珍酒和茅臺(tái)的特點(diǎn)是什么，珍酒和茅臺(tái)的特點(diǎn)是什么

珍酒是當(dāng)年的易地茅臺(tái)酒，品質(zhì)非常好，口感細(xì)膩，醬香突出。說(shuō)它是酒中珍品是因?yàn)楫?dāng)年時(shí)任副總理方毅品嘗試制酒后非常滿意，并給出了“酒中珍品”的親筆題詞，珍酒因此得名。

珍酒具有正宗醬香的典型風(fēng)格，它采用優(yōu)質(zhì)高粱，小麥為原料配以當(dāng)?shù)馗寿捎弥袊?guó)傳統(tǒng)獨(dú)特工藝，科學(xué)精釀，長(zhǎng)期窖藏，精心勾兌而成。珍酒醬香突出，優(yōu)雅圓潤(rùn)，純厚味長(zhǎng)，空杯留香持久，其位列中國(guó)名酒百?gòu)?qiáng)之中。茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。擴(kuò)展資料醬香的秘密1、醬酒來(lái)源黔北一帶水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當(dāng)?shù)厝松朴卺劸疲叭税堰@一帶稱(chēng)為“酒鄉(xiāng)”，而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒最為甘洌，謂之“茅臺(tái)燒”或“茅臺(tái)春”。茅臺(tái)早在1599年前就有了釀酒的正規(guī)作坊。茅臺(tái)酒獨(dú)特的回沙工藝在這個(gè)時(shí)候基本形成。2、最早釀酒作坊茅臺(tái)最早的釀酒坊名稱(chēng)據(jù)考查是“大和燒房”，這個(gè)信息是從茅臺(tái)楊柳灣一尊建于清嘉慶八年（1803年）的化字爐上所鑄的捐款名單有“大和燒房”而獲得。其實(shí)茅臺(tái)酒在清代已相當(dāng)興旺，道光年間已遠(yuǎn)銷(xiāo)滇、黔、川、湘。咸豐年間由于戰(zhàn)亂生產(chǎn)一度中斷。3、醬酒登上國(guó)際舞臺(tái)1915年美國(guó)為慶祝巴拿馬運(yùn)河通航，在舊金山舉行了“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”。展會(huì)上茅臺(tái)酒以其特有的優(yōu)點(diǎn)征服了各國(guó)的評(píng)酒專(zhuān)家，被譽(yù)為世界名酒，與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)的蘇格蘭威士忌并稱(chēng)為世界三大蒸餾名酒，從此蜚聲中外。4、醬酒現(xiàn)代足跡1946年賴(lài)永初在上海設(shè)立“永興公司”先后銷(xiāo)售賴(lài)茅10000公斤，并利用在重慶、漢口、廣州、和長(zhǎng)沙的商號(hào)推銷(xiāo)賴(lài)茅。“成義”的華茅也在上海、長(zhǎng)沙、廣州、和重慶通過(guò)文通書(shū)局在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)，“榮和”的王茅的重慶和貴陽(yáng)都以“稻香村”號(hào)為銷(xiāo)售點(diǎn)，這樣茅臺(tái)酒的知名度進(jìn)一步得以提高。5、新中國(guó)成立后，茅臺(tái)酒得到了國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)的特別青睞，曾在新中國(guó)的外交史上發(fā)揮了舉足輕重的作用，被尊為國(guó)酒，茅臺(tái)酒伴隨著新中國(guó)一起成長(zhǎng)。迄今，茅臺(tái)鎮(zhèn)一百四十余家酒業(yè)公司共同在茅臺(tái)這片神奇的土地上，以標(biāo)準(zhǔn)的茅臺(tái)工藝釀造出醬香佳釀。參考資料：百度百科-珍酒參考資料：百度百科-茅臺(tái)酒參考資料：手機(jī)鳳凰網(wǎng)-醬香型白酒的秘密歷史 傳統(tǒng)酒君告訴你！

