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1,朔州啥酒好
金六福。。。。。。。。。
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2,山西懷仁酒廠有哪幾種名酒
恒山
老白干。山西包括朔州地區(qū)的人主要喝的是清香型白酒為主,而山西的
汾酒屬于清香型白酒的代表,清香白酒講究,清,字當(dāng)頭,一凈到底,回回悠長,入口干凈飽滿,略帶微苦,山西汾酒是業(yè)界公認(rèn)做得最好的清香白酒,汾酒是不錯的選擇。
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3,山西朔州什么品牌的白酒銷量好
高檔(送禮):
茅臺
中檔:杏花春
低檔(自己喝):梨花春
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4,山西省朔州市懷仁縣酒廠生產(chǎn)過啥酒
雁京啤酒。懷仁市晉仁春酒廠成立于2021-07-20,經(jīng)營者為仝曉妮,統(tǒng)一社會信用代碼為92140624MA0MB9YU3E,企業(yè)地址位于山西省朔州市懷仁市金沙灘鎮(zhèn)向陽村58號,所屬行業(yè)為酒、飲料和精制茶制造業(yè),經(jīng)營范圍包含:許可項(xiàng)目:食品小作坊經(jīng)營。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))。懷仁市晉仁春酒廠目前的經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù)(在營、開業(yè)、在冊)。
5,朔州哪里可以批發(fā)到撒酒
這個(gè)我記得五中對面那個(gè)巷子里有個(gè)買散酒的,還有就是夢緣網(wǎng)吧那條街也有你好!O(∩_∩)O如有疑問,請追問。
6,山西酒品牌有哪些呢
山西酒品牌:1.山西汾酒汾酒出產(chǎn)于山西
杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,我國清香型白酒的典型代表,中國白酒產(chǎn)業(yè)奠基者,汾酒釀造技藝享譽(yù)業(yè)界,以汾酒、
竹葉青酒為主營業(yè)務(wù)的大型企業(yè)汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。2.杏花村杏花村酒山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,杏花村汾酒也稱
老白汾酒,以清澈干凈/清香純正/綿甜味長著稱于世,有中國酒魂之美譽(yù)。杏花村汾酒飲后回味悠長,酒力強(qiáng)勁而無刺激性,使人心悅神怡。汾酒享譽(yù)千載而盛名不衰,是與造酒的水純、工藝巧分不開的。3.晉泉晉泉品牌始建于一九五〇年的太
原酒廠是白酒釀造國有企業(yè)。六十多年來秉三晉人商德綿延經(jīng)典,承五千年技藝釀造瓊漿。歷酷暑嚴(yán)寒,煉似水柔情,鑄民酒品牌,釀瓊漿美酒?!皶x泉”、“晉酒”系列產(chǎn)品在繼承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上,采用地缸固態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,各種微生物轉(zhuǎn)化具有極其的豐富性,是生態(tài)型、健康型純糧釀造白酒。4.
汾陽王汾陽王白酒產(chǎn)于山西
汾陽王酒業(yè)有限責(zé)任公司,位于中國山西杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)南5KM,總占地面積450余畝,是以生產(chǎn)、銷售清香型汾陽王系列白酒為主的股份制民營企業(yè),中國較大的清香型白酒生產(chǎn)基地。汾陽王酒一直遵循著“傳統(tǒng)工藝、始終如一”的古訓(xùn),沿用傳統(tǒng)“地缸發(fā)酵、緩火蒸餾、陶缸儲存”的方法,專注于品質(zhì)的不斷提高,釀造清雅純正、綿甜爽凈、余味悠長的白酒。2006年汾陽王酒傳統(tǒng)釀造工藝被認(rèn)定為山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。5.梨花春梨花春品牌屬于山西梨花
春釀酒集團(tuán)有限公司,山西名牌產(chǎn)品,專業(yè)從事白酒的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè),形成了清香、濃香兩大類。梨花春酒是山西省朔州市應(yīng)縣歷史名酒。承載了中國北方不同時(shí)期的習(xí)俗風(fēng)尚,農(nóng)耕文化,多民族文化融合的歷史釀酒技藝,具有鮮明的地域之文化特征。
7,關(guān)于酒有經(jīng)驗(yàn)酒鬼進(jìn)
哥們現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)喝啤酒本來就不怎么合適了,喝假酒的話更是受不了的。四十二度的
紅星是烈酒,而且你先前又喝了
青島所以體內(nèi)受不了酒精的刺激.才會吐.肯定是天旋地轉(zhuǎn)的因?yàn)槟X神精受刺激所以會天旋地轉(zhuǎn).
8,山西省產(chǎn)哪些白酒
山西,簡稱“晉”,中華人民共和國省級行政區(qū),省會太原,山西是一個(gè)歷史文化悠久的地方,同時(shí)也是中國白酒文化生根發(fā)芽的地方,是名副其實(shí)的酒文化的發(fā)源地,清香型白酒的盛產(chǎn)地!唐代杰出的詩人杜牧詩句“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村?!备浅闪饲Ч沤^唱。汾酒,山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”,屬于清香型白酒的典型代表,汾酒以高粱為原料,用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑,采用“清蒸二次清”的獨(dú)特釀造工藝。酒液入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌,飲后回味悠長,酒力強(qiáng)勁而無刺激性,使人心悅神怡。全國著名的微生物和發(fā)酵專家方心芳先生把汾酒釀造的工藝歸結(jié)為"七大秘訣",即:““人必得其精,水必得共甘,曲必得其時(shí),高粱必得其真實(shí),陶具必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩””的“清蒸二次清”工藝。汾酒是中國白酒釀造歷史最長的杰出品種之一(有著4000年左右的悠久歷史),是中國傳統(tǒng)名酒,號稱是中國白酒始祖,連續(xù)五次榮獲“國家名酒”稱號。汾陽王,產(chǎn)自山西省汾陽市,清香型白酒, 以本地優(yōu)質(zhì)紅高梁為原料,以大麥、豌豆配方制曲為糖化劑和發(fā)酵劑,采用千年清香型大曲酒的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,地缸發(fā)酵,緩火蒸餾,陶缸貯存,精心勾兌而成,酒體具有清雅純正,綿甜爽凈,酒體豐滿,余 味悠長的典型風(fēng)格。并屢次榮獲山西省名牌產(chǎn)品、山西省著名商標(biāo)、消費(fèi)指導(dǎo)品牌等榮譽(yù)稱號。六曲香,產(chǎn)自山西省祁縣,清香型白酒,以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為主料,以谷糠、稻殼為輔料,選用生香酵母、酒精酵母、白地霉、擬內(nèi)抱霉、3*4309曲露、紅曲露等十二個(gè)菌種釀制,其中因選用六個(gè)菌種制麩曲,香味異常,故稱“六曲香”。其釀造工藝獨(dú)特,采用各個(gè)菌種單獨(dú)培養(yǎng),混合使用。酒體清亮透明,清香純正,醇和爽口,綿軟回甜,飲后余香。連續(xù)榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒、國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎,山西省名酒等榮譽(yù)稱號。潞酒,產(chǎn)自山西省長治市,清香型白酒,山西省的傳統(tǒng)名酒,已有300年以上的歷史。