廣西濃香白酒哪里有,請問廣西那里有保健酒批發(fā)

本文目錄一覽

1,請問廣西那里有保健酒批發(fā)

北海古力酒,北海南寧都有批發(fā).古力酒采用現(xiàn)代科技傳統(tǒng)工藝相結(jié)合,以優(yōu)質(zhì)大米配以天然深井水釀的優(yōu)質(zhì)米酒,添加黑豆、枸杞、金銀花、茯苓、甘草、菊花、梔子等純中藥炮制而成,有健脾胃、助消化、降血壓、降膽固醇、增強免疫力的作用。對于肝炎、糖尿病、高血脂及神經(jīng)衰弱者,均有不同程度的輔助療效,具有養(yǎng)肝、護肝的功效。功能:不傷肝、不上頭、不口干、醒酒快、飲后滿口留香 洞藏古力神酒,500ml、35度,香型更加濃郁,聞之有獨特,品之醇香滿口,口感較其他香型更為豐滿,余味不絕,繞梁三日。

{0}

2,濃香型白酒的特點

我來給你普及一下白酒知識吧? (一)酒類術(shù)語1.酒精? 任何含有糖分的液體,經(jīng)過發(fā)酵便會產(chǎn)生醇,醇分甲醇、乙醇等幾種。甲醇有毒性,飲用后會中毒而亡;乙醇無毒性,能刺激人的神經(jīng)和血液循環(huán),但過量飲用也會引起中毒。酒類的主要成分是乙醇,俗稱酒精,是一種無色透明、氣味飄逸的易燃、易揮發(fā)液體,其沸點為78℃,冰點為-114℃。 2.酒度? 酒精在酒液中的含量用酒度來表示,通常有公制和美制兩種表示法。(1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃條件下, 酒精含量在酒液內(nèi)所占的體積比例。如某種酒在20℃時含酒精38%,即稱為38度。(2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃條件下, 酒精含量在酒液內(nèi)所占的體積比例達到50%時,酒度為100Proof。如某種酒在20℃時含酒精38%,即為76Proof。? 另外,還有英制酒度,以Sikes表示,但較少見。 3.酒精飲料? 酒精飲料(Alcoholic Drinks)是指含有0.5%~75.5%酒精的任何適宜飲用的飲料。與此相對的是無酒精飲料(Non瞐lcoholic Drinks),俗稱軟飲料(Soft Drinks)。 (二)酒的分類1.按制造方法分(1)釀造酒。(2)蒸餾酒。(3)配制酒。 (1)釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料,經(jīng)發(fā)酵后過濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性較弱,如葡萄酒、啤酒、黃酒等。 (2)蒸餾酒。蒸餾酒又稱烈性酒,是指以水果、谷物等為原料先進行發(fā)酵,然后將含有酒精的發(fā)酵液進行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較高,一般均在20度以上,刺激性較強,如白蘭地、威士忌、中國的各種白酒等。 (3)配制酒。配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料、藥材等浸泡后,經(jīng)過濾或蒸餾而得的酒。如楊梅燒酒、竹葉青、三蛇酒、人參酒、利口酒、味美思等 2.按酒精含量分(1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白蘭地、朗姆酒、茅臺酒、五糧液等。ィ2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之間的酒,如孔府家酒、五加皮等。(3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。 3.按商業(yè)經(jīng)營分類? 中國酒通常采用商業(yè)經(jīng)營的分類方法,將酒分為下列五類:ィ1)白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒,因酒度較高而又被稱為“燒酒”。其特點是無色透明、質(zhì)地純凈、醇香濃郁、味感豐富。(2)黃酒。黃酒是中國生產(chǎn)的傳統(tǒng)酒類,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等為原料的釀造酒,因其酒液顏色黃亮而得名。其特點是醇厚幽香,味感諧和,越陳越香,營養(yǎng)豐富。?? (3)果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒,大都以果實名稱命名,如葡萄酒、山楂酒、蘋果酒、荔枝酒等。其特點是色澤嬌艷,果香濃郁,酒香醇美,營養(yǎng)豐富。(4)藥酒。藥酒是以成品酒(以白酒居多)為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒。藥酒是一種具有較高滋補、營養(yǎng)和藥用價值的酒精飲料。(5)啤酒。啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。其特點是具有顯著的麥芽和酒花清香,味道純正爽口營養(yǎng)價值較高,促進食欲,幫助消化。 1.中國蒸餾酒? 中國的蒸餾酒主要是白酒。(1)白酒的香型。中國白酒因其原料和生產(chǎn)工藝等不同而形成了不同的香型,主要有以下五種: ??? ①清香型。清香型白酒的特點是清香純正,醇甘柔和,諸味協(xié)調(diào),余味凈爽,如山西汾酒。? ②濃香型。濃香型白酒的特點是芳香濃郁,甘綿適口,香味協(xié)調(diào),回味悠長,如四川瀘州老窖特曲。? ③醬香型。醬香型白酒的特點是香氣幽雅,酒味醇厚,柔和綿長,杯空留香,如貴州茅臺酒。? ④米香型。米香型白酒的特點是蜜香清柔,幽雅純凈,入口綿甜,回味怡暢,如廣西桂林三花酒。? ⑤兼香型。兼香型白酒的特點是一酒多香,即兼有兩種以上主體香型,故又被為混香型或復(fù)香型,如貴州董酒。(2)名酒簡介 ??? ①茅臺酒。茅臺酒產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),是以高梁為主要原料的醬香型白酒,酒度為53度。? ②汾酒。汾酒產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村酒廠,是以高梁為主要原料的清香型白酒,酒度為60度。? ③五糧液。五糧液產(chǎn)于四川省宜賓市,是以高梁、糯米、大米、玉米和小麥為原料的濃香型白酒,酒度為60度。? ④劍南春。劍南春產(chǎn)于四川省綿竹市,是以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料的濃香型白酒,酒度有60度和52度兩種。??? ⑤古井貢酒。古井貢酒產(chǎn)于安徽省亳縣,是以高梁為主要原料的濃香型白酒,酒度為60度。? ⑥洋河大曲。洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn),是以高梁為主要原料的濃香型白酒,酒度有60度、55度、38度等多種。? ⑦董酒。董酒產(chǎn)于貴州省遵義市,是以高梁為主要原料的兼香型白酒,酒度為58度。??? ⑧瀘州老窖特曲。瀘州老窖特曲產(chǎn)于四川省瀘州市,是以高梁為主要原料的濃香型白酒,酒寬為60度。 隨著消費者飲酒習(xí)慣的改變,上述各種白酒近年均有酒度在28~39度之間的中度白酒面市。除白酒外,中國還有一些其他蒸餾酒,如山東煙臺金獎白蘭地,是以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵后蒸餾而得。 ?

