一.酩悅香檳
1.地點(diǎn)不一樣價(jià)格也不一樣,普遍都是 350 - 400 人民幣 品名 : 法國(guó)酩悅 750ML 香檳酒 BRUT IMPERIAL MOET CHANDON CHAMPAGNE 750ML WINE產(chǎn)地 : 法國(guó)規(guī)格 : 瓶裝750ML酒精度 : 12% Vol未開(kāi)封的不限年香檳酒不需要特別照顧,平放在涼爽的地方就可以。
2.在飲用之前,冷度應(yīng)在華氏四十四到四十八度之間,或放在冰箱里四十五分鐘就夠了。但不要放在冷凍室里,如果結(jié)了冰,就永遠(yuǎn)不會(huì)回復(fù)原狀;如果時(shí)間急迫,放入冷凍室只十五分鐘就夠了。
3.杯子要先冰涼,除非你嫌酒強(qiáng),切不可加冰塊。冰涼的香檳,有兩種好處:一是味道改善,二是斟入杯子時(shí)容易控制氣泡外溢。
4.溫的香檳,開(kāi)瓶后會(huì)噴出來(lái),弄臟了場(chǎng)地,也浪費(fèi)了酒。香檳開(kāi)后最好一次喝完,如想留起來(lái),要用特制瓶塞,并放在冷涼的地方。
二.龍舌蘭酒的正確喝法是怎樣?
1.美式喝法現(xiàn)在美式喝法,是龍舌蘭酒的常見(jiàn)喝法之一,人們?cè)诤三埳嗵m酒以前,需要用舌頭先在左手的虎口部位舔一下,讓皮膚保持濕潤(rùn),然后再取少量食用鹽撒在這個(gè)部位上,保證鹽不滑落。
2.然后再取一個(gè)新鮮的青檸檬把它洗凈以后,切出片狀,取一小片捏在左手的拇指和食指中間。如果沒(méi)有青檸檬,也可以用普通檸檬代替。
3.把龍舌蘭酒倒入到酒杯中,先深吸一口氣,然后舔一下左手虎口上的食用鹽,再一口氣把杯中的龍舌蘭酒喝完,最后手中的檸檬片。
4.這樣既能品嘗到龍舌蘭的獨(dú)有滋味,又不會(huì)讓口腔中有強(qiáng)烈的酒味。墨西哥喝法龍舌蘭酒是墨西哥的國(guó)酒,他在這個(gè)國(guó)家的喝法與美國(guó)人喝龍舌蘭的方法并不相同。
5.他們?cè)诤三埳嗵m酒時(shí),喜歡調(diào)制一杯紅色的飲料,這杯飲料不含酒精,它是用鮮榨橙汁和鮮榨檸檬汁再加入糖漿和少量辣醬調(diào)制而成的。
6.墨西哥人在喝龍舌蘭酒以前,喜歡把它倒入杯子中,然后把裝有紅色飲料的杯子也擺放在旁邊。他們喝龍舌蘭酒,不喜歡一飲而盡,而是喜歡一口一口的慢慢品嘗,正確的喝法就是喝一口龍舌蘭酒,再喝一口杯子中的紅色飲料,那種滋味特別美妙,用語(yǔ)言都無(wú)法形容,只有親自品嘗過(guò)以后才能懂得那種滋味。
7.?dāng)U展資料:酒品分類(lèi)Tequila--TequilaTequila--Tequila,只有在某些特定地區(qū)、使用一種稱(chēng)為藍(lán)色龍舌蘭草(Blue Agave)的植物做為原料所制造的此類(lèi)產(chǎn)品,才有資格冠上Tequila之名。
8.PulquePulque,這是一種用龍舌蘭草的心為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制造出的發(fā)酵酒類(lèi),最早由古代的印第安文明發(fā)現(xiàn),在宗教上有不小的用途,也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型。
9.Mezcal--MezcalMezcal--Mezcal,是所有以龍舌蘭草心為原料,所制造出的蒸餾酒之總稱(chēng),簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)Tequila可說(shuō)是Mezcal的一種,但并不是所有的Mezcal都能稱(chēng)作Tequila。
三.白蘭地怎么喝
1.白蘭地的飲用方法多種多樣,可作消食酒,可作開(kāi)胃酒,可以不摻兌任何東西"凈飲",也可以加冰塊飲,摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲,對(duì)于具有絕妙香味的白蘭地來(lái)說(shuō),無(wú)論怎樣飲用都可以。
2.究竟如何飲用,隨各人的習(xí)慣和所好而異。一般來(lái)說(shuō),不同檔次的白蘭地,采用不同的飲用方法,可以收到更好的效果。
3.?dāng)U展資料:白蘭地,最初來(lái)自荷蘭文Brandewijn,意為“燒制過(guò)的酒”。狹義上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。
4.白蘭地通常被人稱(chēng)為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多,但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。
四.白蘭地應(yīng)該怎么喝?
