南平產(chǎn)什么白酒，陜西旬邑有哪些特產(chǎn)陜西旬邑的馬欄山蘋果酒好喝嗎陜西旬邑蘋果

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福建酒的品牌還是很豐富的，有武夷王酒、雙龍戲珠、丹鳳酒、東平老窖、二宜樓、湛仙酒、金豐釀酒等。一、武夷王酒武夷王酒，原稱“建蘭香酒”。據(jù)《建陽(yáng)文史料資料》記載，被譽(yù)為“一品七醇九種蘭”。50年代后開始，武夷酒業(yè)（前身建陽(yáng)酒廠）恢復(fù)了此種傳統(tǒng)制酒業(yè)，經(jīng)過幾十年時(shí)間的研發(fā)，傳統(tǒng)的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。武夷王酒二、雙龍戲珠雙龍戲珠酒業(yè)是福建知名酒企，坐落于有“千年酒城”之稱的福建建甌，建甌的老牌酒企，歷史可以追溯到1953年公私合營(yíng)之后的建甌酒廠，擁有 2000平生態(tài)洞藏儲(chǔ)酒區(qū)——被譽(yù)為“東南第一洞藏”的雙龍洞，所有出品的酒至少經(jīng)過四年洞藏。雙龍戲珠酒業(yè)堅(jiān)持12987坤沙醬香、生態(tài)泥窖發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝，所產(chǎn)醬香幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，濃香窖香幽雅、陳香 舒適，廣受市場(chǎng)好評(píng)。2011年被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、白酒專家組組長(zhǎng)沈怡方稱贊為“雙龍戲珠，閩酒之冠”。三、丹鳳酒丹鳳酒擁有近百年的釀造歷史、文化深厚；把傳統(tǒng)的“老五甄”工藝與獨(dú)特的“清蒸混燒”工藝相結(jié)合，并加入自產(chǎn)的釀酒用曲，使酒即保持了清香型酒清香純正的香氣特點(diǎn)，又具有混渣發(fā)酵酒體醇厚的口感特色，個(gè)性鮮明，風(fēng)格獨(dú)特。四、東平老窖坐落于福建省千年古鎮(zhèn)——東平鎮(zhèn)金峰山腳下，前身為建于1958年的政和縣東平釀酒廠，1999年改制為現(xiàn)在的酒業(yè)公司，采取傳統(tǒng)現(xiàn)代相結(jié)合的釀造科技，用小米制大曲，以糯米、高粱、玉米為原料，利用當(dāng)?shù)厍宄阂姷椎娜?，加上濕?rùn)清新的空氣，釀造出有當(dāng)?shù)靥厣拿谰?。五、二宜樓成立?994年，現(xiàn)為福建省大型白酒釀造基地，一直致力于傳統(tǒng)白酒的純糧釀造，五谷釀造、120天制曲、老窖發(fā)酵90天，陳釀720天勾調(diào)而成。六、湛仙酒福建省湛仙酒業(yè)有限公司前身為松溪縣地方國(guó)營(yíng)酒廠，成立于1958年，歷史悠久，是福建省釀酒行業(yè)名企。公司位于風(fēng)景秀麗的閩北松溪縣湛盧山腳下。是由福建省釀酒大師趙景球先生采用閩江源頭天然礦泉水精心釀制而成，連續(xù)兩年榮獲“湘鄂贛桂渝閩五省一市白酒質(zhì)量評(píng)比金獎(jiǎng)產(chǎn)品”稱號(hào)。七、金豐釀酒創(chuàng)建于1956年的國(guó)營(yíng)永定縣酒廠，于2014年3月正式更名升級(jí)為“福建金豐釀酒有限公司”。“金豐米特釀”早在1989年就被省消委會(huì)評(píng)為福建“首屆消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”，2008年獲福建省第三屆評(píng)酒會(huì)“金獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)酒”，2009年獲中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

