1,廣東順德酒廠有限公司的公司簡(jiǎn)介
公司現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員100多人,擁有較強(qiáng)的自主研發(fā)創(chuàng)新能力,獲得多項(xiàng)發(fā)明專利和外觀設(shè)計(jì)專利。堅(jiān)持多元化發(fā)展的產(chǎn)品路線,“紅荔”牌系列酒品花色品種繁多,共有豉香型白酒、濃香型白酒、兼香型白酒、露酒、保健酒、黃酒、果酒類等共十多個(gè)品種30多種規(guī)格。各類酒品以“名、優(yōu)、新”著稱,紅荔牌紅米酒是“廣東省名牌產(chǎn)品”,2012年獲廣東十大名酒稱號(hào),紅荔牌鳳城液酒是“廣東三大名酒”之一,仙泉特釀米酒、順德二曲酒等產(chǎn)品先后多次獲得國(guó)家、省、市等級(jí)別“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào),紅荔蛤蚧酒是廣東省銷量最大的地產(chǎn)保健酒,還有紅荔木瓜酒、紅荔豐荷酒、青梅酒、紅荔思酒、南棗糯米酒、順德特曲酒等產(chǎn)品,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣東、海南、廣西、浙江、江西、港澳等省市和地區(qū)。產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,市場(chǎng)享譽(yù)甚高。公司自1993年以轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制為動(dòng)力,對(duì)企業(yè)的管理架構(gòu)、分配制度、營(yíng)銷管理等方面進(jìn)行了一系列改革,并致力完善現(xiàn)代企業(yè)制度,精益求精,于2001年通過(guò)了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。近年,隨著社會(huì)健康飲食觀念的提升和食品安全生產(chǎn)的迫切需要,公司結(jié)合釀酒生產(chǎn)的工藝特點(diǎn),確立以“保持傳統(tǒng),勝于傳統(tǒng)”為指導(dǎo)思想,進(jìn)行了一系列工藝技術(shù)改革研究。近幾年投入1億多元技改資金進(jìn)行廠房設(shè)備的升級(jí)改造,現(xiàn)已基本實(shí)現(xiàn)廠房設(shè)備的更新?lián)Q代,建成較具規(guī)模的現(xiàn)代化廠房,設(shè)備自動(dòng)化程度高,并推行現(xiàn)代化管理模式。嚴(yán)格按照食品、保健品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)要求對(duì)原材物料、半成品、成品等各廠區(qū)進(jìn)行布局和建設(shè);設(shè)置各級(jí)別潔凈車間,改傳統(tǒng)的開放式生產(chǎn)為密閉式生產(chǎn),以確保食品安全;配置先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,設(shè)立超過(guò)80項(xiàng)自主檢測(cè)項(xiàng)目,對(duì)原料驗(yàn)收、在制品檢測(cè)、成品檢驗(yàn)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行有效監(jiān)控,以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全衛(wèi)生。