俗話說：工欲善其事，必先利其器，可見工具的重要性。所以，喝紅酒，首先自然要學(xué)認(rèn)識(shí)紅酒酒具以及其使用方法。接下來就來了解一下常見的紅酒酒具和它們作用及用法吧。
常見的紅酒酒具包括開瓶器、酒杯、酒塞、酒柜、醒酒器、酒環(huán)、酒架，下面對(duì)紅酒具的這些使用方法詳細(xì)講解：
【開瓶器】
沒有開瓶器，我們要費(fèi)很大的勁才能喝到紅酒，因此開瓶器無疑是我們常見的酒具之一，使用最廣泛的開瓶器是海馬刀；打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，另一只手扶住酒瓶；用刀肉切割錫箔，打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞，中心螺絲跟瓶塞呈45度角，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)；用海馬刀蹄上一節(jié)壓住瓶口，往上提刀，直至提到位，將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶。
【酒杯】
紅酒杯的分類較多，其主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶紅酒杯和玻璃紅酒杯帶來的香氣與口感有細(xì)微差別，在選購時(shí)要注意無色透明且杯肚最好無裝飾的紅酒杯，材質(zhì)不易太厚，以免影響品嘗時(shí)的觸感。
【酒塞】
抽真空酒塞是用來保鮮儲(chǔ)存紅酒的，利用真空原理，使紅酒處于真空狀態(tài)，達(dá)到紅酒保鮮儲(chǔ)存的效果，酒塞也有錐形的，使用方便，但保鮮性能沒有抽真空塞好。
【酒柜】
酒柜是用來保存紅酒的酒柜，它具有恒溫、恒濕等特點(diǎn)，與酒窖的恒溫特性一樣，紅酒柜具有紅酒保存的理想環(huán)境。
【醒酒器】
醒酒器一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時(shí)所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分發(fā)揮，使酒里的沉淀物隔開。
【酒環(huán)】
酒環(huán)是在侍酒的時(shí)候套在葡萄酒瓶頸處放置順瓶子留下來的紅酒液污了標(biāo)簽。
【酒架】
酒架是盛放紅酒的架子，一般是鐵、銅制作，平時(shí)可以把紅酒放在酒架上，作為一種高雅的裝飾。
好了，以上就是關(guān)于紅酒酒具的一些基礎(chǔ)知識(shí)了，相信大家都了解并學(xué)會(huì)正確使用了吧？