波蘭還是俄羅斯伏特加好
伏特加作為俄羅斯比較有名的產(chǎn)品，他在波蘭也擁有著一定的地位，如今在市場中，伏特加作為一種高度的烈性蒸餾酒，是根據(jù)不同的水經(jīng)過蒸餾和醇化的過程釀造而成的，對于波蘭和俄羅斯所生產(chǎn)的伏特加，由于地理位置和氣候的不同，所以所生產(chǎn)出的口感也存在著一定的差異性。
說到伏特加，經(jīng)常出入酒吧夜店的年輕人可能知道得多一點(diǎn)，在中國，伏特加經(jīng)常作為調(diào)制雞尾酒的基酒，在俄羅斯就大不一樣了，俄羅斯人稱伏特加為“生命之水”，其地位可想而知。
伏特加作為俄羅斯的國酒，并且在俄羅斯有如此高的地位，那么不少人就會盲目地下定論，伏特加一定是起源于俄羅斯的吧！
這么說倒也沒錯，只是還不夠準(zhǔn)確。
事實(shí)上，伏特加不僅僅是俄羅斯的國酒，同時也是波蘭的國酒。到底起源是哪個國家的？公說公有理，婆說婆有理。事實(shí)上，世界各國的學(xué)者及愛酒人士對于此問題也想找出個答案。
當(dāng)然，對于伏特加，對它不了解的大有人在，我們先看看，伏特加到底是什么酒。
酒之內(nèi)涵
位列世界八大烈酒
任意“混搭”出美味
伏特加是一種經(jīng)蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體，一般會經(jīng)多重蒸餾從而達(dá)到更純更美味的效果，市面上品質(zhì)較好的伏特加一般是經(jīng)過三重蒸餾的。
在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥，如果是制作有味道的伏特加更會加入適量的調(diào)味料。
伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，傳統(tǒng)由俄羅斯、立陶宛和波蘭所出產(chǎn)的伏特加酒精含量是以40%為標(biāo)準(zhǔn)。
伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。
伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得甘洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由于酒中所含雜質(zhì)極少，口感純凈，并且可以以任何濃度與其他飲料混合飲用，所以經(jīng)常用于做雞尾酒的基酒，酒度一般在40°～50°之間。
有人會說：說這些干嘛啊，和起源于哪個國家一點(diǎn)關(guān)系都沒有啊。
其實(shí)不然，作為世界八大烈酒之一的伏特加，它的誕生與發(fā)展是與其國家的地理位置分不開的，像伏特加這樣的烈酒，往往都會出自比較寒冷的地方。
俄羅斯與波蘭比起來，無可厚非，俄羅斯氣溫要更低，天氣也更寒冷，更適合伏特加的產(chǎn)生與普及，但僅憑這一點(diǎn)來證明伏特加源于俄羅斯，確實(shí)有一些草率。
如何選購伏特加：
1、進(jìn)入中國市場的洋酒標(biāo)簽上必須有中文標(biāo)識，若沒有中文標(biāo)識則很可能是假酒。（正宗的洋酒分兩種：一是原裝進(jìn)口的；二是散裝進(jìn)口正宗原料酒，由國內(nèi)相關(guān)授權(quán)公司灌裝包裝的。經(jīng)正規(guī)渠道進(jìn)入國內(nèi)的洋酒，按規(guī)定必須加貼中文標(biāo)志，包括品名、原產(chǎn)地、灌裝日期、保質(zhì)期、進(jìn)口銷售商及其地址和電話等）。
2、真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓清晰、凹凸感強(qiáng)，商標(biāo)字跡不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂等現(xiàn)象；假酒標(biāo)簽則字跡模糊，不規(guī)則。
3、真品酒體呈金黃色、透亮；假酒的酒體則色彩暗淡、光澤差。
4、真品瓶蓋上的金屬防偽蓋(套)與瓶蓋是連為一體的；假酒的防偽蓋則是粘上去的。
5、各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字，暗示酒的生產(chǎn)日期，何時到達(dá)中國；如果是假酒，則沒有編號或編號不符合洋酒行的編號規(guī)則。
6、真品防偽標(biāo)志在不同的角度看會出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標(biāo)志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。
7、真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密，塑封整潔、光澤好、立體感強(qiáng)；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質(zhì)不好、偏厚、光澤差，商標(biāo)模糊，立體感差。
小編總結(jié)，對于俄羅斯他有著很高的地位和影響力，被稱是國酒的代表，如果說是波蘭的伏特加，很多人可能說，他是有著一定起源的，在經(jīng)過多次蒸餾的過程中達(dá)到了非常美好的狀態(tài)，我們在喝的過程中在其中加入一些軟飲料或者是蘇打水，喝起來口感并不會有那么的濃烈，也不會有刺鼻的味道，酒精度數(shù)相對來說比較低。根據(jù)不同的地方所使用的原料是完全不一樣的，但是都可以調(diào)制雞尾酒，并且酒精度數(shù)偏高。
