒和茅臺(tái)有什么區(qū)別
一、產(chǎn)地環(huán)境不同:習(xí)酒保護(hù)區(qū)域黃金坪村、甕坪村坐落在群山環(huán)抱的低凹河谷地帶,四周山高坡陡,赤水河環(huán)繞其間,由于空氣流動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定,為生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)空氣中的氣生微生物提供了緩流和沉降的生態(tài)系統(tǒng),為釀酒微生物的繁衍提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地點(diǎn)茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。二、產(chǎn)品區(qū)別:茅臺(tái)的主打大家都知道,醬香型53度飛天茅臺(tái)。而且現(xiàn)在在市面上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面,真稱得上是一瓶難求,雖然價(jià)格上略高,依然擋不住人們對(duì)它的熱情;習(xí)酒主打產(chǎn)品窖藏1988,同樣為53度醬香型白酒。但是和茅臺(tái)比起來(lái),習(xí)酒的供求沒(méi)有那么緊張,價(jià)格上也沒(méi)有茅臺(tái)那么高。三、口感區(qū)別茅臺(tái)的江湖地位毋庸置疑,中國(guó)白酒第一品牌??诟芯猓瑹o(wú)短板,諸位突出。習(xí)酒1988應(yīng)該是市面上最像飛天茅臺(tái)的產(chǎn)品,但口感上和茅臺(tái)風(fēng)格上還是有所區(qū)別,較為淡雅。相比較而言,“飛天茅臺(tái)酒”口感濃烈,而“習(xí)酒窖藏1988”口感更柔和,但兩者無(wú)所謂好和壞,好不好喝更多的取決于飲用者的口味習(xí)慣。
6,中國(guó)白酒什么牌子最好
中國(guó)頂級(jí)的白酒品牌當(dāng)屬貴州茅臺(tái)和五糧液了,當(dāng)然它們當(dāng)中又細(xì)分很多等級(jí),就像外國(guó)的葡萄酒一樣,分年份,年份不同,酒的品質(zhì)自然不同,我們的白酒還有香型之分,如醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。香型不同,酒的味道也不一樣.
7,國(guó)臺(tái)15年飛天迎賓紅花郎15習(xí)酒1988你喜歡哪個(gè)
你好,很高興回答這個(gè)問(wèn)題,四款都嘗過(guò)。 首先,綜合來(lái)看,國(guó)臺(tái)15和飛天迎賓個(gè)人覺(jué)得都是形式大于內(nèi)容,非常的中規(guī)中矩。都是有點(diǎn)狐假虎威的嫌疑 其次,個(gè)人的排序可能是習(xí)酒1988第一,紅花郎15第二。具體內(nèi)容見(jiàn)下方視頻,謝謝。 紅花郎可,價(jià)格適中要喝十五年,習(xí)酒也可以,習(xí)酒有許多高端品牌,飛天迎賓酒也是賣的最好的,因?yàn)槭敲┡_(tái)酒系列,幾十塊錢(qián)一瓶批發(fā)價(jià)哦 最愛(ài)的無(wú)疑是習(xí)酒1988,習(xí)酒窖藏1988一直被稱作高端醬香酒的守門(mén)員,雖然飛天迎賓是飛天茅臺(tái)的親小弟,口感也有飛天六七成的相似度,個(gè)人認(rèn)為他跟遵義1935一樣炒作成分太大了,紅花郎15跟茅系路數(shù)不一樣,同在赤水河流域的兩種風(fēng)格,酒是好酒,誰(shuí)讓飛天茅臺(tái)是標(biāo)桿呢,國(guó)臺(tái)自從天士力入住后,擴(kuò)張速度飛快,多年付出已經(jīng)見(jiàn)到回報(bào),雖然規(guī)模不如郎酒,但是每款酒的品質(zhì)都相當(dāng)過(guò)硬,四款酒都是好酒,但習(xí)酒窖藏系列相對(duì)來(lái)說(shuō)更優(yōu)秀。這幾款酒很容易排座次,排第一的沒(méi)有懸念習(xí)酒1988,集眾多光環(huán)于一身,沒(méi)有不服的。排第二的就是飛天迎賓,畢竟系出名門(mén),理所當(dāng)然。第三和第四真不好排次,畢竟都是這個(gè)級(jí)別的各個(gè)廠家的拳頭產(chǎn)品,我們就暫定紅花郎排第三吧,畢竟資歷老一些。其實(shí)國(guó)臺(tái)這幾年有點(diǎn)苗頭,感覺(jué)路子越來(lái)越廣,但是也挺替它擔(dān)心,畢竟樹(shù)大就招風(fēng)! 但是自己喝的話,肯定是誰(shuí)的性價(jià)比高買(mǎi)誰(shuí)了,當(dāng)然了要是不掏錢(qián)的話,肯定越貴越好啦!