先后獲得白酒、果酒、其他酒(配制酒、其他發(fā)酵酒)生產(chǎn)的QS認(rèn)證,2008年,獲得保健酒良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認(rèn)證。今后,公司將以質(zhì)量安全為生命,市場(chǎng)需求為指導(dǎo),品牌建設(shè)為主線,繼續(xù)提高研發(fā)能力,改進(jìn)工藝技術(shù),朝綠色生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)、規(guī)模生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展道路邁進(jìn),用實(shí)力創(chuàng)造好品質(zhì),用穩(wěn)定優(yōu)良的品質(zhì)來(lái)贏得顧客的長(zhǎng)期信任和社會(huì)的肯定,為企業(yè)贏取更長(zhǎng)遠(yuǎn)廣闊的發(fā)展空間,與消費(fèi)者共同成長(zhǎng),竭誠(chéng)服務(wù)大眾,造福社會(huì)。
2,順德酒廠52鳳城液價(jià)格
德州酒廠52鳳城液價(jià)格,這可以去當(dāng)?shù)氐木茝S問(wèn)一下
3,總聽朋友說(shuō)來(lái)廣東一定要試試中華嶺南名酒想問(wèn)問(wèn)大家這是什么酒百度
嶺南,是我國(guó)南方五嶺以南地區(qū)的統(tǒng)稱,以五嶺為界與內(nèi)陸相隔,大體分布在廣西東部至廣東東部和湖南、江西四省邊界處。嶺南,位于中國(guó)最南部,北回歸線橫穿嶺南中部,嶺南的南部與北部溫差較大,冬天一般只有北部降雪,南部極少降雪。嶺南氣候夏季以南至東南風(fēng)為主,風(fēng)速較??;冬季大部分地區(qū)以北至東北風(fēng)為主,風(fēng)速較大;春秋季為交替季節(jié),風(fēng)向不如冬季穩(wěn)定。高溫多雨為主要?dú)夂蛱卣?。因全年氣溫較高,加上雨水充沛,所以林木茂盛,四季常青,百花爭(zhēng)艷,各種果實(shí)終年不絕,植物資源非常豐富。?嶺南文化,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。歷史上,在漢民族的形成和發(fā)展,在維護(hù)國(guó)家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)等多方面,嶺南文化都作出了不可磨滅的貢獻(xiàn),在中華民族文化的發(fā)展史上居于重要地位,起著重要作用。近代嶺南文化更是近代中國(guó)的一種先進(jìn)文化,對(duì)近代中國(guó)產(chǎn)生了巨大的影響。改革開放以來(lái),嶺南文化以其獨(dú)有的多元、務(wù)實(shí)、開放、兼容、創(chuàng)新等特點(diǎn),采中原之精粹,納四海之新風(fēng),融匯升華,自成宗系,在中華大文化之林獨(dú)樹一幟,對(duì)嶺南地區(qū)乃至全國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展起著積極的推動(dòng)作用,是中華民族燦爛文化中最具特色和活力的地域文化之一。新世紀(jì)前后,《名酒新說(shuō)》記者奉命前后在嶺南一帶工作10余年,對(duì)嶺南的風(fēng)土人情,生活習(xí)俗等有所了解。工作關(guān)系,對(duì)嶺南(主要指廣東和廣西)的酒類企業(yè)和行業(yè)比較熟悉。曾經(jīng)在廣東省白酒協(xié)會(huì)的專家和領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一組織下,耗時(shí)一個(gè)月,對(duì)廣東白酒主流企業(yè)進(jìn)行了考察和走訪,獲取了大量的第一手資料。