黃酒品牌排行榜前十名分別如下：1、古越龍山產(chǎn)地：浙江省紹興市，所屬公司：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，該公司是我國(guó)最大的黃酒生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、出口企業(yè)，旗下?lián)碛小肮旁烬埳健?、“沈永和”、?a href="/huangjiu/12368/">狀元紅”、"女兒紅"、“鑒湖”等多個(gè)黃酒知名品牌。其中“古越龍山”是中國(guó)黃酒行業(yè)標(biāo)志性品牌，“女兒紅”和“狀元紅”是文化酒的代表；“鑒湖”是紹興酒中首個(gè)注冊(cè)商標(biāo)。2、會(huì)稽山產(chǎn)地：浙江省紹興市，所屬公司：浙江會(huì)稽山紹興酒有限公司，公司創(chuàng)建于1743年，原名“云集酒坊”，是我國(guó)最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè)之一，地處紹興鑒湖水系中上游，水質(zhì)清澈，具有得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件。公司主打產(chǎn)品之一是紹興酒，紹興酒系列包括加飯酒、元紅酒、善釀酒、香雪酒及其年份酒。3、石庫(kù)門產(chǎn)地：上海市，所屬公司：上海金楓酒業(yè)股份有限公司，公司前身是上海市第一食品股份有限公司，公司主要產(chǎn)品有石庫(kù)門、和酒、金色年華、醒味、惠泉、白塔等。作為中國(guó)紹興黃酒中的精品，可分為出口酒系列、年份酒系列、特性黃酒系列及其其它酒系列。4、同康產(chǎn)地：浙江省臺(tái)州市，所屬公司：同康酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司，前身為臺(tái)州“同康醬園酒廠”，始創(chuàng)于1914年。以料酒、黃酒為產(chǎn)業(yè)核心、橫跨白酒、果酒、料酒、食醋等行業(yè)。黃酒品牌主要有同康手釀三年陳釀、糯米老酒百年純正、糯米老酒6年陳釀等。5、塔牌產(chǎn)地：浙江省紹興市，所屬公司：浙江塔牌紹興酒有限公司，公司位于山清水秀的鑒湖之源中國(guó)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)基地——湖塘。塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。2008年，塔牌紹興酒被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“中國(guó)名牌”，也獲得了“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)，是業(yè)內(nèi)最早獲得“中華老字號(hào)”稱號(hào)的品牌。6、古南豐產(chǎn)地：安徽省宣城市，所屬公司：安徽省古南豐酒業(yè)有限公司，公司座落在皖東南邊陲，蘇、浙、皖的結(jié)合部，主業(yè)產(chǎn)品通過綠色食品標(biāo)志認(rèn)證，年產(chǎn)黃酒、保健酒2萬(wàn)余噸，存儲(chǔ)黃酒量達(dá)萬(wàn)噸。公司擁有“古南豐”、“男兒壯”、“徽州驕子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌，營(yíng)養(yǎng)保健型系列黃酒四十多種。7、即墨老酒產(chǎn)地：山東省青島市即墨區(qū)，所屬公司：山東即墨黃酒廠有限公司，山東即墨黃酒廠成立于1949年，是中國(guó)北方規(guī)模最大、知名度最高的黃酒生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)的主要品牌是即墨老酒。即墨老酒是國(guó)家認(rèn)定的首家黃酒綠色食品，“山東省名牌產(chǎn)品”，“山東省著名商標(biāo)”，也是國(guó)家商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”產(chǎn)品。