{1}

3,廣西老品牌白酒都有哪些有什么推薦

看你要什么類型的白酒了,醬香、清香、濃香、兼香?或者還有米酒。你要自己喝自己存還是要送禮呢?廣西的話一般米酒品牌比較多,有點名氣的就是三花、乳泉井、天龍泉,不過聽說假貨蠻多哦,要買的話最好找正規(guī)渠道!一般好一點的小賣部應(yīng)該都很容易買到的捏。如果說要送禮的話我還是推薦丹泉吧,廣西老牌子,稍微普通一點的是它們的老醬酒,中高端一點的就是年份洞藏酒,再高端的有個定制封壇的就是那個藍色瓶子的,好像是原漿酒。它們家也是有米酒其實我之前去過他們酒廠參觀過,還有個很壯觀的酒洞,講真應(yīng)該可以算是廣西蠻厲害的一個醬香型酒企業(yè)了

{2}

4,廣西人最喜歡喝哪種白酒

米酒、糯米甜酒、桂林喝三花酒、最多的還是啤酒。廣西人的話,大部分還是比較支持廣西自己的品牌,三花、乳泉井酒這些,香型主要就是醬香型、米香型、濃香型。廣西的本土品牌大多是中低檔,高端品牌受外來品牌的沖擊。富硒竹酒,長在竹子里的酒,純天然原生態(tài),易入口,不辣喉,不口渴,不頭疼!自飲,送禮,招待聚會,酒席宴會,都是不錯的選擇.廣西人的話,大部分還是比較支持廣西自己的品牌,三花、乳泉井酒這些,香型主要就是醬香型、米香型、濃香型。廣西的本土品牌大多是中低檔,高端品牌受外來品牌的沖擊。