同時(shí),也認(rèn)識(shí)了許許多多廣東酒業(yè)的朋友和同仁,結(jié)下了深厚的友誼。?廣東白酒主要以米酒為主,規(guī)模以上白酒企業(yè)約200家,廣東省歷來(lái)都是我國(guó)的酒類消費(fèi)大省,目前酒類市場(chǎng)容量高達(dá)600億。本土酒類中,以白酒、啤酒和黃酒最為著名。在白酒方面,廣東省是我國(guó)米香型白酒重要的發(fā)源地之一,兩廣地區(qū)也是國(guó)內(nèi)最主要的米香酒產(chǎn)區(qū)。另外豉香型白酒是廣東省的特產(chǎn),用豬肉作為釀酒原料也是白酒界的一大創(chuàng)新。廣東省實(shí)力最強(qiáng)的是啤酒產(chǎn)業(yè),自1999年以來(lái),廣東省啤酒產(chǎn)量從未跌出全國(guó)前五,且大部分時(shí)期都是排在第二名。廣東省的珠江啤酒是華南啤酒市場(chǎng)的霸主,有著啤酒界的“華南王”之稱。?上世紀(jì)八九十年代,廣東省有十款著名的省優(yōu)酒,在這十款省優(yōu)酒中包含三款國(guó)優(yōu)酒。這十款酒,分別是石灣玉冰燒、九江雙蒸酒、五華長(zhǎng)樂(lè)燒、平遠(yuǎn)南臺(tái)酒、順德鳳城液、汕頭獅泉玉液、吳川梅鹿液、清遠(yuǎn)飛霞液、清遠(yuǎn)特醇頭曲和中山二曲酒。這十款酒中,石灣玉冰燒(豉香型)和五華長(zhǎng)樂(lè)燒(米香型)是國(guó)優(yōu)酒。而到了2012年,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)又評(píng)出"廣東十大名酒",它們分別是:打虎牌飛霞液、長(zhǎng)樂(lè)牌長(zhǎng)樂(lè)玉液、石灣牌石灣玉冰燒、九江牌九江雙蒸、紅荔牌紅米酒、一線天牌15年花開富貴、珠江牌珠江純生啤酒、龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、帶牌藍(lán)帶1844啤酒、三河壩牌大埔娘酒。這十款酒中白酒占了六款,黃酒和啤酒各占兩款。在2012年的廣東十大名酒評(píng)比中,只有飛霞液、長(zhǎng)樂(lè)燒、玉冰燒和九江雙蒸酒四款酒再次上榜。?春去秋來(lái),經(jīng)歷了改革開放和新時(shí)代的嶺南酒,也隨著時(shí)代的變遷而花開花落,有些當(dāng)年知名的品牌也隨風(fēng)吹雨打去。但是,那些經(jīng)過(guò)時(shí)間的檢驗(yàn)和市場(chǎng)的考驗(yàn)至今留下來(lái)的嶺南美酒仍然散發(fā)著縷縷酒香?!睹菩抡f(shuō)》從本期開始,開辦“我在嶺南品美酒”欄目,一一介紹嶺南的美酒,歡迎廣大酒企和行業(yè)同仁踴躍投稿,共享盛世美酒。
4,廣州有什么本地特產(chǎn)白酒嗎
高端白酒”廣州塔”牌以及除了珠江農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的米酒,基本上沒(méi)有了。廣州曾經(jīng)有國(guó)營(yíng)酒廠,生產(chǎn)白酒及其它酒類,其中曾經(jīng)是廣州名酒,可能是老廣才知道,是用廣州特產(chǎn)荔枝釀造的美酒“狀元紅”,但這個(gè)品牌已經(jīng)消失了,生產(chǎn)的酒廠也不在了。 廣州在全國(guó)各城市中,很可能是擁有白酒品牌最多的。小糊涂仙系列白酒算是其中的代表。 廣州并非傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)基地,但卻曾一度成為全國(guó)較大的白酒貿(mào)易基地。