8、陳源興產(chǎn)地：浙江省紹興市，所屬公司：浙江陳源興紹興酒有限公司，公司成立于2008年09月18日，地處鑒湖之畔，柯巖新風(fēng)園區(qū)，酒廠占地52畝，主要經(jīng)營(yíng)黃酒生產(chǎn)、調(diào)味料生產(chǎn)、配制酒生產(chǎn)等。9、朱子黃酒產(chǎn)地：福建省南平市建甌市，所屬公司：福建福矛酒業(yè)集團(tuán)，公司始建于1956年，其前身是公私合營(yíng)建甌酒廠，現(xiàn)由母公司福建福矛酒業(yè)有限公司和五家子公司組成，主要生產(chǎn)福矛窖酒、黃花山白酒和朱子黃酒。朱子黃酒主要有朱子紅酥手、朱子紅曲酒、朱子家酒等品牌。10、沙洲優(yōu)黃產(chǎn)地：江蘇省張家港市，所屬公司：張家港釀酒有限公司，公司是中國(guó)黃酒行業(yè)的重點(diǎn)骨干企業(yè)，也是具有百年歷史的中華老字號(hào)企業(yè)。沙洲優(yōu)黃是該公司的著名產(chǎn)品，在光緒年間就已形成一定的規(guī)模和影響。

南平位于閩江上游，福建、江西、浙江三省交界，境內(nèi)地形以山地、丘陵為主，豐富的山林資源，加上濕潤(rùn)的亞熱帶氣候，為南平盛產(chǎn)各種山珍提供了充足的條件。南平的地方特產(chǎn)有：武夷巖茶、香菇、紅菇、竹筍、建蓮、薏米、建蘭、黑瓜子、桂花茶等，都是天地山林精華孕育而成。除此之外，南平一些特色商品如：福茅酒、閩北水仙茶、光澤蘄蛇酒、花紙傘、漆木碗等也都在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。 南平市出名的購(gòu)物場(chǎng)所有：永輝連鎖超市、遠(yuǎn)大百貨公司、好當(dāng)家商貿(mào)，這些超市、商場(chǎng)，都是旅游購(gòu)物的好去處。 武夷留香 武夷留香用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米作原料，用清澈山泉釀制而成，至今已有幾百年歷史。武夷留香醇厚甘甜、香氣馥郁，醇度適中，刺激性少，越陳越香。它還含有豐富的有機(jī)酸、糖類、脂類等營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)飲用，有暢通血脈、消除疲勞，促進(jìn)食欲的作用。 五步蛇酒 五步蛇酒五步蛇酒是武夷山特產(chǎn)的一種藥酒，對(duì)于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、坐骨神經(jīng)痛、破傷風(fēng)、皮膚搔癢等具有良好的療效。 筍和筍干 筍和筍干武夷山是“閩筍”的主要產(chǎn)地，筍的種類也很多，主要有毛竹筍、花殼筍、石竹筍、麻竹筍等48種，這里的“黃泥冠”、“白肉筍”含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被視為“八閩山珍”中的精品。武夷山的筍干工藝獨(dú)特，味道淳厚，而且易于保存和攜帶，是饋贈(zèng)親友的佳品。 香菇 香菇武夷山的香菇質(zhì)地柔嫩、清香怡人、舒適爽口，含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素等。特別是紅菇，更是味美可口，有祛風(fēng)去濕的作用。還有一種別有風(fēng)味的土特產(chǎn)——貓仔爪，是武夷山各大菜館的名菜之一。 武夷巖茶 武夷巖茶武夷巖茶是武夷山最為著名的特產(chǎn)，山中盛產(chǎn)色艷、香濃、味醇的巖茶，以“大紅袍”最為名貴，千余年來(lái)，盛行不衰，游客可購(gòu)買品味或送人。如果興致正濃，也可去看看盛產(chǎn)巖茶的武夷御茶園。乘竹筏從武夷山九曲溪順流而下，便可見四曲南面有一片依山傍水的平地，這就是元代皇家御茶園遺址。