5,竹子酒是怎么灌進去的

1、準(zhǔn)備高濃度的白酒,種進去的白酒一般要達到65度左右,因為竹子會滲出汁液,將白酒稀釋。白酒種在毛竹里,可以放上兩三年。2、種酒要在每年四五月份,一定要選新長的優(yōu)質(zhì)幼竹,用特制的注射器將優(yōu)質(zhì)谷燒或者高梁燒注入竹腔,讓酒與竹一起自然成長?;瞥浞治√烊恢裰?、竹葉多糖、竹瀝、黃酮等多種活性成分,酒竹共融,二次發(fā)酵,品質(zhì)和口感都得到了極大的提高。3、考慮到竹子的高度,以及它的承受力,一般一根竹子注射三四節(jié),且要隔節(jié)注射。同一片竹林里還不能種太多株,不然會影響竹子正常發(fā)育。到了第二年春節(jié)(即經(jīng)過差不多8~10個月),竹子長大后,這些白酒就可以取出來喝了。4、酒的保質(zhì)期短,由于竹子砍下后,竹筒失去了生命力,容易受到干燥的空氣影響造成揮發(fā)、脫水;或受到潮濕的環(huán)境影響產(chǎn)生變質(zhì)。如果需要長期保存,可以敲開后將酒倒入其它容器密封,那么保質(zhì)期就是無限長了。擴展資料:竹筒酒(Bamboo Wine)原生態(tài)野生酒,又名生態(tài)竹酒,活竹酒,鮮竹酒,竹子酒。成酒色如琥珀,入口綿甜溫和,竹味濃香,自然清純。主要原料為基酒,毛竹,高粱。富含粗蛋白,粗脂肪,無氮浸出物和粗纖維,有機酸,類黃銅,18種氨基酸。有清熱涼血,寧心安神,活血之功效。儲藏方法有:1、冷藏或低溫保存把竹酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱冷凍層可長期存放,解決了酒液蒸發(fā)流失以及霉菌滋生的問題。2、干燥無塵遮光的環(huán)境存放這種方法也可較長時間的存放,弊端就是酒液會減少酒精度也會隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹酒風(fēng)味。參考資料來源:百度百科-竹筒酒一樓這樣的說法是錯的 就我所見聞,我去過福建旅游,三明寧化有這個酒賣,那時候挺好奇的·據(jù)說這酒是直接種出來的,要種3年以上才可以,竹筍的時候把酒漿打進去,在竹子里面醞釀,主要是吸收露水來醞釀的,竹子具有吸露水的特點,當(dāng)時我很懷疑,酒這么可能種出來呢?后來他們拿了一支很長的竹子跟我們介紹,原來竹子不是每節(jié)都有酒,一根竹子只有一到兩節(jié)才有,要不竹子會受不了,后來當(dāng)?shù)氐娜苏f真的是種出來的,而且就在當(dāng)?shù)胤N的離這里不遠,,我才相信,整個旅游團的人都很驚訝,后來大家都要求他們帶我們?nèi)タ纯础た赐昃唾I他們的酒,他們還真的愿意帶我們?nèi)タ?,接待我們的是一位寺里的大師,具說是他創(chuàng)出來的,大師帶我們?nèi)サ街窳?,環(huán)境很幽雅,大師還現(xiàn)場砍了一支竹子下來讓我們嘗嘗,口感很不錯,不信都不行,現(xiàn)在市面上都也有得賣,像廣西產(chǎn)的,還有云南產(chǎn)的,都有這種酒·叫竹子酒,也就竹筒酒,不過他們產(chǎn)的都不正宗,都是把竹筒鉆個洞,直接把酒灌到竹筒里的,6到7天就拿來賣了,根本就不算竹筒酒,我知道的就這么多了·。是在節(jié)好的竹節(jié)上挖一個洞把酒灌進去之后用塞子塞緊用蠟封口喝的時候開開就行了竹子里的酒是怎么裝進去的,有特殊方法嗎?今天終于知道了答案一樓這樣的說法是錯的 就我所見聞,我去過福建旅游,三明寧化有這個酒賣,那時候挺好奇的·據(jù)說這酒是直接種出來的,要種3年以上才可以,竹筍的時候把酒漿打進去,在竹子里面醞釀,主要是吸收露水來醞釀的,竹子具有吸露水的特點,當(dāng)時我很懷疑,酒這么可能種出來呢?后來他們拿了一支很長的竹子跟我們介紹,原來竹子不是每節(jié)都有酒,一根竹子只有一到兩節(jié)才有,要不竹子會受不了,后來當(dāng)?shù)氐娜苏f真的是種出來的,而且就在當(dāng)?shù)胤N的離這里不遠,,我才相信,整個旅游團的人都很驚訝,后來大家都要求他們帶我們?nèi)タ纯础た赐昃唾I他們的酒,他們還真的愿意帶我們?nèi)タ矗哟覀兊氖且晃凰吕锏拇髱?,具說是他創(chuàng)出來的,大師帶我們?nèi)サ街窳?,環(huán)境很幽雅,大師還現(xiàn)場砍了一支竹子下來讓我們嘗嘗,口感很不錯,不信都不行,現(xiàn)在市面上都也有得賣,像廣西產(chǎn)的,還有云南產(chǎn)的,都有這種酒·叫竹子酒,也就竹筒酒,不過他們產(chǎn)的都不正宗,都是把竹筒鉆個洞,直接把酒灌到竹筒里的,6到7天就拿來賣了,根本就不算竹筒酒,我知道的就這么多了·希望能幫到你。