以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,用優(yōu)質(zhì)大麥、小紅豆制成大曲為糖化發(fā)酵劑,使用地缸分離,適溫發(fā)酵,清蒸續(xù)渣,經(jīng)分段接酒,貯存老熟等工藝,精細(xì)勾兌而成,得到酒體無色透明、清香醇正、綿軟醇厚、余香較長。羊羔酒,山西孝義,清香型白酒,中華傳統(tǒng)名酒,起源于漢魏,興盛于唐宋,該酒是精選優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,在釀造工藝中添加了羊羔肉、同木香、杏仁等近十種原料,經(jīng)過蒸、煮、攪拌、糖化、發(fā)酵等二十道工序精心釀制而成??诟懈侍穑匐?,極其醇厚綿甜、酒香濃郁,桑落,產(chǎn)自山西省運(yùn)城市永濟(jì),清香型白酒,是我國傳統(tǒng)名酒之一。該酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用大麥、豌豆、綠豆制成青茬大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸原輔料、清渣發(fā)酵、清蒸二次的工藝,經(jīng)過品評、勾兌、包裝而成。桑落酒為清香大曲,酒質(zhì)清香醇,入口綿甜,回味悠遠(yuǎn),為傳統(tǒng)清香型的上乘白酒。甘泉酒,產(chǎn)自山西省長治市平順縣,清香型白酒,該酒酒質(zhì)無色,透明清亮,味道清香純正,甘甜爽口,余凈味長,曾獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等稱號。(很多地方也有叫做甘泉酒的,每個(gè)的地方的也各有特色,山西的甘泉酒現(xiàn)走向了衰落)太原特曲,山西太原,清香型白酒,選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以多菌種麩曲為糖化發(fā)酵劑。繼承傳統(tǒng)釀造方法,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)釀酒工藝,經(jīng)清蒸餾酒、悶渣配醅、適當(dāng)發(fā)酵等工序釀制而成。此酒無色透明、清香純正、醇和綿甜、回味爽凈,具有清香型白酒的特點(diǎn)。曾被稱為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。汾雁香,山西新絳,清香型白酒,以優(yōu)質(zhì)高粱為主料,以玉米芯為輔料,采用18種微生物單獨(dú)培養(yǎng),混合使用,共同發(fā)酵。采用清蒸混入老五瓶的傳統(tǒng)操作,原料、輔料清蒸,清蒸流酒,回醅發(fā)酵,發(fā)酵期長達(dá)10天,然后經(jīng)緩火蒸餾,掐頭去尾,因而,酒質(zhì)無色透明、清香純正純凈、入口綿順、落口余香,被評為山西省優(yōu)質(zhì)名酒。梨花春,山西省朔州市應(yīng)縣,清香型白酒,釀酒歷史悠久,起源于漢族獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造技藝,又集合少數(shù)民族釀酒技藝中汲取的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。以應(yīng)州東上寨出產(chǎn)的“狼尾巴”高粱為原料,用標(biāo)準(zhǔn)篩篩去雜質(zhì)和蓖糧,然后進(jìn)行粉碎、配料、潤料和拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲、加水堆積,入池發(fā)酵、出池蒸酒8個(gè)工序。梨花春酒的釀造工藝,被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄蒸餾傳統(tǒng)釀造技藝項(xiàng)目。晉陽酒,太原市清徐縣,清香型白酒,清亮透明,清香純正,入口綿軟,喉舌舒暢,甘洌爽口,飯后余香。玉堂春,山西省洪洞縣,清香型白酒,酒質(zhì)醇厚微甜,酒性柔綿,清香爽口,色清透明,甘凈綿爽,味香醇厚。恒山老白干,山西省渾源縣,清香型,以高粱和黃氏為原料,低溫青曲為糖化發(fā)酵劑,遵守獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,清蒸原副料,低溫發(fā)酵,定溫蒸餾,量質(zhì)摘酒,陳貯老熟,精心勾兌而成。酒體晶瑩透明、清香味正、醇和綿軟、回甜爽口,色、香、味俱佳,為山西省傳統(tǒng)名酒。呂梁山酒,山西方山,清香型白酒。堡子酒,山西榆次,清香型,精選高粱、大麥、豌豆為原料,精濾西窯天然礦泉之水,精心釀制。竹葉青,山西汾陽,清香型,是中國古老的傳統(tǒng)保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,保留了竹葉的特色,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。酒體顏色金黃碧翠,有晶體感,酒烈度不大,飲后使人心曠神怡,且有潤肝健體的功效。
白玉汾酒,以汾酒作底,與中藥材“紫油桂”混合浸泡,蒸餾提香,加糖液調(diào)配,經(jīng)陳貯、過濾、勾兌、品評等工序配制而成,酒質(zhì)無色,澄清透明,肉桂芳香濃郁,協(xié)調(diào),口感舒暢豐滿,醇厚爽口。西山的酒,不僅僅是酒,更承載了中國北方不同時(shí)期的習(xí)俗風(fēng)尚,農(nóng)耕文化,多民族文化融合的歷史釀酒技藝,具有鮮明的地域之文化特征。上面只是其中的一部分,還有很多當(dāng)?shù)氐陌拙七€是比較有歷史、有名氣的,了解的哥們可以在下方補(bǔ)充,我們一起交流。作者:小六deyujiuye666
9,我想在朔州懷仁開個(gè)煙酒專賣店大家給點(diǎn)建議
我家也在懷仁其實(shí)現(xiàn)在開煙酒專賣的很多啦但是你要明白開煙酒專賣的都是人際關(guān)系很好的都與政府部門或者朋友很多這樣過節(jié)時(shí)或平時(shí)家里辦個(gè)事都會找你的這是首要的不是多不多的問題我舉一例就如教師苑旁邊的凱悅飯店就是與水利部門領(lǐng)導(dǎo)挺好的......所以把你開時(shí)要注意.......
10,汾酒有什么好的推薦嗎
汾酒非常好,以強(qiáng)大的純糧固態(tài)法制酒享譽(yù)天下!清香典雅,回味干凈,首選黃蓋
玻汾53度,
老白汾,青花汾酒儲存! 要買汾酒, 一定要買杏花村汾酒廠股份有限公司出品的! 如果非要存十年,也未嘗不可,看你的儲存方式了,首選53度,再低的沒有必要,因?yàn)槭旰蟠蜷_你會覺得醇厚度并不是十分驚奇。 其它的雖然是嫡系,但被酒友成為雜牌軍! 比如汾酒集團(tuán)有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明顯差距。 汾酒屬于清香型白酒,民間儲藏上說法不一 。 民間經(jīng)驗(yàn)說,清三濃五醬八。 意思是說清香型適合保存三年,濃香型適合保存五年,醬香適合保存八年。 其實(shí),這個(gè)說法是針對各自香型的低度數(shù)來說的, 各自香型的高度酒仍可在在這個(gè)年份上繼續(xù)儲藏,可以確定的是白酒的度數(shù)越高越可以存的久遠(yuǎn)。 這個(gè)儲存年限意思是說,酒體酒液醇化的剛剛好,口感上達(dá)到峰值,之后口味就會變淡,乙酸乙酯的香味就會大打折扣。 所以民間認(rèn)為,清香型白酒不太適合長久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不會很驚艷。 不過值得肯定的是,民間熱衷收藏儲存醬香白酒和濃香白酒 ,特別是經(jīng)過年份醇化沉淀的高度醬香,口感的的確確,確確實(shí)實(shí)喜人。 而清香白酒,喝的就是清雅和細(xì)致,高度汾酒雖然喝起來口感不失醇厚,但是綿甜和干凈仍是口感側(cè)重。 其實(shí)汾酒不建議儲藏10年以上,盡管可以放上更長時(shí)間 ,酒體的穩(wěn)定性不如大曲醬香,經(jīng)過長年累月,酒體即使發(fā)綠,也不會發(fā)黃。這是釀造的方法決定的。 其實(shí)還是儲藏醬香比較實(shí)在,經(jīng)過歲月洗禮,酒體也會更加有年代感,醇厚醬香,但不是說汾酒不好,汾酒的屬性就是清香,經(jīng)年累月經(jīng)醇化,酒味反而不再青春! 我就是山西本地人,存酒的話看你需要什么價(jià)位的汾酒,各個(gè)檔次的適合儲存的汾酒都有。100元以內(nèi)的53度的