1. 望天空，空望天，天天有空望空天　　求人難, 難求人, 人人逢難求人難　　　　鐵甕城西 金玉銀山三寶地　　華夏國(guó)中 孔孟墨子一圣人　　煙沿艷檐煙燕眼　　霧捂鳥屋霧物無(wú)　　寂寞寒窗空守寡　　俊俏佳人伴伶仃　　游西湖 提錫壺 錫壺掉西湖 惜乎錫湖　　過南平 賣藍(lán)瓶 藍(lán)瓶得南平 難得藍(lán)瓶　　南通前 北通前 南北通前通南北　　春讀書 秋讀書 春秋讀書讀春秋　　　　天下口 天上口 志在吞吾　　人中王 人邊王 意圖全任　　一目不明 開口便成兩片　　廿頭割斷 此身應(yīng)受八刀　　馮二馬馴三馬馮馴五馬諸侯　　伊有人尹無(wú)人伊尹一人元宰　　古木枯 此木成柴　　女子好 少女更妙　　人曾是僧人弗能成佛　　女卑為婢女又可稱奴　　三女為奸 二女皆從一女起　　五人共傘 小人全靠大人遮　　十口心思 思國(guó)思家思社稷　　八目尚賞 賞風(fēng)賞月賞秋香　　閑看門中木　　思間心上田　　少水沙即現(xiàn)　　是土堤方成　　蠶為天下蟲　　鴻是江邊鳥　　踏破磊橋三塊石　　分開出路兩重山　　上聯(lián)：高高下下樹；叮叮咚咚泉。 下聯(lián)：重重疊疊山；曲曲環(huán)環(huán)路?！　∩下?lián)：水水山山，處處明明秀秀。 下聯(lián)：晴晴雨雨，時(shí)時(shí)好好奇奇?！　　　∩下?lián)：綠綠紅紅處處鶯鶯燕燕。 下聯(lián)：花花草草年年暮暮朝朝?！　∩下?lián)：風(fēng)風(fēng)雨雨，暖暖寒寒，處處尋尋覓覓。 下聯(lián)：鶯鶯燕燕，花花葉葉，卿卿暮暮朝朝?！　∩下?lián)：看山，山已峻。 下聯(lián)：望水，水乃清?！　∩下?lián)：即色即空，即心即佛。 下聯(lián)：亦詩(shī)亦酒，亦儒亦仙?！　∩下?lián)：信耶夢(mèng)耶，傳非真耶。 下聯(lián)：秦歟漢歟，將近代歟?！　　　∩下?lián)：鳳落梧桐梧落鳳。 原對(duì)：珠聯(lián)璧合璧聯(lián)珠?！　∩下?lián)：曲溪曲曲龍戲水。 下聯(lián)：隴埔隴隴鳳簪花。　　上聯(lián)：松葉竹葉葉葉翠。 下聯(lián)：秋聲雁聲聲聲寒?！　∩下?lián)：龍怒卷風(fēng)風(fēng)卷浪。 原對(duì)：月光射水水射天。

天地雨風(fēng)大路長(zhǎng)空

一年四季行好運(yùn) 八方財(cái)寶進(jìn)家門 橫批：家和萬(wàn)事興 悠悠乾坤共老 昭昭日月爭(zhēng)光 橫批：歡度佳節(jié) 佳節(jié)迎春春生笑臉 豐收?qǐng)?bào)喜喜上眉梢 橫批：喜笑顏開 和順一門有百福 平安二字值千金 橫批：萬(wàn)象更新 一年四季春常在 萬(wàn)紫千紅永開花 橫批：喜迎新春 春滿人間百花吐艷 福臨小院四季常安 橫批：歡度春節(jié) 百世歲月當(dāng)代好 千古江山今朝新 橫批：萬(wàn)象更新 喜居寶地千年旺 福照家門萬(wàn)事興 橫批：喜迎新春 一帆風(fēng)順年年好 萬(wàn)事如意步步高 橫批：吉星高照 黃鶯鳴翠柳 紫燕剪春風(fēng) 橫批：鶯歌燕舞

山上山，白山抱千翠水中水，黑水擁萬(wàn)紅

上聯(lián):廣讀博閱方可厚積薄發(fā)/下聯(lián):勤學(xué)苦練才能舉重若輕/橫聯(lián):望子成才

上聯(lián)；此木為柴山山出下聯(lián)；因火生煙夕夕多上聯(lián)；一日旦月膽心驚下聯(lián)；二火夾人俠客行一和日成旦字再加月變膽字，二合火成夾字再加人變俠字。

有掌勺經(jīng)驗(yàn)的大廚都知道，紹興花雕絕對(duì)不是最好的料酒。不可一世的上海人，不承認(rèn)黃酒是客家人的絕活，改稱為上海黃酒。只釀酒不喝酒，把紅酒糟用活的卻是福州人。總的來(lái)說(shuō)，客家人的黃酒在烹飪界的地位是不可動(dòng)搖的。廣東人的蟹黃魚翅，在上桌時(shí)愛澆上一點(diǎn)洋人的白蘭地，但是在烹煮時(shí)卻是少不了黃酒的。黃酒堪稱料酒之王。 把黃酒發(fā)揚(yáng)光大的是臺(tái)灣人。臺(tái)灣小吃風(fēng)靡全球與客家文化脫不了關(guān)系。