習(xí)酒窖藏1988、紅花郎15年、飛天迎賓這三款都是中高端檔次白酒,價(jià)格在700-800元左右,而國(guó)臺(tái)15年定位在高端白酒,某東價(jià)格1200元左右。 如果論酒質(zhì)口感,這幾款各有特點(diǎn),窖藏1988是次高端醬酒的天花板,也是名氣最大的一款,聞香上糊香突出,香味幽雅,有糊香、脂香,略有苦味。 紅花郎15年有一種濃中帶醬的感覺(jué),入口柔和不辣,回味長(zhǎng)尾端略苦,陳香明顯,有醬香、芳香的復(fù)合香氣。 飛天迎賓有茅系風(fēng)格,入口柔和醇甜,有比較舒適的焦糊香,微微帶點(diǎn)苦,在酒質(zhì)上,飛天迎賓更接近飛天茅臺(tái),酒體柔順,層次感很強(qiáng)。 國(guó)臺(tái)15年聞起來(lái)有老酒的陳香感,入口舒服,沒(méi)有刺激感和爆辣感,酒味較協(xié)調(diào)。 綜上,這幾款酒各有千秋,都是大品牌出廠,酒質(zhì)也過(guò)硬,看個(gè)人口味選擇,但是性價(jià)比不高,想要便宜又好喝的醬酒,我推薦東方國(guó)賓陳釀,大曲坤沙工藝釀造,300多元的價(jià)位喝起來(lái)不心疼。國(guó)臺(tái)十五遠(yuǎn)好于其它!
8,習(xí)酒是純糧食酒嗎醬香白酒排名
習(xí)酒是純糧食酒嗎,是的,酒剛子酒,鄭祖義興酒也是很不錯(cuò)的純糧酒。酒剛子酒的配方源自茅臺(tái)酒功勛人物、國(guó)酒大師、醬香師祖-鄭義興家族,不管是品質(zhì),還是口感都非常地不錯(cuò)。醬香白酒排名,在網(wǎng)上就可以查看到,前幾天去看了,酒剛子酒的排名也很不錯(cuò)。
9,貴州十大名酒最新排名
No.1茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒的傳說(shuō)不用多說(shuō),在貴州能坐“龍椅”,在全國(guó)也依然能坐,甩全國(guó)第二,四川第一五糧液幾條街,實(shí)至名歸。與此同時(shí),茅臺(tái)酒還是醬香型白酒中的典范品牌,制定了醬酒釀造的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),是貴州地理標(biāo)志產(chǎn)品,國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,在國(guó)外的影響力也絲毫不弱。No.2習(xí)酒前面介紹的6款酒,多多少少和茅臺(tái)酒有著不可言表的關(guān)系,而習(xí)酒,號(hào)稱是茅臺(tái)酒的“兄弟”,在全國(guó)具有很高的知名度。此酒產(chǎn)自貴州習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn),雖然現(xiàn)在是茅臺(tái)酒旗下的一員,但獨(dú)立鼎盛時(shí)期的影響力跟茅臺(tái)酒比起來(lái),也絲毫不弱,同時(shí)也是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。No.3國(guó)臺(tái)酒貴州除茅臺(tái)酒集團(tuán)以外的醬香型白酒領(lǐng)軍企業(yè),1999年投資建廠,收購(gòu)茅臺(tái)鎮(zhèn)一家老字號(hào)釀酒企業(yè),從此走上了釀酒的道路。此品牌如今的地位,僅次于茅臺(tái)酒和習(xí)酒,實(shí)力不俗,酒企除了釀酒以外,還涉及多個(gè)領(lǐng)域,以茅臺(tái)酒為目標(biāo),致力于打造一款醬酒領(lǐng)袖地位的白酒,趕超飛天茅臺(tái)。No.4珍酒說(shuō)到珍酒,很多人都會(huì)聯(lián)想到“小茅臺(tái)”的稱號(hào),為什么?因?yàn)槊┡_(tái)酒算得上是珍酒的“母親”,可以說(shuō)沒(méi)有茅臺(tái)酒就沒(méi)有珍酒。珍酒本身就是“異地茅臺(tái)”項(xiàng)目創(chuàng)建延伸出來(lái)的品牌,在工藝上很好地繼承了茅臺(tái)酒,品質(zhì)跟茅臺(tái)酒十分相似,不管是在貴州還是在國(guó)內(nèi)醬酒界,都極具影響力。No.5賴茅賴茅這個(gè)品牌,相當(dāng)于茅臺(tái)酒的“叔父”一輩,誕生于“恒興燒坊”,是茅臺(tái)酒前身的三大燒坊之一,傳說(shuō)從前當(dāng)兵人喝的也是這款白酒,戰(zhàn)爭(zhēng)取得成功以后,取得“祝捷酒”一名,身份顯赫,威望特別高。因?yàn)槭敲┡_(tái)酒的“老前輩”,所以釀造出來(lái)模仿茅臺(tái)酒比較抽象,茅臺(tái)酒延續(xù)它的傳承會(huì)更加貼切,成酒茅味十足,口感上乘。No.6秉衡的故事和上面賴茅一樣,這款酒也是恒興燒坊之后衍生出來(lái)的產(chǎn)品,具有很強(qiáng)的茅風(fēng)味。