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- 1,邛崍或四川省內(nèi)有沒(méi)有略具規(guī)模的清香型白酒生產(chǎn)廠家
- 2,山西清香印象酒業(yè)杏山杏水小籣花30年多少錢(qián)一瓶
- 3,山西清香印象酒業(yè)有限公司怎么樣
- 4,在長(zhǎng)沙天心區(qū)附近有沒(méi)有比較知名的做清香型白酒的公司
- 5,山西清香印象酒業(yè)有限公司怎么樣
- 6,杏花村青瓷二十年小蘭花四十五度清香型白酒二百二十五毫升售價(jià)
- 7,昆明印象酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司怎么樣
- 8,我想問(wèn)問(wèn)這酒多少錢(qián)清汾酒特制金牌799 清香型48度
- 9,汾陽(yáng)市清香王酒業(yè)有限公司怎么樣
- 10,汾酒杏花村清 清香紅瓶 52度 固液法白酒
- 11,牛欄山二鍋頭綠瓶的42度廠家在哪里
- 12,清香型酒的好處
1,邛崍或四川省內(nèi)有沒(méi)有略具規(guī)模的清香型白酒生產(chǎn)廠家
四川峨眉春酒廠,主要做清香,小曲清香,你可以和他們聯(lián)系。
沒(méi)有
2,山西清香印象酒業(yè)杏山杏水小籣花30年多少錢(qián)一瓶
我們這邊價(jià)格是三十八元一瓶
3,山西清香印象酒業(yè)有限公司怎么樣
山西清香印象酒業(yè)有限公司是2016-04-27在山西省呂梁市汾陽(yáng)市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資),注冊(cè)地址位于汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)東堡村。山西清香印象酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91141182MA0GU1YE9E,企業(yè)法人賀成功,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。山西清香印象酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:酒類(lèi)、茶、瓷器、工藝品銷(xiāo)售;配制酒生產(chǎn)銷(xiāo)售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過(guò)百度企業(yè)信用查看山西清香印象酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
4,在長(zhǎng)沙天心區(qū)附近有沒(méi)有比較知名的做清香型白酒的公司
在長(zhǎng)沙天心區(qū)南二環(huán)附近有一家專(zhuān)做白酒、清香型白酒的,叫高粱坊,這個(gè)酒業(yè)公司好像還被袁隆平院士贊美過(guò)的。名氣的話,在長(zhǎng)沙算很大的。
5,山西清香印象酒業(yè)有限公司怎么樣
山西清香印象酒業(yè)有限公司是2016-04-27在山西省呂梁市汾陽(yáng)市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資),注冊(cè)地址位于汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)東堡村。山西清香印象酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91141182MA0GU1YE9E,企業(yè)法人賀成功,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。山西清香印象酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:酒類(lèi)、茶、瓷器、工藝品銷(xiāo)售;配制酒生產(chǎn)銷(xiāo)售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過(guò)百度企業(yè)信用查看山西清香印象酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
6,杏花村青瓷二十年小蘭花四十五度清香型白酒二百二十五毫升售價(jià)
二十年青瓷是山西杏花村杏酒酒業(yè)有限公司
杏花村青瓷二十年小蘭花45度清香型白酒225乘2瓶?jī)r(jià)格
7,昆明印象酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司怎么樣
昆明印象酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司是2002-12-30在云南省昆明市注冊(cè)成立的其他有限責(zé)任公司,注冊(cè)地址位于昆明市南二環(huán)路口昆明海獅酒店綜合樓三樓。昆明印象酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91530100745270638N,企業(yè)法人許賢,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。昆明印象酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:酒(零售)、飲料、副食、日用百貨的銷(xiāo)售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。在云南省,相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為195400萬(wàn)元,主要資本集中在100-1000萬(wàn)和1000-5000萬(wàn)規(guī)模的企業(yè)中,共455家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過(guò)百度企業(yè)信用查看昆明印象酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司更多信息和資訊。
8,我想問(wèn)問(wèn)這酒多少錢(qián)清汾酒特制金牌799 清香型48度
山西人,專(zhuān)業(yè)賣(mài)酒十幾年!你這個(gè)酒50塊錢(qián)最多
幸福酒應(yīng)該是紅瓷瓶裝,這個(gè)得一百多。白瓶裝的那也就幾十,你可以去網(wǎng)上搜搜就知道了
撐死50塊錢(qián)。這酒廠就在我家邊上。
9,汾陽(yáng)市清香王酒業(yè)有限公司怎么樣