臺(tái)灣小吃不是純種的客家小吃，就是與福建小吃的結(jié)合體，外省食品想靠邊站都沒門。廣式小吃逐漸受到排擠，香港點(diǎn)心師傅也在積極的接納臺(tái)灣小吃，準(zhǔn)備來(lái)個(gè)“臺(tái)為港用”。這些小吃中很關(guān)鍵的就是客家黃酒。香港的原住民，本來(lái)就是客家人，香港點(diǎn)心本來(lái)就離不開黃酒。 客家媳婦一懷孕，婆婆就準(zhǔn)備替她釀黃酒。客家婆娘坐月子，至少干掉二十個(gè)啤酒瓶的黃酒。孫兒滿月那天，奶奶的任務(wù)就是為他釀酒，這酒可要存放十幾年，為男孫釀的叫狀元紅，為女孫釀的就是女兒紅。深圳在搞基建的時(shí)候，推土工人經(jīng)常在老榕樹底下推出一壇、一壇的美酒，可樂壞了。半夜三更到老樹下扒酒，正是客家青年的最佳課外活動(dòng)。 客家黃酒的釀造工藝簡(jiǎn)單。主要材料就是糯米、酒曲（釀酒酵母）、紅曲（紅霉酵母）和水。所需要的器材就是一口蒸籠、一個(gè)釀酒的大壇子和裝酒的瓶子。 蒸糯米可是須要一些小技巧的。糯米一定要浸泡隔夜，所用的水最好是井水，自來(lái)水要放置隔夜，讓水中的氯氣揮發(fā)掉。泡糯米的黃水可千萬(wàn)不要倒掉，用來(lái)腌泡酸竹筍、咸芥菜可比一般的淘米水多一分甜味和香氣。也可以加些蕹菜、豆芽、丁香、八角讓它發(fā)酵成為腌漬臭豆腐的臭湯。蒸糯米最好用盛器裝盛，加入比煮飯略少的水，三十分鐘就能蒸熟了，要不然你可要蒸上五、六個(gè)小時(shí)。蒸好的糯米乘熱倒在干凈的桌面上攤涼。盛器中殘留的米粒，用一點(diǎn)清水處理好，加到蒸好的糯米中。 酵母菌有一千多種，釀酒用的酵母菌和做饅頭的酵母菌是一樣的，俗稱為釀酒酵母或面包酵母，一般超市都有供應(yīng)。酵母的工作原理很簡(jiǎn)單，在氧氣充裕的狀態(tài)下，將淀粉糖分解為它所需要的能量，釋放出二氧化碳，這就是為什么面包、饅頭會(huì)松軟充滿汽泡。在缺氧的狀態(tài)，酵母菌將淀粉糖轉(zhuǎn)化為它所需要的能量時(shí)，釋放的是酒精（乙醇）。釀酒不能完全沒有空氣，壇子中一定要留有三分之一的空間。傳統(tǒng)封壇是用玉扣紙和黃泥，加上壇子是陶土做的，會(huì)有微量的空氣滲入。現(xiàn)在多數(shù)用白鋼桶或塑料桶，用塑料薄膜封口，塑料薄膜最好用繩子綁，不要用膠貼紙，保留一點(diǎn)空氣滲透的空間。 傳統(tǒng)的酵母菌稱為酒曲或酒餅。最好的酒餅產(chǎn)于馬來(lái)西亞的沙巴州，這是連臺(tái)灣客家人都承認(rèn)的實(shí)事。沙巴州是個(gè)奇特的地方，客家文化的保留，比國(guó)內(nèi)任何一個(gè)客家區(qū)域都要來(lái)的道地，至今每年都還舉辦客家山歌對(duì)唱會(huì)。我這個(gè)老福建就是在沙巴沾染了整身客家人的習(xí)氣。我參觀過當(dāng)?shù)鼐骑灥闹谱鬟^程，是用野黃蜂的蜂王漿（白蜜）引菌。就是將蜂王漿加水和面，讓它自然發(fā)酵。一般都是在夜里做，隔天加干面粉搓揉，捏成小餅狀，中間戳個(gè)洞，曬干后用繩子串起來(lái)就成了。這是很科學(xué)的方法，蜂蜜殺菌，除了所需要的菌株外，一切雜菌都不能成活，所培養(yǎng)的菌種是最純正的。我在紀(jì)錄片中看過臺(tái)灣人拿了濕面團(tuán)到深山老林去引菌，到底能引些什么菌呢？又怎會(huì)有野黃蜂的蜂王漿中的酵母菌來(lái)的純正呢？ 釀造黃酒所需要的第二個(gè)菌種是紅曲（麯）。紅曲有降血糖、降血壓、降血脂、健脾、消食、活血、化瘀、收斂傷口等功能，尤其是對(duì)產(chǎn)后婦女的調(diào)養(yǎng)有著神奇的功效?？图移拍锂a(chǎn)后一周就能參加勞作，這都是紅曲的功勞。紅曲要算福建南平生產(chǎn)的最好。紅曲自然引種不容易，將現(xiàn)成的紅曲米研粉加入泡水的糯米中，兩天后瀝水曬干，你就有永遠(yuǎn)用不完的紅曲了。紅曲水用來(lái)下碗豬肝湯，是補(bǔ)品中的極品。不過，還是賣現(xiàn)成的方便。 有好的水才能釀出好的酒。好的啤酒要用一千尺以下的地下水來(lái)釀造，黃酒也一樣。