1.白蘭地,是洋酒三大類(lèi)的其中之一(其余為威士忌和葡萄酒)。 在法國(guó)當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣一句諺語(yǔ):男孩子喝紅酒,男人喝跑特(Port),要想當(dāng)英雄,就喝白蘭地。
2.人們授予白蘭地以至高無(wú)上的地位,稱(chēng)之為英雄的酒。 今天我就來(lái)聊聊這“英雄之酒”白蘭地的來(lái)歷,關(guān)于白蘭地的來(lái)歷有兩種說(shuō)法。
3. 一說(shuō)是英語(yǔ)中白蘭地(Brandy)從荷蘭語(yǔ)Brandewijn而來(lái),意思為“燒的酒”。16世紀(jì)時(shí),荷蘭為海上運(yùn)輸大國(guó),法國(guó)是葡萄酒重要產(chǎn)地,荷蘭船主將法國(guó)葡萄酒運(yùn)往世界各地,但當(dāng)時(shí)英國(guó)和法國(guó)開(kāi)戰(zhàn),海上交通經(jīng)常中斷,葡萄酒貯藏占地費(fèi)用大,于是荷蘭商人想將葡萄酒蒸餾濃縮,可節(jié)省貯藏空間和運(yùn)輸費(fèi)用,運(yùn)到目的地后再兌水出售。
4.可意想不到的是濃縮的酒更受歡迎,而且貯藏時(shí)間越長(zhǎng)酒味越醇,從此,出現(xiàn)一種新酒,蒸餾葡萄酒—白蘭地。 另一說(shuō)則是白蘭地最早起源于法國(guó)。
5.在十八世紀(jì)前,法國(guó)人喝的是葡萄酒。由于法國(guó)的地理環(huán)境優(yōu)越,整個(gè)國(guó)家成為種植最好最多葡萄的大葡萄園,亦使法國(guó)成為最大的葡萄酒出口國(guó)。
6.當(dāng)時(shí)最著名的葡萄酒出港是“查倫泰”。由于葡萄酒的酒精含量很低,以當(dāng)時(shí)的運(yùn)輸條件來(lái)說(shuō),是經(jīng)受不住長(zhǎng)途運(yùn)輸而往往變質(zhì)了,而且整箱葡萄酒占船的空間很大。
7.于是法國(guó)人便想出了雙蒸的辦法即把白葡萄酒蒸餾兩次,去掉葡萄酒的水分,提高酒精含量,以便運(yùn)輸。到達(dá)遙遠(yuǎn)的外國(guó)后,再加水稀釋復(fù)原為白葡萄酒,然后在市場(chǎng)上出售。
8.那些被蒸餾兩次的白葡萄酒便是最早期的白蘭地。 不管何種說(shuō)法是正確的,至少大家現(xiàn)在應(yīng)該知道白蘭地簡(jiǎn)單的制造原理了,其實(shí)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)來(lái)白蘭地就是用發(fā)酵過(guò)的葡萄汁液,經(jīng)過(guò)兩次蒸餾而成的美酒。
9., 因此BRANDY在英文中通常的意思是“葡萄酒的靈魂”,一升白蘭地大約需要八升葡萄酒濃縮。,但在橡木桶中貯藏時(shí),將橡木的色素溶入酒中,形成褐色。
10.年代越久,顏色越深。由于有顏色的更受歡迎,目前釀酒廠都使用焦糖加色。 蒸餾出的酒是近乎無(wú)色的酒液仍應(yīng)該是無(wú)色透明的,與通常喝的帶有金黃色的白蘭地不同。
11.最初的白蘭地是無(wú)色透明,仿如清水的。它變成現(xiàn)在的樣子,其過(guò)程實(shí)在非常偶然。1701年、法國(guó)卷入了西班牙戰(zhàn)爭(zhēng)白蘭地銷(xiāo)路大減,酒被積存在橡木桶內(nèi)堆積了大量存貨,不得不將存貨裝入由橡木制成的木桶內(nèi)儲(chǔ)存。
12.戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后,解甲歸田的的人們驚奇地發(fā)現(xiàn),儲(chǔ)存在橡木桶內(nèi)的白蘭地變得更香更醇,減少了辣味(刺激性),并且還具有晶瑩通透的琥珀金黃色。