黃蓋汾和53度的出口汾都是高性價(jià)比的純糧酒,性價(jià)比超高,個(gè)人認(rèn)為是百元以內(nèi)性價(jià)比最高的白酒; 200元以內(nèi)的就是十年老白汾酒,山西人宴請賓客的首選,分43度和53度,要是儲存度話,建議選擇53度的,價(jià)錢貴二三十,但是口感更佳; 300元以上就是20年黑壇汾酒,在高端汾酒內(nèi)就是無敵的存在,沒有哪一款汾酒能抗衡20年黑壇汾酒的地位。 如果能喝的習(xí)慣話,竹葉青也是一個(gè)選擇,竹葉青分為38度和43度,喝起來有一股淡淡的藥味,一般人喝不慣,屬于保健酒,但絕對是好酒,喝完睡覺很穩(wěn),一覺睡到大天亮,并且起來頭不疼,喝的時(shí)候沒感覺,后勁極大,不知不覺就喝多了。 最近兩年流行起來的封壇15年口感也不錯,但好像只有43度的,沒有高度酒,不適合長期存放,現(xiàn)喝不錯,價(jià)位在150到200之間。 如果考慮存上十年二十年的,那建議,還是汾酒和杏花村兩種吧,記住,山西酒類特別多,要記住名字,從正規(guī)渠道購買,別買了非汾酒和杏花村的,那雖然也是真酒,但畢竟不是牌子。 推薦三種: 第一種,就是50元左右的玻璃瓶汾酒的。汾酒價(jià)位,沒有低的,都是純糧酒,不勾兌。這在全國是獨(dú)一份兒的。 第二種,就是瓷器瓶的,68元左右的,上邊有牧童遙指杏花村的圖案。這個(gè)高級一點(diǎn)兒。 第三種,就是綠瓶的杏花村。這個(gè)價(jià)格在45元左右。跟汾酒同源,但口感更清冽一些。 自己喝,存第一和第三種;如果以后待客,可以存點(diǎn)第二種的。 價(jià)客好,純糧食酒。汾酒是中國所有酒類的源頭和祖宗。 在中國白酒品牌中,只有一種酒被稱為老大,這款酒就是汾酒“汾老大”。在今天的白酒市場,無論茅臺、
五糧液多么輝煌,沒有人稱它們?yōu)椤懊├洗蟆?、“五老大”? 從1952年-1989年,新中國連續(xù)舉辦了五屆“全國評酒會”,汾酒蟬聯(lián)五屆評酒會金獎,并在第一屆評酒會上榮登“四大名酒之首”。 汾酒是我國清香型白酒的杰出代表,其工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,以“清香純正、口感柔和、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈”為主要特點(diǎn),在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度。 自清朝末年到新中國建國后的1993年,在長達(dá)百年的歲月中,“汾老大”在白酒市場幾乎是“神一般的存在”,這種現(xiàn)象全中國白酒品牌中絕無僅有的。后來以種種原因,退出江湖老大的地位。 你想買點(diǎn)汾酒存上個(gè)十年二十年,要汾酒廠的,問有什么推薦。 民間有個(gè)說法 “汾酒帶集團(tuán),基本要玩完” ,想買正宗的汾酒只能買山西杏花村汾酒廠股份有限公司出品的白酒,其他酒廠出品的汾酒要么貼牌要么冒牌。 曾經(jīng)有人說,山西不僅煤多、醋多,“假汾酒”也特別多。汾酒分股份酒和集團(tuán)酒兩種,股份酒是汾酒老廠生產(chǎn)的,是正宗的汾酒,而集團(tuán)酒則是由加盟酒廠生產(chǎn)的,所以“集團(tuán)酒”市場無論是酒質(zhì)還是價(jià)格都非?;靵y。 “集團(tuán)酒”由各個(gè)開發(fā)商自行設(shè)計(jì)包裝并銷售,所以也稱為“開發(fā)酒”,這種現(xiàn)象在在全國很多白酒企業(yè)都有這種現(xiàn)象。汾酒貼牌酒開發(fā)權(quán)限只要幾百萬元就可獲得。雖然酒水是汾酒廠的酒,但由于缺乏監(jiān)管,“集團(tuán)酒”的品質(zhì)難以保證。很多各種名字的“開發(fā)酒”,根本無法查詢到酒水生產(chǎn)廠名、廠址等信息,更有一些不良開發(fā)商和經(jīng)銷商借此漏洞,用三無散酒灌裝冒充汾酒。其中最臭名昭著的是1998年2月春節(jié)期間“山西朔州假酒案”,讓整個(gè)山西酒都蒙受損失,當(dāng)時(shí)有句話叫“勸君莫飲山西酒”。 在白酒行業(yè),“賣酒就是賣品牌”“買酒就是買品牌”早已成為共識,其實(shí)買品牌就是買信任。 現(xiàn)在我就向你推薦山西杏花村汾酒廠股份有限公司出品的高、中、低檔白酒,因?yàn)槟阆氪媸蕉辏抑贿x50度以上的汾酒,根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況,量力而行,酌情購買。 1、高端汾酒:山西杏花村55度中國裝青花汾酒禮盒裝,價(jià)格2000元左右。山西杏花村53度青花汾酒30,價(jià)格在900元左右。 2、中端汾酒:汾酒杏花村53度
青花20,價(jià)格在400元左右。汾酒53度禮盒裝,價(jià)格在120元左右。山西汾酒老白汾53度,價(jià)格140元附近。山西杏花村醇柔老白汾酒53度,價(jià)格在100元左右。 3、低端汾酒:汾酒杏花村玻粉黃蓋,價(jià)格在50元左右 買酒道路千萬條,貨真價(jià)實(shí)第一條。購買白酒的渠道很重要,寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜,買渠道不明的白酒。你想想看,當(dāng)你十年二十年后興高采烈地打開一瓶老酒發(fā)現(xiàn)是假酒,將是多么的失落。你可以到當(dāng)?shù)乇容^靠譜的糖酒公司,大型超市,也可以在某寶某東的白酒旗艦店購買,最好做活動的時(shí)候購買,有時(shí)價(jià)位相差很大。 白酒買入后,最好放在干燥避光的地方,平時(shí)存放白酒時(shí),盡量不要隨意搬動它們,因?yàn)轭l繁搬動會使酒分子活動加劇,不利于自然老熟,還容易破壞外包裝,影響美觀,讓它們安安靜靜呆在那里就可以了。如果地方大條件許可,盡量不要一箱一箱地壓在一起,在專用酒柜里存放會更好。 酒是陳的香,一瓶高度的糧食酒,隨著歲月的流逝,會越放越醇厚,越放越順暢柔和、芳香四溢。我想每一瓶白酒都是有生命的,隨著歲月的沉淀,老酒就像老友一樣會愈發(fā)彌香珍貴。我想老酒既是飲品同樣也是財(cái)富的傳承和歲月的見證。 想買點(diǎn)汾酒存放上十年二十年的,買什么汾酒好 ? 買汾酒肯定首選是汾酒廠的,老白汾酒、黃蓋玻璃瓶汾酒、或者青花汾酒都可以,選擇53度的。 汾酒屬于清香型白酒,主要特點(diǎn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味。 清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。 清香型白酒釀造出來存放一年時(shí)間是最佳飲用期,最長存放時(shí)間最好不要超過5年,清香型白酒是主要以清新淡雅為特點(diǎn),本身香味物質(zhì)含量比較少,又是以乳酸乙酯為主體香,隨著存放時(shí)間的增長,隨酒精度的降低而改變了原有的平衡,使酒中酸增加,酯類減少,香味減弱,口感變淡,所以朋友要存放那么長時(shí)間,難免讓人擔(dān)憂。 首先建議你選擇汾酒股份出品的。我之前收藏了幾箱老白汾酒,感覺不錯,高度酒53度,老白汾是經(jīng)典產(chǎn)品,我小時(shí)候家里就經(jīng)常買,而且老白汾價(jià)格也不貴,一百多一瓶,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,前幾天我喝了一次放了幾年的老白汾,感覺很棒,口感不那么沖,經(jīng)過時(shí)間的沉淀有點(diǎn)柔了,喝完很舒服,不上頭,不難受。如果想買便宜點(diǎn)的就是黃蓋玻汾,四十多一瓶,也是經(jīng)典產(chǎn)品;想買再貴一點(diǎn)的就買青花汾,有20年的有30年的,價(jià)格要貴一些。汾酒是清香型的酒,放幾年喝起來很不錯。 有這個(gè)想法真不錯,對于白酒來說,無論是收藏和自飲放上個(gè)十年二十年都是你明智的選擇,汾酒廠也就是山西杏花村汾酒廠股份有限公司最正宗。 山西汾酒是四大名酒之一,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于杏花村,又稱杏花村酒。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿,落口甜,飲后有余香,回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度,美譽(yù)度和忠誠度。汾酒有400多年的悠久 歷史 ,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。 “酒是陳的香”不是沒有道理的,但十年二十年是一個(gè)不短的時(shí)間。