原料選擇和工藝上與茅臺(tái)酒有異曲同工之妙,當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅纓子糯高粱、小麥和水作為原料,配上坤沙工藝,1年時(shí)間釀造,10以上的窖藏,才得來(lái)這款白酒??诟猩洗己窦?xì)膩,中段爆開(kāi),后段回甘明顯,與茅臺(tái)酒一樣,飲后不上頭,不口干,第二天起床神清氣爽,一點(diǎn)也不耽誤上班。No.7金沙回沙酒貴州的老八大名酒之一,早期在醬酒界的影響力特別大,如今就算“歸隱”,依舊有很多老酒鬼青睞。該酒產(chǎn)自貴州省金沙縣,是國(guó)家、地方地理標(biāo)志產(chǎn)品。No.8安酒這是一款來(lái)自貴州安順市的醬香型白酒,酒廠設(shè)立于1951年,與茅臺(tái)“同歲”;1988年,還成立了茅臺(tái)鎮(zhèn)第一家白酒集團(tuán),創(chuàng)下白酒歷史奇跡。與此同時(shí),發(fā)展也一直不錯(cuò),在第一屆釀酒會(huì)上,拿下甲級(jí)酒的稱號(hào),之后連續(xù)幾年獲得“貴州名酒”稱號(hào)。No.9筑春酒可能現(xiàn)在很多人已經(jīng)想不起這款酒了,不過(guò)在八九十年代,名氣可不小。該酒是貴州三春酒之一,也是茅臺(tái)鎮(zhèn)為數(shù)不多,屈指可數(shù)的國(guó)優(yōu)企業(yè)之一,為了加強(qiáng)軍隊(duì)的保障工作,創(chuàng)立了此品牌,人送外號(hào)“軍中茅臺(tái)”。No.10湄窖酒和上面筑春酒一樣,湄窖酒也是貴州的老八大名酒之一,雖然名氣不是很高,但以前在全國(guó)白酒界的影響力,就算是四川五糧液也能遇見(jiàn),也要禮讓三分,曾還獲得過(guò)國(guó)際博覽會(huì)白酒金獎(jiǎng)。
10,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒哪家好
所謂茅臺(tái)醬香酒,其實(shí)只有三種,那就是茅臺(tái)股份公司的飛天,其次是各子公司的酒,最后就是茅臺(tái)鎮(zhèn)各種大小廠家的酒。如果你真的是醬香酒的愛(ài)好者,茅臺(tái)確實(shí)很不錯(cuò),但價(jià)格偏貴了,你可以嘗試一下貴源臺(tái)的酒,同是醬香酒,口感差距也不大,有可取之處。
茅臺(tái)的酒很多我覺(jué)得并不是那一家的酒就是最好的,而是合自己口味的才是好酒,因?yàn)槊總€(gè)人的口感都不同
我就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的 這是一家私營(yíng)的酒廠 價(jià)格不貴 一般就幾十一兩百 什么五十年陳釀啊 都是廣告而已 不是真的 這酒廠才辦沒(méi)幾年 你想想呢 給分哦
11,飛天迎賓紅花郎15習(xí)酒1988哪個(gè)酒質(zhì)好你選哪個(gè)
您好,這幾款都屬于中端醬香酒,如果是我,首選習(xí)酒1988,然后是飛天迎賓,最后是紅花郎15。 1、習(xí)酒1988。采用茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)工藝,純糧固態(tài)釀造。以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,經(jīng)兩次投料、九次蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,通過(guò)高溫制曲、堆積、發(fā)酵、流酒和長(zhǎng)期貯存的特殊工藝精制而成。 習(xí)酒1988是采用1988年以前的老酒為基酒調(diào)和而成。酒體微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久,具有茅臺(tái)酒的風(fēng)味。 2、飛天迎賓酒。也是嚴(yán)格按照坤沙工藝釀造,品質(zhì)比普通迎賓酒、王子酒好很多,接近遵義1935,帶茅香。醬味濃郁,入口綿柔細(xì)膩,飽滿醇厚,諸味協(xié)調(diào),尾味略帶酸感,回味悠長(zhǎng)。 3、紅花郎15。郎酒廣告做得很好,包裝給人一種大氣、紅火的感覺(jué),所以很多朋友都喜歡買(mǎi)紅花郎來(lái)作為婚宴用。品質(zhì)也還是可以,口感醇厚、后味十足、順滑柔和,只是酒質(zhì)上和習(xí)酒比就要欠缺一些了。飛天迎賓屬于非流通產(chǎn)品,是沒(méi)有條碼的,市場(chǎng)上有售,但是配額比較少。屬于茅香風(fēng)格,入口綿柔細(xì)膩,飽滿醇厚但沒(méi)有飛天茅臺(tái)的厚重。