主因在于較早以前,廣州的白酒商人,便具有良好的品牌意識(shí),他們通過(guò)買斷品牌或自創(chuàng)品牌,借助貴州省和四川省內(nèi)眾多的白酒生產(chǎn)廠家,采用委托加工,合作,甚至股權(quán)收購(gòu)等各種形式進(jìn)行生產(chǎn)。特別是在云峰酒業(yè)的小糊涂仙酒獲得成功之后。各大酒業(yè)經(jīng)銷公司基本上都是在營(yíng)銷自己的品牌。現(xiàn)在廣州市場(chǎng)上很多知名白酒品牌,其商標(biāo)權(quán),都?xì)w屬于廣州的酒業(yè)公司。 而說(shuō)到廣州本地生產(chǎn)的白酒,現(xiàn)在主要集中在從化,幾款米香型白酒還是頗具特色的,首先是“鷹金錢”的從化三花酒和從化米酒。再就是呂田的頭酒和流溪源頭酒。另外,從化呂田的一些小酒坊的自釀米酒,也很具特色。 另外還有一種酒,曾被評(píng)為廣州十大手信,這就是廣州五加皮酒。不過(guò)其并不算嚴(yán)格意義上的白酒,這就不說(shuō)了。而其他的鼓香型白酒,如鼓味肉冰燒及珠江橋牌米酒等,現(xiàn)已多不在廣州生產(chǎn)。 提起白酒,很多人會(huì)想到北方,因?yàn)楸狈饺藧酆劝拙?。而廣州人最愛喝地道的米酒,那么廣州本地的特產(chǎn)白酒有哪些呢? 1.紅米酒。紅米又稱赤米,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的粗糧?紅米酒是以赤米和大米混合釀制而成的。因其突顯米香,偏于清淡可口的豉香 ,而深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸V州人每逢傳統(tǒng)佳節(jié)來(lái)臨,餐桌上紅米酒是必不可少的。 2.玉冰燒米酒,它是經(jīng)過(guò)特殊工藝釀制而成的,就是把蒸出的米酒導(dǎo)入大甕中 ,浸入肥豬 肉,經(jīng)過(guò)陳藏,日月積累,釀出精品, 這種方法很少見過(guò)吧。 3.九江雙蒸:始創(chuàng)于清朝道光年間,它主要以大米為原料,用大米、黃豆制成酒曲,采用層層發(fā)酵,過(guò)濾包裝等方法釀制而成。具有“玉潔冰清、豉香甘爽 ”等特點(diǎn)。 廣州當(dāng)?shù)剡€有很多外來(lái)的品牌白酒,像百年糊涂賣得就很火。以上介紹的主要就是大眾化的白酒,貴州茅臺(tái)系列,五糧液系列的高檔酒,在廣州當(dāng)?shù)匾膊货r見。 廣東本地白酒比較有名的是石灣酒廠生產(chǎn)的“玉冰燒”,非常好聽的名字。 “玉冰燒”是豉香型白酒的代表,它的生產(chǎn)工藝比較特殊,以大米為原料,用發(fā)酵、蒸餾后的基礎(chǔ)酒經(jīng)肥肉浸泡、儲(chǔ)存、勾兌而成的一種酒。豉香型白酒的生產(chǎn)工藝與米香型類似,但經(jīng)過(guò)浸肉處理后,產(chǎn)生了一些特有成分,就構(gòu)成了這類白酒的特有味道。曾在一次品酒會(huì)上品嘗過(guò)“玉冰燒”,味道非常獨(dú)特。 這種酒在北方很少見,消費(fèi)群體大都在廣東和東南亞一帶。 廣州嚴(yán)格來(lái)說(shuō)本地產(chǎn)可以稱的名酒的應(yīng)該只有從化三花。反而佛山有玉冰燒,九江雙蒸,紅米酒,清遠(yuǎn)有打虎牌曲酒,梅州有客家娘酒,這幾只酒都很有名,特別是梅州的長(zhǎng)樂(lè)燒!在酒質(zhì)上個(gè)人認(rèn)為足以評(píng)上等。 