白酒的陳化是一個(gè)復(fù)雜的物理、化學(xué)變化的過程:白酒在儲存過程中會有揮發(fā),酒精度略有降低,由于現(xiàn)在密封技術(shù)的進(jìn)步,揮發(fā)酒液很有限,在儲存期間,如果不放心怕漏酒可以定期稱重,盡量避免減少損失。 我們知道每個(gè)酒廠特別是名酒廠都有自己的嫡系產(chǎn)品,但也有貼牌,代理產(chǎn)品,尤其要避免購買集團(tuán)公司出品的產(chǎn)品,畢竟這些白酒魚龍混雜讓我們摸不出頭緒,要存就存正宗的股份公司出品的嫡系產(chǎn)品,只有這樣才能安心落意。 下面我來推薦幾款性價(jià)比不錯的汾酒供你參考選擇:從低價(jià)位50元左右的黃蓋玻璃汾酒說起,眾所周知玻汾是眾多酒友的口糧酒,有兩種度數(shù)分別為42/53 (我們要選擇53度的),玻璃汾無色清亮透明,清香純正,糧食香、糟香、曲香、果香香味協(xié)調(diào),酒體綿甜爽凈,余味長,風(fēng)格獨(dú)特。 杏花村汾酒十年陳釀53度清香型白酒,130元左右的價(jià)格,價(jià)格不高純糧釀造,和朋友一起小聚也不失面子,口感不錯,飲后不上頭,醒酒快,入口甜,落口甜,乙酸乙酯的復(fù)合香特舒服。十年以后酒質(zhì)會有意想不到的提升。 53度商務(wù)藍(lán)汾酒475ML禮盒裝清香型白酒,價(jià)格120元左右,藍(lán)色瓶身,燙金花紋,看上去高端大氣上檔次,口感柔和,清香典范,價(jià)格合適,是一款性價(jià)比不錯的清香型白酒。 53度青花20汾酒500ML禮盒裝清香型純糧白酒,價(jià)位400元左右,這是一款所有高端白酒性價(jià)比最高的一款,中國清香型白酒的代表,經(jīng)典的味道,口感綿柔,酒香醇正。拿出去和朋友小聚特有面子,朋友間都很認(rèn)可這款白酒,請客送禮、商務(wù)往來兩相宜,特別喜歡此款外包裝,青花瓷瓶身,彰顯國韻。 存酒小知識:如果想長期存儲白酒,存放環(huán)境很重要,放在陰涼干燥之處,避免陽光的直射,存酒前用生膠帶把瓶口纏起來,由于生膠帶沒有粘性,對瓶口的保護(hù)膜有很好的保護(hù)作用,在藏酒過程中被很多人使用。如果儲存酒的過程中出現(xiàn)酒損,酒體會降度,會變質(zhì),被污染。別說酒質(zhì)會提升,能不能喝都是問題。 未滿十八歲,禁止飲酒。 你好提問者,汾酒是比較不錯的,而且價(jià)格也比較合理,不像其他大品牌的白酒,價(jià)格高的嚇人高的離譜。我本人就是做存糧小燒的,所以我經(jīng)常涉及到存酒方面的知識。 我做的白酒和汾酒是一樣,我們都做清香型的。汾酒我對他的印象特別好,因?yàn)榉诰剖冀K在堅(jiān)持用純糧食釀造。而其他有很多大型酒廠已經(jīng)開始勾兌了,比如著名的
洋河白酒,現(xiàn)在他的酒的品質(zhì)就特別不好。因?yàn)橘I我的純糧小燒的人,大部分都是50~60歲之間的人群,這些人,身份地位和經(jīng)濟(jì)條件都是可以的,他們喝了之后給我的反饋是,洋河酒都不如我家二十幾元錢一斤的純糧小燒好喝,所以可見其品質(zhì)一般,但是汾酒始終堅(jiān)持用純糧釀造和他的人,對他的滿意度還是比較好的。 首先存酒我們要看這種酒適不適合儲存,選擇哪種酒來進(jìn)行儲存。那我重點(diǎn)說一下純酒的注意事項(xiàng)。第一純酒關(guān)于白酒的選擇,純酒一定要選擇純糧食酒,而且度數(shù)最好在50度以上的白酒進(jìn)行儲存,如果你想存?zhèn)€10年20年的,那就要選擇50~60度之間的白酒儲存,因?yàn)榘拙茣S著時(shí)間的增長,度數(shù)會稍有一些降低,而且純糧食酒口感比較柔和,如果純度數(shù)太低的白酒,等到你喝的時(shí)候,度數(shù)就更低了,口感特別。 如果是瓶裝的就直接保存一下就可以了,如果是像我這樣的純糧散裝小燒的話,那就要選擇合適的容器,最好的容器就是陶制的酒壇子,然后做好密封,像塑料桶與金屬容器是不適合存酒的。 第3點(diǎn)存酒的環(huán)境存酒對環(huán)境要求比較嚴(yán)格,一般都要在恒溫恒濕的環(huán)境當(dāng)中,在濕度不超過50%溫度,在15度到25度之間最佳。最好存酒的地方要有一些土,因?yàn)榫七@個(gè)東西要接地氣。 我不知道別人家的酒廠有沒有這樣的規(guī)矩?我家的酒廠有一條規(guī)矩。就是長久式里邊不可以大聲說話,我很小的時(shí)候我家里就燒酒,我們家現(xiàn)在已經(jīng)燒酒20年了,我小的時(shí)候我爸告訴我,只要進(jìn)入白酒市就不要大聲說話,不能打擾白酒。我也不知道為什么每次從里邊打酒的時(shí)候都要輕輕的。 想存酒十年以上,推薦55度兩斤汾酒。單瓶價(jià)格別超過95塊。推薦理由:1.度數(shù)比53度高點(diǎn),但品質(zhì)確實(shí)好更多。2.價(jià)格不貴,單價(jià)比53度汾酒僅僅貴十塊左右。3.據(jù)說是限量版,但肯定的是不會大批量供給,因?yàn)槎葦?shù)高,瓶大不會上宴席。4.60度出口汾8年后開始漲價(jià),漲很多,也許幾年后,這款會也會漲,看好這款酒。 喝過92年的汾酒,非常好喝!我平時(shí)不愛喝酒,甚至排斥!但那一瓶92年的汾酒讓我欲罷不能,甚至舍不得往肚子里咽!堅(jiān)決打臉那些說清香型酒不能久存的說法!
11,山西的土特產(chǎn)有什么
山西杏花村酒很好的。
還有老陳醋,歷史悠久,至今名聲在外。大紅棗
“世界棗鄉(xiāng)在山西”。山西的大紅棗含糖份高,品感上乘。具有滋陰補(bǔ)血的功效,是您饋贈親友的首選。
土特產(chǎn):太谷餅
本品甜而不膩,酥而不碎,味美洋香,曾被慈禧太后譽(yù)為宮廷食品,是您饋贈親友的如意佳品。
土特產(chǎn):巴餅
也稱“石頭餅”,其形玲瓏自然,口感清香酥脆,是休閑旅游的必備佳品。
土特產(chǎn) :核桃
山西核桃個(gè)大、皮薄、仁飽滿,營養(yǎng)豐富。除含有豐富的脂肪蛋白質(zhì)、碳水化合物外,還含有較多的鈣、磷、鐵等微量元素,是老幼皆宜的滋補(bǔ)佳品。長期食用,具有補(bǔ)氣血、潤燥化痰、濕腸潤肺、治虛寒、氣喘、咳嗽等功效。
土特產(chǎn):平遙牛肉
平遙牛肉是山西具有百年歷史的著名品牌,是山西飲食文化的重要組成部分,具有獨(dú)特的地域色彩和濃厚的文化底蘊(yùn),以肥而不膩,瘦而不柴,綿香可口而著名于世。
土特產(chǎn):平遙曹家熏肘
平遙曹家熏肘是與平遙牛肉一樣齊名的傳統(tǒng)名吃,因曾選入宮廷而譽(yù)滿三晉,名震華夏、香飄天下。是饋贈親朋的富華食品,是觀光旅游的紀(jì)念食品。
土特產(chǎn):汾酒
早在南北朝時(shí)期,山西名酒就已名揚(yáng)天下,在唐朝時(shí)更是借助“牧童遙指杏花村”的 詩句而名揚(yáng)海內(nèi)外。正因?yàn)槿绱?,業(yè)內(nèi)研究報(bào)告指出,山西汾酒曾被視為中國白酒和白酒文化的發(fā)祥地,距今已有1500多年的歷史,素已晶瑩剔透之色、純正綿香之香、香味生津之味三絕被稱為“仙酒”、“玉液”。
土特產(chǎn):老陳醋
山西陳醋,有著4000多年的悠久歷史,山西的醋業(yè)生產(chǎn)與開發(fā)近幾年取得很大成績,除了供正常吃的醋之外,還研制了美容醋、保健醋、禮品醋及醋飲料,更加方便了您的使用和饋贈。
土特產(chǎn):黃酒
聚集著中華民族幾千年智慧的中國黃酒,不僅是中華文明的象征,而且含有極其豐富的維生素、蛋白質(zhì)及氨基酸,被譽(yù)為“液體蛋糕”。
土特產(chǎn):黨參
“五花芯”黨參是潞黨參之精品,因獨(dú)特的土壤、氣候等環(huán)境使參根橫斷后呈五花瓣?duì)疃妹?,黨參為藥食兩用,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾和胃,生津清肺等功效,也可直接沏茶泡酒、煲湯、入膳、入藥,長期飲用則強(qiáng)身健體,延年益壽,是山西一寶,饋贈上品。
土特產(chǎn):黃芪
“世界黃芪在山西,山西黃芪在渾源”渾源黃芪生長在高寒地帶,無污染,是黃芪中的上品?!侗静菥V目》更把黃芪列為“本經(jīng)上品,補(bǔ)藥之長”。
黃芪具有:補(bǔ)氣生陽,固表止汗、斂瘡生肌、利水消腫等功效,為補(bǔ)氣藥之最。
現(xiàn)代研究表明:黃芪具有抗老、抗病毒、改善和預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)肌體免促進(jìn)新陳代謝、抗腫瘤、抗輻射、保護(hù)肝、調(diào)節(jié)血糖、利尿等多方面的藥理作用!