城市里沒有井水，非得用自來(lái)水不可，自來(lái)水一定要放置隔夜，讓水中的氯氣揮發(fā)。一公斤糯米煮成的糯米飯?jiān)试S加半公升的水。水加多了酒淡，加少了酵母菌的活動(dòng)量不足出酒少。 趁糯米飯還有些微溫時(shí)，放入壇子中，加酵母、紅曲（研成細(xì)末）、水拌勻，就可封壇了。發(fā)酵二十一天就夠了，二十一天酵母菌的生命力最旺盛，時(shí)間長(zhǎng)了，糖分被消化殆盡，酒質(zhì)就變得不好。一公斤糯米配一小茶匙的酵母粉，一大湯匙的紅曲米就夠了。 起酒時(shí)最忌擠壓，用篩子將酒好酒糟分開，酒糟不宜濾得過干，酒糟是很好的食材，用盒子貯存在冰箱中慢慢吃，弄個(gè)酒糟雞、酒糟湯圓、酒糟饅頭什么的，或加冰塊、糖漿就這么吃，有助提升免疫能力。渾酒就讓它在鍋?zhàn)永锘虿Ａ坷锫恋?，兩天后，將清酒倒入啤酒瓶?jī)?nèi)封緊，空氣盡量減少。剛釀好的黃酒不好喝，用來(lái)燒菜還可以。黃酒一定要讓它醇化，醇化過程最少三個(gè)月，十五年最理想，這種酒就叫做“醪”，是非蒸餾酒中的極品，也就是所謂的“狀元紅”、“女兒紅”。 黃酒不需要煮，一煮酒精和二氧化碳就流失了，但要確保不受雜菌感染，一切過程中所有的器皿和雙手都要干凈。要提升酒精濃度，可適量的加點(diǎn)黑糖（原蔗糖）。我個(gè)人的配方是一公斤糯米加一百克黑糖、一百克新疆青葡萄干，喝起來(lái)還真有一點(diǎn)紅酒的味道。加茉莉、桂花、菊花釀出來(lái)的就是香酒。 新起的黃酒，可以直接泡藥。十全、八珍、六味都可以泡酒。最好依個(gè)人的狀況，請(qǐng)醫(yī)師為你開個(gè)方子。兩公升的黃酒，泡五十克的生田七粉，是我對(duì)治心臟病的養(yǎng)生方。

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各文獻(xiàn)有著不同的說(shuō)法，但總的結(jié)論是：李白被授予了翰林之職——　　天寶初，玄宗辟翰林待詔。?。▌⑷住短乒屎擦謱W(xué)士李君碣記》）　　遂直翰林，專掌密命。?。ǚ秱髡短谱笫斑z翰林學(xué)士李公新墓碑并序》）　　與筠俱待詔翰林?！。ā缎绿茣の脑妨袀鳌罚　∮性t供奉翰林。（《舊唐書·文藝列傳》）　　置于金鑾殿，出入翰林中，問以國(guó)政，潛草詔誥，人無(wú)知者?！　。ɡ铌?yáng)冰《唐李翰林草堂集序》）　　白亦因之入翰林，名動(dòng)京師。?。ㄎ侯棥独詈擦旨颉罚　∵@些文獻(xiàn)的記載比較模糊，有的就說(shuō)是翰林，沒有具體說(shuō)是翰林學(xué)士還是翰林供奉、翰林待詔，還有的將這幾種說(shuō)法混在一起。這對(duì)李白身份的辨別就出現(xiàn)了問題。那么，翰林究竟是一個(gè)什么樣的職務(wù)呢？李白主要的工作內(nèi)容是什么呢？　　其一，李陽(yáng)冰《唐李翰林草堂集序》的記載應(yīng)該是李白的說(shuō)法——他經(jīng)常出入金鑾殿與翰林院，玄宗向他詢問國(guó)政，在翰林院中秘密起草詔書，外臣不得與聞。有的時(shí)候玄宗需要李白起草詔誥之文，盡管李白已經(jīng)喝得酩酊大醉，但依然能夠迅速完成任務(wù)?！　「鶕?jù)文獻(xiàn)記載，他還起草過一篇和蕃書：“草答蕃書，辯如懸河，筆不停綴?！保ǚ秱髡短谱笫斑z翰林學(xué)士李公新墓碑并序》）這個(gè)文書也許是唐朝與吐蕃間的外交文書，可見李白可能精通吐蕃等外國(guó)文字。　　其二，李白為玄宗與太真妃楊玉環(huán)寫詩(shī)助興。著名的《清平調(diào)》三首就是在這樣的語(yǔ)境中誕生的。唐玄宗開元年間，興慶池東沉香亭畔栽種了不少名貴的牡丹，到了花開時(shí)節(jié)，五顏六色，煞是好看：　　開元中，禁中重木芍藥。會(huì)花方繁開，帝乘照夜白，太真妃以步輦從，李龜年以歌擅一時(shí)之名。帝曰：“賞名花，對(duì)妃子，焉用舊樂辭為！”遂命李白作《清平調(diào)》辭三章，令梨園弟子略撫絲竹以促歌，帝自調(diào)玉笛以倚曲?！　