汾陽(yáng)市清香王酒業(yè)有限公司是2012-05-15在山西省呂梁市汾陽(yáng)市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資),注冊(cè)地址位于汾陽(yáng)市杏花村中天國(guó)際小區(qū)7號(hào)樓3單元102室。汾陽(yáng)市清香王酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91141182595331940W,企業(yè)法人李曉娟,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。汾陽(yáng)市清香王酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:預(yù)包裝食品(預(yù)包裝酒)批零兼營(yíng);日用雜品、針紡織品、煙草制品銷(xiāo)售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。在山西省,相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為276543萬(wàn)元,主要資本集中在 1000-5000萬(wàn) 和 100-1000萬(wàn) 規(guī)模的企業(yè)中,共708家。汾陽(yáng)市清香王酒業(yè)有限公司對(duì)外投資0家公司,具有1處分支機(jī)構(gòu)。通過(guò)愛(ài)企查查看汾陽(yáng)市清香王酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
10,汾酒杏花村清 清香紅瓶 52度 固液法白酒
山西杏花村汾酒集團(tuán)的風(fēng)尚清香口味40℃固液法白酒425ml多少錢(qián)一瓶
汾酒屬清香型白酒的代表酒,固液法白酒的意思是 食用酒精 勾兌的白酒 滲合部分糧食酒勾兌而成的白酒,這種工藝的白酒價(jià)格一般不超過(guò)100元
11,牛欄山二鍋頭綠瓶的42度廠家在哪里
北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月,位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn),傍依風(fēng)景宜人的潮白河畔,是上市公司——北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。牛欄山酒廠現(xiàn)有干部職工1500余人,占地300多畝。企業(yè)在圍繞 “質(zhì)量是市場(chǎng)、質(zhì)量是效益、質(zhì)量是生命”的發(fā)展方針的同時(shí),在產(chǎn)品生產(chǎn)中,嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步細(xì)化和強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量控制。主要生產(chǎn)清香型 “牛欄山”牌為代表的四大系列共計(jì)200余種酒類(lèi)產(chǎn)品。多年來(lái),企業(yè)恪守傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝,充分保證了地道二鍋頭之清、爽、醇、凈的特點(diǎn)。牛欄山地區(qū)的飲酒文化,有據(jù)可考的歷史可追溯到我國(guó)3000年以前的西周時(shí)期。1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中,有五件都與酒有關(guān)。這些青銅器經(jīng)有關(guān)專(zhuān)家分析推測(cè),應(yīng)在我國(guó)的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間,據(jù)《順義縣志》記載:“造酒工:做是工者約百余人(受雇于治內(nèi)十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異常,為平北特產(chǎn),銷(xiāo)售鄰縣或平市,頗膾炙人口,而尤以牛欄山酒為最著?!?此處所提及的“燒酒”,即現(xiàn)在的牛欄山二鍋頭酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展,牛欄山二鍋頭酒已成為中國(guó)白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費(fèi)者青瞇。如今,在京城眾多白酒品牌中,牛欄山酒廠是北京地區(qū):保持自主釀造規(guī)模最大的白酒生產(chǎn)企業(yè);最早擁有“中華老字號(hào)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”的白酒企業(yè);唯一一家獲得“原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)定的白酒企業(yè);唯一擁有“中國(guó)釀酒大師”的白酒企業(yè);唯一獲準(zhǔn)使用 “純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志” 的白酒企業(yè);唯一具有“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)單位”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的白酒企業(yè)。企業(yè)在發(fā)展規(guī)模、品牌知名度、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和整體經(jīng)濟(jì)效益等方面,都呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。牛欄山酒廠正以全力打造中國(guó)二鍋頭第一品牌為己任,來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)更大的發(fā)展。
牛欄山
12,清香型酒的好處
口感醇和,凈爽,清香型講究的是潔凈、醇凈,一清到底,無(wú)雜味,因生產(chǎn)工藝稍簡(jiǎn)、生產(chǎn)周期較短,成本相對(duì)低一些,從而價(jià)格相對(duì)較低,而且市面上低價(jià)格酒盡量喝清香型,典型的紅星二鍋頭,那種藍(lán)瓶的,也是純糧釀制,空杯留香
香氣自然協(xié)調(diào),清凈柔雅,純糧釀造的喝著不上頭,白夭夭占卜小酒就是。