土特產(chǎn):銀杏茶
侯馬鴻舟銀杏茶采用高溫迅速破壞酶活性原理,制止多酚類,酶氧化,保持黃酮醇、萜類內(nèi)脂等對人體有益的有效成份均以有機(jī)態(tài)存在,有利于人體吸收。
土特產(chǎn):苦蕎健茶
苦蕎茶是選用山西雁北高寒地區(qū)天然苦蕎配制以其它野生植物,采用現(xiàn)代高科技精制而成的一種食療保健飲品。
土特產(chǎn):雜糧
苦蕎所含有的豐富的維生素和大量的氨基酸能處進(jìn)人體的全面發(fā)育,對中老年人特別具有調(diào)節(jié)血糖、血壓、血脂及軟化血管的食療保健作用,是現(xiàn)在家庭預(yù)防和輔助治療以上疾病,必備的一種保健佳品。
土特產(chǎn):大同黃花菜
大同黃花菜種植始于明末清初,顏色鮮黃,角廠肉厚,油性較大,久煮不爛,脆嫩爽口,含蛋白質(zhì)12.86%,糖12.06%,脂肪2.52%,并含有人體需要的16種氨基酸。其中糖份含量達(dá)10%,芬芳醇含量達(dá)5%。鎂、鐵、磷、維生素C、B和胡蘿卜素含量也很豐富,有利尿、健胃、通乳、消腫、鎮(zhèn)痛、安五臟之醫(yī)療功效。
土特產(chǎn):沁州黃
山西沁州黃,明朝嘉靖年間到清朝各代一直是皇家貢品,光緒年間和1919年分別獲印度、巴拿馬國際食品展博覽會金獎的“沁州黃”顆粒小,金黃色,味美香美,營養(yǎng)豐富,是您最佳的選擇??啥嗔?
山西的土特產(chǎn)品種類繁多。杏 花村汾酒是我國古老的歷史名酒,色如水晶美玉,清香純正,味美無窮,暢銷國內(nèi)外;山西老陳醋甜綿酸香,不僅調(diào)味上佳,還可消食、美容、殺菌;沁州黃小米形如珍珠,是皇家貢品;平遙牛肉色、香、味俱全;清徐葡萄,汾陽核桃,柳林木棗、呂梁地區(qū)沙棘和交城梨棗和駿棗。太原頭腦等土產(chǎn)名吃也是風(fēng)味各異、回味無窮。此外還有六味齋醬肉、雙合成糕點(diǎn)、推光漆器、晉祠大米,隰縣金梨等。
【特色菜】
過油肉 火鍋 定襄蒸肉 五寨豬黑肉燉粉 羊雜燴 豬血灌腸 左云羊肉餃子(楊千堡) 右玉羊雜
【小 吃】
“三倒手”硬面饃 保德碗坨 撥魚 代縣麻片 刀削面 豆腐腦 豆沙糕 繁峙疤餅 高梁面魚魚 廣靈豆腐干 河曲酸粥 黃糕 稷山麻花 解州羊肉泡饃 晉南醪糟 晉中油糕 砍三刀 拉面 朔州油糕 大燴菜
老勁子麻花 貓耳朵 孟封餅 面麻片 平遙牛肉 平遙碗托 蕎麥圪坨 蕎面灌腸 燒麥 燒麥 交城莜面栲栳栳 碗禿則 擦尖兒 不爛子 燜面 老豆腐
神池麻花 涮羊肉 太谷餅 太后御膳泡泡糕 太后御膳泡泡糕 太原頭腦 豌豆面 聞喜煮餅
忻州瓦酥 羊雜粉湯 羊雜燴 羊雜碎湯 陽城肉罐肉 陽高杏脯 陽泉飄抿曲 應(yīng)州牛腰 油糊角
油面 油炸馓子 油炸馓子 莜面 莜面墩墩 莜面窩窩 榆次灌腸 元宵 原平鍋魁 珍珠粥 豬血灌腸
【特 產(chǎn)】
保德油棗 玻璃咯嘣 澄泥硯 大同黃花 大同藝術(shù)瓷 代縣剪紙 代縣推光漆器 段畝硯 繁峙黃芪 仿古鐵器 汾酒
廣靈小米 河曲紅果 恒山黃芪 黃河鯉魚 降龍木拐杖 晉祠大米 晉中剪紙 琉璃制品 面塑 木碗 平遙推光漆器
侯馬皮影 清徐葡萄 朔州胡油 右玉沙棘 應(yīng)縣紫皮蒜 山西老陳醋 舒筋散 臺黨 參 臺蘑 臺硯 同川梨 銅火鍋 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 云岡絹人 竹葉青老陳錯 汾酒
12,茅臺王子酒和普通的茅臺酒有什么區(qū)別茅臺王子酒哪種最好
茅臺王子酒和普通的茅臺酒的區(qū)別在于它們的品質(zhì)、產(chǎn)品定位、基酒年份、生產(chǎn)工藝和價(jià)格。1、品質(zhì)不同。茅臺酒酒質(zhì)是最好的,茅臺王子酒屬于茅臺系列里比較低檔的,品質(zhì)是比不上正常的
飛天茅臺的。2、產(chǎn)品定位不同。茅臺酒是茅臺酒廠家針對高端人士開發(fā)的高端產(chǎn)品,而茅臺王子酒是廠家針對中高端人群開發(fā)的中高端產(chǎn)品。3、基酒年份不同。茅臺酒基酒年份是5年,茅臺王子酒基酒年份是3年。茅臺酒是坤沙酒,而王子則是翻沙酒或丟槽酒。4、生產(chǎn)工藝不同。茅臺酒是大曲坤沙酒,嚴(yán)格按照“12987”的傳統(tǒng)工藝釀造,基酒至少儲存3年以上,然后采用大量的老酒溝調(diào)而成。而茅臺王子酒則不是坤沙酒,主體也就是碎沙與翻沙酒。酒質(zhì)本身與一般的高粱酒沒有實(shí)質(zhì)上的區(qū)別,釀造出來的基酒儲存時(shí)間也不會像茅臺酒那樣嚴(yán)格要求至少有3年以上。5、價(jià)格不同。正宗的茅臺酒價(jià)格都根據(jù)地區(qū)不同價(jià)格在一到兩千之間,而茅臺王子酒幾百元就可以了。擴(kuò)展資料:茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。茅臺王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風(fēng)格,它與茅臺酒同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺酒的嫡系品牌,是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺酒的白酒。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。參考資料:百度百科-茅臺王子酒百度百科-茅臺酒茅臺王子酒有很多個(gè)系列酒,現(xiàn)在小六跟大家分享一下茅臺王子系列酒的特點(diǎn)。茅臺王子酒是53度的醬香型白酒,是貴州茅臺酒股份有限公司按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,完全采用貴州茅臺酒釀造工藝釀造,經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。1.普王——茅臺王子酒(官方158)茅臺王子酒,俗稱普王,98年10月茅臺集團(tuán)兼并
習(xí)酒后,用習(xí)酒酒體灌裝生產(chǎn),于1999年正式面市。普王是正宗的茅系醬香味,個(gè)人覺得普王總體醬香略淡,聞香清新、舒適、有張揚(yáng)感,入口純凈偏甜,入口前段略有厚重,中后略單薄,不夠飽滿,尾段收口干凈,回味甘甜,比較悠長。口感比不少其他王子酒那么好,比茅臺鎮(zhèn)很多醬香酒強(qiáng)一些。2.茅臺王子酒 珍品(官方358,市面多數(shù)是299)在2004年全國秋季糖酒會上“茅臺珍品酒”正式上市,目前是茅臺嫡系酒中相當(dāng)火熱的酒,熱度氣勢不亞于
賴茅傳承。珍品王子酒質(zhì)在普王子基礎(chǔ)上有所提升,目前都比同期的醬門王子要好,直逼近漢醬。珍品王子酒焦香突出,酒香濃郁張揚(yáng),復(fù)合香氣香均衡,口感飽滿厚重,優(yōu)雅細(xì)膩,在前、中、后、尾段平穩(wěn),苦味均略出頭,回味悠長、空杯留香。整體上說,珍品王子醬香味、口感、回味都表現(xiàn)了高端茅系酒的特征。3.茅臺王子酒
醬門經(jīng)典(官方288)2010年,醬門經(jīng)典以新品王子酒酒質(zhì)為基礎(chǔ)上,更換新包裝,印“醬門經(jīng)典”四個(gè)字,作為新品推出,曾受到市場的熱捧一段時(shí)間,價(jià)格也貴了一些。由于與珍品”兩種酒質(zhì)都是一樣的,只是外包裝不一樣,就價(jià)格定位存在沖突,在2018年已經(jīng)停產(chǎn)。醬門經(jīng)典醬香濃郁,醬香、焦香、水果香混合,香氣艷麗,比較張揚(yáng);入口微甜舒適,口感飽滿厚重,回味微帶酸澀,尾味收口干凈,回味悠長、空杯留香。整體覺得醬門經(jīng)典是一款高端茅系醬酒的入門產(chǎn)品,不論是價(jià)格還是口感,都是能滿足酒友們的口糧酒需求。4.茅臺王子酒
