大家都知道現(xiàn)代社會(huì)中的酒文化以及緊緊的和大家的生活聯(lián)系在了一起,每個(gè)階段了人群都是靠酒來(lái)維系我們之間的關(guān)系的。甚至在家庭聚會(huì)、過(guò)年串親戚、送禮等都是離不開(kāi)酒的。從古代我國(guó)酒是一個(gè)釀酒文化悠久的國(guó)家。小編覺(jué)得古代喝的酒和現(xiàn)代的酒還是有一點(diǎn)區(qū)別的,從包裝和造型來(lái)看古代的酒是比較有古典的氣質(zhì)和文化,隨著社會(huì)不斷在發(fā)展和進(jìn)步,古代的酒也慢慢的流傳了下來(lái),包裝更是高貴大氣了很多,小編小時(shí)候只有在古裝電視劇里看到的古代的人喝酒的酒瓶子和酒杯子都是比較奇怪的,大多數(shù)都是用瓷器打造的,或者是很高很大的酒壇子裝的酒。下面小編就帶著大家的好奇來(lái)一起探個(gè)究竟。
中國(guó)古代喝的什么酒
古代的啤酒大多都是以大麥和啤酒花為原料制成的一種有泡沫和特殊香味、味道微苦、酒精量比較低的酒。雖然我國(guó)在20世紀(jì)初才開(kāi)始出現(xiàn)啤酒廠,訂單數(shù)史書(shū)記載我國(guó)早在3200年前就有一種用麥芽和谷芽作谷物釀酒的燙化劑釀成的,在唐宋時(shí)期,酒都是以果實(shí)糧食整煮,加曲發(fā)酵,壓榨后才出酒的,古代喝的應(yīng)該就是果酒或者米酒,這些酒的度數(shù)都很低,按照沈括在《夢(mèng)溪筆談》李雞雜的幾種唐酒造發(fā),成品酒的酒精含量應(yīng)當(dāng)在3%-15%之間,近似于現(xiàn)在的熟啤、干啤或者加飯酒。
古代喝的什么酒
1.黃酒:在明代可能是專(zhuān)門(mén)指釀造時(shí)間較長(zhǎng)、顏色較深的米酒.2.
2.白酒:明代的“白酒”并不是現(xiàn)在的蒸餾燒酒,如明代有“三白酒”,是用紹興花雕是從我國(guó)古代女兒酒演變而來(lái)。
3.竹葉青酒
4.杜康酒
5.乳酒
6.蘭陵美酒
7.狀元紅
8.女兒紅
從上面介紹的這幾款酒可以看出,古代人喝的酒名字都是比較有古典之美的意義的。
總結(jié):以上就是給大家介紹的古代人喝的酒,傳說(shuō)在中國(guó)古代的酒風(fēng)俗在我國(guó)古代,酒被視為神圣的物品,非祀天地,祭宗廟、隨著釀酒文化的興起,也逐漸的成為了人們?nèi)粘I畹挠梦?。在古代富貴的人家都說(shuō)用高貴的酒來(lái)宴請(qǐng)賓客的,或者幾個(gè)朋友聚在一起喝點(diǎn)小酒真是好生羨慕呢。還有的將士們?yōu)榱舜蛘袒蛘呒o(jì)念打仗勝利來(lái)一起喝酒。所以不難看出,酒對(duì)大家的用處還是有很多的。