紅酒沒(méi)起子怎么開(kāi)

有時(shí)候,大家會(huì)喝一點(diǎn)紅酒,美容養(yǎng)顏,舒緩神經(jīng),但是開(kāi)紅酒的木塞子就是一個(gè)難題了,如果沒(méi)有開(kāi)瓶的起子真的是非常費(fèi)勁的,下面小編就來(lái)推介大家一些好用的開(kāi)紅酒小技巧吧,在沒(méi)有起子的情況下,大家可以試一試,經(jīng)試驗(yàn)非常管用的。

紅酒沒(méi)起子怎么開(kāi)
一、毛巾開(kāi)瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面上,瓶身與墻面保持垂直狀態(tài),均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會(huì)慢慢的被頂出來(lái)。
3、一旦軟木塞被頂出一部分后,便可以用手或鉗子將其拔出。

二、螺絲刀開(kāi)瓶法
1、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中,另一部分留在外面。
2、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。

三、刀具開(kāi)瓶法
1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子(注意:刀片不能太寬,也不能太窄,要?jiǎng)偤每梢栽M(jìn)軟木塞中,但又不會(huì)劃破軟木塞的邊緣)。
2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄,帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng);轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過(guò)大。然后將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。

四、掛鉤開(kāi)瓶法
1、找一個(gè)掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。
2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。
3、將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中,旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞,將其拖出。

五、鞋帶開(kāi)瓶法
1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。
2、在帶子一端打一個(gè)結(jié)。
3、用堅(jiān)固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。
4、取出鋼針,用力將帶子向外拔,帶動(dòng)軟木塞一起被拔出。

六、回形針開(kāi)瓶法
1、取兩個(gè)回形針和一支筆。將回形針部分拉直,保持兩端的彎度不變。
2、將兩個(gè)回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中,直到回形針的一端比軟木塞更低。
3、旋轉(zhuǎn)回形針,鉤住軟木塞。
4、將回形針的另一端纏繞牢固,將筆伸入到纏繞的部分,向上提拉,慢慢地拔出軟木塞。

為什么紅酒要用木塞密封
其實(shí)這是因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)軟木塞對(duì)葡萄酒的保存效果是最好的。
它的特性就是既柔軟彈性也很強(qiáng),用它來(lái)密封,軟木和酒液接觸后就會(huì)膨脹,能塞滿瓶頸之間的空隙,阻止酒液的滲漏。Content kai ping qi

再加上天然的軟木塞里分布著許多細(xì)密的小孔,具有微透氧的能力,能讓瓶子里的酒液通過(guò)微孔和空氣接觸,更有利于葡萄酒的發(fā)育和成熟,能讓葡萄酒的口感更加醇香。
要是為了圖方便把它也換成啤酒一樣的瓶蓋來(lái)密封,那葡萄酒的精髓不就損失了一大半嗎?
肯定在口感上也是比不上軟木塞密封的,所以天然的軟木塞還具有“葡萄酒守護(hù)神”的稱(chēng)號(hào)。

但其實(shí)在最開(kāi)始,世界上的紅酒都是按桶賣(mài)的,根本就用不著軟木塞。
軟木塞的使用是因?yàn)楹髞?lái)制瓶技術(shù)的發(fā)展,規(guī)則瓶口的玻璃酒瓶出現(xiàn)后,螺旋狀的簡(jiǎn)易開(kāi)瓶器也誕生了,因此以軟木塞封瓶的方式才統(tǒng)一在市面上流行起來(lái)。

紅酒用起子怎么開(kāi)
第一,最傳統(tǒng),最常見(jiàn),最具形象感,最安全,最具“爆發(fā)力”,最智能的開(kāi)瓶器有:1、 “張?jiān)?/a>”開(kāi)瓶器2、蝶形開(kāi)瓶器3、海馬開(kāi)瓶器4、兔形開(kāi)瓶器5、T型開(kāi)瓶器6、AHSO開(kāi)瓶器7、氣壓開(kāi)瓶器8、…兔耳開(kāi)瓶器(兔耳型開(kāi)瓶器)是一種快速開(kāi)瓶器,因其兩個(gè)用于夾住葡萄酒瓶頸的把手像兔耳而得名。它省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)單,適用于各種場(chǎng)所。開(kāi)瓶器是一種利用真空氣壓原理設(shè)計(jì)的開(kāi)瓶器。這種像籃球充氣筒一般的氣壓開(kāi)瓶器,可以毫不費(fèi)力地輕松開(kāi)瓶。相比于之前的開(kāi)瓶器,氣壓開(kāi)瓶器確實(shí)能省時(shí)。
第二,首先用小刀切開(kāi)酒瓶封口的塑料封;將開(kāi)瓶器的底部與瓶口對(duì)齊密合。以垂直的角度將螺旋鉆鉆到軟木塞,并連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)螺旋轉(zhuǎn)把手,直到鉆到軟木塞底部,但要注意分寸,不要鉆透它,以免軟木塞的碎渣進(jìn)入酒液中,這時(shí)的開(kāi)瓶器的蝶型雙把手呈向上并舉。.將兩側(cè)的蝶型雙把手向下壓,并壓至底部。瓶塞會(huì)因杠桿原理而被拔起。輕輕傾開(kāi)瓶器,向外一拉,便可以輕松取出軟木瓶塞。
第三,翼型開(kāi)瓶器,這是一般在商店最常售賣(mài)的開(kāi)瓶器(見(jiàn)圖一)。它的主要構(gòu)造像是兩個(gè)翅膀,所以被稱(chēng)作是翼型開(kāi)瓶器。開(kāi)平的原理也像是侍酒師開(kāi)瓶器一樣,利用杠杠原理,使旋入木塞里的螺旋轉(zhuǎn)將木塞帶出。具體的操作為:首先將開(kāi)瓶器對(duì)準(zhǔn)已開(kāi)封的葡萄酒瓶口的正中位置;旋動(dòng)開(kāi)瓶器頂部的把手,將螺旋塞鉆入木塞內(nèi)部。注意保持螺旋鉆的垂直下鉆,而且不要穿透木塞。這時(shí),兩邊的把手會(huì)因?yàn)槁菪@的下鉆,而越來(lái)越張開(kāi);接近木塞底部,開(kāi)瓶器雙翼張開(kāi)后,用雙手將兩翼摁下,瓶塞隨之啟開(kāi)。

小編提示:希望小編的這些方法可以幫助你輕松開(kāi)瓶蓋,不知道怎么開(kāi)啟的小伙伴們一定都知道了吧,大家一起來(lái)試一試吧。

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