6,十二月份能種什么植物

1、臘梅生于山地林中。臘梅性喜陽光,能耐蔭、耐寒、耐旱,忌漬水。蠟梅花在霜雪寒天傲然開放,花黃似臘,濃香撲鼻,是冬季觀賞主要花木。怕風(fēng),較耐寒,在不低于-15℃時能安全越冬,北京以南地區(qū)可露地栽培,花期遇-10℃低溫,花朵受凍害。2、茶梅茶梅性喜溫暖濕潤;喜光而稍耐蔭,忌強光,屬半陰性植物;宜生長在排水良好、富含腐殖質(zhì)、濕潤的微酸性土壤,pH值5.5-6為宜。既怕過濕又怕干燥。茶梅較為耐寒,但盆栽一般以不低于-2℃為宜;畏酷熱,30℃以上時生長緩慢,最適溫度為18-25℃。抗性較強,病蟲害少。3、火棘喜強光,耐貧瘠,抗干旱,耐寒;黃河以南露地種植,華北需盆栽,塑料棚或低溫溫室越冬,溫度可低至-16℃、水搓子。對土壤要求不嚴,而以排水良好、濕潤、疏松的中性或微酸性壤土為好。4、虎刺分布于中國、印度(北部)和日本;在中國分布于西藏、云南、貴州、四川、廣西、廣東、湖南、湖北、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣等省區(qū)。生長于山地和丘陵的疏、密林下和石巖灌叢中。 在中國四川的江河沿岸的灌木林、次竹林邊比比皆是。喜歡溫曖濕潤、半蔭蔽的環(huán)境。5、珊瑚櫻珊瑚櫻不僅是冬季的觀果花卉,也是一味中藥。全株有毒,含茄堿和玉珊珊堿及玉珊珊陡,味苦性寒;用根入藥,局有止痛功效,治腰肌勞損,可用曬干的根漫酒飲服。原產(chǎn)于南美;中國安徽、江西、廣東、廣西和華北地區(qū)均有栽培。 有逸生于路邊、溝邊和曠地。喜溫暖,耐高溫,耐寒力差,在冬季氣溫較暖的地區(qū),能在室外越冬,中國北方地區(qū)要移到低溫溫室越冬。參考資料來源:百度百科-臘梅百度百科-茶梅百度百科-火棘百度百科-虎刺百度百科-珊瑚櫻付費內(nèi)容限時免費查看回答十二月份雖然的溫度已經(jīng)降低了,但也是可以種植蔬菜的。適合種植的菜有蘿卜、花菜、油菜、大白菜、香菜、冬瓜、韭菜、茄子、菠菜、油麥菜、青菜、胡蘿卜、芹菜、小白菜、土豆、芥菜、卷心菜、西紅柿、生菜、花椰菜、菜心、芥藍等。注意,由于氣候較低,所以要選擇耐寒性好的品種。還可以在寒冬的冬季,加強管理,噴施沃葉磷酸二氫鉀,增強抵抗能力。十二月份能種:茶梅.早茶花.臘梅.象牙紅.火棘.虎刺.冬珊瑚等其它各月份:1月.臘梅.水仙.兜蘭.迎春.天竺.銀柳.馬蹄蓮.晚菊.唐菖蒲.康乃馨 2月.春蘭.瑞香.蟹爪蘭.仙人指.茶花.兔子花.梅花.瓜葉菊.報春花 3月.白玉蘭.貼梗海棠.連翹 4月.君子蘭.含笑.牡丹.晚茶花.春杜鵑.桃花.櫻花.垂絲海棠.郁金香.橘子.代代.葡萄 5月.月季.玫瑰.木香.春夏鵑.紫藤.瓊花.錦帶花.八仙花.金雀花.芍藥.令箭荷花.百枝蓮.入蠟紅.四季海棠.吊鐘海棠.鳶尾.矮牽牛.太陽花 6月.米蘭.茉莉.白蘭花.梔子花.廣玉蘭.珠蘭.金橘.小葉女貞.扶桑.石榴.夾竹桃.木槿.圣柳.美人蕉.大麗花.蜀葵.半支蓮.六月雪.鳳仙花.牽?;?各種仙人球 7月.荷花.睡蓮.紫薇.凌霄.曇花.金絲桃.絲蘭.九里香.變?nèi)~木.花葉芋.冷水花.花葉常春藤 8月.三角花.玉簪.石蒜.蔥蘭 9月.桂花.一串紅.早菊.雁來紅.美人蕉.建蘭 10月.木芙蓉.蜀葵.大麗花 11月.秋菊.紅楓.天竺.烏桕.黃櫨.銀杏.三角楓.柿子.香樟.地錦 12月.茶梅.早茶花.臘梅.象牙紅.火棘.虎刺.冬珊瑚等1、生肖鼠旺財植物:金錢樹生肖屬鼠的人很注重積蓄錢財,但他們理財意識不是很強,在投資方面過于謹慎,容易錯失賺錢的良機。生肖屬鼠的人可以在家里擺放一盤金錢樹,能夠幫助你提升運氣,促進更強的冒險精神,用于挑戰(zhàn),把握發(fā)財機會。2、生肖牛旺財植物:鴻運當(dāng)頭生肖屬牛的人吃苦耐勞,做事都踏踏實實,可為人就是太過于老實,比較保守,天天干活都只賺的一丁點的錢。