。ā端纱颁洝罚　⌒诙惹?，欲造樂府新辭，亟召白。白已臥于酒肆矣，召入，以水灑面，即令秉筆。頃之成十?dāng)?shù)章，帝頗嘉之?！　。ā杜f唐書·文藝列傳》）　　詩(shī)曰：　　云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露花濃。　　若非群玉山頭見，會(huì)向瑤臺(tái)月下逢?！　∫恢t艷露凝香，云雨巫山枉斷腸?！　〗鑶枬h宮誰(shuí)得似，可憐飛燕倚新妝?！　∶▋A國(guó)兩相歡，長(zhǎng)得君王帶笑看。　　解釋春風(fēng)無(wú)限恨，沉香亭北倚闌干?！　√驽鷹钣癍h(huán)本是唐玄宗兒子壽王李瑁之妃，后被唐玄宗看中，但直接迎入宮中有礙聲名，就先將她度為道士，再以道士身份進(jìn)入宮中。當(dāng)時(shí)楊玉環(huán)的身份還是道士，但已經(jīng)入住興慶宮陪侍玄宗。　　第一首詞寫太真妃的美貌。太真妃的衣裳如云彩一般燦爛，容貌如牡丹般美麗，承受著皇帝的恩寵，這樣的美貌真是人間少有，只有在仙界才能一見。第二首詞將太真妃與巫山神女、趙飛燕作比，進(jìn)一步渲染玉環(huán)所受寵幸。詩(shī)說(shuō)楚王與神女的巫山愛情雖美，但與玄宗、太真的愛情相比卻不過是虛幻的夢(mèng)境。在大漢的皇宮里，有誰(shuí)可以與貴妃所得的恩寵相媲美？恐怕只有新妝之后的趙飛燕了。第三首詞寫美麗的牡丹花正盛開，美艷的太真妃也在身旁相伴，玄宗心中是多么愉悅！有名花美人在眼前，心中的任何惆悵都會(huì)消散?！　∮纱丝梢钥闯觯畎壮踔灵L(zhǎng)安時(shí)與唐玄宗的關(guān)系很密切。而李白這一時(shí)期的心情心境也頗不尋常，他后來(lái)寫詩(shī)回顧自己在長(zhǎng)安這段生活的時(shí)候也很得意。在《東武吟》中，他說(shuō)：“君王賜顏色，聲價(jià)凌煙虹?！瓪w來(lái)入咸陽(yáng)，談笑皆王公?！?意思是說(shuō)，自己得到皇帝的寵信，往來(lái)宮禁之中，聲譽(yù)與身價(jià)很高，仿佛就要進(jìn)入唐太宗專門表彰功臣的凌煙閣了，身邊談笑的人物都是王公大臣。當(dāng)初唐太宗為了表彰功臣，曾將二十四功臣畫像立在凌煙閣上予以表彰。李白覺得憑借自己的聲譽(yù)、才華也一定可以進(jìn)入凌煙閣?！　≡偃纭顿?zèng)從弟南平太守之遙》二首：“漢家天子馳駟馬，赤車蜀道迎相如。天門九重謁圣人，龍顏一解四海春。翰林秉筆回英盼，麟閣崢嶸誰(shuí)可見。承恩初入銀臺(tái)門，著書獨(dú)在金鑾殿?！?dāng)時(shí)笑我微賤者，卻來(lái)請(qǐng)謁為交歡?！弊约悍钤t進(jìn)入長(zhǎng)安，如同漢武帝召見司馬相如一樣無(wú)比榮耀。拜謁天子龍顏大悅，四海之內(nèi)草木逢春。身為供奉翰林，深受皇帝的器重，每天都出入在翰林院，著書在金鑾殿。當(dāng)年嘲笑我低微貧賤的人，現(xiàn)在卻來(lái)紛紛與我結(jié)交?！　∮秩纭恶{去溫泉后贈(zèng)楊山人》：“一朝君王垂拂拭，剖心輸?shù)ぱ┬匾埽雒砂兹栈鼐肮?，直上青云生羽翼，幸陪鸞輦出鴻都，身騎飛龍?zhí)祚R駒。王公大人借顏色，金璋紫綬來(lái)相趨?！币怀玫骄醯闹赜?，就要全心全意地為國(guó)效力。得到皇帝的恩遇，就會(huì)青云直上。我陪侍著皇帝駕出城門，胯下是圣上所賜的寶馬。王公大人紛紛前來(lái)巴結(jié)，大官顯要都來(lái)與我交往。言辭之間頗為得意、得志?！　“凑绽畎椎倪@些說(shuō)法，他剛?cè)腴L(zhǎng)安時(shí)，政務(wù)繁忙，社會(huì)活動(dòng)很多，王公大臣都紛紛看中他的地位與才華，他在長(zhǎng)安必定能夠大展宏圖?！　栴}的關(guān)鍵在于，既然李白天寶元年秋天進(jìn)入長(zhǎng)安時(shí)，深受朝廷上下尤其是玄宗皇帝的器重賞識(shí)，那為什么天寶三年初春，李白就匆匆離開長(zhǎng)安呢？