醬香經(jīng)典(官方468)茅臺王子酒(醬香經(jīng)典)是2018年1月正式上市,是砍掉“醬門經(jīng)典”后又一新品,為開創(chuàng)茅臺醬香系列酒營銷新局面而準(zhǔn)備的,官方號稱醬香經(jīng)典在秉承了傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上對酒質(zhì)和包裝都進(jìn)行了升級,是具有超高性價(jià)比的醬香酒新典范。其以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì)。具有醬香典雅、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味長、空杯留香久的特點(diǎn)。不僅醬香經(jīng)典瓶子等包裝都勝于珍王,且酒質(zhì)也豪不比珍王遜色。5.茅臺王子酒 黑金(官方298,現(xiàn)實(shí)是218)黑金王子是2016年貴州茅臺醬香酒營銷公司為了滿足市場對茅臺醬香酒的需求而全面提升質(zhì)量的新品。黑金王子市場定位不是很突出,是間于普王與醬門經(jīng)典的中間,感覺它上市對市場影響不大。黑金酒質(zhì)與醬門經(jīng)典很相近,醬味香而不艷,入口甘醇,諸味還算協(xié)調(diào),但尾味略帶苦澀,回味較長?,F(xiàn)在酒友們對黑金與醬門經(jīng)典兩者比較,都是褒貶不一。6.茅臺王子酒 金王子(官方388)金王子是在2017年12月的山西朔州新品發(fā)布會上公布面世的,因其瓶子金色而得名。目前,據(jù)了解這個(gè)酒的知名度有點(diǎn)小,人們對它的評價(jià)也是褒貶不一。整體而言,酒質(zhì)口感都在普王之上的,與黑金相當(dāng),畢竟新品發(fā)布都會超越原來產(chǎn)品。7.茅臺王子酒 醬色(官方298)醬色茅臺王子酒 和黑金基本是同一個(gè)等級的酒,勾兌上略比珍品王子精簡一些,醬香濃郁,香而不雜,入口甘醇,收尾純凈,回味略甘中帶苦。在整體評價(jià)上,醬色的口碑略黑金、金王子要好一些,口感也是勝于普王很多。8.其他王子酒王子酒還有其他款的,如:茅臺王子酒傳承1999,傳承2000款,藍(lán)標(biāo)王子、茅臺王子(粵港澳)、茅臺王子(尊貴)等,這些酒的知名度相對比較低一些,同時(shí),考慮文章篇幅,就不再一一講解。其實(shí)這些酒都是各有特色的,各有千秋,各有所長,有些價(jià)格適合普通人家,有些可能適合中層收入人士,這些對于初入醬香門的酒友來說都是一個(gè)不錯的選擇,但是對于老酒友來說,這些也是不入流的了!如果非要在茅臺王子酒中找到飛天茅臺口感的話,且性價(jià)比高的話,我個(gè)人覺得只有珍品王子才能稍微拿出來比較一下,其次就是醬香經(jīng)典了,其他的話得靠邊站了,個(gè)人覺得王子酒的排序如:珍品>醬香經(jīng)典>醬色>醬門經(jīng)典>黑金≈金王子>普王。如果想飛天口感的醬香美酒的話,我們不能只局限于這些酒,現(xiàn)在很多酒友都找一些茅臺鎮(zhèn)的醬酒人找鮮為人知的美酒了,畢竟同門酒師很多,也在各個(gè)酒坊中,釀出的酒很不錯,只是他們的好酒知名度不足罷了!文/deyujiuye6661.茅臺王子酒--110第一代茅臺王子酒采用的是透明玻璃瓶,不是現(xiàn)在的乳白色玻璃瓶。這批茅臺王子酒為98年10月茅臺集團(tuán)兼并習(xí)酒后,用曾經(jīng)的競爭對手習(xí)酒灌裝并定名為茅臺王子酒,于1999年正式出品。1999年出世,其基酒來自于兼并習(xí)酒酒廠的201車間(也就是習(xí)廠一車間),201廠對外命名為"茅臺王子酒車間"。值得注意的是201廠一直在習(xí)水鎮(zhèn),從來沒有在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)過一滴基酒。因此“茅臺王子酒”的“茅臺”二字是不是可以去掉呢?這就很有意思了。2.茅臺王子酒·醬門經(jīng)典--200元由于第一批新品王子酒大概09年3月左右出來后,除了和普通王子的包裝不同外,名字也是一樣,區(qū)分度不明顯,新出產(chǎn)品的意義不大,所以后面幾批新品王子酒加印“醬門經(jīng)典”四個(gè)字,以此區(qū)分和普通王子的不同。新品王子和醬門經(jīng)典其實(shí)就是同一款酒不同批次而已,酒質(zhì)沒有任何不同。諷刺的是,市場上醬門經(jīng)典似乎更受人們歡迎,所以在零售價(jià)上醬門經(jīng)典比新品王子更貴。醬門經(jīng)典現(xiàn)已停產(chǎn),停產(chǎn)原因是商標(biāo)權(quán)有糾紛,后來被撤掉了,目前它的替代產(chǎn)品是醬香經(jīng)典。停產(chǎn)后漲價(jià)不少,性價(jià)比不高。3.茅臺王子酒·醬香經(jīng)典--210醬香經(jīng)典作為醬門經(jīng)典的替代酒在酒質(zhì)上和醬門還是有區(qū)別的,醬香經(jīng)典口感明顯優(yōu)于醬門,醬香口感沒有醬門烈,醬香也更濃郁,后味也沒有醬門那么苦,一分錢一分貨的,醬香還是比醬門貴一點(diǎn)。醬香經(jīng)典口感相比珍品更接近茅系的風(fēng)格,陳味比珍品要濃一點(diǎn),兩者醇厚度相差不明顯,看個(gè)人喜好,個(gè)人認(rèn)為經(jīng)典略勝一籌。4.茅臺王子酒·珍品--200元珍品王子首次面世在2004年全國秋季糖酒會,不少老酒友說普王品質(zhì)沒以前好,品質(zhì)變差也是從珍王上市那時(shí)開始的,普王酒質(zhì)在原來基礎(chǔ)上有所下降,至少降了半個(gè)等級,而珍品王子在原來普王子基礎(chǔ)上有所提升。到了09年王子酒從普王和珍品王子又細(xì)分出普通王子、王子(新品)、珍品王子,普王的酒質(zhì)再一次下降,而新品王子在普王子基礎(chǔ)上有所提升。珍品王子的價(jià)格還是很硬挺的,基本沒有特別大的漏價(jià),證明這個(gè)酒確實(shí)是比較受歡迎。5.茅臺王子酒·黑金--160元黑金王子是16年才推出的新品,官方介紹黑金王子酒是貴州茅臺醬香酒營銷公司大化滿足市場對茅臺醬香酒的需求,全面提升產(chǎn)品質(zhì)量推出的新品。剛推出是價(jià)格高,后來熱度降下去后,價(jià)格縮水很多。據(jù)喝過的酒友描述"黑金不苦還帶有麥香氣"、"甜度略大、尾苦輕""不如醬門經(jīng)典"、褒貶不一。反正顏色王子都是瓶子貨,作為口糧不建議(好價(jià)除外),喜歡集郵的可以考慮。6.茅臺王子酒·傳承1999--200元這款酒是2016年茅臺醬香酒經(jīng)銷商首屆聯(lián)誼會開幕日推出的,定位為500元檔位的茅臺高端系列酒,傳承1999的品質(zhì)確實(shí)可以,口碑也不錯,口感上比珍王要容易入口,但是醬香方面和珍王差不多。當(dāng)初價(jià)格水分太大,目前市場的成交價(jià)在200左右,此款是除生肖酒之外,王子系列里口感最好的一款。7.