總體來(lái)說(shuō),和茅臺(tái)酒的口感相似。 紅花郎十五年醬香味濃郁,具備郎酒的爆香,整體感覺(jué)還是比較不錯(cuò)的。 習(xí)酒1988入口的酒體偏醇厚,香味協(xié)調(diào),但回味略微甘苦。要客觀來(lái)講,不相上下,都是赤水河河畔的酒,一衣帶水的實(shí)在是不好評(píng)價(jià),紅花郎和茅系酒的差別其實(shí)不算大。 雖然這幾個(gè)醬香酒的醬香味不完全相同,但是呢都是不錯(cuò)的酒,喜歡醬香味濃厚的就可以選擇茅系酒,喜歡醬香清新一點(diǎn)兒的可以選擇紅花郎。 一般來(lái)說(shuō),小橘子首選肯定是茅臺(tái)酒,這個(gè)毋庸置疑,不然怎么叫茅酒大仙呢!飛天迎賓,紅花郎15,習(xí)酒1988三款酒說(shuō)下我的感受。 首先比較品牌 茅臺(tái)肯定第一,紅花郎第二,習(xí)酒其次。 價(jià)格:習(xí)酒1988,紅花郎15,最后是迎賓。 這三款酒,我迎賓沒(méi)有喝過(guò),紅花郎15和習(xí)酒1988,我喝過(guò)。首先我肯定選習(xí)酒1988,再是紅花郎15,迎賓酒我就不選擇了。 紅花郎15酒質(zhì)和口感在同等價(jià)位的醬香酒里面也算是比較受市場(chǎng)認(rèn)可的,性價(jià)比也相當(dāng)?shù)母?,但是白酒市?chǎng),中高端酒我個(gè)人感覺(jué)同樣的酒越晚出的口感也越來(lái)越差,不知道是不是為了要銷量,或者是說(shuō)品牌打響了,就追求產(chǎn)量了。我為什么選習(xí)酒1988呢,因?yàn)槿罹贫际轻u香酒,習(xí)酒也算老品牌,但是在白酒市場(chǎng),習(xí)酒的份額肯定不及其他兩個(gè)牌子,這兩年習(xí)酒也在加大自己的推廣力度,習(xí)酒本身酒質(zhì)還是不錯(cuò),可以上桌的,但是貴州茅臺(tái)占據(jù)了大哥身份,其他品牌很難搶到臺(tái)面。但是1988屬于習(xí)酒的高端酒,那么說(shuō)1988的酒質(zhì)肯定是用習(xí)酒最好的基酒勾兌,而紅花郎15和迎賓算是其品牌里面的中高端酒,所以酒質(zhì)肯定用不到最佳。所以綜合我的觀點(diǎn),選習(xí)酒1988。要說(shuō)這位朋友也很會(huì)比較,飛天迎賓、紅花郎15、習(xí)酒窖藏1988都是好酒,很難抉擇, 這三款酒都不錯(cuò),都是醬香大曲坤沙工藝的,都適合收藏,三款酒分別是三家醬香白酒公司的,郎酒廠的紅花郎、習(xí)酒廠的窖藏1988、茅臺(tái)酒廠的飛天迎賓。從零售價(jià)格上來(lái)看分別是紅15、習(xí)酒窖藏1988、飛天迎賓酒,但是經(jīng)銷商出貨價(jià)格都差不了多少,基本就是在四百多一點(diǎn)。 飛天迎賓酒 這款酒沒(méi)有條碼,也沒(méi)有在市面上公開(kāi)出售,一般是用做內(nèi)部接待用酒,很多人還不了解,會(huì)當(dāng)成普通迎賓酒。這款迎賓與普通迎賓可算是天差地別,這款迎賓酒素有“小茅臺(tái)”之稱,口感可以達(dá)到飛天的6成口感,在聞香上一樣有花果香味,只是持續(xù)時(shí)間比較短,品嘗也有茅臺(tái)酒的酸甜口感,但是又比較單薄,回味也比較短,但是零售價(jià)格在四百多可以算是不錯(cuò)的酒了。我感覺(jué)好比一位剛二十出頭的小伙子,有一種蠢蠢欲動(dòng)的感覺(jué)。 紅花郎15 這款紅花郎算的上是郎酒廠的中高端產(chǎn)品,零售價(jià)格在600左右,但是一般四百多就可以買(mǎi)到了,這款紅花郎有郎酒特有的酸香味,爆香也明顯,口感順滑,不夠醇厚,感覺(jué)比較張揚(yáng),像一位二三十的年輕人,充滿活力??诟猩蟻?lái)說(shuō)總體來(lái)說(shuō)比較均衡,但是零售價(jià)格偏高,性價(jià)比不高, 習(xí)酒窖藏1988 習(xí)酒窖藏1988還有一款是雅致版,那款比較便宜,今天說(shuō)的這款比較貴,在460左右可以拿到,是屬于習(xí)酒廠的高端酒,這款酒喝起來(lái)很細(xì)膩柔順,香氣比較優(yōu)雅,但是回味不夠,比較平淡,好比一位四五十的老大哥,屬于那種比較沉穩(wěn)內(nèi)斂的感覺(jué)。 首選1988,其次飛天迎賓,紅15不推薦,和前面兩個(gè)沒(méi)法比,酒質(zhì)口感都差一大截。首先價(jià)格從高到低是飛天迎賓、1988、紅15;銷量茅系嫡系、習(xí)酒、郎酒;口感酒質(zhì)個(gè)人排名1988、飛迎、紅15,喜歡茅系特有的茅香味的話前兩名換個(gè)位置,但飛迎的醇厚感確實(shí)要差1988點(diǎn),這三款酒的單品銷量也是這個(gè)順序,1988在這三款酒中銷量最好,高端醬香酒守門(mén)員不是白叫的,紅15最次,和另外兩款酒質(zhì)口感差得太多直接不推薦買(mǎi),郎酒廣告做得到位,包裝也大氣好看,但酒質(zhì)口感對(duì)不起價(jià)格,紅15酸澀雜,最要命的還一股濃香味。 