浦是什么白酒，passton是什么酒的牌子還有xo標(biāo)記

派斯頓酒國產(chǎn)酒

浦１＿水邊（江浦）。２＿姓氏

如果是漂浮在上面的一層白色膜狀漂浮，那就是霉菌，說明這酒已經(jīng)變質(zhì)了，不能喝了！

那個是沉淀 我自己釀的也有

你好！ 發(fā)酵霉的作用，正常的。 如有疑問，請追問。

napoleon拿破侖酒，是白蘭地Brandy。如果用法語的話，就更具體些，是干邑Cognac。

是拿破倫,具體多少年的什么等級的你可以把瓶標(biāo)上的東西全部發(fā)給我,我?guī)湍憧纯?你上面發(fā)來的是法語,可以肯定的是它是瓶法國的白蘭地,具體是不是干邑還要看產(chǎn)區(qū),年份那是看等級了!~ 瓶標(biāo)，法語duc de nauray （napoleon）幫你解釋一下 ↓ ↓ ↓ ↓ 英語duke of ↓ 拿破倫 人或地名 具體的就是說：某人是公爵（拿破倫） 具體的只有看見lable我才知道

自制葡萄酒主料葡萄20斤輔料冰糖1500克 鹽適量自制葡萄酒的做法1.準(zhǔn)備葡萄2.用剪刀將葡萄剪成一顆顆，破皮的和壞掉的不能要3.用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再沖洗3遍4.洗凈后晾干水分5.拿起一顆葡萄去蒂后輕輕掰開，丟進(jìn)玻璃瓶中6.待葡萄鋪滿瓶底，大約高8厘米左右的時候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖7.最后再鋪一層8厘米的葡萄，與瓶口處留出5-10厘米的距離，瓶口不能蓋死，要留一定的縫隙讓空氣流通8.7天后發(fā)酵9.15天后發(fā)酵好的葡萄酒，用細(xì)紗布將雜質(zhì)濾出，酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可烹飪技巧1、洗葡萄的過程中會不斷有葡萄破皮，破皮的葡萄是不能要的；2、二十斤葡萄洗凈后去除破皮的、壞掉的最后有15斤，與冰糖的比例是10：2，糖的用量可以根據(jù)自己的喜好增減，最低用量是10：1。

沒看懂什么意思？

你好！martini 就是馬丁尼酒。http://1365car.022ms.com/UploadFiles/2005-11/200511815123876.jpg在所有雞尾酒中，就數(shù)馬丁尼的調(diào)法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。 詳細(xì)介紹：http://www.wiki.cn/wiki/%E9%A9%AC%E4%B8%81%E5%B0%BC謝謝??！

martini是馬提尼酒。馬提尼酒產(chǎn)于葡萄牙，是一種馳名的酒。馬提尼酒實際是一種強化葡萄酒。即在葡萄酒釀制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，將酒質(zhì)改變，而成為另一種酒。變性的酒有人也將其劃入白酒類，屬于略干辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用，也可摻水加冰后飲用。其消費量遠(yuǎn)不及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質(zhì)和白糖，打成泡狀的“莎巴翁”，還是一款十分著名的甜食。

●第一步:買葡萄 選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來制作葡萄酒的。 ●第二步:洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復(fù)沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養(yǎng)。 ●第三步:晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當(dāng)中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。 ●第四步:選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。 ●第五步:捏好葡萄放進(jìn)容器 雙手洗凈后，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素)。 ●第六步:加封保存 將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。 ●第七步:啟封 天熱時，葡萄發(fā)酵時間需要20天至一個月左右，現(xiàn)在這個季節(jié)做葡萄酒，發(fā)酵時間需要40天左右。啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點，只需延遲啟封時間就行了。啟封后，每一次舀出葡萄酒后，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發(fā)。

把葡萄洗凈晾干 2： 1.進(jìn)行密封保鮮 等待一個月 就大功告成了 注.找個能裝下的容器（保證可以不透氣） 然后一層葡萄 一層糖的放 4;.用剪刀把葡萄一顆一顆剪下來（為了保證葡萄里面不進(jìn)水分 更保鮮) 注意?：這一步需要耐心和毅力 一定要仔細(xì) 3;?菜譜做法再看看別人怎么說的。

菜譜做法：1.把葡萄洗凈晾干2.用剪刀把葡萄一顆一顆剪下來（為了保證葡萄里面不進(jìn)水分 更保鮮)注意??：這一步需要耐心和毅力 一定要仔細(xì)3.找個能裝下的容器（保證可以不透氣）然后一層葡萄 一層糖的放4.進(jìn)行密封保鮮 等待一個月 就大功告成了注：需要更好吃的話 可以多等些時日 最好在葡萄完全發(fā)酵完之后 把容器內(nèi)的雜質(zhì)清理干凈 這樣可以保證酒以后的味道可以持久的鮮美