生肖屬牛的人不妨在辦公桌的左邊擺放一盤鴻運當(dāng)頭,這樣有助于你賺錢賺得更快,也比較輕松哦!3、生肖虎旺財植物:七葉蓮生肖屬虎的人敢于冒險,賺錢手段多多,其實他們不太看重錢財,只是喜歡享受賺錢的過程,而且很多時候都是過于急進冒險搞得錢財散盡。生肖屬虎的人可以再客廳擺放一盤七葉蓮,能夠讓你在賺錢的道路上平穩(wěn)前進,也能穩(wěn)住你的個人財氣,守住錢財。4、生肖兔旺財植物:富貴竹生肖屬兔的人不太懂得賺錢的訣竅,金錢觀也相對保守,因此他們的財富都累積得相當(dāng)慢,想要發(fā)財都不是很容易。生肖屬兔的人可以在自家冰箱上擺放數(shù)枝富貴竹(必須要單數(shù)),可以幫助你提升發(fā)財?shù)乃俣龋屽X財賺得更多更快。5、生肖龍旺財植物:仙人掌與萬年青生肖屬龍的人財運是非常旺盛的,不怎么工作也能有錢入袋,但他就是身邊容易有小人作祟,從中妨礙他們的賺錢道路。生肖屬龍的人可以在客廳的西北方向拜訪仙人掌,可化煞,防小人,在東南方位擺放萬年青,能夠帶旺你的財運。6、生肖蛇旺財植物:銅錢草生肖屬蛇的人金錢運其實不錯的,可就是不懂得把握機會,猶豫不決,虎頭蛇尾,因此總是錯過賺錢機會。

7,白酒可以分哪幾種口味

1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風(fēng)格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因為各種名酒的獨特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個謎,有待于進一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展,我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨特風(fēng)格。醬香酒:茅臺 習(xí)酒1998 國臺十五年 望山河 賴茅酒濃香型:五糧液 國窖1573 洋河 劍南春 古井貢酒清香型:汾 紅星二鍋頭 寶豐酒業(yè) 黃鶴樓酒業(yè) 牛欄山白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。五大系列:1.醬香型,其代表是茅臺,郎酒2.濃香型,其代表是五糧液,瀘州老窖3.米香型,其代表是狀元紅,加飯酒,花雕酒4.清香型,其代表是汾酒5.其他香型(兼香型),其代表是董酒白酒分六種主要口味:【醬香型】又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料?!厩逑阈汀坑址Q汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表?!緷庀阈汀坑址Q瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。?!久紫阈汀恳詮V西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料?!绝P香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外,采用獨特工藝釀制而成的獨特香味白酒,均稱為其它香型。因為這種香型的酒品繁多,又可分為以下5種:(一是董香型 )又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,(二是豉香型) 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。(三是芝麻香型) 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。(五是老白干型 )以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。