所謂資深酒客一個(gè),這三款酒都喝過(guò),有實(shí)感。個(gè)人選擇,飛天迎賓第一,紅花郎15第二,習(xí)酒1988第三。體會(huì)是,飛迎酒入口味道柔、和茅酒剛?cè)肟谥幸粯痈杏X(jué),但回味比茅酒稍微差點(diǎn);紅15酒入口有點(diǎn)爆,帶點(diǎn)高粱沙的味道;1988酒,直接感受就是后勁大、而且酒醒后頭疼。 酒質(zhì)上排個(gè)順序:飛天迎賓 〉習(xí)酒1988 〉紅花郎15 以前這3個(gè)酒價(jià)格是差不多的,但是現(xiàn)在迎賓酒已經(jīng)停產(chǎn)了,身價(jià)翻倍,已經(jīng)沒(méi)有性價(jià)比可說(shuō)了。 飛天迎賓酒實(shí)際就是用飛天茅臺(tái)的基酒來(lái)勾調(diào)的,所以口感方面也是比較接近茅臺(tái)風(fēng)格,達(dá)到6成以上,入口滋味比較豐富,醇厚細(xì)膩,香氣優(yōu)雅,而且有茅臺(tái)特有的花果香味。 紅花郎15,回味較長(zhǎng),醬味和飛天迎賓不相上下,酒體較為單薄,略微有點(diǎn)酸甜。 要我選的話,我會(huì)選習(xí)酒1988 我還是選習(xí)酒,性價(jià)比最好的,習(xí)酒畢竟是醬酒的起草者 飛迎選三年以上的,紅十五五年以上比飛迎好
12,茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒到底哪家的好
茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒釀造工藝都差不多,原料看是用大紅糧還是小紅糧;小紅糧比大紅糧好!酒質(zhì)看翠莎還是坤沙?坤沙比翠莎好!儲(chǔ)存看年份;年份越長(zhǎng)酒口感越好。勾兌看工藝;品嘗看口感。總之有很深的文化。還有酒的價(jià)格幾十塊一斤的一般不是什么好酒,因?yàn)楹镁瞥杀揪驮谀抢?,不可能賣這么低的。
茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒貴州茅世原酒業(yè)的好?!尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原散酒】茅世原作為一家坐落在中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒企業(yè),在數(shù)十載的發(fā)展中,占據(jù)天時(shí)地利和釀造環(huán)境的天然條件,秉承傳統(tǒng)工藝,依托現(xiàn)代化釀造科技,經(jīng)過(guò)數(shù)年的艱苦開(kāi)拓,建設(shè)了茅臺(tái)生產(chǎn)區(qū)、美酒河生產(chǎn)區(qū)和魯班生產(chǎn)區(qū),占地面積已達(dá)數(shù)萬(wàn)多平方米,以“產(chǎn)區(qū)有原則 ”作為自己的光榮使命,從釀酒的源頭進(jìn)行把關(guān),夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量,讓企業(yè)始終在健康發(fā)展的軌道上奔馳。茅世原在仁懷周邊打造了紅纓子高粱基地,為了確保高粱原生態(tài)有機(jī)生長(zhǎng),堅(jiān)持使用酒糟和桿灰為肥料,從源頭上提高原材料的品質(zhì)。想要了解更多關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以穩(wěn)定的質(zhì)量、口感以及同行業(yè)的綜合品質(zhì)而備受消費(fèi)者的信任。茅世原作為傳統(tǒng)的釀造酒企更加注重原材料,特別是原材料的培育、種植,綠色有機(jī)生長(zhǎng)等,以提升品牌打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,茅世原醬酒保持不變的是初心和情懷,詮釋匠心釀造傳統(tǒng)工藝。
13,什么是醬香型