茅臺王子酒--傳承2000--160元此款比1999酒質(zhì)要低檔,當(dāng)然價(jià)格也是差不少,屬于定制酒,喜歡集郵可以考慮,口糧不建議。此款酒的優(yōu)勢在于包裝喜慶,如果擺喜酒的話,此款王子酒不失面子又合情景。8.茅臺王子酒·生肖酒王子生肖酒酒質(zhì)屬于小批量勾兌,口感上要比普王好很多,估計(jì)也是王子酒里口感最好的了,這點(diǎn)和飛天茅臺的生肖系列有點(diǎn)不同,生肖茅臺酒是瓶子貨,和普茅酒質(zhì)一樣。生肖系列本來就屬于收藏價(jià)值大于飲用價(jià)值的,但是目前看不到有什么升值空間,不得不說王子酒想在瓶子上搞點(diǎn)附加價(jià)值有點(diǎn)難度。就這么來看生肖王子是性價(jià)比是最低的,喜歡集郵可以入手。9.茅臺王子酒·醬色--160元醬色和黑金基本算是同一個(gè)等級,推出的時(shí)間也差不多,但醬色的口碑似乎比黑金要好一些。醬色勾兌上相當(dāng)于珍品王子的簡化版、比普王口感更厚一點(diǎn)。其實(shí)黑金只是一個(gè)大的茅臺經(jīng)銷商定制的(廣東地區(qū)定制版),而醬色王子才是茅股直接控制的。10.茅臺王子酒 金王子--160元于17年12月在山西朔州舉行了新品發(fā)布會上上市。目前關(guān)于這款酒的評價(jià)很少,知名度也比較小,可以說有點(diǎn)多余,大家都說茅臺換瓶子玩得溜,換個(gè)瓶子就換了一個(gè)價(jià)格,俗話說人滿為患,對于同一個(gè)公司的產(chǎn)品來說也是,類似的產(chǎn)品的多了,市場不認(rèn)可等于浪費(fèi)資源。11.其他其實(shí)茅臺王子還有其他系列酒,像是1919定制的藍(lán)標(biāo)王子、茅臺王子(粵港澳)、茅臺王子(尊貴)等,這些酒知名度低,而且屬于定制酒,不會在專賣店流通,收藏價(jià)值也不高,所以就不逐一介紹了。按照品質(zhì)來做一個(gè)簡單的排序:生肖>傳承1999>醬香>珍品>醬門>金>傳承2000>醬色≥黑金>藍(lán)王≥普王有的人覺得黑金王子是顏色王子中最好的,又有的人覺得黑金和普王差不多,也不知道說這是百人百醬呢,還是心理作用影響。最后推薦3款風(fēng)格區(qū)別明顯,且性價(jià)比高的酒,普王、珍品和醬香經(jīng)典。很多人都想從茅臺王子酒里面找到飛天茅臺的感覺,但是事實(shí)上這個(gè)王子酒單從價(jià)格上就可以看出和飛天的差距有多大了。接近飛天,還是差得遠(yuǎn)的。很多人的做法就是買一批醬香經(jīng)典或者珍品回去藏個(gè)幾年這樣,說是也有幾成飛天的口感?;蛘呒佣鄡扇賶K買
飛天迎賓,也有五六成飛天的口感,總之就不要相信什么十年王子比肩飛天之類的話了。這里可以推薦給大家另外一款醬香酒可與飛天作對比,其無論是從色香,口感,回味,掛杯,聞香,空杯留香,厚重感等等方面都非常接近于飛天茅臺,酒友們都十分喜歡,性價(jià)比方面毋庸置疑。目前已經(jīng)幫助不少人找到自己喜歡的茅系醬香酒了,希望也幫到你。匠心醬香-阿棟(xiantanjx)覺得本回答有幫到您的話,麻煩給我點(diǎn)個(gè)贊哦!茅臺王子酒和普通的茅臺酒有什么區(qū)別? - : 一、二樓不了解別亂說,普通茅臺酒一般是指飛天茅臺和五星茅臺,兩種酒是一樣的,只是商標(biāo)不同,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)出口時(shí),五星帶有政治色彩,有些國家不承認(rèn),所以采用飛天標(biāo)出口,酒質(zhì)沒有區(qū)別;茅臺王子酒是后來貴州茅臺酒股份有限公司開發(fā)的中低端產(chǎn)品,茅臺酒的釀造經(jīng)歷七次取酒,達(dá)到茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)的,儲存勾兌茅臺酒,沒有達(dá)到茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)的,用來勾兌系列酒,例如茅臺王子酒,名將,神州,
茅臺迎賓酒等.謝謝茅臺酒和茅臺王子酒的區(qū)別,貴州茅臺集團(tuán)白金酒 - : 沒有什么區(qū)別,因?yàn)槎际浅鲎悦┡_茅臺酒和茅臺王子酒有什么區(qū)別,價(jià)格上有多大區(qū)別? - : 現(xiàn)在人們提茅臺酒,一般指的是茅臺飛天,茅臺酒是原漿酒勾兌原漿酒.由醬香老酒、純甜酒、窖底香酒三種基酒勾兌成.飛天茅臺喝茅臺王子酒的區(qū)別就在于其勾兌過程中醬香老酒的用量,醬香老酒用量的多少決定了價(jià)位的高低.目前市面上飛天茅臺的價(jià)格在1400元以上,茅臺王子酒的價(jià)格100-160之間.茅臺王子酒與飛天茅臺有什么區(qū)別 - : 1、茅臺王子酒:王子酒采用的是非茅臺鎮(zhèn)的紅高粱(東北高粱居多). 2、飛天茅臺:飛天茅臺采用的是茅臺鎮(zhèn)本地的紅纓子高粱. 三、定位不同 1、茅臺王子酒:是為中高端人群開發(fā)的中高端產(chǎn)品. 2、飛天茅臺:...茅臺普通王子酒、
茅臺金王子酒、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒這幾款酒論排名該怎么排?: 可以理解為:普通茅臺是特曲酒;茅臺王子酒是頭曲酒;茅臺迎賓酒是二曲,當(dāng)然這只是純糧食釀造的白酒分級方法,各個(gè)廠家都有內(nèi)部的等級劃分方法.這里也只是相當(dāng)于特曲、頭曲、二曲,并不是絕對的.茅臺王子酒和茅臺酒有什么區(qū)別?價(jià)格現(xiàn)在是怎樣的?: 茅臺王子酒是茅臺酒的一種系列酒,價(jià)格普通老百姓都能接受.53度茅臺王子酒200元左右,53度茅臺王子酒(醬門經(jīng)典 500ml)是300元左右,具體價(jià)格茅臺商城都有標(biāo)注,逢年過節(jié)啥的沒準(zhǔn)還有個(gè)優(yōu)惠,樓主自己去看吧!茅臺酒和茅臺王子酒的區(qū)別,如何辨別茅臺酒的真假 - : 都屬于茅臺酒,只是茅臺王子酒是茅臺酒廠集團(tuán)的中低端品牌酒,而飛天茅臺自己茅臺紀(jì)念酒等屬于茅臺集團(tuán)高端品牌酒貴州茅臺酒與茅臺王子酒的價(jià)格為什么相差大 - : 因?yàn)樗鼈兤放贫疾灰粯?味道也不一樣茅臺,飛天茅臺,五星茅臺,茅臺王子酒都有什么區(qū)別 - : 你好:普通茅臺酒包括飛天茅臺酒和五星茅臺酒,飛天和五星屬于商標(biāo)名稱,一個(gè)用于外銷,一個(gè)用于內(nèi)銷,其酒質(zhì)一樣.茅臺王子酒、茅臺王子酒(醬門經(jīng)典)、茅臺迎賓酒、仁酒等屬于茅臺系列酒.茅臺酒從生產(chǎn)到出廠至少需要五年,王子酒至少需要三年.望采納,謝謝!茅臺王子酒跟貴州茅臺酒有什么區(qū)別?為什么差價(jià)這么大?茅臺系列的還有什么酒?價(jià)格都在多少價(jià)位? - : 一個(gè)是山寨品牌,一個(gè)是國際品牌.區(qū)別,就像,中國的作家金庸,也有一批草體的全庸;比如,國內(nèi)現(xiàn)在很多
拉菲的葡萄酒,真下的法國拉菲的酒系列并不多,但在中國卻有很多,拉菲王子,拉菲公主,拉菲西谷,拉菲特釀,珍藏,特級拉菲,等等~~~~~~~這些都是山寨酒,國產(chǎn)的. 真下茅臺系列的酒并不多,我不一一列舉,到茅臺專賣店看一下之后就明白,其它茅臺的品牌都是假的.玩文字游戲的人太多了.在茅臺前面后面加幾個(gè)字,好象就成了茅臺.