8,常吃菠蘿蜜有什么好處

菠蘿蜜  目錄·形態(tài):  ·用途:  ·食用:  ·鑒定與保存:  ·文獻記載:  梵文Paramita的音譯。佛教名詞意為“到彼岸”、“度”等。佛教稱生死海的此岸為迷界,彼岸即涅盤解脫。由此岸到彼岸,需菩薩的自行化他的大行?!毒闵峁庥洝肪硎?“波羅,此云彼岸;蜜多,此云到。菩薩能到自乘所位圓滿功德彼岸處故?!敝T經(jīng)論有六波羅蜜、十波羅蜜、四波羅蜜等分別。其中諸部般若經(jīng)所說六波羅蜜影響最大。此即布施波羅蜜、持戒波羅蜜、忍辱波羅蜜、精進波羅蜜、禪定波罷蜜、智慧波羅蜜。智慧波羅蜜又為其他五波羅蜜的根本。  形態(tài):  菠蘿蜜 (Artocarpus heterophyllus Lam).又名木菠蘿,樹菠蘿,是一種桑科喬木。原產(chǎn)于熱帶亞洲,在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。我國海南、廣東、廣西和云南東南部有栽培?! 〔ぬ}蜜在我國湛江、海南等地產(chǎn)量較多。樹齡約300年的菠蘿蜜樹,木材堅硬,可制家具,也可作黃色染料;樹液和葉藥用,消腫解毒。一般4年至5年開始結(jié)果。菠蘿蜜果實碩大,長橢圓形,棕綠色,一般重8千克至10千克,最大可達15千克至20千克,為水果中果實最大之王。菠蘿蜜果的果實淺黃色,品種主要分為濕包和干包兩大類,濕包菠蘿蜜果皮堅硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香氣特殊而濃;干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑,鮮食味甘美,香氣中等;成熟時,皮黃綠或黃褐色,外皮有六角形瘤突起,堅硬有軟刺;肉淡黃白色,味甘甜多汁,故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效,品質(zhì)以干包菠蘿蜜果為佳,在雷州半島地區(qū)多為零星種植于庭院中,菠蘿蜜包大味美,而聞名遐邇。菠蘿蜜春季開花,果實成熟于夏秋季節(jié),成熟時香味四溢,分外誘人;果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒,肚里黃燦燦的果肉濃香味美!菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完后不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的。為此,菠蘿蜜又有一個好聽的名字——“齒留香”?! ∮猛?  綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效.  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。  菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。  服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進藥物對病變組織的滲透和擴散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外,用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。  食用:  食用菠蘿蜜時應(yīng)注意避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘,這種方法除可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生外,還能使果肉的味道更加醇美。因為有些人吃了不經(jīng)鹽水浸泡的菠蘿蜜后可引起過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚潮紅、瘙癢、風(fēng)團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等一系列癥狀,嚴重者可發(fā)生過敏性休克,表現(xiàn)為末梢循環(huán)衰竭,如唇甲青紫、面色蒼白、出冷汗、血壓下降,病情危重者,可致死亡。發(fā)生過敏原因,可能與其中所含蛋白水解質(zhì)有關(guān)?! ≡诶字莅雿u地區(qū)的徐聞縣,人們經(jīng)常會用菠蘿蜜和蜂蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐聞液”;除此之外,當(dāng)?shù)厝诉€用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。關(guān)于菠蘿蜜的藥效,明代李時珍的《本草綱目》中也有記載:“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣?!薄 〔ぬ}蜜要求雨量充沛,對溫度要求并不嚴格,對土壤也不是很講究。菠蘿蜜在湛江的普遍分布,但以徐聞、雷州和湛江市區(qū)一帶最為集中。每年6至7月間是菠蘿蜜大量成熟的季節(jié),每逢此時,湛江尤其是雷州半島的許多地方的集市上,賣菠蘿蜜的村民挑擔(dān)的挑擔(dān),擺攤的擺攤,在路邊擺成長龍??蜕坛J召徱怨?yīng)本地市場或遠銷廣州、深圳、汕頭、廈門、上海、北京等城市,極受消費者的歡迎?! ¤b定與保存:  質(zhì)量要求:外殼完整新鮮,不破皮,單果大,肉厚香味濃。鑒定質(zhì)量方法:習(xí)慣有擦皮聽聲。擦皮時果殼瘤狀突起物硬脆易斷,無乳汁,聲音混濁,為已熟果?! ”4娣椒ǎ禾}筐包裝,內(nèi)襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風(fēng)處,在溫度11~13攝氏度、濕度85~95%條件下,可保存月余。