要知道，李白為了獲得這個(gè)一飛沖天的大好良機(jī)，整整努力、等待了十幾個(gè)年頭，然而當(dāng)機(jī)會(huì)真正來(lái)到身邊的時(shí)候，他卻只在長(zhǎng)安待了不到兩年時(shí)間！區(qū)區(qū)一年多的時(shí)間，又如何能夠?qū)崿F(xiàn)他的宏圖大志呢？在李白的身上究竟發(fā)生了什么事情？難道他真是可以“瀟灑”、“浪漫”到如此地步的人嗎？　　顯然不是。應(yīng)當(dāng)說(shuō)，李白離開長(zhǎng)安的原因是多方面的，但是最核心的原因或者問題在于：李白在長(zhǎng)安宮中究竟擔(dān)任過什么具體的職務(wù)？這個(gè)職務(wù)與李白所要實(shí)現(xiàn)的政治理想之間有沒有必然聯(lián)系？換言之，李白在宮中所擔(dān)任的職務(wù)是否能夠幫助他實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)大的政治理想？這其實(shí)是李白此次長(zhǎng)安之行成敗與否的關(guān)鍵，也是他是否有必要居留長(zhǎng)安的關(guān)鍵所在?！　〗?jīng)過考察研究，我們得出的答案是：李白在長(zhǎng)安期間，雖然得到唐玄宗的禮遇與敬重，但是他并未真正得到玄宗的政治重用，因?yàn)樗鶕?dān)任的不是具有政治意義的“翰林學(xué)士”，而只是陪侍皇帝游戲詩(shī)文的“翰林待詔”或“翰林供奉”。這兩個(gè)職位有著本質(zhì)的區(qū)別。說(shuō)通俗一點(diǎn)，李白進(jìn)入了宮廷，見到了皇帝，但皇帝遞給他的不是謀劃江山、起草詔書的天子之筆，而是一支粉飾太平、潤(rùn)色王業(yè)的詞臣之筆。對(duì)于李白來(lái)講，這支筆并不能給他描繪出美好的政治前途，這就是問題的關(guān)鍵所在。

唯有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城 唐?劉禹錫《賞牡丹》 有此傾城好顏色，天教晚發(fā)賽諸花 晚發(fā)：花開得晚。 唐?劉禹錫《思黯南墅賞牡丹》 天下真花獨(dú)牡丹。 宋?歐陽(yáng)修《洛陽(yáng)牡丹記》 一年春色摧殘盡，再覓姚黃魏紫看 姚黃魏紫：兩種名貴的牡丹花。 宋?范成大《再賦簡(jiǎn)養(yǎng)正詩(shī)》

賞牡丹 唐 劉禹錫 庭前芍藥妖無(wú)格， 池上芙蕖凈少情。 惟有牡丹真國(guó)色， 花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城。 牡丹 唐 皮日休 落盡殘紅始吐芳， 佳名喚作百花王， 竟夸天下無(wú)雙艷， 獨(dú)占人間第一香。 牡丹詩(shī) 唐 李正凡 國(guó)色朝酣酒， 天香夜染衣。 丹景春醉容, 明月問歸期。 牡丹芳 唐 白居易 牡丹芳， 黃金蕊綻紅玉房。 千片赤英霞爛爛， 百枝絳點(diǎn)燈煌煌。 照地初開錦繡段， 當(dāng)風(fēng)不結(jié)蘭麝囊。 仙人琪樹白無(wú)色， 王母桃花小不香。 宿露輕盈泛紫艷， 朝陽(yáng)照耀生紅光。 紅紫二色間深淺， 向背萬(wàn)態(tài)隨低昂。 映葉多情隱羞面， 臥叢無(wú)力含醉妝。 低嬌笑容疑掩口， 凝思怨人如斷腸。 濃姿貴彩信奇絕， 雜卉亂花無(wú)比方。 石竹金錢何細(xì)碎， 芙蓉芍藥苦尋常。 遂使王公與卿士， 游花冠蓋日相望。 庳車軟輿貴公主， 香衫細(xì)馬豪家郎。 衛(wèi)公宅靜閉東院， 西明寺深開北廊。 戲蝶雙舞看人久， 殘鶯一聲春日長(zhǎng)。 共愁日照芳難駐， 仍張帷幕垂陰涼。 花開花落二十日， 一城之人皆若狂。 三代以還文勝質(zhì)， 人心重華不重實(shí)。 重華直至牡丹芳， 其來(lái)有漸非今日。 元和天子憂農(nóng)桑， 恤下動(dòng)天天降祥。 去歲嘉禾生九穗， 田中寂寞無(wú)人至。 今年瑞麥分兩岐， 君心獨(dú)喜無(wú)人知。 無(wú)人知， 可嘆息。 我愿暫求造化力， 減卻牡丹妖艷色。 少回卿士愛花心， 同似吾君憂稼穡。 絕代只西子，眾芳唯牡丹?！拙右?/div>