珍酒廠原來(lái)是茅臺(tái)作為改革的一個(gè)實(shí)驗(yàn)基地，當(dāng)時(shí)將整套工藝搬到遵義去，想要異地試驗(yàn)生產(chǎn)茅臺(tái)酒，可惜最終以失敗告終。珍酒的品質(zhì)肯定是大不如茅臺(tái)的，而且就算工藝相同，酒質(zhì)口感因?yàn)檫h(yuǎn)離了茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊環(huán)境所以在很大程度上是失去了原有的茅臺(tái)風(fēng)格的。若要說(shuō)兩者之間有什么聯(lián)系，恐怕現(xiàn)在也找不到了，珍酒廠已經(jīng)被某個(gè)老板買(mǎi)斷開(kāi)發(fā)，跟茅臺(tái)不屬于一個(gè)層次和一個(gè)陣營(yíng)，頂多只能算一個(gè)還不錯(cuò)的品牌求采納

珍酒是一款知名的醬香白酒，可以說(shuō)是茅臺(tái)酒的“姐妹酒”，同時(shí)也有著“酒中珍品”，“酒中明珠”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。茅臺(tái)酒是我國(guó)文明中外的國(guó)酒，其名氣是其他白酒不可比擬的，珍酒既然是茅臺(tái)酒的姐妹酒，那口感酒質(zhì)肯定也不會(huì)差到哪兒去了，那珍酒到底怎么樣呢？白酒網(wǎng)小編就從三個(gè)方面簡(jiǎn)單的給大家介紹一下珍酒，希望大家對(duì)珍酒有一定的了解，在購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)有所幫助。珍酒怎么樣？生產(chǎn)工藝貴州是醬香白酒的故鄉(xiāng)，珍酒便是眾多醬香白酒中的一種，貴州擁有著獨(dú)特的氣候環(huán)境，該地年平均氣溫在18度左右，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，而且珍酒挑選了優(yōu)質(zhì)的紅高粱、小麥為原料，經(jīng)過(guò)兩次投料，端午制曲，重陽(yáng)下沙，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)釀造，因?yàn)槠洫?dú)特的環(huán)境使釀酒微生物很好的繁殖、生長(zhǎng)。珍酒的釀造再取用“美酒河”赤水河那甘甜、凈爽的河水，所以釀造出來(lái)的珍酒酒液微黃透明，酒體豐滿、口感優(yōu)雅圓潤(rùn)，味道純正，還擁有著撲鼻的醬香味，香氣宜人。珍酒價(jià)格53°白酒 珍酒珍五 500ml 參考價(jià)：298元53°珍酒1975八年陳釀 參考價(jià)：378元53°珍酒大元帥紅帥500ml 參考價(jià)：229元53°珍酒傳奇醬香1975 參考價(jià)：114元53°珍酒大元帥藍(lán)帥500ml 參考價(jià)：149元53°珍酒1975精裝 參考價(jià)：188元53°珍酒大元帥金帥500ml 參考價(jià)：329元53°珍酒大元帥大帥500ml 參考價(jià)：78元珍酒珍十五醬香型白酒53°500ml 參考價(jià)：550元53°珍酒1975 參考價(jià)：218元53°珍酒1975珍品 參考價(jià)：410元網(wǎng)友評(píng)價(jià)其實(shí)珍酒好不好喝，我們?cè)谶@里說(shuō)得再多也沒(méi)有用，下面我們就來(lái)看看喝過(guò)珍酒的酒友們是怎樣評(píng)價(jià)這一款酒的吧！1：當(dāng)打開(kāi)酒瓶時(shí)，滿屋子便酒香四溢，過(guò)幾分鐘后喝了一口，酸味明顯過(guò)后就是濃郁的糟香味，有爆香的感覺(jué)。2：這是一款性價(jià)比很高的白酒，有著和茅臺(tái)相類(lèi)似的口感，價(jià)格還很實(shí)惠，不錯(cuò)！3：口感雖然不能和茅臺(tái)相比，但總的來(lái)說(shuō)還是很不錯(cuò)的，喝起來(lái)醇厚，香味十足，還不上頭。以上就是關(guān)于珍酒的信息，珍酒真的是一款性價(jià)比比較高的白酒，價(jià)格卻比較實(shí)惠，珍酒很多系列的價(jià)格比較親民、實(shí)惠，在眾多消費(fèi)者的承受范圍之內(nèi)。還有著和茅臺(tái)差不多的口感，其豐滿的酒體，優(yōu)雅圓潤(rùn)的口感，不愧是“酒中珍品”。