常吃菠蘿蜜能夠補充身體所需的各種糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素。一、菠蘿蜜食用價值現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等?!〔ぬ}蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。 綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加注意,以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應(yīng)生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導(dǎo)致死亡。二、菠蘿蜜藥用價值服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜 (Artocarpus heterophyllus Lam).又名木菠蘿,樹菠蘿,是一種??茊棠?。原產(chǎn)于熱帶亞洲,在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。我國海南、廣東、廣西和云南東南部有栽培。菠蘿蜜在我國湛江、海南等地產(chǎn)量較多。樹齡約300年的菠蘿蜜樹,木材堅硬,可制家具,也可作黃色染料;樹液和葉藥用,消腫解毒。一般4年至5年開始結(jié)果。菠蘿蜜果實碩大,長橢圓形,棕綠色,一般重8千克至10千克,最大可達15千克至20千克,為水果中果實最大之王。菠蘿蜜果的果實淺黃色,品種主要分為濕包和干包兩大類,濕包菠蘿蜜果皮堅硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香氣特殊而濃;干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑,鮮食味甘美,香氣中等;成熟時,皮黃綠或黃褐色,外皮有六角形瘤突起,堅硬有軟刺;肉淡黃白色,味甘甜多汁,故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效,品質(zhì)以干包菠蘿蜜果為佳,在雷州半島地區(qū)多為零星種植于庭院中,菠蘿蜜包大味美,而聞名遐邇。菠蘿蜜春季開花,果實成熟于夏秋季節(jié),成熟時香味四溢,分外誘人;果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒,肚里黃燦燦的果肉濃香味美!菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完后不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的。為此,菠蘿蜜又有一個好聽的名字——“齒留香”。 用途:綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。 菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。 服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進藥物對病變組織的滲透和擴散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外,用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。 食用:食用菠蘿蜜時應(yīng)注意避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘,這種方法除可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生外,還能使果肉的味道更加醇美。因為有些人吃了不經(jīng)鹽水浸泡的菠蘿蜜后可引起過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚潮紅、瘙癢、風(fēng)團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等一系列癥狀,嚴重者可發(fā)生過敏性休克,表現(xiàn)為末梢循環(huán)衰竭,如唇甲青紫、面色蒼白、出冷汗、血壓下降,病情危重者,可致死亡。發(fā)生過敏原因,可能與其中所含蛋白水解質(zhì)有關(guān)。在雷州半島地區(qū)的徐聞縣,人們經(jīng)常會用菠蘿蜜和蜂蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐聞液”;除此之外,當(dāng)?shù)厝诉€用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。關(guān)于菠蘿蜜的藥效,明代李時珍的《本草綱目》中也有記載:“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣?!?菠蘿蜜要求雨量充沛,對溫度要求并不嚴格,對土壤也不是很講究。菠蘿蜜在湛江的普遍分布,但以徐聞、雷州和湛江市區(qū)一帶最為集中。每年6至7月間是菠蘿蜜大量成熟的季節(jié),每逢此時,湛江尤其是雷州半島的許多地方的集市上,賣菠蘿蜜的村民挑擔(dān)的挑擔(dān),擺攤的擺攤,在路邊擺成長龍。客商常收購以供應(yīng)本地市場或遠銷廣州、深圳、汕頭、廈門、上海、北京等城市,極受消費者的歡迎。

推薦閱讀

賣得最貴的廣西品牌白酒(廣西什么白酒最出名 最貴?)
廣西有那些白酒廠(廣西十大白酒酒廠)
熱文