茅臺(tái)鎮(zhèn)的基酒是什么，什么叫白酒的基酒

基酒在字面上可以看出，指的就是基礎(chǔ)酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”。相較工藝白酒來(lái)說(shuō)香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低脂糖和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)顯著，飲后不刺喉、不上頭，對(duì)人體刺激小。

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒醬酒部落不錯(cuò)！

1、濃香型基酒的代表是—瀘州老窖， 2、醬香型基酒的代表是—茅臺(tái)酒， 3、清香型基酒的代表是—汾酒， 4、米香型基酒的代表是—三花酒 ， 5、鳳香型基酒的代表是—西鳳酒， 6、其他香型酒的代表是—豆豉香型酒、芝麻型酒。

肯定是的！飛天基酒為53度的正宗醬香酒，同飛天茅臺(tái)一樣，都是產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)。

不是，基酒就是基酒，不是成品酒。

應(yīng)該是吧，沒(méi)誰(shuí)規(guī)定必須是茅臺(tái)才是正宗的。

是的，你也可以自己去品嘗一下。再看看別人怎么說(shuō)的。

醬香型白酒 對(duì)原材料、氣侯、水源、窖池、工藝、貯藏時(shí)間等有著近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)和要求。真的優(yōu)質(zhì)的醬酒生產(chǎn)必須具備這幾個(gè)條件。茅臺(tái)鎮(zhèn)的赤水河被譽(yù)為美酒河、英雄河。茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒口感醇，當(dāng)?shù)氐臍夂蜻m合白酒的窖藏。所以百齡醉鮮竹酒選用茅臺(tái)鎮(zhèn)的原漿基酒，這樣釀造出來(lái)的竹酒才是原生態(tài)的美味。

搜一下：百齡醉鮮竹酒為什么要采用貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型原漿基酒呢？

基酒是白酒，白酒不一定是基酒?；剖腔A(chǔ)酒，多指的是原酒，白酒勾兌過(guò)程中使用這個(gè)詞語(yǔ)。幾種原酒混合，然后降度除濁，化驗(yàn)調(diào)味的過(guò)程就是勾兌，這幾種原酒的混合體就是基酒。

基酒，指的是勾調(diào)成品白酒使用的質(zhì)量不同或口感有差異的白酒原酒，像某種白酒使用了三種原酒來(lái)勾調(diào)白酒成品，這三種原酒就是這種白酒成品的基酒。酒基，指的是多種可供選擇的白酒原酒，包括不同風(fēng)格的白酒、食用酒精、酒尾、調(diào)味酒等。

醬酒基酒是指在取酒過(guò)程中取出來(lái)的未進(jìn)行勾兌的、需進(jìn)行貯存的單一類型的基礎(chǔ)酒。正宗的大曲坤沙基酒完全是按照傳統(tǒng)回沙工藝來(lái)釀造的，要經(jīng)過(guò)二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒；用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的紅纓子糯紅高粱釀酒，冬小麥制曲，用陶缸分存，經(jīng)過(guò)至少三年以上的窖藏時(shí)間，它是成品酒出廠的基礎(chǔ)酒?；频暮脡闹苯記Q定了醬酒的質(zhì)量。

白酒基酒，從字面上理解即可理解為基礎(chǔ)酒，也可稱為半成品酒和原漿酒， 只才生產(chǎn)出來(lái)的，未勾兌過(guò)。.

基酒在酒里面沒(méi)有哪部分的說(shuō)法。它的本質(zhì)也就是酒，只是為了口感更好加入其它的元素勾調(diào)。

馬天尼（martini）被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王,馬天尼酒的原型是杜松子酒（gin)加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料.金菲士材料:金酒 1.5盎司鮮檸檬汁 2/3盎司糖粉 2茶匙蘇打水 適量裝飾物:檸檬片.阿拉斯加 alaska，干杜松子酒45毫升、修道院黃酒15毫升。新加坡司令，，金酒1.5盎司，櫻桃白蘭地1盎司，檸檬汁1盎司，糖漿1茶匙，蘇打水適量，檸檬皮條幾根，櫻桃?guī)最w。藍(lán)色星期一雞尾酒，主要材 料：金酒20毫升、君度酒40毫升、蘇打水少許、藍(lán)橙香甜酒10毫升。長(zhǎng)島冰茶（雞尾酒名稱），長(zhǎng)島冰茶（long island iced tea），是一類調(diào)和雞尾酒的通稱，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調(diào)制而成的一款雞尾酒。琴費(fèi)士，配料：50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮(zhèn)蘇打水。紅粉佳人（pink lady），金酒 1盎司 石榴糖漿 1茶匙 牛奶 1盎司 蛋清 1個(gè) 冰塊 4-6塊 。狗鼻子雞尾酒，干杜松子酒（干金酒）45毫升、啤酒適量。夏威夷酷樂(lè)（hawaiian cooler）這款雞尾酒是用琴酒加蘇打水、檸檬汁、白柑橘香甜酒調(diào)制而成，hawaiiancooler之名即為夏威夷人用來(lái)降溫避暑的飲料，最初是人們?cè)谑钕牡南耐囊眠@款雞尾酒解渴。銀費(fèi)士（silver fizz）此款雞尾酒的名字是蘇打水泡沫爆響的諧音，原料中基酒為金酒故名，又稱“杜松子汽酒”。吉普生（gibson）是世界十大經(jīng)典雞尾酒之一，金酒 45毫升 不甜苦艾酒 22.5毫升 小洋蔥 適量 。 琴姜汁（gin ginger），是由琴酒和姜汁汽水八制成的一款由該酒的配料命名的雞尾酒。此款雞尾酒并不是以六大基酒中的任何一款為基酒，而是以原料琴酒、姜汁汽水等制作而成的一款琴蕾（gimlet）是一款不為人知卻又美味的雞尾酒。它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現(xiàn)成的萊姆汁，到現(xiàn)在也還意見(jiàn)紛紜。據(jù)說(shuō)這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國(guó)人發(fā)明的。近來(lái)不少美國(guó)人喜歡把琴酒換成伏特加。琴湯力（gin tonic），此款雞尾酒是以琴酒加入湯力水配制而成，并以其配料命名的一款不含基酒的雞尾酒。此款雞尾酒是以琴酒、湯力水等原料制作而成的一款口感微酸辛辣的雞尾酒。湯姆可林，一款以干金酒為基酒加入檸檬汁、糖漿等配料制作而成的一款雞尾酒。地震（earthquake），該款雞尾酒是由琴酒、威士忌和法國(guó)大茴香酒調(diào)制而成。本款雞尾酒酒精度較高，搖搖晃晃的就像是在地震的感覺(jué)，故名。本人知道的就只有這么多了，各位要是還想知道的更多的話，可以在百度上搜索一下。