一九六九年在廣州越秀區(qū)城中心出世,大概三歲幾由媽媽的媽媽亞婆湊養(yǎng),星期六日再返媽媽屋企住,以人民路為界的越秀區(qū)全部洋樓華僑屋,一過(guò)人民路旁光復(fù)路金花街高第坊高登里就全部是古色古香唐詩(shī)宋詞般的中國(guó)式古舊屋,現(xiàn)在看來(lái)那種是典型的清末民初西關(guān)古老大屋的氛圍味度,說(shuō)不明道不清,但就是深刻記憶一生戀戀不舍的感覺(jué),后來(lái)看了一八八四年由上海申報(bào)出版的點(diǎn)石齋畫報(bào),我才終于明白,原來(lái)七十年代的廣州兩個(gè)中心舊城區(qū)竟然把一百年前中西結(jié)合產(chǎn)生的清末民初生活文化方式原汁原味保存在廣州,變化好小,想想沒(méi)車沒(méi)人靜寂越秀區(qū)歐洲城市一過(guò)人民路入街又馬上變成古色古香的中國(guó)街巷,那多令人深刻懷舊眷戀啊! 言歸正傳,我亞公是酒鬼,每日要飲一支六百五十豪升的大炮廣東米酒,有一角或八分六分一支,那時(shí)工資也就二幾三十元吧,玉冰燒佛山石灣米酒貴一半的,有十個(gè)八個(gè)廣東各地出的廣東米酒吧,一般三十度,一定是透明玻璃長(zhǎng)咀樽,貼大紅色招牌紙的,千篇一律,只是廠名酒質(zhì)價(jià)錢不同。 我的酒鬼亞公給我永遠(yuǎn)的印象就是一身酒氣,脾氣爆-燥哼哼罵人,喃喃自語(yǔ)發(fā)癲睡覺(jué),他獨(dú)自睡的那間房永遠(yuǎn)濃烈的酒味,可以稱為酒房,生人匆近,蛇蟲鼠蟻不進(jìn),給我留下酒鬼廢柴討厭的感覺(jué),事實(shí)亞公真是一個(gè)廢柴,一事無(wú)成。 八九十代后,廣州人興用米酒用來(lái)作料酒炒菜很香,還用來(lái)調(diào)果汁雞尾酒,這時(shí)好像遠(yuǎn)航雙蒸米酒出產(chǎn)了,成了著名品牌,但我還是最喜歡飲順德酒廠出的紅荔牌米酒,因?yàn)槿菀咨项^開心,溝了酒精的米酒一飲馬上下體不舒服要去廁所尿尿的,所有溝酒精的酒都是這樣效果,而且容易發(fā)癲鬧事打人,真正好酒是上頭開心睡覺(jué)做好夢(mèng)的,大家記住啊,好,下次再續(xù)寫吧。 廣東特產(chǎn)白酒品牌和廠家,幾乎都集中在佛山,但廣州也有本地產(chǎn)的白酒。例如,約五年前我在從化喝過(guò)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的瓶裝從化米酒,好像是三十度,當(dāng)時(shí)賣七塊一瓶,口感和味道其實(shí)跟最低價(jià)品類的九江雙蒸極相似。但估計(jì)走出從化,可能從化米酒就沒(méi)啥銷量了。 都以為廣東人喝酒不咋地,其實(shí)他們對(duì)酒的熱度還是很高的,廣州本地白酒不多,但是廣東白酒還是很多的。 廣東“十大名酒”:長(zhǎng)樂(lè)牌長(zhǎng)樂(lè)玉液、紅荔牌紅米酒、清遠(yuǎn)打虎牌飛霞液、廣州珠江啤酒、廣東三河壩牌大埔娘酒、佛山九江雙蒸、龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、廣東石灣玉冰燒、廣東一線天牌15年花開富貴、肇慶藍(lán)帶啤酒。 紅荔牌紅米酒, 是老廣心中最接地氣的口糧酒,產(chǎn)自順德酒廠, 選用赤米、大米精心釀制而成,入口綿甜爽凈。廣州人逢年過(guò)節(jié),餐桌上紅米酒是必不可少的。 石灣玉冰燒, 該酒被稱為“豬肉白酒”,將蒸好的米酒跟肥豬肉浸泡在一起,豬肉可以吸附酒液中的雜質(zhì),同時(shí),還與酒液中的微生物一起發(fā)酵,使酒香更醇厚。玉冰燒可以說(shuō)是廣東省的一張名片,有老廣東的味道。 長(zhǎng)樂(lè)玉液, 有“米香之王”的稱號(hào),被譽(yù)為“南國(guó)第一窖”。選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料,引粵東玳瑁山穿石而出的甘泉水,釀出的酒晶瑩透亮,蜜香幽雅,綿柔甘爽,醉不上頭。 不清楚,我比較愛喝川酒,我推薦小郎酒,口感濃醬協(xié)調(diào)有特色,一小瓶20元,價(jià)格不高,而且還好喝 杜康酒,5000年 歷史 ,曹操短歌行何以解憂,唯有杜康