什么是醬香型白酒呢?為什么喝醬酒的人越來(lái)越多呢? 我國(guó)的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等,近年來(lái)醬香型白酒越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài),那么醬香型白酒的好處有哪些?為什么消費(fèi)者越來(lái)越親睞醬香型白酒呢?最主要的原因是:醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用,適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力!為什么說(shuō)茅臺(tái)醬香型白酒是對(duì)身體傷害最小的健康型白酒呢?第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中,需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今,所以品質(zhì)始終如一。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少,有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少,有利于健康。第三,醬香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多,有利于預(yù)防心血管疾病。近年來(lái),越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見(jiàn)醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理,有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長(zhǎng),游離的酒分子少,所以對(duì)身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手,這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì),不會(huì)形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。綜上所述,醬香型白酒的好處是不但對(duì)身體沒(méi)有傷害,還有益于健康,因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可,市場(chǎng)銷售量逐年遞增。
采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表
醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺(tái)酒為代表,此外還有四川郎酒等
醬香型: 又稱茅香型。這類酒品以茅臺(tái)酒為代表。特點(diǎn)是香氣幽雅細(xì)致,香而不艷,郁而不猛,低而不淡,柔和綿長(zhǎng),留杯不散。
國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局,委托沈陽(yáng)技術(shù)局,對(duì)白酒用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多次整理、規(guī)范,初步確立一部份酒感官品評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)。 各種香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ) 清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色、清亮透明,無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,窖香濃郁,具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類香氣,八口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 米香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀、蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 鳳型白酒:無(wú)色清亮透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯為主,一定量的已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 兼香型白酒:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適,細(xì)膩豐滿,回味爽凈,余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口豐滿醇厚,純凈回甜,余香悠長(zhǎng)。