13,朔州有什么特產(chǎn)
風(fēng)俗特產(chǎn) 旺火山西煤炭資源比較豐富,它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此,煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是山西北部地區(qū)的一種風(fēng)俗習(xí)慣。每逢春節(jié)除夕和元宵節(jié),家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,外面貼上大紅字條,上寫“旺氣沖天”等字。單等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖“旺氣沖天”。孩子們也可以走街串巷觀看評論火堆大小,誰家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述:“元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之,名曰旺火。”如今,生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣,又有發(fā)展。不但在過年時(shí)生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生,有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn):一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤,精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶 瓶形狀,只有這樣,才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意,要求壘砌旺火時(shí),每年都比前一年增高一些,具體增高的尺寸大小,則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達(dá)十余米,可謂規(guī)模龐大。每逢元宵佳節(jié)華燈初上,這些旺火全部吐出長長火舌,直舔大地蒼穹,紅光耀眼,燦爛輝煌,恰似一條條吞云吐火的飛龍,激游在錦繡人寰之中,給人們帶來“吉祥如意”、“發(fā)家致富”的預(yù)兆。因此,方圓百里的人潮都要趕來觀看旺火,有的人還圍著最大的旺火正轉(zhuǎn)三圈,反轉(zhuǎn)三圈,以圖全家平安吉利,心想事成。壘旺火是內(nèi)蒙古和山西等一些地的傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗。在民間,點(diǎn)旺火有紅紅火火、旺氣沖天的寓意。山西朔州盛產(chǎn)煤炭,煤炭在朔州和人們的日常生活密切相關(guān)。在朔州考古證實(shí):在古代煤炭就已滲透到選先民們的風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是朔州地區(qū)的一種風(fēng)俗習(xí)慣。正如清朝《大同縣志》所述:“元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之,名曰旺火。朔州地區(qū)每逢春節(jié)除夕和元宵節(jié),家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀,老鄉(xiāng)們叫它旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,外面披彩花,貼上大紅字條,上寫“旺氣沖天”等字。午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖“旺氣沖天”。孩子們也可以走街串巷觀看評論火堆大小,誰家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大。生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣后來在朔州地區(qū)又有發(fā)展。不但在過年時(shí)生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生旺火,有的是在冬季為了取暖,比如冬季或正月里室外唱戲,就生旺火,讓觀眾烤旺火;有的是在夏季以圖吉利比如:農(nóng)村人們在結(jié)婚時(shí)生旺火,新娘繞著旺火轉(zhuǎn),類似南方的“跳火盆”。在朔州旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn):一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤,精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀,只有這樣,才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意,要求壘砌旺火時(shí),每年都比前一年增高一些,具體增高的尺寸大小,則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達(dá)十余米,可謂規(guī)模龐大。每逢元宵佳節(jié)華燈初上,這些旺火全部吐出長長火舌,直舔大地蒼穹,紅光耀眼,燦爛輝煌,恰似一條條吞云吐火的飛龍,激游在錦繡人寰之中,給人們帶來“吉祥如意”、“發(fā)家致富”“萬事如意”的預(yù)兆。因此,方圓百里的人潮都要趕來觀看旺火,有的人還圍著最大的旺火正轉(zhuǎn)三圈,反轉(zhuǎn)三圈,以圖來年萬事如意,平安吉祥,心想事成。朔州旺火,是民俗勝是民俗,它就象發(fā)展中的朔州經(jīng)濟(jì)一樣,年年興旺,蒸蒸日上!“騾馱轎” ...展開風(fēng)俗特產(chǎn) 旺火山西煤炭資源比較豐富,它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此,煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是山西北部地區(qū)的一種風(fēng)俗習(xí)慣。每逢春節(jié)除夕和元宵節(jié),家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,外面貼上大紅字條,上寫“旺氣沖天”等字。單等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖“旺氣沖天”。孩子們也可以走街串巷觀看評論火堆大小,誰家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述:“元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之,名曰旺火?!比缃瘢鹬L(fēng)俗習(xí)慣,又有發(fā)展。不但在過年時(shí)生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生,有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn):一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤,精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶 瓶形狀,只有這樣,才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意,要求壘砌旺火時(shí),每年都比前一年增高一些,具體增高的尺寸大小,則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達(dá)十余米,可謂規(guī)模龐大。每逢元宵佳節(jié)華燈初上,這些旺火全部吐出長長火舌,直舔大地蒼穹,紅光耀眼,燦爛輝煌,恰似一條條吞云吐火的飛龍,激游在錦繡人寰之中,給人們帶來“吉祥如意”、“發(fā)家致富”的預(yù)兆。因此,方圓百里的人潮都要趕來觀看旺火,有的人還圍著最大的旺火正轉(zhuǎn)三圈,反轉(zhuǎn)三圈,以圖全家平安吉利,心想事成。壘旺火是內(nèi)蒙古和山西等一些地的傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗。在民間,點(diǎn)旺火有紅紅火火、旺氣沖天的寓意。山西朔州盛產(chǎn)煤炭,煤炭在朔州和人們的日常生活密切相關(guān)。在朔州考古證實(shí):在古代煤炭就已滲透到選先民們的風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是朔州地區(qū)的一種風(fēng)俗習(xí)慣。正如清朝《大同縣志》所述:“元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之,名曰旺火。朔州地區(qū)每逢春節(jié)除夕和元宵節(jié),家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀,老鄉(xiāng)們叫它旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,外面披彩花,貼上大紅字條,上寫“旺氣沖天”等字。午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖“旺氣沖天”。孩子們也可以走街串巷觀看評論火堆大小,誰家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大。生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣后來在朔州地區(qū)又有發(fā)展。不但在過年時(shí)生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生旺火,有的是在冬季為了取暖,比如冬季或正月里室外唱戲,就生旺火,讓觀眾烤旺火;有的是在夏季以圖吉利比如:農(nóng)村人們在結(jié)婚時(shí)生旺火,新娘繞著旺火轉(zhuǎn),類似南方的“跳火盆”。在朔州旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn):一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤,精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀,只有這樣,才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意,要求壘砌旺火時(shí),每年都比前一年增高一些,具體增高的尺寸大小,則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達(dá)十余米,可謂規(guī)模龐大。每逢元宵佳節(jié)華燈初上,這些旺火全部吐出長長火舌,直舔大地蒼穹,紅光耀眼,燦爛輝煌,恰似一條條吞云吐火的飛龍,激游在錦繡人寰之中,給人們帶來“吉祥如意”、“發(fā)家致富”“萬事如意”的預(yù)兆。因此,方圓百里的人潮都要趕來觀看旺火,有的人還圍著最大的旺火正轉(zhuǎn)三圈,反轉(zhuǎn)三圈,以圖來年萬事如意,平安吉祥,心想事成。朔州旺火,是民俗勝是民俗,它就象發(fā)展中的朔州經(jīng)濟(jì)一樣,年年興旺,蒸蒸日上!“騾馱轎”“騾馱轎”迎親的熱鬧、喜慶場面,又激起了都市人們的“懷舊”心情。“喜轎”也稱“花轎”是舊時(shí)婚嫁禮儀性的交通工具,以表示新娘是“明媒正娶的原配夫人”。喜轎有一至五乘之分,為四人抬、八人抬不等。。朔州平魯一帶至今還保留著“騾馱轎”的特殊交通工具,即兩頭騾子一前一后馱著一乘三乘以上的花轎?!八褂玫膬深^騾子,是訓(xùn)練有素騾子,體質(zhì)壯、毛色好、聽“騾夫”的話?!膀咇W轎”的花轎作功考究、木料結(jié)實(shí)、雕刻細(xì)膩、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn);它同其他花轎最大的區(qū)別是結(jié)實(shí)牢固?!膀咇W轎”的花轎裝飾其圖案皆具有喜慶吉祥和成雙成對的意思,如雙鳳凰、雙蝴蝶、雙蝙蝠上下盤旋,兩兩相對組成,含有夫妻之間和和美美、相親相愛之意;也有雙魚和雙兔等,俗稱“滑魚急兔”?!膀咇W轎”的花轎中的一個(gè)比較重要的部件是“轎桿”,它長而結(jié)實(shí)、架設(shè)在花轎兩側(cè),“轎桿”兩端綁有用上乘皮革做成的“達(dá)腰”,“馱”的力點(diǎn)就在這里。娶親這天,“騾夫”最受人尊敬,他們身著黑色新衣;頭纏白色毛巾,裝束得精精干干。好的“騾夫”即使道路崎嶇,他們也既能把“騾馱轎”趕得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),又能使人不飽嘗顛簸之苦,所以“小紅包”往往新娘子送“騾夫”的必需品。朔州黃酒初創(chuàng)期:西漢時(shí)期。原料:黃米、白酒、曲。工藝:以朔州黃酒為酒基,以本地白酒為原料,加曲進(jìn)行糖化,然后經(jīng)壓榨后,過濾去渣質(zhì)即成。特點(diǎn):入口甜潤滑軟,味道香醇濃郁,酒精含量低。功用:富含各種維生素和氨基酸,具有養(yǎng)生活血之功,特別適合婦女、老人飲用。山西路丁茶 天然茶品,主要功能為提高人體免疫力,同時(shí)可以完全降血壓,更有美容養(yǎng)顏、排毒之功效。保秘秘方,通過中央政府采購中心與中直機(jī)關(guān)采購中心審核。遠(yuǎn)銷東南亞各國,第六屆國際茶葉博覽會消費(fèi)者最喜愛的茶葉品牌。沙棘汁 以平魯?shù)纳臣顬槌雒瑵M山遍野到處可見。收起