一般情況四種;香型主要四種醬香、濃香、清香、米香。每種香型還可分為很多小的香型。一、白酒品評(píng)法1.醬香型,又稱(chēng)為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱(chēng)瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱(chēng)汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類(lèi)的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類(lèi)小曲米液,是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類(lèi)酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱(chēng)為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類(lèi)酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō),它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。白酒品評(píng)的正確程序是先觀色,其次聞香,再嘗滋味,然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格,即酒的典型性。 對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起,置酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。最初不要搖杯,聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào),有愉快感,主體香突出,無(wú)其它邪雜氣味,溢香性又好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻的,說(shuō)明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好,一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢(shì)的,說(shuō)明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多;屬于留香性好,咽下后,口中應(yīng)該仍留有余香,酒后作嗝時(shí),還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的,說(shuō)明酒中的高沸點(diǎn)酯類(lèi)較多。所謂的余香悠長(zhǎng),首先應(yīng)鑒別酒的香型,檢查芳香氣味的濃郁程度,繼而將杯接近鼻孔,進(jìn)一步聞,分析其芳香氣的細(xì)膩性,是否純正,是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候,要先呼氣,后再對(duì)酒吸氣,不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯,左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯,稍微休息片刻,再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣,可采取以下三種方法 (1)用一小塊過(guò)濾紙,吸入適量酒液,放在鼻孔處細(xì)聞,然后將過(guò)濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右,繼續(xù)聞其香,確定放香的時(shí)間和大小。 (2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅聞它的香氣,以此驗(yàn)證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上,借用體溫,使酒樣揮發(fā),嗅聞其香氣,判斷酒香的真?zhèn)?、留香長(zhǎng)短和好壞。 對(duì)酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊,將酒含在口中,大約為4至10毫升,每次含入口中的酒數(shù)量,必須保持一致性。先從香味淡的開(kāi)始嘗,由淡而濃,再由濃而淡,反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗,防止味覺(jué)器官受干擾。將酒沾滿口腔,然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷,將酒氣隨呼吸從鼻孔排出,以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí),要分析嘴里酒的各種味道變化情況,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng),以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口,帶甜、酸,無(wú)異味,飲后要有余香味,要注意余味時(shí)間有多長(zhǎng)。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量,以鑒定酒的回味長(zhǎng)短、尾味是否干凈,是回甜還是后苦。并鑒定有無(wú)刺激喉嚨等不愉快的感覺(jué)。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來(lái)判斷優(yōu)劣,寫(xiě)下評(píng)語(yǔ)。 對(duì)風(fēng)格的評(píng)價(jià) 酒的風(fēng)格,即酒的典型性。各類(lèi)型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評(píng)必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)時(shí),常常是將屬于不同類(lèi)型的酒分別編組品評(píng),以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分,首先必須掌握本類(lèi)酒的特點(diǎn)和要求,并對(duì)所評(píng)酒的色、香、味有一個(gè)綜合的確切的認(rèn)識(shí),通過(guò)思考,對(duì)比和判斷,才能確定。
清香