風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 藥香型白酒:清澈透明、香氣典雅,濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口,后味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 特型白酒:無(wú)色清亮透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀、香氣幽雅、舒適,諸香諧調(diào),柔綿醇和、香味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 豉香型白酒:玉潔冰清、豉香獨(dú)特,醇厚甘潤(rùn),后味爽凈,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 百分制品評(píng)中分?jǐn)?shù)線的劃分 一般分?jǐn)?shù)線的劃分:國(guó)家名酒94-96分;國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒92-94分;部?jī)?yōu)酒91-93分;省優(yōu)酒90-92分;一般酒90分以下。 品評(píng)常用術(shù)語(yǔ) 色澤 無(wú)色、晶亮透明,清亮透明、瑩澈透明,清澈透明,無(wú)色透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁,有懸浮物,有沉淀,有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒:清香純正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,清香較純正,清香不足,清香較小,有清香,具有清香,清香不明顯,清香較純正,清香帶濃香,清香帶醬香,清香帶焦糊氣味,清香帶異香,不具清香,其它香氣,糟香等。 醬香白酒:醬香突出,醬香較突出、醬香明顯,醬香較小,具有醬香、醬香帶焦香,醬香帶糊香,醬香帶異香,醬香不純,焦香露頭,不具醬香,其它香,幽雅細(xì)膩,郁而不猛,較幽雅細(xì)膩??毡粝阌难懦志?,空杯留香好,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,無(wú)空杯留香等。 濃香型白酒:窖香濃郁,窖香較濃郁,具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調(diào)的香氣,窖香不足,窖香較小,窖香純正,窖香較純正,具有窖香,窖香不明顯,窖香欠純正,窖香帶醬香,窖香帶焦糊氣味,窖香帶異香,窖香帶混臭氣,其它香。 米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不純正,密香帶異香,其它香。 其它香型白酒:香氣獨(dú)特,香氣清芳,香氣幽雅,香氣典雅,帶有藥香,帶有特殊香,濃香帶醬香,清香帶芝麻香,清香帶焦香,豉香突出,香氣欠純正,有異香,香氣小,普通白酒香氣,酒精氣味等。 口味 清香型白酒:香綿甜潤(rùn),綿甜爽凈,綿甜適口,醇甜柔和,各味協(xié)調(diào),自然,香甜適口,酒體醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口綿,落口順,入口沖辣,糙辣,口味欠凈,回味長(zhǎng),回味悠長(zhǎng),后味欠凈欠長(zhǎng),后味短,后味淡,口味雜,有酸苦味,有澀味。 醬香型白酒:綿甜醇厚、綿甜適口,醇厚豐滿,醇甜柔和,諸味協(xié)調(diào),諸味較協(xié)調(diào),焦糊味稍重,焦糊味過(guò)重,有澀味,后味長(zhǎng),后味悠長(zhǎng),后味較長(zhǎng),口味較細(xì)膩,空杯香長(zhǎng),空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒:綿甜甘爽,醇甜甘爽,香味協(xié)調(diào),香味較協(xié)調(diào),香味欠協(xié)調(diào),口味甘爽,欠甘爽,較甘爽,后味長(zhǎng),后味爽凈,有泥臭味,有雜味。 米香型白酒:綿甜適口,醇甜爽凈,口味柔順,口味甜、口味怡暢,回味幽雅,回味長(zhǎng),后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒:醇香綿甜,綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)自然,口味凈,后味長(zhǎng),后味干凈,有雜味,雜味重。 風(fēng)格 風(fēng)格典型,風(fēng)格突出,風(fēng)格獨(dú)特,風(fēng)格明顯,風(fēng)格較明顯,風(fēng)格尚可,偏格,風(fēng)格不明顯,風(fēng)格一般